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农家寡妇养娃儿日常-第43部分
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姜念亲了亲豆芽的白嫩的脸颊，“小宝贝。”
豆芽在姜念的耳濡目染之下，学会了好多露骨又亲昵的话，嘻嘻的笑着：“娘是大宝贝。爱娘。”
“好。”姜念点点头，“娘也爱豆芽。”
豆芽有些兴奋了：“我最爱娘。”
“我最最最最最最爱娘。”
“好，娘也最爱豆芽。”姜念扶着豆芽，“不要瞎话，踩着娘的腿疼。”
豆芽有点嗨了，又蹦又跳的怎么叫都不停下来。
“姜芽。不许乱动。”姜念抱住胡乱动弹的豆芽，不让她再乱动下去。“再动我打你屁屁了。”
豆芽立即说：“不打。”
姜念说道：“那就不许跳了。”
豆芽玩得正起劲，一点儿都不听话：“要玩。”
姜念扬起手。作势要打人了：“再动我打了哈。”
“不打不打。”豆芽抱住姜念的手，然后一屁股坐在姜念的腿上，压得姜念腿上的肉疼得不行，“好疼。”
豆芽看姜念皱着脸，忙朝她的脸上吹风：“吹吹。”
“别吹我一脸口水。”姜念捂着豆芽的嘴巴，“脏脏。”
豆芽说：“不脏。”
姜念说：“口水脏。”
豆芽对着姜念的手噗噗了好几下，“不脏。”
姜念看着手心的口水沫，嫌弃的啧了一下。“豆芽你个脏小孩。”
豆芽听到姜念嫌弃的话，不开心的噘起嘴巴，说好的小宝贝呢？
姜念一看豆芽就知道她不开心了，“别噘嘴。噘嘴不好看。”
豆芽一听，立马抿住嘴唇，她要好看。
姜念见状忍着笑，“饿了吗？娘给你做豆腐吃。”
中午才啃了一只猪蹄，豆芽暂时没有太想吃肉肉，乖乖点头：“好。”
姜念牵着豆芽去灶房，刚将米饭蒸上，院门口就传来敲门声。
………………………………
第一百三十六章 卤味面
傍晚时分，天色灰暗，已经飘起了雪。
姜念开门一看是李秀娥。她没想到李秀娥这么晚还会过来。将人迎进门，“秀娥嫂子。你怎么过来了？”
“给你送条鱼。”李秀娥将将水桶放下，水桶里装着一条二斤多的鱼。
姜念看了看木桶里装着的草鱼：“还挺大的。”
“下响我公爹和我男人一起去河边抓鱼去了，运气好抓着几条，知道你爱吃鱼就先给你送一条过来。”李秀娥说道：“姜娘子，明日我们一起去县城卖东西吧？”
“明日下雪，也不知道赶集的人多不多。”姜念担忧的看着飘落的鹅毛大雪。若是路面积雪太厚，行走不方便，赶集的人肯定很少。
“往年也有年前下大雪的时日。赶集的人还是挺多的。”李秀娥说道：“若是不行，我们还可以卖给酒楼商铺。”
姜念想想也对：“这倒也是。”
李秀娥将鱼装进姜家的木桶里，然后就先走了：“那我就先回去了。”
姜念道：“那你慢走。”
等李秀娥走后。豆芽蹲在水桶旁看着这条草鱼，“娘。今晚上吃鱼鱼吗？”
“不吃，等过年的时候再吃。”姜念打算将鱼养几天，等腊月三十过年那日再吃。“我们今晚吃豆腐。”
豆腐是昨日夏荷送来的。因为有些老。姜念便做成了香煎豆腐。
先将豆腐切块备用，然后在锅里放入少量油，等油化了之后，将豆腐放进去。再洒上少许盐，等煎成两片金黄后捞出即可。
然后再单独做一个酱汁。放油后加入葱姜蒜、豆酱、盐、糖和少量酱醋，炒香后加入少许水，再加入少量切碎的芹菜，煮开后再将煎得两面金黄的豆腐放进去，最后加入淀粉水勾芡，然后就可以起锅了。
“香喷喷。”豆芽是姜念厨艺的首席捧场王，无论她做什么豆芽都说好吃。
“那就多吃一点。”姜念给豆芽夹了菜，让她慢慢吃，小心烫着。
因为飘着雪，窗外已是漆黑一片，只听得见簌簌的落雪声。
娘俩在烛火的暖光下吃好饭，然后便回屋睡觉了。
等第二日起来，整个村子又变成了白皑皑的一片。
外间风大，姜念把豆芽裹得厚厚的就带着她出门去县城了，找到昨儿的位置继续摆摊。
早早过来帮忙的木头看着路面上的积雪，十分担忧：“姐，今儿赶集的人应该不多。”
“没事，先摆一会儿试一试。”姜念找包子铺老板借了扫帚，将摊子周围的一圈积雪清扫干净，避免大家来买卤味时踩在积雪上湿了鞋子。
“姐，我来。”木头怕姜念说今日生日不好，让他回家去，便勤快的忙前忙后，将地面打扫得干干净净。
姜念也没客气，把活儿交给木头，便将炉子烧上将卤汤煮起来。
等待卤汤加热的功夫，姜念去隔壁包子铺叫了两碗什么都没加的白面条。
包子铺老板说：“什么都不加可不好吃。”
“没事，我有卤味。”姜念付了六文钱给包子铺老板，然后端到自己的板车上，然后往面里加入切碎的卤肥肠和卤汤，简单搅拌一下便是一碗合格的卤味面了。
………………………………
第一百三十七章 还要买十斤香肠
“木头，吃早饭了。”姜念将一碗面分给可木头，她则端着另外一碗走到角落里和豆芽分着吃。包子铺老板家的面还算实诚。一碗面的分量很多，足够她和豆芽分了。
“姐。我不饿。”木头现在在姜念这儿领的工钱是以前在酒楼的好几倍，他必须得知恩图报，所以不能再要额外的东西。而且若是被爹娘知道了，肯定又得训他了。
豆芽看着这个年轻小哥哥，“你的肚肚咕咕叫。”
木头没想到自己的谎话会被一个不到四岁的小孩儿揭穿了，脸上一片火辣。“没有。”
“娘，我听到了。”豆芽拉了拉姜念的袖子，表示自己没有撒谎。“饿肚肚的话会长不高的。”
姜念看着个头不太高的木头，说道：“快吃吧，再不吃就冷了。”
木头说：“姐。你吃吧。”
“我们只能吃完一碗，这碗不吃也只能倒掉了。”姜念让木头吃。不要和自己客气。
木头端着面条，沉甸甸的如有千万斤重，眼眶一时有些热。姜姐是除了爹娘以外待他最好的人了。
姜念催促着：“快吃吧。待会儿客人就要来了。”
“好。”木头端着卤味面在角落里大口大口的吃了起来。
豆芽小大人似的提醒着木头：“多吃。才能长高高。”
木头看了眼姜豆芽小朋友：“你也多吃一点。”
“我吃好多的。”豆芽说着又张嘴大口大口的吃起了面条，她要多吃面条才能长高高的。
等吃好面条以后，逐渐有百姓进城赶集，稀稀拉拉的几个人。瞧着不如昨日热闹。
又等了一会儿，便陆续有商铺店家们过来买姜念的卤味。其中布店老板说：“老板，你家的香肠真是太好吃了，我还要买十斤香肠拿来过年吃。”
姜念今日将可卖的香肠全部拿了出来，一共就二十斤了：“客人，这恐怕不行，我这儿一共只有二十斤可卖的，你稍稍给后面的客人留一点怎么样？”
跟着过来的几个客人分别是附近粮铺、酒铺、首饰铺的老板或是掌柜，都是昨儿来买过卤味的客人：“对啊，我们也得买，你可不能一下子买光了。”
布店老板看了几人一眼，“都是街坊邻居，我肯得给你们留一点。”
说完又看了看后方，压低了声音说道：“依着我说咱们几人就一起分了吧，别让其他人知道了，要不然咱们就没得买了。”
“成啊。”酒铺老板最喜喝酒，昨儿吃着姜念这儿的香肠、卤味、鸡爪子等东西，觉得特别适合拿回家下酒吃，所以今天一早就过来买了，“有多少，咱们四个人分了。”
布店老板说：“二十斤，咱们一人五斤，正好合适。”
酒铺老板：“我看行。”
姜念沉默看着众人，你们当着我的面商量也不问问我的意见？
木头问姜念：“姐，卖吗？”
姜念干脆的点头说：“卖。”
二十斤香肠就卖了二两银子，另外几位客人又买了一些卤味和泡鸡脚鸭爪，又花费了五百文。
………………………………
第一百三十八章 再来客人
迎来了开门红以后，接下来又陆陆续续的有客人来买卤味，有些主妇只买了便宜下方的猪下水。并提醒姜念多加点汤。“你这个汤好吃，我们用汤还能吃几个馒头。”
“用来煮面也好吃。”姜念给让木头多给客人添一点。并让她下次再来。
另外爱喝酒的人则买一些卤猪肉、卤鸡脚回去，总之生意十分不错。
晚些时候，还有人来问：“老板，可还有昨儿的凉拌耳朵？”
姜念道：“你来晚了，现在只剩下卤肉和猪下水这些了。”
又有人问：“那香肠呢？”
姜念说：“也没有了。”
“怎么什么都没有了？明儿还有吗？”
“明儿可能有凉拌耳朵，但香肠已经全部卖光了。”姜念没想到香肠是最贵的。反倒确是最受追捧的。
来人很是失望：“你家香肠非常好吃，我还想着拿来过年期间招待客人，可哪想到没有了。”
“你还能不能再做一些？”来人问道。
姜念道：“我现在是可以做。可是现做的也来不及风干，风干至少得七八日功夫，也赶不上过年吃的。”
“要不老板你做一些吧。没有风干也没关系，我将就着吃也行。”来人说：“我也不是难为老板你。只是因为我们家年初要见亲家，这大冷的天也没什么新鲜好菜，难得碰到一个好吃的吃食。若是能摆到饭桌上也能增几分面子。”
姜念挺对方这么说。猜到这个亲家身份肯定不一般。要不然值得花大价钱来买吃食？“那我今儿回去试一试吧，若是能做我明儿赶集通知你。”
来人道：“行。”
姜念说：“对了你说你想要新鲜好菜，我家里有一些新鲜蔬菜，你若是想买明日再过来看看如何？”
宋大娘那边已经预订了过年的菜。等他们要的菜摘完后还能剩下几百斤，姜念打算一起卖掉。要不然留着年后天气回暖再卖肯定就卖不出去了。
来人应了一声好，另外又买了一些其他卤味回家去了。
接下来又陆陆续续有人来问香肠和耳片的事情，她将和刚才的客人说的话说了一遍，这些人才满意离去。
姜念看了看时辰，然后对木头说道：“剩下没有多少了，你帮忙看一会儿，我去肉铺看一看。”
留下木头看摊子后，姜念带着豆芽去肉铺，“老板，今日生意怎样？”
“还行。”肉铺老板看见豆芽又来了，从一个油纸包里拿出两块糖递给她：“小丫头，给你糖吃。”
豆芽看了眼姜念，娘说能拿才可以拿。
“拿吧。”姜念看到豆芽接过糖，“要说什么？”
豆芽甜甜的说：“谢谢。”
“小丫头嘴真甜。”肉铺老板逗了豆芽几句后问姜念：“姜娘子，你是来拿猪耳朵的吗？我今儿给你抢到了六只猪头，五副猪下水，特别好。你稍等下我这就去给你拿。”
“不用着急，我来是找你�
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