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农家寡妇养娃儿日常-第144部分
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豆芽在旁边和小狗狗们玩。“小白、黑蛋儿，要不要吃糖。我分一点点给你们吃。”
正忙着的姜念听了一耳朵，“小狗不能吃糖。”
豆芽说：“可以。”
姜念：“谁说可以的？”
豆芽想也没想的说：“小黑都可以吃。”
小黑可以吃？姜念抬头看向豆芽，“你拿糖给小黑吃了？”
豆芽想当然的点点头，“小黑可以吃了。”
“我就好奇平日你吃糖为什么那么快，原来是偷偷摸摸给了小黑？”姜念沉下脸，“既然这么不喜欢吃糖。那以后便不再给你吃了。”
“我喜欢吃糖的，我只是没吃完又想吃其他好吃的，所以偷偷给了小黑。”豆芽没想到自己一直藏着掖着的秘密竟然不小心暴露了。她连忙认错：“娘，我错了，再也不给小黑吃了。”
将糖给小黑吃便算了。姜念不满的是豆芽撒谎，还偷偷摸摸的干了许多次。若是她今日没有发现，兴许豆芽又将糖给了小白吃。
才满月的小狗不能瞎吃东西，若是吃出了问题。更得不偿失了。“小狗的肠胃娇弱。若是吃出问题了怎么办？你能负得起责吗？”
豆芽被训的眼眶通红，“娘，我再也不敢了。”
姜念打算给豆芽一个教训，“你可知糖有多贵？娘每次都不舍得买好吃的把钱省着给你买糖买电信买新衣服。你吃不完却偷偷扔给小黑吃，你有没有想过娘是多辛苦才赚到那些钱的？”
“娘我错了。你原谅我这一次吧。”豆芽竖起一根手指头，代表着她的决心，“娘，我以后再也不浪费了。”
“你骗了娘，娘暂时没办法相信你说的话。”姜念顿了顿，“以后我不会再给你买糖、糖葫芦吃了，以后你若是想吃糖，就自己赚钱买糖。”
豆芽总爱偷偷摸摸的吃糖，有些牙齿被虫蛀了，姜念正愁没有好机会控制豆芽吃糖的频率，借此提出断了豆芽的糖。
豆芽一听要断糖，顿时如丧考妣，“等我长大了再赚钱行不行？”
“当然不行，你再有三个月就满五岁了，是时候帮娘做一些事情了。”姜念以前听休闲山庄的一些妈妈们说过，平时会让孩子帮忙干活以此换取零花钱，这样可以培养孩子的动手能力，也让他们知晓赚钱的辛苦。
虽然豆芽平日也会帮着拿筷子拿东西这类的小事，但姜念并没有和她规定做工还钱之类的事情，所以她想着要不要提上日程。
当然就算就这么做，豆芽是挺懂事的，但她觉得如果能培养豆芽知道赚钱的辛苦，这也是一件好事。
但姜念想着豆芽如今也可以做一点其他自理生活的事情，比如叠被子、洗袜子、摘菜、洗菜等力所能及的小事情，以此来培养她的独立性。
“那我帮娘挖泥巴。”豆芽走到正在堆砌的灶台旁，看着脏兮兮的泥巴，又低头看着自己的粉粉的小裙子，很为难的说：“娘，脏。”
“。。。。。”姜念看着选择性洁癖犯了的豆芽，“平日你自己玩得开心，如今真让你做了就嫌脏了？”
豆芽噘着嘴，“泥巴里有粑粑。”
姜念：“。。。。。。没有。”
“有。”豆芽哼哼着，“我看见小鸡们在土里去拉粑粑了。”
“。。。。。。滚蛋吧。”姜念懒得看豆芽，真怕再说下她气出心脏病。
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第四百七十一章 铺子
姜念一共搭建了两个灶台，灶台搭建好后，稍稍晾了一下便开始烧火。
火烧起来了后便将洗好的锅放上去。然后开始熬制锅底。时间较少，她便两口锅一起动工。因为之前已经超过几百上千次，她闭着眼睛都炒出来，便也不担心两边一起出现什么问题。
底料吵起来之后味道十分呛鼻，崔氏她们还担心是不是出什么问题了，“东家，怎么如此刺鼻？是着火了吗？”
“不是。我在制作底料。”姜念道。
崔氏不懂是什么底料，只问道：“那我来帮东家的忙？”
“不用，我这边忙得过来。你帮我把柴火和井水搬过来就行。”姜念把人打发走了以后，又炒制了足足一个半时辰，直到天色渐黑时候。两口锅的底料才熬制完成。
姜念将又香又辣的底料尽数倒入一个大坛里，稍微放几天便可以直接使用。
吃过晚饭后。姜念没有着急睡觉，又熬夜制作了两锅，做好后顾不得休息。又准备了香料。
翌日天不亮又起来熬制香料。一锅接一锅的制作。知道初九的时候，姜念已经制作了三十坛底料了。
一坛底料装得满得很满，按照码头铺子的用量，正常一天三十桌客人的话。一坛底料省着点用可以用半个月，若是再多一些便减半。总之三十坛足够用很长一段时间。
就是青州城不知是一个什么情况了，不过也不着急，姜念还会在青州待上一段时间，后续底料若是用得太快，她再制作一些便行了。
姜念先拿了十坛底料拖码头的人帮忙送回去长阳县，然后便带着剩余的底料在初十的时候去了青州城。
铺子已经修缮好，最后在安装重新制作的新门窗。
“都快装好了？”姜念走进铺子里转悠了一圈，发现差不多都完工了。
工匠道：“都做好了，等会儿把夫人定制的烛台这些挂上去就全部完工，夫人可以先看一看。”
“好，那我看完后过来和你们结算。”姜念在铺子楼上楼下后厨的方向都检查了一遍，确认无虞后便到店铺门口和工匠师傅进行了总的结算，最后核算下来，花费了将近百两，主要是木匠活儿太多，窗户和桌椅上都有独特的标识，所以这些活儿加起来便花费了大量的银钱。
姜念也没有和工匠师傅细算，反正看在刘管事的面上，工匠肯定不敢和她瞎报价的。
所以她直接给了银钱，并和工匠师傅道了谢，“师傅，等过几日我这里开业了你们过来尝尝味道。”
“好，我们一定过来。”工匠们看姜念做的桌椅也觉得奇怪，好奇究竟是做什么吃食的，“是二月十五吧？”
“对，是二月十五。”姜念和工匠聊了几句后，又去隔壁茶楼结算了这半个月里的茶钱。
工匠们没有因为姜念不在这里守着就胡乱点龙井、碧螺春等名茶，只点了一些粗劣的茶和最普通的点心，半月下来也不到二两银钱。
茶楼老板收下银钱，笑眯眯的看着姜念：“夫人的铺子修缮好了？”
“修缮好了。”姜念盈盈一笑道：“多谢老板这些日帮忙赊欠提供茶水。”
“大家都是邻居，应该的。”一点茶钱而已，茶楼老板也不怕她跑了。
姜念顿了顿，又说：“等十五开业那日老板赏脸过来尝尝味道？到时候我给老板你打八折。”
茶楼老板拱了拱手，“有空一定过去捧场。”
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第四百七十二章 签契
姜念将该结算的银钱都结算好后便回到铺子前，这时她前几日招的八个伙计、两个厨娘以及一个学徒都如约过来了。
姜念看了看四周，并没有看到那个厨子的身影。心底有些失望。不过也能理解，毕竟谁愿意签卖苛刻的卖身契呢？
“既然大家都来了。那便是对契约和工钱这些都没有异议。”姜念将早就写好的契约书拿了出来，“那就一一先过来签字按手印吧。”
十一个人排队过来签字按手印，按完手印后后姜念留了一份，一份给伙计他们留着，以后若是有争议可以依循契约来办：“都收好了，上面写着工钱和一些规矩。若是以后有问题可以看看这份契书。”
“好的东家。”十一个人纷纷道。
姜念点点头，“对了，你们都住在城内是吗？有需要住在铺子里面的人吗？”
十一人中有五人是住在城内较穷的棚户区。两个厨娘是住在店铺附近的女人，因为家中捉襟见肘才出来干活的，还有四人是住在城外十几里地外的小村子里。
四个住在城外的伙计第一时间说道：“东家。我们可以住在铺子里吗？”
五个住在棚户区的伙计因为家里拥挤，如果可以的话也想住在铺子里。
姜念看大家都表示出了意愿。算了算铺子后院的房间，每人一间肯定是不够的，若是通铺倒是可以。“可以住。不过得挤一挤才行。”
众人说：“我们愿意挤一挤的。”
“行吧。我们今天先收拾铺子，等床这些备好了再入住。”姜念领着几人走到后厨，“我们先从后院厨房收拾，等前边铺子的门窗安装好了。我们再过去收拾。”
因是第一天上工，大家都使出了十二分的力气和热情来干活。只为在东家面前表现一下。
人多力量大，只花费了一个时辰的时间，大家便将后厨和其余空置房间、水池、门窗、廊檐清理得干干净净。
清理好后，工匠也将前面铺子里的门窗安装好，“夫人，后续有任何问题都可以寻我们过来。”
“好。”姜念再次与工匠道了谢，等送走工匠以后，便让伙计们继续收拾铺子。
铺子很大，楼上楼下到处都是空荡荡的，桌子现在都放置在楼下铺子外面的空地上，等收拾干净铺子再搬进来。
大家耗费了两三个时辰的时间，将铺子里里外外的都收拾了一遍，令到处都是木屑渣滓的铺子焕然一新，连挂在房梁头顶上的烛台都擦得纤尘不染。
屋里收拾好后，大家又将放在院门口的桌椅用水清洗干净，然后将精雕细镂的圆桌抬到楼上雅间，方桌则摆放在大堂里。
工匠因地制宜，二楼一共做了十个雅间，大部分雅间都是临窗临河而建，宽敞明亮，精致不错。
二楼中央稍暗一下，但因为靠近院里的一面墙上开了洞窗，光线依旧能照进来，丝毫不影响用餐。所以这里也摆了十张堂桌，看起来也不算拥挤。
楼下没有设置堂桌，而是摆了三十张堂桌，除此之外还有十章桌子暂时先守在后院的屋子里，如果客满了还可以考虑放在后院和掐前面大堂外面的空地上。
外面空地临河，大约有三分地宽，可以紧凑的摆下十张桌子，若是想宽松一些也可以往外摆一些，这个时代没有城管，铺子外面的空地都属于铺子主人的，只要别太过分把路全部都挡住了就行。
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第四百七十三章 厨子
一直忙到下响申时左右，姜念才总算歇了一口气，铺子打扫干净了，接下来等购买的锅碗瓢盆等东西送过来，硬件设施就差不多备齐了。
现在唯一欠缺的是软件配置了，也不知道从长阳县请的救兵什么时候到。也不知什么时候能招聘到合适的厨子和管事。
虽然姜念可以顶一段时日，可她最后还是要回长阳县去的。长阳县里是她的根基，她不能说扔就扔。
就在姜念准备关门离开的时候，她看到上次面试过的厨子满头是汗的匆匆跑了过来。
姜念看着对方双腿上沾满了泥，头上还有许多草屑。心中十分诧异，“你这是。。。。。。？”
厨子擦了擦头上的大汗，“东家实在是抱歉，我今日。。。。。今日因一些事耽搁来晚了，还请东家恕罪。”
“没事。”姜念见浑身狼狈的厨子气喘不匀，给他递了一杯�
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