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返回1998-第113部分
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但在他们这个内陆城市，大众对厨师的刀工，还没那么高的要求。
连带着，厨师自己对刀工也没那么讲究，对磨刀的技术，自然也没那么上心。
而这，就造成一个结果：他徐同道的磨刀技术，在目前这年头，能让多数同行都感到惊艳。
……
言归正传。
当江劲松亲眼目睹自己拔给徐同道的那根头发，真的在落到刀锋上的那一刻，一分两段的时候。
江劲松的整颗心，突然变得拔凉拔凉的。
他忍不住闭上了眼睛，还想喊上一声：雅蠛蝶……
他刚才之所以敢挑衅、反怼徐同道的底气在哪儿？
当然是他笃定徐同道的磨刀技术，甚至别的厨艺，也都不如他江劲松，他欺的就是徐同道年少，学厨艺的时间肯定不长。
只要他能证明徐同道的磨刀技术还不如他，那他削了徐同道的面子也就削了，没人会把他怎么样。
谁会帮一个只是嘴强的掌勺师傅呢？
他现在觉得很不科学。
这小子明明就那么点大，毛都还没长齐的样子，磨刀的技术怎么就这么好了？
他家不会是杀猪的吧？
所以从小就学会磨刀了？
想到这个可能，江劲松马上睁开双眼。
正好看见徐同道冷冷地看着他。
“你、你家是不是杀猪的？”江劲松鼓起勇气，把心里刚想到的可能性问了出来。
徐同道冷然一笑，“废话少说！这半只羊，你先把羊骨全部剥下来，羊肉一半给我剁成红烧用的块子，羊蹄不要剁，给我单独保留下来！还有羊杂呢？拿去给阿姨洗干净！先把这些都给我做好了，再说！”
话语权是怎么来的？
一来自于自己的身份，二……来自于自己的实力。
这两者缺一不可。
没有名正言顺的身份，说的话，就没人听。
没有足够匹配自己身份的实力，说的话，就没人会不折不扣的执行。
现在徐同道有掌勺师傅这个身份，刚刚也小露了一手，证明了自己的实力，身份、实力都有，江劲松便再也没有对抗的底气。
虽然他心里还是不相信徐同道做菜的手艺，也比他强。
但至少在此时此刻，他没有任何底气再说“不”。
他只能脸红耳赤地点头应着，然后马上开始干活。
也是从这件事之后，徐同道发现这个厨房里的其他人，看他的目光，少了一些乱七八糟的味道。
主动给他笑容示好的人，也多了不少。
……
时间流逝。
徐同道开始煲羊肉汤的时候，厨师长罗宗平不动声色地来了，笑吟吟地站在一旁看着。
头灶掌勺师傅，一个神情严肃、面部线条冷硬的男子也皱着眉头走了过来。
徐同道还注意到，其实还有别的厨师想走过来看，但都被这个头灶掌勺师傅用眼神瞪回去了。
头灶掌勺师傅，之所以叫头灶掌勺师傅，一般都是因为他的技术在整个厨房是最好的。
徐同道知道他们这个时候走过来，是想偷师。
他没有赶人，大大方方地按照自己平时做事的顺序，有条不紊地做着自己的事，如果看几眼，就能把一道菜的精髓学过去，那手艺精湛的厨师，就遍地都是了。
第199章 蒋美丽：告诉你一个好消息
任何人想赢得别人的尊重，都要靠自己的本事。
没有一个像样的本事，你嘴上就是说得再好听，别人该看不起你的，还是会看不起你。
当然，靠嘴皮子吃饭的职业除外。
这天上午，当徐同道熟练地煲汤、红烧羊肉、羊排……这些技术一一展现出来之后，这间厨房里，就再也没人敢用看笑话的眼神看他。
羊肉汤和白切羊肉，都还在大汤桶里炖着，一大桶汤，汤面上还在不断翻滚，汤色早就炖得泛白。
徐同道一手拿着炒勺，一手揭开大铁锅的锅盖，浓郁的羊肉香气，立时就随着雾蒙蒙的水蒸汽散发开来。
很多人的目光都被吸引过来。
铁锅里的大半锅红烧羊肉，随着咕噜咕噜的声音，在锅里微微颤抖，看着非常勾人食欲。
韦小昆站在一旁看着，抿了抿嘴，悄悄咽了口口水。
徐同道瞥见了，笑了笑，用手里的炒勺从锅里舀了点汤汁，自己尝了尝，微微点头，然后又用炒勺从锅里舀出两块羊肉，递到韦小昆面前。
“尝一块吧！”
徐同道对韦小昆扬了扬下巴示意。
他这个人，在工作上，会严格要求手下的人，但他也不会任何时候都对手下人疾言厉色，该凶的时候凶，该和善的时候和善。
否则，对手下人一味的苛刻，是不可能有人愿意一直在他手下做事的。
这些他都很清楚。
也是他上辈子养成的用人习惯。
“哦、哦，谢谢老大！”
韦小昆受宠若惊，连忙道谢，然后伸手就要去拈炒勺里的羊肉，眼看就要拈到了，却被徐同道叫停。
“什么坏习惯？你以前有师傅吗？你师傅就是教你这么试菜的？”
徐同道笑着摇头，从自己厨师服的胸口口袋里，抽出他之前插在里面的一双干净筷子，递到韦小昆面前。
韦小昆呆了呆，脸皮也微微发红，但因为徐同道此时对他和颜悦色，并没有真的训斥他，所以，他虽然囧得脸上发红，但还是想笑，脸上也确实还有笑容。
“谢谢老大！”
他接过筷子，夹了一块羊肉，吹了几下，就小心地咬了一口品尝，很快，他就惊讶地看向徐同道，赞道：“唔，好吃！好吃！”
限于文化水平，他大概也就只会这么夸了。
徐同道分辨不出他这夸赞，有几分出于真心，有几分出于马屁。
当然，这不重要。
只要韦小昆愿意称赞，就说明这孩子想向他靠拢。
可以放心用他。
盖上锅盖，徐同道端着炒勺里的另一块羊肉，走到案板那儿，把炒勺伸到已经忙完，正在磨刀的江劲松面前。
“江师傅，帮我试下味！”
闻言，江劲松皱眉抬头望来。
看见面前炒勺里的那块羊肉，还有握着炒勺的徐同道，此时徐同道的表情淡淡，但江劲松还是感受到了徐同道向他释放出的善意。
老实说，他有点不想接受徐同道这小子释放出来的善意。
他觉得憋屈。
这算什么呀？
打一棒子、给一根胡萝卜？
把老子当驴调教呢？
可，拒绝的话到了嘴边，他就是说不出来，主要是不敢说。
他又不傻，这两天自己几次被徐同道针对，他自己难道看不出来？
而且，这一个上午，徐同道熟练的做菜、煲汤技术，他也看在眼里，那娴熟的技术，虽然他想不通是怎么练出来的，但确实是事实。
他能看出来，徐同道的颠锅翻勺的技术，不比这厨房里的其他几个厨师差，也就头灶师傅比这小子更娴熟了。
对此，这一上午，江劲松的心里可复杂了。
先后经历了惊讶、失落和佩服等等不同的情绪。
是的！
虽然他不愿意承认，但他心里知道他有点佩服这个年龄不大的掌勺师傅了。
明明年龄比他小那么多，他江劲松到现在还没捞到过掌勺的机会，这小子却已经有那么娴熟的掌勺技术。
他想不通这小子是怎么练出来的。
但这并不影响他在心里佩服。
这个上午，他早就意识到在徐同道展示了自己的技术之后，徐同道这个掌勺师傅的位子是稳了。
现在位子不稳的人是他江劲松。
一个不被自己这条线上的掌勺师傅待见的案板师傅，位子怎么稳固？
知味轩给他的工资不低，他在这里也做熟了，如果能继续做下去，他是真的不想走人。
而此时此刻，徐同道却主动给他江劲松释放善意了。
想到自己老家刚刚生完孩子的老婆，和刚刚出生的孩子，江劲松强迫自己挤出一抹僵硬的笑容，“好，谢谢徐师！”
他认怂了。
韦小昆适时把他刚刚用过的筷子递到江劲松面前。
看着筷头上的油污，江劲松脸上的笑容马上淡了几分，但跟着又挤出一些笑容出来，并违心地对韦小昆说：“谢谢啊！”
接过筷子，把徐同道炒勺里那块羊肉夹着放进自己嘴里，嚼了几下，江劲松脸上生硬的笑容中，多了几分惊讶之色。
抬头看向徐同道。
徐同道笑了笑，“怎么样？味道还行吗？”
江劲松一时间夸不出来，毕竟这两天他一直和徐同道不对付，于是，他干脆竖起一根大拇指，连连点头。
咽下嘴里的羊肉之后，又赞了一句：“味道很好了！真的！徐师，我现在算是明白张总为什么特意请你来我们这里做全羊宴了，你这羊肉烧得确实不错！”
徐同道表示谦虚，“还行吧！比我烧的好的，大有人在！”
他也没兴趣分辨江劲松刚刚的称赞，有几分真、几分假。
对徐同道来说，只要江劲松愿意称赞，就说明这家伙低头了，他只要确定江劲松有这个态度，那就够了。
……
转眼，又是新的一天。
上午9点多，徐同道坐着李三胜开的桑塔纳，来到知味轩，经过吧台那儿的时候，一眼就看见张发生的老婆蒋美丽坐在吧台里面。
徐同道对她点点头，喊了声“嫂子好！”
他只是随口打了个招呼，蒋美丽却眼睛一亮，忽然站起身、喊住他，“等等！小徐，等一下！我有事跟你说！”
“哦？什么事啊嫂子？”
徐同道停下脚步。
蒋美丽：“告诉你一个好消息，已经有人预订了今天中午的一桌全羊宴，你记得好好准备一下！”
徐同道不觉得这是一个好消息。
他想划水，不想忙。
第200章 我叫徐同道，你怎么称呼？
徐同道走进厨房，发现大家都来了，每个人都没闲着，都在干事，包括他手下的江劲松和韦小昆。
与他前几次来厨房时不同，他今天走进厨房，很多厨师都主动跟他打招呼。
包括头灶师傅罗宗山。
罗宗山和厨师长罗宗平的名字，只有一字之差。
徐同道昨天听说这个名字之后，私下问过韦小昆——这个罗宗山和罗宗平是不是亲兄弟？
从面相上看，罗宗山和罗宗平长得并不像。
而韦小昆告诉他，罗宗山好像是罗宗平的堂兄弟。
由此，徐同道得出一个判断：罗宗平对这厨房的掌控应该很强。
用膝盖想也知道，罗宗平有堂兄弟做他的头灶掌勺师傅，他对这个厨房的掌控能差得了？
当然，这与他徐同道没什么关系。
反正他也从来没想过要抢罗宗平的厨师长位子，罗宗平在很多事上，也管不到他徐同道。
……
来到自己的工作区域，徐同道看见他的工作台上，三块洗得干干净净的抹布，已经整整齐齐地叠好，码在那儿。
他一来，韦小昆就露出讨好的笑容，“老大早！”
“早！”
徐同道应了一声，目光却望向工作台下面的柜子。
柜子里很空，一只盘子都没有。
徐同道伸手指了指，皱眉问韦小昆，“这下面空的，你看不见吗？不会自己去搬些盘子过来？什么都要我吩咐吗？你是算盘珠子吗？拨一下动一下？不拨就不动？”
韦小昆顺着徐同道手指的方向看去，脸马上就红了，呐呐
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