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返回1998-第114部分

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你是算盘珠子吗?拨一下动一下?不拨就不动?”
  韦小昆顺着徐同道手指的方向看去,脸马上就红了,呐呐地说:“老大,你要一些什么盘子啊?我、我不知道你需要一些什么样的盘子。”
  徐同道无语地看着他。
  暗叹一声,对韦小昆招招手,然后转身又往厨房门口走去,这两天他过来的时候,早就注意到洗碗间在哪儿。
  当下便是带韦小昆去洗碗间,挑选他的全羊宴所需要的各种盛具。
  作为掌勺师傅,搬盘子这种小事,不需要他亲自动手。
  来到洗碗间,他只需要伸手指一指他想用的每一种盘子,搬运的事,就都是韦小昆的了。
  韦小昆虽然怂、也没什么主见,但很听话,手脚也还算麻利,徐同道随手指了几种盘子,韦小昆就马上去搬。
  等他搬着一摞盘子走了,徐同道并没有急着回厨房,因为他的全羊宴有十二道菜,他需要挑十二种盛菜的盛具,他怕韦小昆一时记不住那么多,所以刚才他只指了几种,待会儿还要给韦小昆指点别的盛具。
  站在这里等,是无聊的。
  他就低头点了支烟。
  第一口烟雾吐出的时候,一道欣长的身影从他身旁快步走过,走过时,带起的微风,将他刚刚吐出的那口烟雾,吹得微微一晃,于是,徐同道的目光就被这道欣长的身影吸引过去。
  挺眼熟!
  竟然是上次撞过他的那个九头身美女。
  和上次的一身牛仔服不同,她今天身上穿着一袭红色旗袍,旗袍开叉也很高,露出里面穿着肉色保暖裤的两条长腿。
  然后,徐同道就注意到她脚上的红色高跟鞋。
  最少七八厘米的高跟,让他有点想翻白眼。
  心里暗骂这女人不讲品德!明明个子已经那么高了,竟然还穿这么高的高跟鞋,这是想逼死他们这些个头一般的男人吗?
  当然,心里骂归骂,他眼睛还是在欣赏她的背影。
  美女嘛!谁不喜欢看呢?
  多看看美女,也能提升自己的审美,何乐而不为?
  她端着一个紫色托盘,托盘上摆满了一只只高脚杯和一块抹布。
  徐同道看见她端着这些东西,走到洗碗池那儿,开始放水洗酒杯。
  也因此,让他注意到她的手指也很纤长,并且,很好看,十指如葱。
  上次被她撞了,他就猜她是这里的服务员,此时看见她一身大红旗袍,在这里洗酒杯,就更确定她的身份。
  她好像没有注意到他,一直侧身对着他这边,在水池那儿洗酒杯,一眼都没有往他这边望一眼。
  在徐同道这个角度看她,她的侧脸也挺好看。
  长长的瓜子脸,很白净,一点雀斑什么的,都看不见。
  一头秀发,乌黑发亮,盘着一个发髻,用一个发网兜着。
  她耳朵上、手指上,都没有戴首饰。
  但徐同道却注意到她的耳垂上,是有耳洞的。
  徐同道眯眼看着她,脑中闪过一句老话:深山出俊鸟。
  她在这里做服务员,他估计她应该也是农村出来的,却长得比九成九的城里姑娘更好看。
  就她那九头身的好身材,就能把大部分姑娘映衬成三等残废。
  唔……
  想到这里,徐同道自嘲一笑。
  因为他忽然想到,其实他自己如果和她站在一起,他也会被映衬成三等残废。
  然后他真的走过去了,站在她身旁不远的地方,“哎”了一声。
  正在洗酒杯的她闻声偏头望来,看见徐同道,她眉头蹙起,眼神疑惑,“你在叫我?”
  徐同道看得出来,她根本没认出他来。
  很明显,上次她虽然撞了他,但并没有对他留下什么印象。
  这有点伤徐同道的自尊。
  但他并没有表现出不豫,而是闲聊式的问她,“你在这里做多久了?”
  她迟疑了下,也许是觉得这个问题不算什么隐私吧!她轻声答了,“两个多月了,怎么了?”
  怎么了?
  这话让人不大好接。
  徐同道淡淡一笑,干脆没接她这个问题,“那你转正了吗?”
  各行各业为了节约成本,都喜欢给新人设置实习期,实习期就可以名正言顺地压榨新人的工资。
  她微微摇头,“还没有。”
  说着,她收回目光,继续洗她的酒杯。
  明显没有多聊的兴趣。
  可徐同道想知道她叫什么名字,所以,他又找了个话题,“我叫徐同道,你怎么称呼?”
  她眉头又是一皱,再次转脸望过来,她似乎看出了徐同道的小心思,徐同道注意到她上下打量了他两眼,然后微微失笑了下,微微摇头,就又收回目光,继续洗她的酒杯。
  她似乎在用这种方式告诉他——她对他没性……不对!是没兴趣。
  这姑娘不好接近!
  徐同道心下得出这个结论。
  他笑了笑,转身走远几步,他对她仍有兴趣,可却不会舔着脸硬撩,那不是他的风格。
  他相信如果他俩真的有缘,他一定能遇到更好的机会。


第201章 卜英惠 再露一手
  没多久,机会竟然真的来了。
  韦小昆回到洗碗间,又搬了一摞盘子去了厨房,忽然,水池那里传来咔嚓一声脆响,同时传来她的一声惊叫,“哎呀……嘶……”
  徐同道的目光被吸引过去。
  看见她右手捏着左手手指,蹙着眉头,在她面前的水池子里,一只碎裂的高脚杯无声地诉说着属于它的故事。
  “怎么了?小姑娘?”
  不远处的一个洗碗阿姨扭头问了一声。
  但并没有走过来察看。
  另外一个洗碗阿姨,更是连问都没问,只是往女孩那边瞅了两眼。
  “哦,没事!”
  九头身美女摇摇头,回了一句,也没向那两个阿姨求助。
  徐同道微微迟疑,走了过去,看见她左手食指确实被划破了,已经有鲜血冒出来,她蹙着眉头四处张望,好像在寻找什么能止血的东西。
  但这里是洗碗间,哪有什么止血的东西?要是乡下的破厨房,或许还能找一片蜘蛛网过来,按在伤口上,凑合着止血。
  “要帮忙吗?”
  徐同道淡淡地问。
  反正她手指上的伤口不大,而且,她刚才没告诉他她叫什么名字,他还记着呢!
  闻言,她看过来,“不用!”
  她下意识拒绝。
  有骨气!
  徐同道笑了笑,又问:“你不想要创口贴?”
  “你有创口贴?”
  她很意外。
  “没有!”徐同道答得很自然。
  她无语地看着他,忍不住翻了个白眼。
  “不过,你要是想要的话,我可以去帮你问问厨师长,他办公室里应该有。”
  徐同道又说了一句。
  她刚收回的目光又望过来,表情更无语了,“那、那你帮我去要一个呗,谢谢你呀!”
  她挤出几分笑容,提出这个要求。
  徐同道淡淡一笑,转身就走,“等着!”
  厨师长罗宗平的办公室里确实有创口贴,还有烫伤膏呢!这些都是厨房常备的东西。
  徐同道去了罗宗平的办公室,很容易就讨来两张创口贴。
  回到洗碗间的时候,她还站在水池那儿,不过,手上的水渍已经擦干净了,看见他手里拿的两张创口贴,她面上浮现出喜悦之色。
  “谢谢、谢谢你呀!”
  她快步迎过来,伸手就从徐同道手里拿走那两张创口贴。
  看着她低着头,在抓紧时间贴创口贴,徐同道并没有上赶着帮忙,虽然他知道如果他伸手帮忙的话,她应该不会拒绝,他就能摸到她的手。
  但……意义呢?
  他虽然欣赏她的美貌和好身材,但如果只是摸摸小手的话,他并没有什么兴趣,占不到什么大便宜,还坏了自己的形象。
  “现在能告诉我,你叫什么了吗?”
  他抱着双臂,淡淡地问。
  她手上的动作顿了顿,犹豫了一下,抬眼看了看他,“我姓卜,卜英惠。”
  她的声音很小,但她说的姓——卜,当场就考验了徐同道的文化水平。
  “bu?buyinghui?什么bu?”
  徐同道搜遍自己的记忆库,都想不起来百家姓里有这么个姓,也不记得自己以前认识的人里,有谁姓这个的。
  闻言,她又抬眼看了看他,看见他皱眉疑惑的表情,她忍不住抿嘴笑了下,“一竖加一点,萝卜的卜,不过作为姓氏,这个字念bu。”
  感谢卜老师,徐同道今天多认识了一个字。
  其实,他还想问她名字里的yinghui是哪两个字,但那样好像显得他文化水平太低了,人家名字三个字,他一个都不确定是哪个字,有点丢人。
  所以他忍住了。
  反正暂时知道她名字怎么念就行了。
  卜yinghui……
  这名字还挺好听的。
  “谢谢你呀!”
  卜英惠已经贴好一张创口贴,转身离开的时候,又跟他说了句谢谢。
  看着她又去洗高脚杯,完全不顾刚刚贴了创口贴的手指,徐同道眯了眯眼,并没有上去帮她。
  他知道她会拒绝。
  他也不想让她觉得他心怀不轨,上赶着舔她。
  主要还是她手指上的伤口不大,有创口贴贴着,不继续流血,一会儿就没事了。
  ……
  回到厨房的徐同道,开始为今天中午预订的那桌全羊宴做准备。
  此时,客人还没来,他就暂时先做几个冷菜。
  因为今天是他在知味轩第一次做全套的全羊宴,也因为切配师傅江劲松之前,没有跟他配合过。
  所以,今天的几个冷菜,从切配,到调味,都是徐同道亲自出手。
  他在切配的时候,让江劲松在一旁看着。
  “今天这一桌全羊宴,我来切配,就当是给你示范了,你看仔细点!”
  说着,徐同道就开始切羊杂,做羊杂拼盘。
  切羊杂,体现不出他多少刀工。
  到之后,他做白切羊肉,切羊肉片的时候,一旁的江劲松和韦小昆就被惊讶到了。
  徐同道的刀工第一次真正展现在他俩眼前。
  每一片羊肉都切得厚薄均匀,而且,切得速度还不慢,一份白切羊肉,两三个呼吸的时间,徐同道就切好了。
  切好后,他随手用手里的菜刀斜着往切好的羊肉片上一拍,所有的羊肉片就一片压着一片,平整地铺在砧板上。
  他再用菜刀一捞,往盘子里一放,这些羊肉片就平移到盘子里,比特意用手一片一片码出来的还整齐、漂亮。
  这一手刀工,其实不仅江劲松和韦小昆看见了。
  厨师长罗宗平、头灶师傅罗宗山等人也看见了。
  昨天他们见了徐同道掌勺烧菜的功夫,今天又看见他这一手出色的刀工,再看徐同道那张年轻得过份的脸,一时间,男默女泪。
  不仅如此,徐同道接着又给他们表演了一手花活。
  一只小西红柿,别名:圣女果。
  徐同道拿过来往砧板上一放,手中菜刀将它一切两半,然后分别将这两半小西红柿,左边斜着切几刀,右边斜着又切几刀,再用手指一拨,两半小西红柿,就变成了两朵花的形状。
  被他平移到白切羊肉的盘子一角,然后,他又摘了几根绿油油的法香,点缀在那两半小西红柿的周围。
  远远一看,真就像极了两朵被绿叶衬托着的红色小花。
  摆盘,他也是会的。


第202章 这两桌都不是预订的
  近午。
  知味轩的厨房里,慢慢开始忙碌起来。
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