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　　一把半旧的斩骨刀、一把半旧的菜刀，还有一把新买的不锈钢菜刀。
　　那把半旧的锻打菜刀，应该是江劲松平时常用的。
　　徐同道拿起这把菜刀，看了两眼开刃的宽度，又伸出手指横着摸了摸刀刃的锋利程度。
　　本来已经恢复平静的脸色又冷了下来，随手把这把菜刀扔在江劲松面前，这次徐同道没有看江劲松，但说出来的话，就跟打人耳光似的，“这就是你常用的菜刀？你做厨师几年了？连自己吃饭的家伙都磨不好吗？刀都磨不好，你能把菜切好？回头抽时间，把刀刃再给我磨开两厘米！还有，刀口给我磨直了！你这刀口都不是一条直线！”
　　说完，徐同道又拿起那把应该是今天刚买来做冷菜的不锈钢菜刀，这把不锈钢菜刀，明显不是锻打的，而是机器压制的。
　　徐同道拿到手里，扫了一眼，就又扔到江劲松面前，“中午把这把刀也磨一下！新刀买回来不磨能用吗？”
　　江劲松：“这把刀今天早上才买来的，我还没来得及磨……”
　　徐同道闻言，转脸看向他，“我知道！所以这把刀我没多说什么，现在我给你半个小时，你先去把你常用的那把菜刀给我磨锋利了，拿过来！快去！”
　　此时，江劲松一张脸胀得跟泼了血似的。
　　被一个比他小至少六七岁的小年青这么接二连三的教训，他的脸上早就挂不住了。
　　这次，他没怂，忍不住脱口反怼：“我磨刀的水平就这么高，有本事你来磨得更快给我看看！”


第197章　我今天就让你开开眼！
　　重生前，活了三十大几的徐同道，难道不知道他刚才那么接二连三地训斥江劲松，很可能会激起江劲松的反抗心理吗？
　　他当然知道。
　　他是有意的！
　　从第一次见到江劲松的那时起，他就看出来了，江劲松这家伙没把他这个掌勺师傅放在眼里。
　　八成是因为他徐同道年龄小，不像是一个掌勺师傅。
　　对此，徐同道能理解。
　　但他必须要压服江劲松。
　　否则，以江劲松那瞧不上他的态度和心理，以后能跟他通力合作？做好他的切配工作？
　　为此，他昨天在调料房里，当着学徒工韦小昆的面，把江劲松压服了。
　　但他心里很清楚，当时压服的只是江劲松的嘴，江劲松嘴上服了软，但口服心不服。
　　而明天，这知味轩就要对外正式全羊宴了。
　　已经没时间给他慢慢和江劲松处好关系，而且，他每天最多只有半天时间在这里做事，晚上他必须得回沙洲县他自己的烧烤店做生意。
　　所以，他就算想晚上抽个时间和江劲松出去喝两次酒，改善他们的关系，也抽不出时间来。
　　在这种情况下，徐同道才有意再刺激江劲松一把。
　　他不想把问题留到以后，他怕回头这边的全羊宴如果卖得好，他这里正忙的时候，江劲松却突然跟他撂挑子。
　　真出现那种局面，他会很难堪。
　　会让这厨房里所有人看笑话的，也会让张发生和蒋美丽小看他徐同道。
　　这是不允许的！
　　他选择在今天跟江劲松把规矩立起来。
　　要么，江劲松一怒之下，辞职走人。
　　要么，就把江劲松的气焰再打下去几分。
　　因为有这个心理准备，所以当他看见江劲松终于忍不可忍地发飙，徐同道一点都没有意外。
　　更没有心慌。
　　他刚才虽然态度严厉，接二连三地训斥了江劲松。
　　但他不是在鸡蛋里挑骨头，江劲松的工作确实有问题。
　　他徐同道训斥的每一句，都站得住脚。
　　此时，整个厨房的目光都被吸引过来。
　　多数人都在看好戏，就连厨师长罗宗平也出现在厨房门口，但他并没有过来帮忙解决矛盾，罗宗平笑了笑，双手抱胸，站在厨房门口，也在看戏。
　　他这种态度，其实不难理解。
　　虽然名义上，他是这个厨房的厨师长，但实际上，他很清楚——他管不了徐同道。
　　徐同道这小子，毕竟是总经理张发生亲自招过来，专门负责全羊宴菜肴制作的。
　　理论上，徐同道虽然也在这厨房里做事，却是直接向张发生这个总经理负责。
　　小事上，徐同道可能会给他面子，听他的，但大事上，徐同道如果真不给他面子，那分分钟就能跟他对着干。
　　没有哪个做厨师长的，喜欢自己的厨房里有这样一个掌勺师傅。
　　何况，张发生早就私下跟他说过，让他和下面的几个掌勺师傅，尽快把那小子做全羊宴的手艺偷学过去。
　　如此，他罗宗平怎么可能怕徐同道被人怼？
　　他巴不得徐同道被江劲松这个刺头弄得颜面扫地呢！
　　那样的话，徐同道这小子就算是总经理亲自招来的，以后在他罗宗平面前，也必然矮下一头。
　　一个连自己手下的切配师傅都压不住的掌勺师傅，还有什么资格牛比？
　　……
　　众目睽睽之下，徐同道冷眼盯着刚刚怼了他的江劲松。
　　而江劲松此时则红着脸、挑衅地与他对视着。
　　谁都能看得出来——江劲松是真的看不起徐同道，他绝对以为徐同道磨刀的技术，不可能比他好。
　　这也正常，谁让徐同道看上去那么小呢！
　　就算从他懂事起，就开始学着磨刀，那也才学了几年？
　　不得不说，这个逻辑是对的，没毛病！
　　可惜，他江劲松还是太年轻了，不知道徐同道除了这辈子，还有上辈子。
　　徐同道左边嘴角微微向上一翘，泛起一抹冷笑，“行！那我今天就让你开开眼！去！给我打一盆水来！还有磨刀石也给我拿来！”
　　江劲松不服？挑衅？
　　没事！徐同道照样吩咐他做事。
　　他俩的地位差距，决定了江劲松无法拒绝。
　　只能憋着一口气，板着脸去拿保鲜盒，从水龙头那里接来小半盆清水。
　　清水端来的时候，江劲松重重地把装水的保鲜盒往案板上一放，然后伸手示意，冷笑着退到一旁，看戏似的看着徐同道。
　　一块磨刀石，已经浸泡在清水里。
　　江劲松的眼神仿佛在说：你不牛比吗？开始表演啊！让我看看你磨刀的技术，到底有多牛比！
　　徐同道冷然一笑，开始卷袖子，然后在砧板上铺抹布，抹布铺好，从水里捞起磨刀石，放在磨刀石上，拿起江劲松常用的那把菜刀，此时，厨房里大部分厨师都围了过来看热闹。
　　想看看这个新来的、做全羊宴的小师傅，到底怎么展示自己的磨刀技术比江劲松强。
　　不会是随便磨两下，就强行说他磨的刀更锋利吧？
　　以什么标准来证明他磨的刀更快呢？
　　徐同道一只手伸到江劲松面前，“你头发长，拔一根给我！”
　　“什么？”
　　江劲松脸色一变，皱眉想拒绝。
　　但话到了嘴边，他又改了主意，冷笑一声，当真从头上拔下一根头发递给徐同道。
　　“磨个刀，还要我拔头发给你，你行！我记住你了！”
　　徐同道没有理他，而是将江劲松的菜刀翻转过来，刀口向上，右手捏着江劲松刚拔给他的那根头发。
　　在距离刀口大概二十厘米的地方松手，这根头发便飘落到刀口上，然后滑落到案板上。
　　“这是在干嘛呢？”
　　“吹毛断发？嚯，他想表演吹毛断发？”
　　“这个牛比啊！不过，他真的行吗？”
　　……
　　围观的厨师们兴致勃勃地看着，低声议论着。
　　听见他们的议论，江劲松脸色微微一变，他再傻也明白了，徐同道这是想给他展示吹毛断发呢！
　　这小子真有这么自信？
　　他不信！
　　徐同道最后冷冷地看他一眼，开始磨刀了。
　　刚才他已经证明了江劲松磨的菜刀，达不到吹毛断发的效果。
　　现在该他徐同道表演了。
　　沙沙的磨刀声，在磨刀石上响着，不时停下两秒，徐同道用手抄一把清水，淋在磨刀石上，然后继续磨动。
　　这个过程是枯燥的。
　　但他也没有磨太久，磨了十分钟左右，他就将磨刀石翻了个身，翻到石面更细腻的那一面，开始最后的细磨。
　　见状，围观的所有人都精神一振，因为他们都知道细磨最多一两分钟，一把刀就等于磨好了。
　　见证结果的时刻，马上就要到来。


第198章　惊艳众人
　　片刻后，徐同道停止磨刀，用手指横着摸了摸刀口，面无表情地把右手再次伸到江劲松面前。
　　“再拔一根头发给我！”
　　“这要天天这么拔，就秃了！”围观的人群里，一名个高的厨师突然说了这么句俏皮话。
　　成功地把很多人逗笑了。
　　徐同道没笑，江劲松也没笑。
　　江劲松此时表情有点难看，看了看徐同道手里刚磨好的菜刀，又看了看周围那些开开心心看热闹的同事们，他沉吟两秒，还是又拔了一根头发递给徐同道。
　　事已至此，他已经没有退路。
　　现在他只能祈祷徐同道磨的刀，达不到吹毛断发的效果，要不然，他江劲松的脸就丢大了，以后在徐同道这小子面前，他就更硬气不起来。
　　接过江劲松刚拔下来的新鲜头发，徐同道在大家的注视下，像之前那次测试一样，刀口朝上，捏着那根头发的右手，举在刀口上方二十厘米左右的位置，手指一松……
　　这根头发飘落而下。
　　眼看这根头发快要落到刀锋上的时候，站在一旁的江劲松忽然有一股冲动，他想吹一口气过去。
　　就像孙悟空拔下一根毫毛，轻轻一吹。
　　他倒是没奢望自己这根头发，吹一下，就能变出另一个自己。
　　他就是有点怕，怕这根头发落到刀锋上的时候，突然一分两段。
　　那是他绝对不想看见的。
　　然后……
　　他的一个迟疑，一口气还没吹出去，那根头发就落到刀锋上了。
　　无声无息，这根头发突然一分两段，从刀身两边分别落到案板上。
　　现场寂静了那么两三秒。
　　江劲松心里有一句妈卖批想说，却强行忍住了。
　　但有人没忍。
　　“握草！真的假的？这夸张了吧？”
　　“草！还真断了……”
　　“这刀磨的，绝了……”
　　“太假了吧？我不信！”
　　……
　　围观的那些厨师、学徒，还有洗菜的阿姨，都惊呆了。
　　一个个似乎都不相信自己的眼睛。
　　他们如此惊讶的反应，说真的，把徐同道都搞惊讶了。
　　菜刀磨到这个锋利程度，很难吗？
　　在他的印象中，大酒店的很多切配师傅，都能把菜刀磨到这个程度的。
　　反正他上辈子做厨师的那几年，就见过好几个磨刀水平很棒的切配师傅。
　　可此时这群围观的人，却都如此惊讶，一副真的开了眼界的样子。
　　他不相信这些人都是演出来的，这些人不可能都有这么好的演技。
　　所以……他们以前真的没见过磨得这么锋利的菜刀？
　　这件事，接下来的一整天，都困扰着徐同道。
　　一直到深夜时分，他才突然想通——或许时代真的限制了很多行业的进步。
　　目前是98年，内地每个地方发展得其实都不咋样，有钱人还不像十几二十年后，满大街都是。
　　98年……对多数人来说，平时能吃到一块红烧肉，就已经很享受了，大家更看重菜肴的味道，可能沿海城市的餐饮业，对厨师的刀工要求已经高了一些。
　　但在他们这个内陆