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　　　　“买的。”

　　　　“多少钱一张？”周柏老早就想问的。这种草甸很深吸，厚度有二十几厘米。如果算上水下的根茎，那些根茎挺长的……

　　　　这种草甸，漂浮水面上，浮力很大。他之前看陈放踩着草甸上没有沉下去……

　　　　“几百块一个平，现在已经没有了。”陈放随便编，就说是个老塘里长出来的草甸。塘主本来要清理那些草甸，陈放花钱将那些草甸全部买了。

　　　　抓了十几条爬鮡，最小的三四两。最大的有七两左右……

　　　　爬鮡这种鱼，在空间里面最大能长到两三斤。最最大的，应该有三斤多。但那属于超大个体，数量很少，扳着手指都数的过来……

　第二百零七章　乌鸦嘴【求订阅订阅】

　　　　七两左右的爬鮡，在空间里非常多。

　　　　张晨和周柏杀鱼去了，陈放先去煮饭，准备配菜。

　　　　芹菜，小葱，香菜，菜园子里就有，去弄一些回来。

　　　　芹菜还很嫩，但已经可以吃了。

　　　　所有配菜准备好，张晨他们也杀好了，过来烧柴锅。

　　　　柴锅的火比较大，做出的菜也更好吃。

　　　　大火辣锅，下菜籽油，再加一些猪油。

　　　　油七成热，下大蒜，炸到表皮起皱，跟着下豆瓣酱、酸辣椒，姜末……炒出香味后掺水，再加酱油，白糖，一点点醋，胡椒，花椒调味。水烧热，还没有开，放鱼下锅……改成小火慢烧。

　　　　几分钟，勾芡收汁，下芹菜，味精等调味，起锅……上面撒些香菜，香葱。

　　　　爬鮡这种鱼，鱼肉紧实，吃起来细嫩。入口，好似浓缩的鲜味在舌尖荡漾开，随后波及整个味蕾。

　　　　“嗯，好吃。和清汤比起来，红烧鱼的鱼肉滋味更香浓。”周柏直接一条鱼夹到碗里，大快朵颐。

　　　　吃着爬鮡鱼，周柏对他们的养鱼大业更是信心满满。

　　　　这个鱼，可比野生黄辣丁鲜美太多了，肉质也好，还有些粘牙的感觉。

　　　　一条鱼吃完，周柏辣的一直吸气，跑去客厅打些梨子酒。这被小白看到，小白怯怯懦懦的跑到周柏面前，抓住他裤腿，一双黑溜溜小眼睛看着他……

　　　　周柏哈哈大笑，直接给小白打了一盆的梨子酒。

　　　　小白的食盆，不比斗碗小。

　　　　小白高兴了，咧着嘴，舔着酒。

　　　　陈放看得脸都黑了……

　　　　小动物应该有小动物的样子，一天天的，小白快被养成酒蒙子了。

　　　　一大盆酒，小白美滋滋舔吃着。三条狗子跑了过去，围着小白的食盆，被小白凶了一下，赶紧跑开。但一会儿，又跑了过来……

　　　　大黄的胆子最大，过去舔了口小白的酒。

　　　　这是大黄第一次喝酒，被酒味冲到了，身子猛地一哆嗦，又去舔了一口。

　　　　今天的酒很多，小白没搭理大黄，让它喝。

　　　　陈放无语的拍了下额头，继续吃饭。

　　　　一大盆鱼很快吃完了，周柏和张晨还没过瘾，将配料里的蒜瓣都挑出来，吃了个干干净净。

　　　　“味道不错，比多数石斑鱼都好吃。”周柏拍了拍肚皮，接着道：“我现在对咱们的养鱼大业，充满了信心。”

　　　　午后，太阳从云层里钻出来。

　　　　昨晚下的雪，也已经全部融化。

　　　　收拾了厨房，张晨开始喂鱼。

　　　　陈放拿了抄网和测量工具，拉着周柏来到大塘的生态池，捞出些爬鮡，测量爬鮡的体长。

　　　　鱼苗池里的爬鮡，最大的接近5厘米。最小的，三厘米多。

　　　　生态池里的爬鮡，普遍三厘米多接近四厘米。超过四厘米长度的也有好一些了。

　　　　爬鮡在度过鱼仔期后，生长速度明显加快了好多。

　　　　现在的石爬鮡宝宝看起来肥肥的，大脑袋，两个小眼睛望着天。嘴巴两边各一条粗短胡须……特别萌。

　　　　这还是幼苗期，爬鮡的颜色不是青色，也不是黄色。而是紫色……

　　　　陈放这里的是青石爬鮡，是属于鮡科下的石爬鮡属。

　　　　石爬鮡属有两种，一个是青石爬鮡，另一个是黄石爬鮡。

　　　　两种爬鮡长得差不多。

　　　　很久以来，石爬鮡属鱼类的青石爬鮡和黄石爬鮡的物种界限一直不清楚。

　　　　听杨教授说过，好像采用形态判别和基因序列分析相结合的方法，才最终确定青石爬鮡和黄石爬鮡的物种划分。

　　　　从颜色上，是不太能分辨这两种鱼的。

　　　　黄石爬鮡不一定是黄色，青石爬鮡也不是青色。

　　　　这两种爬鮡，不同年龄，不同环境，身上颜色也不一样。有些黄石爬鮡是黄色，还有些身上有青色。而青石爬鮡，有些是青色，也有些身上有黄色。

　　　　判断这两种爬鮡，只能看形态。

　　　　青石爬鮡的腹鳍起点至臀鳍起点的距离大于至鳃孔下角的距离，上颌须比较短，胸鳍较长。

　　　　黄石爬鮡的腹鳍起点至臀鳍起点的距离小于至鳃孔下角的距离，上颌须比较长，胸鳍较短。

　　　　这么说吧，黄石爬鮡看起来是短胖子。

　　　　青石爬鮡体态修长……

　　　　“爬鮡鱼为什么不能养殖？”周柏问。

　　　　他这段时间上网找了很多石爬鮡的信息，但得到的有用信息，太少了。

　　　　石爬鮡难以繁殖，难以养殖。自然界的石爬鮡，数量在锐减。

　　　　“石爬子是急流产卵鱼类。”陈放说：“懂不？”

　　　　“急流产卵鱼类是啥？”周柏摊了摊手。

　　　　“野生爬鮡自然繁殖的条件苛刻。爬鮡是有交配器官的鱼……石爬子的自然产卵环境，水流速度好像要大于3．0／s。对水质的要求更高，水的透明度要达到5以上。溶解氧要在10g／L以上。”陈放看向周柏：“现在的爬鮡繁殖，好像还做不到自然授精。人工授精多是杀雄鱼取精……”

　　　　“做不到自然催生授精？”

　　　　“能做到，条件也非常苛刻，没杀雄鱼取精来的简单。还有，石爬鮡的产卵数量太少了。石爬子对生长环境的要求也非常苛刻。雅鱼能卖到几十上百块钱1斤，就因为不好养。石爬子对环境的要求更高……”

　　　　周柏吐了口气：“你这么一说，我对养殖爬鮡又没啥信心了。别今后养着养着死球了……”

　　　　“滚你蛋，你个乌鸦嘴，能不能盼点好了。”

　　　　陈放测量了几十条鱼的体长，将数据写在本子上。

　　　　大塘里的云山细鳞鱼普遍在七厘米长度左右。更大的细鳞鱼养在了下面的水泥鱼池……

　　　　陈放之前说云山细鳞鱼长得像雅鱼。那时候的陈放没见过雅鱼，但亲眼看过雅鱼之后，陈放发现两种鱼，长得一点都不像。完全是两个种类……

　　　　云山细鳞鱼长得像刀片鱼。就是颜色，和纯生态养殖的雅鱼相似。

　　　　刀片鱼，像小翘嘴，刀鱼之类的。身体扁扁的，长长的。同样重量云山细鳞和翘嘴比起来，云山细鳞更短，但它的肉，厚实。

　　　　测量了鱼的体重，张晨也喂完了鱼。

　　　　难得一个好天气，出太阳了。忙完了正事，陈放他们回家拿上鱼竿，钓鱼去了。

　第二百零八章　冬至

　　　　来到水葫芦湾。

　　　　天冷了，来钓鱼的人，也少了。

　　　　夏天的时候，水葫芦湾的钓点常常爆满。今天陈放他们过来，就三个人在这边钓鱼。

　　　　冬季钓鱼有些小技巧。

　　　　如果是在开阔水域，就比如大型水库这种地方，要选老钓位。

　　　　经常有人钓鱼的位置，才会聚鱼。

　　　　然后要选朝阳的地方，也就是太阳可以晒的地方。通常选在北岸……

　　　　大竹村的地理位置就在仙女湖水库的北岸。再找个面朝太阳的老钓点就好了。钓点选在了陈放他们之前制作钓点的对面……

　　　　陈放他们之前做过三个钓点，那主要是钓夏鱼。

　　　　陈放选了钓位，开始打窝。用腥味和酒味比较大的窝料，鱼饵就用蚯蚓。主要钓鲫鱼。

　　　　水葫芦，一种喜欢浑浊污水的水草。

　　　　但它不一定只生长污水里。

　　　　像陈放家的大塘，里面原来也有水葫芦。

　　　　水葫芦在污水里面极容易泛滥成灾。但在清水里面，繁殖很慢。

　　　　水葫芦湾里面的水葫芦，已经少很多了。随着时间，明年可能就会全部消失。

　　　　陈放打了窝，拿出36米的软竿开钓。

　　　　之前，周柏看到陈放不要碧莲的用软竿子遛小鲫鱼，也在网上买了超软竿……

　　　　冬季的鱼口是真滴不好。

　　　　窝子里明明有鱼，陈放愣是守了十几分钟，才钓到第一条。一条四指宽的板鲫……

　　　　陈放这边开张了。

　　　　张晨和周柏也陆续开张了，全都是鲫鱼。

　　　　这边的麦穗很少。

　　　　水葫芦湾这边的水葫芦，对麦穗没什么吸引力。麦穗更喜欢在浅水，岸边多杂草的地方。

　　　　一点过出来，钓到下午五点过。陈放钓到7条鲫鱼，都是三四指的小鲫鱼……

　　　　周柏钓到5条鲫鱼，有条1斤2两的龙鳞鲫，收获最大。

　　　　张晨钓的尾数最多，钓了十几条，可是和陈放一样，全都是小鲫鱼。

　　　　收拾东西回家，赵吉阳她们已经回来了，刚喂完鱼。

　　　　陈放在鱼池区下了车，到山涧生态池看看。

　　　　水泥鱼池那边还在泡池子。山涧生态池，水流从上往下流淌，一个池子经过一个池子，水流量很大，每秒05个立方左右。

　　　　生态池的水，清澈见底。水下是河沙，鹅卵石，还有很多超级大的一个人抱不动的巨大鹅卵石。

　　　　流水生态池，每条水坝那里形成小瀑布了，生态池的溶氧量超级高，接近饱和的状态。

　　　　温水10摄氏度，水的溶解氧饱和值好像是11g/L。溶解氧饱和值不等于最大值，水的透明高，又是流动的，水中含氧量是可以超出溶解氧饱和值的。但水如果静止，超出饱和值的氧气就会形成气泡溢出……

　　　　在天然水体重，超出饱和溶解氧的水体并不罕见。

　　　　水温低了，雅鱼的活力不高，看起来像是半冬眠的状态。投放了食物，过来觅食的雅鱼也不是成群结队……

　　　　总的说来，这些雅鱼来到新的环境，还在一个适应的阶段。可能是鱼自身的原因，已经死十几条了。这就是好几千块钱……

　　　　今天还好，没有死鱼。

　　　　将成品肥鱼养成瘦鱼，好卖高价，期间死掉一些鱼，太正常不过了。

　　　　就是吧，这个大规格的雅鱼，太贵了。死一条，直接亏损300元左右。十条就是3000元……

　　　　在鱼池里转悠了一圈回去。

　　　　周柏和张晨杀好了鱼，今天钓回来的鲫鱼。大鲫鱼去鳞，小鲫鱼处理干净内脏就行，做了一锅鲫鱼汤。

　　　　“喂，小叔……好，好……您杀几头啊，好的，给我们留半头。”正吃着饭，张晨小叔打来了电话。

　　　　“啥事儿？”周柏问。

　　　　“张晨小叔来的电话，喊我们明天过去吃杀猪饭。明天杀两头猪，我让小叔给留半头。”陈放道。

　　　　“喊我了没？”周柏嘿嘿笑道。

　　　　“喊了。一起去……”

　　　　“我要不要也买一些猪肉？”

　　　　“我买半头了，你还买来干啥。张晨那边也有猪，还是土养的土猪。土猪不是更香么。”陈放说着看向张晨：“你那边的土猪多少斤了？”

　　　　“买的时候快一百斤了。现在，一百三四应该有的。”

　　　　……

　　　　冬至了。