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　　　　电视台的摄像师和张一谋也一起进来，两人一人一边，开始拍摄。

　　　　在欧阳慧慧的引导下，洪副市长率先走进的咖啡厅，他的秘书紧随其后。其他领导按照顺序，依次走了进来，最后是陪同前来的工作人员和司机，以及各大报刊的文字记者。

　　　　进来参观的人，足有六七十人。不过跟在后面的人不用去管，欧阳慧慧只需要对前面的领导讲解就够了。

　　　　他们进来的时候，孙大海几人又溜了出去。他们可不想在领导面前混脸熟。

　　　　外面的主持人，正在向观众介绍咖啡厅的情况，两边的牌子各竖起一个大牌子，上面是咖啡厅的价目表。

　　　　摆出价目表的意思，是让顾客进店前心里有数，别因为点餐时犹豫而耽误时间。现在外面的人实在太多了。

　　　　孙大海案子庆幸，自己及早地提醒了欧阳慧慧。要不然，这么多人，真要出了意外，这咖啡厅也就没法开了。

　　　　欧阳慧慧一开始提出在星期日开业，休息日人气旺，孙卫红也同意了。孙大海知道后，却是哭笑不得。他还担心开业当天顾客太多呢，哪里敢在星期天开业。

　　　　最后在孙大海的强烈反对下，开业仪式改在了星期五，当时她俩还不以为然。

　　　　现在，看到外面这么多的人，欧阳慧慧什么感想，孙大海不在店里，看不到她的表情。不过孙卫红就在旁边，现在已经是一脸凝重。

　　　　按照今天的日程安排，领导们参观咖啡厅后，品尝试吃。大概十点半左右，领导和媒体记者退场。咖啡厅正式对外营业，顾客入场。

　　　　现在还不到十点，秧歌队开始表演，大概十五到二十分钟后，表演结束。外面就会组织顾客就要开始排队。

　　　　锣鼓喧天，现在秧歌队的表演已经开始了。孙大海也不去多想了，准备工作已经全部到位，就等着正式营业了。

　　　　孙大海正在门口看表演，戴文鹏带着七八个男服务员，从里面快步走了出来。

　　　　看到孙大海在门口，他小声对孙大海说：“领导们要走了，我带人准备维持秩序，该让顾客排队了。”

　　　　孙大海点点头，对他说：“你跟警察说一下，请他们帮忙一起维持秩序。现在人太多，一定不要出问题。”

　　　　秧歌队表演结束，从两边退场了。几个服务员把地毯卷起，两边也拉上了隔离线。

　　　　主持人大声宣布；“现在准备进场。请大家服从指挥，按顺序排好队，注意不要拥挤。”

　　　　话音未落，两边人流涌动，马路对面的人群，也冲过了马路，密密麻麻一大片，看起来很是恐怖。

　　　　好在戴文鹏已经通知了警察，现在马路两边的车辆都被临时拦住，没有车在路上。

　第215章　正式营业

　　　　现场维持秩序的警察外加服务员，足有几十个。可这些人和排队的人相比，少的可怜。幸好这个年代的人比较听话，在警察和服务员的指挥下，大家人挤人，排成了两条长龙。

　　　　孙大海突然想起一件事，他招手叫来戴文鹏，对他低声耳语了一会。

　　　　戴文鹏听明白后，就走到主持人身边，又叫来几个警察和服务员，大家一起低头商量。

　　　　商量完，他们分成两组，站在两队的最前面。

　　　　主持人开始讲话：“今天来的顾客非常多，为弘扬华夏民族尊老爱幼的传统美德，展现我们社会主义国家精神文明风貌，我宣布，正在排队的顾客中，年龄超过六十岁的老人，身高低于一米一的儿童，以及怀孕六个月以上，已经显怀的孕妇，每人可以与不多于两名陪同者，优先入场。”

　　　　这个年代，没有身份证，对年龄只能靠经验判断。判断年龄的事，戴文鹏委托两名警察来负责，结果肯定会有误差，也没有那么严格，差不多就可以。

　　　　对孕妇的要求也是如此。不然你说你怀孕三个月，除非去医院化验，或找中医号脉，否则谁能判断？

　　　　主持人连续说了好几遍，两组人也陆续带着符合条件的顾客走到门口，单排了一队。

　　　　这时咖啡厅里的领导和记者，正在陆续离场。

　　　　听到主持人的话，几个记者眼睛一亮，这是一个非常好的新闻题材呀！摄影机、照相机，对着这支特殊的队伍一通狂拍。文字记者也迅速掏出纸笔，做起了记录。

　　　　就连走到后门，准备直接去停车场乘车离去的洪副市长和几名领导，都停住了脚步，仔细听着主持人的话。

　　　　听完全部的内容，洪副市长笑着点了点头，和其他几名领导交流了一会，便把自己的秘书叫过来，低声吩咐了几句。

　　　　对秘书吩咐完，洪副市长和其他领导各自上车走了。他的秘书却留了下来。

　　　　秘书对欧阳慧慧说了几句话，然后一起走出了咖啡厅。秘书站在大门口，欧阳慧慧走向了主持人。

　　　　欧阳慧慧问了问主持人，然后把戴文鹏叫了过来。

　　　　“小戴，这个老人、儿童和孕妇优先的主意，是你提出来的？”欧阳慧慧问道。

　　　　“不是我，是小老板提出来的。他让我把这个想法落实。”戴文鹏回答。

　　　　“是他呀，他在哪里呢？”

　　　　欧阳慧慧环视周围，很快就找到了正躲在人堆里的孙大海。

　　　　现在门口的人分成两部分，大多数人在路两边排队，准备进店。还有一小部分人，围在咖啡厅门口看热闹。

　　　　孙大海正听人们谈论咖啡厅呢，从装修风格、到观光电梯，还有贴出来的价格，大家众说纷纭，各抒己见。

　　　　孙大海正听得开心，忽然被人拉了一下，他回头一看，是戴文鹏。

　　　　“小老板，慧慧姐说这个优先想法很好，现在洪副市长的秘书，正等着想了解情况呢。慧慧姐请你过去，和他谈谈。”

　　　　“我不愿意露面的。你就说这是你提出来的，他要问原因什么的，你就往传统美德、精神文明上靠。”孙大海才不想出这个风头呢。

　　　　戴文鹏很听话，回去找欧阳慧慧汇报。欧阳慧慧没有办法，和戴文鹏说了几句，就带他和市长秘书交流去了。

　　　　孙大海临时出的这个主意，是他看热闹的时候，想起前世肯老头在华夏第一家店开业时的事。

　　　　那是1987年11月12日，也是一个工作日，当时还叫肯老头家乡鸡的大陆第一家分店，在首都前门大街开业。

　　　　和现在的情景如出一辙，那里也是人山人海，很多人都是排了三四个小时的队，才进店用餐。

　　　　要知道，那可是首都的11月。许多老人和孩子也一样在瑟瑟寒风中排着队。为了尝鲜，大家也都是够拼的。

　　　　孙大海家的一户邻居，老两口带着小孙子排了一下午，回家后三人都病倒，到夜里全发起了高烧。还是孙卫国和其它邻居一起帮忙，把三人送到医院。

　　　　现在虽然不会受寒，可沪城的8月底，白天还是很热的。看现在排队的人数，平均也要排上几个小时，别到时候有人中暑或累坏了，那可就不美了。

　　　　与肯老头家乡鸡不同，岁月静好是咖啡厅，想在新店开业时来尝试一下的顾客，还是以中青年为主。

　　　　符合优先条件的顾客，现在都集中在门前，连同陪他们的人，也不过几十人。

　　　　“好了，大家不要急，马上就可以进店了。两队前面都有价目表，请各位顾客现在就想好要点什么，准备好钱，进店后抓紧时间点餐。今天来的顾客非常多，请大家体谅一下。

　　　　好了，马上就到十点三十分了，请保安将咖啡厅大门打开，咱们先请老人孩子这队进店。”

　　　　两名保安，将咖啡厅大门打开后，分站两侧。几名身披绶带的女服务员，站在门前，嫣然含笑，等待迎接顾客。

　　　　岁月静好咖啡厅公开招聘员工，在沪城引起了不小的轰动。

　　　　咖啡厅对应聘服务员的要求如下：初中以上学历；年龄18周岁到22周岁；男性身高一米七五到一米八，女性身高一米六五到一米七；五官端正；身体健康；无不良嗜好，无违法犯罪记录

　　　　后面最吸引人的是：经培训合格后，每人月工资为五十元人民币，奖金根据咖啡厅效益及个人表现发放，还有各种补贴和福利

　　　　要知道，在1983年，刚参加工作的正式在编工人月收入才三十多块，要是临时工，只能拿正式工的一半。就这样，无数人还为争夺临时工的名额，打破头呢。

　　　　岁月静好是外资企业，开出这样的工资是很正常的。欧阳慧慧本想招五十名服务员参加培训，结果面试当天来了上千人应聘。

　　　　幸好当时欧阳慧慧只是在徐汇区的几所中学做了宣传，消息没有完全传开，要不然，就有她受的了。

　　　　来应聘的人多了，选择余地就大了很多。三轮面试后，最后留下的人条件都不错，个个都是帅哥美女。单说外表，航空公司招的空乘都比不上他们。

　　　　现在几名服务员往门口一站，那叫一个赏心悦目。

　　　　十点三十分整，第一位顾客走进了咖啡厅的大门。一分钟后，一张十元人民币成为了岁月静好收到的第一笔钱，这张纸币被永久保存了下来。

　第216章　不算成功的分流计划

　　　　咖啡厅里很快就满员了。外面排队的顾客，非但没有减少，反而有越来越多的趋势。好在经过孙大海的提示，昨天欧阳慧慧已经有了安排。

　　　　到了中午十一点的时候，几个服务员从别墅里推出两辆送餐车。车上整整齐齐地码放着一排排的快餐盒，还有几支暖水瓶。

　　　　主持人说：“各位顾客，鉴于咖啡厅可以同时接纳的顾客人数有限，我们的服务员现在开始，将出售外卖套餐。

　　　　不愿意继续排队等待的顾客，可以购买套餐。现在出售的是咖喱牛肉饭套餐，由一份咖喱牛肉饭和一杯冰果珍组成。

　　　　套餐售价人民币五元五角，菜品和饮料与店内出售的是一样的。店内这两样的会员价加起来是五元七角。

　　　　外卖套餐因为不用进店，所以要比店里便宜。不喜欢咖喱牛肉饭的顾客请耐心等后，其它的套餐正在制作中，一会将陆续出售。

　　　　现在，我来介绍一下将要出售的咖喱牛肉饭。咖喱，是由多种香料调配而成的一种酱料。

　　　　咖喱起源于天竺，现在主要流行于天竺、暹罗等国家，其味道的特点是浓香、辛辣。”

　　　　随着主持人的介绍，两辆送餐车到了咖啡厅的两边。服务员搬来桌子，几个人一起把已经装好的快餐盒码放在桌子上。

　　　　每张桌子有三名服务员负责，一人收钱，一个将暖水瓶中的冰果珍倒入纸杯并盖好盖子，最后一人给付过钱的顾客发套餐、饮料以及餐具和餐巾纸。

　　　　在警察和保安的指挥下，有些心急不愿意继续排队的顾客，在桌子前排起了队，两个外卖套餐的临时销售点开始营业。

　　　　孙大海看了看，叫过一个服务员，对耳语了几句。服务员转身进了咖啡厅。

　　　　过了一会，她从咖啡厅里端出两个橘黄色的塑料餐盘，餐盘里盛着咖喱牛肉饭，分别放在了卖套餐的桌子上，成了实物展示。

　　　　这一招很见效，原本犹豫的顾客，有些人离开了队伍，到这边来买套餐。

　　　　围观看热闹的人，都有不少被吸引过来了。就连帮忙维持秩序的警察，都不禁吸吸鼻子，唾液分泌加速。

　　　　套餐卖得很快，不一会就卖完了。好在没有等多久，后面的送餐车又来了，这次是卤肉饭套餐。

　　　　随着