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　　直播间的水友你一言我一语的记录着庄秋的科普。
　　“不仅如此，对白茶的保存也是很有讲究的。”
　　叶婉儿接着补充道。
　　白茶的保存要求茶叶的干茶含水分控制在5％以内，放入冰库，温度1～5℃。冰库取出的茶叶三小时后打开，进行包装。
　　白茶储存归纳起来就八个字：通风、透气、防晒、防潮。白茶的保存，一定要注意存茶环境，不可将白茶置于高温、强光、有异味的环境之下，最好能够保证存茶环境可适当通风，干燥、常温、无异味。”
　　“你们平时买回家里的茶叶也要注意这么保存，不然的话是很容易破坏茶的口感的。”
　　叶婉儿清甜的声音传来，让人听着心里痒痒的。
　　“好好好！我们一定好好保存。”
　　“好看的采茶妹妹！你说什么就是什么！”
　　“我现在马上出门去买白茶，就因为我媳妇儿刚才嘱咐我要怎么保存白茶了。”
　　“你们这帮老爷们别骚了可以么=　=”
　　“怎么了，允许你们天天老公老公的，我们捡个媳妇儿都不让了？”
　　花月楼笑着骂道。
　　“你们不委屈，你们挨骂是活该，你们是真的骚啊。”
　　“花老大，庄爷要是骂我们这个我们也就无话可说了，你骂我们我们不服。”
　　“就是，花老大，你不骚吗？”
　　“徐家姐妹？”
　　“花老大，你最好保持沉默。”
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　　庄秋看着直播间的弹幕，心里默默的念叨。
　　幸亏别人看不懂这直播的弹幕，不然可是太丢人了。
　　叶婉儿不知道为什么，在庄秋刚才一番长篇大论之后，突然对眼前的这个男人莫名的看着十分的顺眼。
　　于是对庄秋说道。
　　“那你们既然都来了，要不要去尝试一下亲自摘茶叶呢？我可以把我的竹筐给你们。”


第467章　亲手采摘
　　庄秋回身看向花月楼，询问的疑问十分的明显。
　　花月楼耸耸肩，开口说道。
　　“凡事就是那四字真言啊，来都来了。”
　　说完，庄秋和花月楼就跟着叶婉儿走到了茶树旁。
　　一旁熟练的采摘着茶叶的大娘们看到庄秋过来，操着一口地方话和叶婉儿对话了几句。
　　随后叶婉儿转过身来说道。
　　“你们可以采摘了，但是只能在眼前的这一小片，毕竟这采茶跟那些什么收水稻啊、麦子啊是不一样的。”
　　“这不就是揪叶子么，怎么还这么麻烦的啊？和收水稻有什么区别啊。”
　　“我也想知道，看着都是一样的东西啊，而且我看那些人不也是一顿乱抓，没有发现有什么不一样的地方啊。”
　　“这采茶到现在为止还没有被完全的机器采摘替代，可见肯定不是一般的揪叶子就行啊。”
　　“过往的经验告诉我，事情没有这么简单，我还是闭嘴吧。”
　　“楼上的真相了，每次都会显得我们十分的无知。”
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　　花月楼此时也笑着说道。
　　“庄秋，你看到没有，你这一看就笨手笨脚的被小姐姐嫌弃了。”
　　叶婉儿连忙解释道。
　　“不是不是，是这样的。表面上看，茶叶采收似乎是一个很寻常的工作，没有必要多说多讲，但实则不然。”
　　“茶叶采收，它不像是农业生产的水稻、小麦、玉米，或果树生产的果实收获，有明确的收获对象，一旦成熟便可以一次性收获回来；茶叶采摘是一个多季节、多批次连续生产的农艺工作，具有比较大的随意性。”
　　庄秋将怀里的竹筐固定在腰上以后，笑着说道。
　　“你别搭理他们，我知道这个东西，确实是有一定的讲究，挺复杂的。”
　　叶婉儿点头说道。
　　“农谚说，“早采三天是个宝，晚采三天变成草。”茶叶采收的对象可大可小、可早可晚、可粗可细、可长可短……这些随意性和不确定性直接影响着茶叶的品质。”
　　“所以，在我国许多茶区，都存在着“丰产不丰收”或“丰收不优质”的现象。其实说的就是这个东西。”
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　　“果然，你们看到没，又显得我们无知了吧。”
　　“采茶还会影响茶叶的品质的啊？这么麻烦的吗？”
　　“好像不仅这样呢，采茶因为不是一茬的事情，所以采茶对茶树造成的创伤什么的，也会因为采茶农的技术和角度的不同而对茶树以及后续茶叶的生长成熟有很大的影响。”
　　“原来是这样啊，长知识了。”
　　“花老大，多学着点儿。”
　　“看到没，没有文化，连咱们嘴里的揪叶子都揪不明白、”
　　“很多东西就是这样，看别人做简单，其实是因为别人已经做了很多年了，自己一上手的话，就会发现自己笨的真的是闻着伤心，见者流泪。”
　　“这就是所谓的，我的脑子已经学会了，但是我的手让我滚远点。”
　　“啊哈哈哈，楼上的真相了。”
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　　庄秋抱着竹筐，轻轻的采了一朵茶叶下来，边采边说。
　　“你看我的手法对吗？”
　　一旁站着的叶婉儿连忙伸长了脖子看着。
　　“茶叶采摘的手法，通常使用的是提手采，就是将幼嫩芽叶用食指和拇指轻轻地交合在一起，往上一提。像是这样。”
　　叶婉儿边说，边在一边亲自的掩饰着。
　　这些东西庄秋虽然都知道，但是实际操作起来还是显得十分的笨拙。
　　比起一边很熟练的，像是在捡叶子一样的叶婉儿，庄秋简直像是一个小孩子。
　　“你这样的采摘手法其实是不太对的，你记着要避免撕、拉、拧、掐等等错误的手法。因为这些手法会带来采摘部位的伤口面积的加大，既给茶树体增加了创口面积，也给采回来的新梢加工出茶叶以后，在成品茶的茎基部发现红变的痕迹，使叶底花杂。”
　　叶婉儿一边说着，一边因为着急，下意识的握住了庄秋的手。
　　嫩的像是一块羊脂白玉的手瞬间覆了上来，直播间的水友瞬间沸腾了。
　　“哟哟哟，这是在干什么，我看到了什么啊？”
　　“庄爷幸福了，花老大你在干什么啊！上去采茶啊！”
　　“花老大，你是真的没有出息啊，我就是不在那里，我要是在的话，我必须采茶！我必须让叶妹妹手把手的教我！”
　　“老公！！！你在干什么！”
　　“老公，离我老公远一点好吗？”
　　“不是，我说，女友粉们，你们认命吧，优秀的男人，注定不会被一个女人束缚的。”
　　“我的老公是不会背叛我的。”
　　“我宣布，我又一次失恋了。”
　　“为什么采茶都会采出来一个情敌呢？”
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　　花月楼此时看着直播间的弹幕，无奈的说道。
　　“你们还好吧？？毕竟隔着一个屏幕，我可是在现场啊，距离我不过三米远的地方，我受到的可是成倍的暴击啊！Double好吗！”
　　“花老大，你去旁边啊，那边有像我奶奶一般大的茶农，你去啊。”
　　“就是！花老大，咱们感受不到爱情的美好，就去体验一下被奶奶呵护的感觉。”
　　“哈哈哈哈，楼上的，你可是太损了！有你这么笋的么。”
　　“请把笋还给大熊猫好吗？它们饿了！”
　　“你们这帮人天天的埋汰庄爷怎么就没有这两下子呢？真的是老太太吃柿子，挑软的捏啊。哈哈。”
　　花月楼：┭┮﹏┭┮你们这帮人就知道欺负我，你们会遭报应的，单身狗！哼！╭（╯^╰）╮
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　　庄秋并没有注意到直播间的打打闹闹，而是继续和叶婉儿讨论着采茶的手法。
　　“差不多了这样。然后我们平时采茶的时候，其实还要注意两点，一个是及时采、跑马采。”“就是说要快，要在分清批次的基础上强调勤采，要在勤采的基础上分清批次。
　　不要像“理发”一样，一次性推着往前走，否则前面采的嫩，后边的枝条就变得老掉了。这就是丰产不丰收、丰产不优质的原因。”
　　“还有一个注意的点就是要注意“压中间促两边”。


第468章　争风吃醋
　　和直播间的氛围形成鲜明的对比，这边庄秋和叶婉儿正在男女和谐的讲述着这采茶的手法。
　　“这句话是什么意思呢？其实就是说吧这茶叶有一个向顶生长、中心优势比较强，顶端优势比较强的特性，往往树中间的生长速度会超过树的两侧。中间的部位可以采的重一些，两侧要适当地留养一下。”
　　“用“压中间、促两边”的方法采摘的话，树冠会越采越密。”
　　庄秋一边按照叶婉儿指挥的手法采摘，一边听叶婉儿讲述着采茶的时候手法上应该注意的东西。
　　不知不觉半个小时的时间就过去了。
　　原本快满的竹筐此时已经彻底装满了。
　　庄秋将竹筐连同采满的茶叶交还给叶婉儿。
　　“不过，这茶叶到现在还是没有普及机器采摘么？”
　　庄秋对采摘这部分还是真的不太明白。
　　叶婉儿点点头说道。
　　“机械采茶，在我国运用的越来越多。但是还是有很大的局限性。”
　　“第一个就是，机械采茶的早期，由于茶树的发芽部位不统一，会出现采摘效果不理想。很多地方常常由于这个原因，而放弃了使用机械采茶。因为对茶叶品质的影响实在是太大了。”
　　叶婉儿将采好的竹筐放在地上，然后起身接着说道。”
　　“这也就要求机械采茶一定要坚持下去，在一个平面上、在一个采摘高度上，进行多次的轻修平、轻修剪以后，发芽的部位就会逐渐地统一在一起。通过5…6次的反复刺激以后，发芽部位就会越来越统一了，效果就会越来越好。”
　　“再一个，每次机械采茶，实际上对茶树是进行了一次轻修剪，或者是轻修平。所以，机械采茶的茶园，要求的肥培水平更高，要加强肥培管理。”
　　“这样的话，又是一笔支出，所以其实机器采茶到现在还是不太普及的，人工采茶暂时还是不会被替换掉。”
　　庄秋和叶婉儿的对话自然也被直播间的水友听到了。
　　“现在这个时代，还是不能被完全替代掉，可见现在的采茶到底有多麻烦。”
　　“是啊，你们刚才没有听到庄爷和那个小妹妹介绍采茶的手法么。注意的东西太多了。”
　　“知道了还不算，实际上手操作更难，你们看刚才庄爷，那手都笨成什么样子了，我还是第一次见有庄爷做不太好的东西呢。”
　　“害，但是庄爷毕竟庄爷啊，后来做的就慢慢的熟练了，也就一开始慢了一点。”
　　“那可不是，毕竟是庄爷，我的老公。YYDS啊！”
　　“你们还听采茶的工序了？我刚才的注意力全部放在两个人手贴手上面了，我好酸啊！”
　　“楼上的别提这个，我现在还在哭。”
　　“我的老公除了经常被人染指之外，没有别的坏毛病。”
　　“翻译一下，我的老公除了不是我的以外别的都没有问题。”
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　　花月楼看着直播间的水友的弹幕，被逗的嘎嘎直乐。
　　“玩家【春风不见故人】送出超级火箭*10！”
　　“哇！这是哪来的神豪姐姐，还是哥哥啊。”
　　“女马甲啊，这是神豪姐姐啊。”
　　“这是什么触发了神豪的姐姐的消费欲望呢，怎么突然就仍超火了。”
　　“是啊，好突然，而且一出手就是十个，我的天，直接就把全服的横幅拉起来了。