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　　“两份炒河粉，加蛋。”
　　陈理在这些流动摊位上转了一圈，并没有发现有哪个摊位能够让自己的记忆重新浮上心头。
　　不过这也正常~毕竟那时候的陈理做为一个打工人，自然不可能对这些卖吃食的老板过多关注。
　　相比这些卖吃食的老板，陈理还记得这家工厂斜对面的那家台球厅里~似乎有个很漂亮的服务员。
　　陈理当初和几个工友曾不止一次的去那个台球厅里消费，但目的却只是为了多瞅那个服务员几眼。
　　陈理还记得往右边大概五百米的位置，还有一家海鲜大排档，那时候每个月发了工资陈理和工友们都会去那边小小的消费一番，然后。。。又会觉得有些亏。
　　毕竟对于那时候的陈理等人而言，即便那只是一家普通的大排档，可消费仍然还是有些高的。
　　既然没有找到自己有记忆的流动摊贩~陈理最终就找了一个看起来桌子收拾的比较干净的摊位，对老板嚷了一嗓子。
　　只不过~这一次陈理嘴里的语言用的是本地方言，也就是粤语。
　　当然~其实粤语也分地方，地方不同的粤语即便是本地人也很有可能听不懂，这玩意跟川省方言也差不多。
　　陈理说的~其实就是羊城这边的方言，而且他说的非常的标准。
　　说起来~无论是粤语还是闽南话甚至国内的几乎所有方言，在陈理的系统内其实都有存在。
　　只不过~和那些需要技能书激活的外语不同，这些国内方言，根本不需要技能书激活，陈理可以直接在系统内的华夏语分区内直接学习。
　　但是。。。陈理根本没有那么多时间和精力去学习，毕竟按照系统的划分~全国五十六个民族加起来的方言竟然多达上百种。
　　就像粤语就分为羊城话~港岛话~澳岛话等数十种，有些差距之大就连本地人都摸不清楚头脑。
　　即便陈理有系统相助，可他也没办法把这些方言一一学会。
　　在华夏语的系统空间内~陈理一共就学了两种语言，普通话和粤语。
　　学普通话自然不用说，前世他刚到燕京的时候，可没少因为说话时带有川省口音遭到别人的笑话。
　　毕竟前世的陈理在前往燕京之外，几乎很少会用到普通话交流。
　　那时候二龙镇的老师自己都不会说普通话，一口椒盐普通话能让听课的学生们脑袋发懵，与其用这样的普通话授课，还不如直接用本地语言教学。
　　后来陈理在燕京待久了，普通话自然也就越说越好，但语气之中不免又沾染了一点燕京的京片子。
　　所以在发现系统空间之后，陈理也在系统的帮助下纠正了一些口音。
　　如今陈理的普通话水平~即便是去考级，也能考个非常不错的水平。
　　至于粤语。。。。。。那就纯属陈理的个人爱好了。
　　因为。。。陈理喜欢听粤语歌，也喜欢唱粤语歌。
　　只不过前世的陈理在粤省也就待了大半年的时间，虽然学了几句靓仔~猴赛雷之类的粤语，但总体而言没什么意义。
　　倒是现在陈理的粤语水平已经很高了~最起码和本地人进行交流完全不是问题，至于听歌唱歌那就更不用说了，绝对标准滴很！
　　不过~陈理明显有些失算了，因为眼前这个卖炒面炒河粉的老板根本就不是本地人。
　　好在这哥们在羊城讨生活，对于一些简单的粤语还是能够听得懂的。
　　“好嘞~两份炒河粉，加鸡蛋！”
　　老板在第一时间重复了陈理的点单，但与此同时他的手已经拧开了旁边的煤气罐，然后就见那个简易煤气灶上喷出了强烈的火焰。
　　好吧~煤气罐的火确实要比天然气灶的火大多了，而且他们这种流动摊位的灶都是有过改动的，火力可比普通人家里用的那种煤气灶大多了。
　　毕竟~做生意可是要讲究效率的，火小了可不行！
　　陈理这边找了位置坐了下来，然后看了一眼跟他一起来的助理张若兰。
　　讲道理~不说陈理如今的身家，即便是张若兰这个助理~基本上也不太可能会到这种小摊上吃东西。
　　平日里的张若兰，不说经常出入一些高档场所，最起码也得有个小资的档次。
　　但此刻的张若兰~在面对这种流动小摊的时候，却并未表现出任何一丝不满和抱怨。
　　她甚至都没有皱眉头，只是在落座之前从兜里掏出了纸巾帮陈理擦了一下板凳。
　　她这番不矫情的态度，获得了陈理的好感，原本陈理还打算照顾一下这位助理的。
　　“以前刚工作的时候，我也经常来这种路边摊吃饭的。”
　　或许是感受到了陈理的态度，张若兰第一时间给予了陈理回答。
　　这就是一个优秀的助理的表现，她甚至都不需要陈理开口询问，就给出了陈理想要的答案。
　　“呵呵~！”
　　“你可能不知道，我有个同学的表哥就在这家电子厂上班。”
　　“我之前都有想过，如果没有考上大学的话，可能我也会来这家电子厂上班。”
　　陈理转头看了看这家电子厂的大门方向，2000年这时候的电子厂，和前世陈理来这里打工时几乎一模一样。
　　“老板您说笑呢！”
　　“先不说以老板您的学习能力，当初华清和燕大没招您那都是他们的损失。”
　　“而且即便老板您万一没考上大学，我相信以老板的能力~无论做什么都会是最优秀的那一小撮人。”
　　张若兰这可不是在拍马屁，她这顶多算是说一些漂亮话。
　　这种语言表现~算是任何下级都必须掌握的一种话术，毕竟没有谁会傻到没事干去挑上司的刺儿。
　　甚至~张若兰这连漂亮话都不算，因为她只是阐述了一个事实。
　　毕竟陈理在外国语大学的表现，她这个助理可是早就打听的一清二楚了。
　　人家都是因病或者学业不好才会退学，可自家这位老板。。。是因为在学校里按部就班学不到东西而退学的。
　　这两者之间的差距，自然是不用说。
　　对于张若兰的夸赞，陈理并没有什么特别的感觉，毕竟以他如今的位置，类似的话他可是经常听到。
　　其实每个人都更愿意听一些好话，陈理也不例外。
　　只是当有别人指出陈理缺点的时候，能不能接受对方的提醒。。。那才是衡量一个人的重要标准。
　　在这方面，陈理做的还不错。
　　“河粉来了~两位慢慢吃！”
　　很快~小摊老板端着两个蒙了塑料口袋的餐盘走了过来，两份河粉炒制的时间非常之快。
　　还是那句话~他们这种小摊贩。。。讲究的就是一个效率！至于味道嘛。。。。。。
　　“唔。。。。。。！”
　　陈理在吃了一口炒河粉之后，心里却是有些感慨。
　　不是说老板的手艺不行，其实这炒河粉非常的一般。
　　再加上如今的陈理已经不是前世那个电子厂的打工人，岁月的转变导致的物是人非~让陈理面对这份炒河粉的时候，竟然没有想象中的那般美味。
　　好吧~实际上。。。前世的陈理也说不上多喜欢吃这炒河粉，他之所以过来吃这玩意，也只是想要怀念一下自己的前世而已。
　　最终~在吃完三分之二的炒河粉之后，陈理突然。。。
　　想吃肉了。


第547章　理想快餐店
　　有句老话说得好，由俭入奢易~由奢入俭难！
　　陈理现在可算是真正了解这句话了。
　　要知道~前世他在这家电子厂打工的时候，对于外面这些流动小摊的食物还是非常认可的。
　　可现在~虽然不能说这种路边小摊难以下咽，但是陈理吃起这份加鸡蛋的炒河粉的时候，却多少感觉有些没滋没味。
　　但实际上~陈理真正开始对食物比较挑剔也就是退学之后的这大半年的时间。
　　由此可见~这句老话。。。真的算是非常的精辟了。
　　当然，也可能是这家炒河粉的老板手艺不太好，毕竟路边小摊的手艺褒贬不一，有的堪比五星级大厨，有的却多少有些一言难尽。
　　但无论怎么说，陈理对于自己的这份炒河粉，多少是有些不太满意的。
　　于是他又带着张若兰去了以前的那家海鲜大排档，但这一次。。。陈理甚至都没有进店。
　　因为此刻已然是过了中午两点钟。。。这家大排档中午的营业时间结束了！
　　说实话~做为一个川省人，陈理以前其实很不理解粤省很多餐厅的营业时间。
　　因为在川省，很多餐厅一般都是从中午开业~一直营业到晚上关门的。
　　虽说中午的时候店家也同样会有休息时间，可如果顾客上门~老板还是会笑脸相迎~热情接待的。
　　川省的很多饭店~在晚上闭店之前~基本上什么时间去都能吃到饭。
　　但是粤省很多餐厅则不太一样，他们休息就是休息~哪怕有顾客上门也会告知对方此刻不是就餐时间。
　　一开始的时候~陈理对此有些不太理解，他感觉粤省的这些餐厅这么做生意。。。能赚钱吗？
　　不过后来陈理明白了过来，别人这么干。。。自然是有人家的道理。
　　首先~做为国内经济最为发达的省份，粤省人是真的比较富有。
　　不像此刻的川省~经济发展在全国根本排不上什么号，开店的老板为了多赚钱~自然不分休息时间~只要有客人上门就会营业。
　　但是在粤省，尤其是这年头的粤省，只要手艺过得去~开上一家餐厅的话。。。那是真的很赚钱。
　　只要是饭点的时候过来~这些餐厅几乎都人满为患，相比饭点时赚取的利润。。。休息时间赚的那三瓜两枣~人家自然就看不上了。
　　与其耽误厨师和服务人员的休息时间，还不如让他们好好休息，这样一来在饭点的时候好好招待客人，最后起到的效果搞不好比随时待命要好得多。
　　而此刻陈理来的这家餐厅，生意的大头~自然是来自不远处的那家电子厂。
　　所以他们的营业时间~也基本上跟那家电子厂的工作以及休息时间挂钩。
　　2点钟~电子厂开始上班，这家大排档直接就闭店休息，等到电子厂的工人下班之前~这家店又会提前准备妥当~开始营业！
　　不过。。。。。。这是现在的粤省，而在陈理重生前，或许是因为行业不景气~也或许是竞争激烈~粤省这边很多餐厅也开始跟川省的餐厅一样，基本上只要不闭店~随时去就能有人招呼。
　　当然~这些信息都只属于陈理的个人记忆，到底是不是整个行业的普遍现象，陈理也不得而知。
　　因为陈理虽然在这家大排档没有吃到饭，但是却在不远处的另一家大排档吃到了。
　　不过这家的味道很一般~陈理和张若兰两人只是随便填了填肚子，随后当天晚上陈理和张若兰便乘坐航班回到了燕京。
　　回到燕京之后~张若兰开始了休假，可陈理却是休息不了。
　　在陪着已经开学的柳青青待了一天之后，陈理和理想炸鸡的总经理苏梅一同前往了冀省。
　　从去年开始~理想炸鸡的事业版图就开始朝燕京城外拓展，津门市和冀省就是理想炸鸡最先开启的新地图！
　　得益于市场的空缺，理想炸鸡的拓展进度还是比较顺利。
　　这也是陈理为什么一直想要提速的原因，因为随着时间的推移，理想炸鸡势必会迎来比较强劲的竞争对手。
　　虽说以理想炸鸡的实力~倒是不惧怕任何竞争对手，可那个时候理想炸鸡的发展速度势必会受到一定的影响。
　　不过这一次陈理来冀省倒不是为了这个，他是来给第一家理想快餐店剪彩的。
　　相比之前的炸鸡店~理