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超级农业强国-第259部分
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几经周折后,我从岛国带回来一点点样品,送到了我们的实验室,看看能不能搞出来。”
记者接口道:“一定很不容易吧?”
齐政点头,说道:“确实,对一款国内还未见过的米油着手研发,几乎没有人知道如何开始,没有任何经验可循,甚至没什么资料,从设备,到技术,对于嘉谷乃至中国来说,稻米油都是一片空白。
一切从零开始,没有捷径,大大小小做了上千次试验,大部分都是无功而返。我们还走过不少弯路,比如说曾引进一整套脱蜡设备,但完全没有派上用场。不过探索就是这样,总要有代价。
大家可能不知道,作为新晋油种,稻米油自身成油不易,约150公斤稻谷才能产生1升油,目前是世界技术人员公认最难炼的油种之一。由于对原料要求高、工艺复杂,即使是发达国家,精炼技术也一直难有突破。实际上,要想达到稻米油天然营养元素保留,前提又不牺牲产品品质,需要强大的工艺支撑和技术沉淀。”
记者敬佩道:“对于那时初生的嘉谷而言,可以说是孤注一掷了吧。”
齐政没有反驳,接着说下去:“随着嘉谷的发展,稻米油精炼技术也取得了一定的进展,生产出了初步的稻米油,但更大的困难还在后面。
我们每隔一段时间就会从岛国和各个国家搜集稻米油样品,拿回来做各项指标的检验和对比,公司管理层都非常重视费者对产品的体验,反反复复叮嘱技术人员,要求各项指标都要优于行业水准。集团对稻米油的品质研究,一天也没停歇过。
你们能想象吗?在双一万的产品升级过程中,工厂每跑一次做实验,如果不成功,浪费就是200…300吨的油,数亿的投入。这是绝大多数普通企业想都不敢想的牺牲。”
记者说道:“但是嘉谷熬过来了!”
齐政微笑:“是的,我们熬过来了。事实上,稻米油生产的每一步,都充满挑战。因为它的成分非常复杂,并且不同稻米品种的各种成分含量差别较大。在精炼过程中,必须综合考虑各种成分的处理,才能够炼成适合食用的稻米油。
我们专门为稻米油组建了一百多人的研发团队,通过无数次实验,终于将产品技术和品质提高到世界领先水平。加上嘉谷原产地建厂、大米加工厂规模较大等优势,保证稻米油生产原料的新鲜。
现在我们的嘉谷稻米油,要经过五十多道精炼和品控工艺,每一道生产,都必须经过严格品控,才能生产出两大核心营养素谷维素、植物甾醇平均含量同时达到10000ppm的上乘稻米油,其营养和品质能够达到上佳平衡。
我想在这里特别表扬一下我们的稻米油研发团队,他们真的是非常了不起,能在这么短的时间内,取得这么大的突破,简直是嘉谷的骄傲!”
虽然前面的“故事”大多是胡扯,但齐政对于嘉谷实验室研发团队的赞赏是实实在在的,毕竟,自己开挂只能为他们提供最优质的原料,稻米油却是变不出来的,真的是靠技术人员一手一脚研发,攻克了无数的难题,才有今天的成功。
要知道,原时空是金龙鱼率先取得稻米油生产和登陆岛国的突破,但这个时间是在近十年后;由此可见嘉谷实验室的那群挂逼,在“万念归一阵”集中注意力的开挂下,有多牛叉了。
记者不禁感叹道:“也只有这么棒的技术团队,才支撑得起嘉谷稻米油,去和拥有一百多年稻米油研发历史的国家同台较量啊!”
齐政抿抿嘴,缓缓道:“其实这也是我们逼自己的。只有与真正的国际品质同台较量,才能检验我们的品质。赢了,没什么,这条路继续往下走;输了,知道自己输在哪了,更要继续研究下去!因为我们只想给老百姓最好的。”
记者笑道:“现在看来,嘉谷稻米油能远销海外,折服稻米油发明国,就是对中国稻米油品质的最好认可了。对了,嘉谷稻米油登陆岛国的过程顺利吗?”
齐政轻轻摇头:“可以说是费尽了心思。大家都知道,岛国人有一种‘国产信仰’,认为自己国家本土出产的东西品质是最高的。
当然,我们不能否认他们对产品的用心程度。但正是他们拥有的这种高度自信,外来的品牌很难打动岛国的消费者和市场。”
齐政默默腹诽道,小岛国甚至自信到想将核辐射污染区出产的大米按照高出本地售价三倍的价格出售到沪市等地的高端市场,说“想看看中国消费者的反应”,这还能说什么呢?
岛国社会对新生事物的态度从来是充满疑虑的,他们从内心深处抵制改变,在新生事物的一百条优势面前,岛国人会用“可能不安全”和“暂时用不惯”来明哲保身。岛国食品安全的严苛更是举世皆知。
齐政举了个例子:“要想让嘉谷稻米油进入岛国市场,相应的岛国米油协会无疑是最佳切入点。
几经周折,我们的代表见到了岛国米油协会的会长。会面时间并不长,他如数家珍地介绍起了嘉谷稻米油的优点。岛国米油协会会长只是礼节性地点头示意。
最后,当我们的代表提及嘉谷稻米油有出口到岛国的想法,那会长只是笃定地说了一句‘不可能’!”
记者听得入神了,下意识问了一句:“然后呢?”
……
第394章 厉害了我的油
然后?然后当然是大型打脸现场了!
岛国人一向不都是这个尿性吗?打服了他,一切都好说了。
嘉谷同样是这个操作。对于固守“安全”的岛国人,最好的回击就是给予他们超越“岛国产”更高品质的“中国制造”。
齐政淡然说道:“我们嘉谷稻米油参加了今年的顶级美味大奖,这是由位于比利时的国际风味暨品质评鉴所创立的一年一度、针对品牌食品与饮品风味品质的奖项,素有‘美食届奥斯卡’之称。
在这个评选会上,嘉谷稻米油通过了来自世界各地的教授及油脂专家的严苛筛选,击败了岛国引以为傲的稻米油‘玄米油’,获得了超过90分的‘奇味’奖章,这也是itqi的最高褒奖……”
“绝对的公平竞争,只用品质说话!嘉谷一向不负众望!”在你最擅长的领域击败你,简直是大快人心,记者鼓掌道。
齐政含笑:“凭借谷维素含量高出岛国主流米油品牌的3…5倍的优秀品质,岛国有意合作的经销商找上门来,随后嘉谷稻米油在岛国成功上市,并在岛国消费市场收到了极大的欢迎。”
记者笑眯眯道:“恭喜嘉谷,也恭喜齐总!对了,嘉谷稻米油在国内也有销售吗?”
齐政肯定道:“当然,这么棒的产品,当然不会落下国内市场!”
记者随即问道:“那我多问一句,出口海外的嘉谷稻米油是否与国内是同一质量标准呢?”
众所周知,食品进口标准在诸多发达国家都极其严格,远高于国内的标准,这使得国内食品企业想要出口海外那些高标准发达国家,比登天还难。
也因此有不少企业出现了双重标准,更高标准的出口海外,留给国人的反而是次等货。
但嘉谷从来不干这种事,齐政严肃回应道:“无论是在中国、岛国,或是其他出口的国家,买到的,吃到的嘉谷稻米油都一定是同样的质量……”
“其实,无论嘉谷稻米油面对的是哪个国家的检验和认可,我们的初心,都是希望最终收获来自国内消费者的认可,是把经得起全世界考验的品质,带给每一位国人。”
事实上,嘉谷留给国内的是更好的产品出口的稻米油不过是采用“嘉籼1号”作为原材料,国内的稻米油可是以仙茗大米作为原材料,两者根本不在同一个档次上的。
得到了想要的答案,记者乐呵呵道:“我也相信齐总和嘉谷的信誉。齐总,您能展望一下稻米油的未来吗?”
齐政稍作思忖,平静说道:“嘉谷稻米油能走出国门,不是一种炫耀,而是一种担当。
在我看来,稻米油产业的发展不仅限于为民众提供更健康的粮油,它也为中国的粮食深加工产业带来了一个崭新的开端。
我国每年生产稻谷近两亿吨,但受加工企业普遍规模较小的影响,水稻的综合开发、副产品几乎谈不上什么利用。
但在我们的工厂里,一粒稻谷可以在那里‘鞠躬尽瘁’,来于大地,归于大地。
稻壳可以变成了生产电力和蒸汽的原料;米糠可以榨油,榨油形成的米糠粕,可以继续提炼卵磷脂、肌醇、甾醇、谷维素、香兰素等产品……
如果稻壳发电技术在全行业普及,全国每年可节省煤炭约2600万吨,等于几个大型煤炭一年的开采量;如果米糠榨油技术能在全行业推广,每年可为国家增加油脂供应230万吨,年增值约46亿元,若换算成大豆,则节省1。1亿亩左右的种植土地……”
最后,齐政总结道:“发展稻米油,是真的在为这个国家,为人民做事情!”
……
看完对齐大老板的采访,网友们炸了。
“嘉谷牛逼!齐老板牛逼!”这是大家最一致的看法。
而随着媒体的深挖报道,更多喜闻乐见的消息传来。
“面对嘉谷稻米油这样强劲的对手,岛国老牌日清、筑野、boso等米油企业正集体降价,企图用价格战抵抗嘉谷稻米油进入岛国市场……”
哈哈哈,就想问岛国米油协会会长现在脸疼不疼。
“itqi评委、国际顶级名厨艾伦在对嘉谷稻米油评价时表示:好的油就是不掩盖食物本身的味道……”
“法兰西美食协会会长表示:口感清冽的嘉谷稻米油,拥有比橄榄油更高的烟点,这意味着它不仅代表着东方味道,还为西餐烹饪提供了更健康的选择。”
“嘉谷稻米油继在岛国上市并引发轰动后,又打开了美国及加拿大的大门,这对于中国粮油突破海外壁垒提供了模板……”
厉害了我的油!
“嘉谷粮油首倡成立国际稻米油大会,称稻米油将逐渐开始代表亚洲,在世界舞台崭露头角,同美洲的大豆油、欧洲的橄榄油、俄罗斯的葵花籽油等代表性食用油品类一样,逐渐形成全新的世界食用油格局。这吸引了众多亚洲国家的关注!”
卧槽,感觉嘉谷在下一盘大棋啊!
……
很多时候,国外的认可是国内消费的风向标。在嘉谷稻米油屡次被海外市场选择后,国内的嘉谷稻米油初次亮相就迎来了快速发展态势。
尤其是年轻消费群体,对健康、对品质的要求更高,所以嘉谷稻米油价格虽然偏贵,但在节日消费高峰期,甚至出现了供不应求的状况。
当然,嘉谷粮油的声名大噪,不仅仅是稻米油,旗下所有产品都受益匪浅,销售额对比去年同期增长了3倍。
其他粮油企业这下不单单是眼红了,简直是掉进醋缸里了。
在调和油遭受转基因“大棒”的打击之时,他们纷纷将目光放在了特种油脂开发上面。
金龙鱼火急火燎地推出了“植物甾醇玉米油”,大打植物甾醇降低胆固醇的功能牌;福临门也紧随其后,高调宣布推出同类产品,并且植物甾醇的含量比金龙鱼更高。
还有二线企业推出的什么双料高油酸调和油、破壁花生油、甚至是快餐用新型煎炸油等……
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