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诸天里的美食家-第81部分

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    静静的等待着他们的品尝。
    橙黄色挂着一点辣油的鸡丁,花生,腰果,大葱丁,近乎没有看到一点辣椒和麻椒的痕迹,如果不是之前看到了久我照纪的做法,只怕他们会以为这只是一道普通的减辣版本宫保鸡丁。
    几个评委对视了一眼,都直接伸出了勺子,带着似乎颜色并不浓烈的辣油酱汁,还有宫保鸡丁的食材放入了自己的盘子里。
    尤其是千表姐妹花,本身属于喜欢吃辣的,有意的多淋了一些辣油酱汁,而这一幕落在了休息室里的周天星眼里,则是露出了笑意。
    “吃吧,吃吧,当你们的味觉被麻辣封锁,那个小家伙的味道怎么可能冲破得了?”
    对于自己设计的食谱有着十分的自信,只要久我照纪按照要求来,周天星不信自己会输!
    哪怕是没有对久我照纪有多少信任,可是周天星对自己的食谱却是有着不小的信心,要知道他这一手可是阴过不少人。。。
    浓烈的麻辣香气,让几位评委都差点以为自己是在吃麻辣香锅一类的东西,而不是宫保鸡丁了。
    要知道宫保鸡丁吸引人的地方就是小荔枝味带一点酸甜的酱汁口,香辣之后就是浓郁的酸味鲜美味道,可是这一道麻辣宫保鸡丁却好像并没有这样。
    不过越是放得久,这道菜扩散而出的香气便越是吸引人,在场的观众都已经被这一股麻辣香气刺激得面红耳赤,口水横流,只能眼巴巴的看着几位评审挑了几块食材放在勺子上,然后一口放进嘴里。
    只是一秒,一股雄浑的麻辣味道就进入了评委的舌尖,强劲的味道直接击溃了评审的味蕾防御,麻与辣的交织,其中却还若隐若现着一丝丝的微甜,尾韵更是带有一点酸味,仿佛让那种麻辣并不可怕。
    可仅仅是一口,在场的所有评审的面部似乎都已经红了一片,就算是薙切仙左卫门这样的巨头也是鼻腔微微一喷气,显出了口舌间的火热。
    腰间的腰带更是已经不自觉的脱落下来,展现出了衣裳炸裂的异像!
    “成了!”
    坐在休息室里的周天星仅仅是看几位评审的神色,就觉得自己已经赢定了。
    “吃了我的特质辣油,后面无论是什么味道,也不可能冲破封锁了,就算是真正的高星厨师也要费一番手脚,更何况是一个学生!”
    露出了一丝嗤笑,周天星的信心暴涨。
    “接下来就让我来给这个耀州天才,一个刺激吧!”
    强劲的味道刺激着评委的口舌和鼻腔,仿佛将他们带入了一个充满了火辣辣油的世界当中,食材火候极为恰当,配上秘制辣油的冲击,口感,口味的完美融合,便是千表姐妹花这样的大人物,也忍不住露出了一丝赞赏的神色。
    不过他们并没有开口评判,而是让北条美代子将她的料理端上桌。
    散发着淡淡火红,却将各色食材颜色衬托越发显眼的‘炎龙鱼香肉丝’,仅仅是端上来,便布满了浓郁的火味。
    让王东来也微微侧目。
    不同于之前品尝久我照纪料理时候面色的明显改变,在吃完了北条美代子的菜后,在场的评委都显得十分的平静。
    就连薙切仙左卫门也好像没有展露出衣裳炸裂的异像。
    在围观的群众们看来,似乎是胜负已分。
    作为评审监督的久藤近二则是轻轻咳嗽了一声。
    “既然两道菜都已经吃完了,那么我们也该给出分数了。”
    千表夏芽露出了一丝冷笑。
    “我没有想到居然差距这么大。。。”
    而她的妹妹也是点头。
    “确实如此!”
    王东来看了看周围几人,作为一个外人他自然不好说出什么言论,只是平静的宣布了他的选择。
    顿时,整个现场陷入了一片哗然之中。
    五比零的结果!
    可是与所有人想得不同,获得了评审五票的不是十杰第八席的久我照纪!
    而是。。。北条美代子!!
    


第三十八章 激战开始 (求首订!)
    “怎么会?”
    喧哗声响起。
    “看样子,明显是久我照纪的菜更引人注意啊!”
    “为什么是那个女生赢了?”
    嘈杂的话语不断涌动,要知道这一场半公开的食戟可是也牵动了不少人的神经。
    尤其是某些市侩的家伙,做庄下注更是不亦乐乎,现在久我照纪惨败,如果不给出一个好的解释,只怕有不少人心中的怒火得不到发泄。
    对此食之魔王却只是站起身来,眉眼一扫。
    便让整个月天之间安静了下来。
    而到了这个时候,众人才发现,薙切仙左卫门不是没有出现衣裳炸裂的情况,而是炸裂的地方被桌子遮住了!
    如今他站起,就可以让所有人看到整个下半身的裤子都已经彻底的崩毁,仅靠着外面长衫遮挡着重要部位。
    “食戟的神圣不容质疑,否则所有人被视为挑衅评委和IGO!”
    一句话没有给出任何的理由,却将在场所有人的质疑挡在了嘴巴里,只因为他们知道,凭着在场评委的身份和IGO的大旗,他们的任何言语都没有意义。
    这就是上百年来IGO维持食戟公平性,建立出的威信。
    见到现场的喧嚣平静下来,作为IGO监督员的久藤近二这才缓缓开口。
    “第一位呈上料理的是久我照纪选手,麻辣的味道确实很突出,而且并没有丢失掉宫保鸡丁核心的小荔枝酸甜口,甚至因为强烈的麻辣味出现,让原本的酸甜变得更加吸引人。”
    千表夏芽也认同的点头。
    “就好像是有人在口腔里先给了你一棒槌,接着又用温柔的酸甜抚慰它,接着又给了一棒槌。”
    “那种在辣味的痛觉和酸甜间的循环,着实让人迷恋,恨不得一口接一口将所有的鸡丁全部吃掉。”
    作为当代的咖喱女王,千表夏芽这么形容,配上偶尔眸子里流转的点点水波,那可是让在场的观众们大饱眼福。
    “味道上的丰盈,也让鸡丁和两种干锅的口感尤为突出,大葱丁偶尔迸发出的水份和辛辣甘甜的味道,又给人另一种层次的享受。”
    最后对久我照纪这道菜的总结还是教给了薙切仙左卫门,一番赞誉后,这位食之魔王也将久我照纪这道菜的缺点表露了出来。
    “但是,虽然数种料油混合造成的香味浓烈,又没有抢过食材和料汁的味道,却始终没有深入食材的内部,泾渭分明是一件好事,可是在味蕾上的抽离感也是极为明显的!”
    “而且,我在这道菜里。。。没有品尝到一点的心意,只有空虚的死寂!”
    “没有蕴含心的力量,料理是无法打动人心的!!”
    似乎早已经预料到结果的久我照纪没有抬起头,只有一滴滴的水滴落在了料理台上。
    “看似不起眼,不出奇的这道鱼香肉丝却完全不一样!”
    薙切仙左卫门没有想到,仅仅是开学这么一段时间,赵悠乾就给他送来了这么大的惊喜。
    很显然北条美代子的潜力还未完全的释放,如今只是爆发状态,却也已经可以看得出来她蕴含的可能性。
    “如果大家细心的话就可以察觉到,北条她切配的时候,所有的食材都是一致的大小,甚至就连肉丝炒制后会缩水这一点也考虑到了!”
    只见仙左卫门夹起一筷子的鱼香肉丝放到了屏幕前,让在场的观众看。
    “一致的大小,便让它入口的口感充满着均衡,无论是脆,还是韧,或者是软嫩的肉丝,都能在最完美的时候,出现,给予最好的味道。”
    “而强大的炒功让所有的食材不止是拥有料汁和辣的味道,更是染上了一层唯独爆火才能产生的火味。”
    “也就是镬气!”
    没有将菜放回去,而是直接塞进了嘴里。
    这个时候所有人才发现了变化,原来吃下北条美代子的菜肴,评委不是没有出现异常,而是那异常扩散到了整个身体。
    就好像是做了一次桑拿或者保养一样,皮肤的光泽度出现了区别。
    “这样的火候掌控能力,就算是在耀州年轻一代里,也算是的出类拔萃了!”
    王东来的开口更是将这次比拼的胜负彻底的划上了句号。
    作为耀州人,而且是IGO专门邀请来的评委,他的公正性绝对是没有任何问题的。
    见到所有人都没有了异议,极星寮的同伴才开始疯狂的庆祝,因为他们知道这代表了什么。
    一个普通的被家里不看好的女孩,惊天的在一次正式的食戟当中击败了现在的十杰之一,而且即将取而代之!
    怎么样的欢庆也不为过。
    而在场中,看着高高在上的大人物们对自己的评价,北条美代子这个坚强得不肯露出一丝弱势的女孩也忍不住眼眶一红。
    恰好走出来的赵悠乾看到这一点,走上去拍了拍她的脑袋。
    “你已经证明了自己,不过。。。这还只是开始呢!料理之路。”
    悄悄的抹了一下眼角,北条美代子又恢复成了过去那坚毅的样子。
    “哼,我可不会输给任何人的,赵导师以后可要小心我的挑战了!”
    说出了自己的目标,北条美代子就很自然的向场外走去,因为她知道,接下来的主角就不会再是他们了。
    同样出场的周天星穿着宽大的厨师衣,无视身边走过退场的久我照纪,就好像他只是一块随时会被吹走的垃圾一样。
    已经彻底的丧失掉了一切的久我照纪也仿佛同样没有了任何的尊严,就这么如同行尸走肉一般的摇晃着离场,倒是让赵悠乾看在眼里。
    不忍心让这么一个好苗子彻底的陨落,他心中一动便给雪女送去了消息。
    毕竟在考试当中,他也没有必要让雪女来看护。
    做完了这一切,赵悠乾这才有空打量他这次食戟的对手。
    和第一次见面不同,现在的周天星明显眉眼间蕴含着一股自信。
    那种惶惶如丧家之犬的惊慌失措感不见了。
    对此赵悠乾心中便已经有了判断。
    ‘看来还真的如老师当时他们的推测一般。’
    ‘这个周扒皮不止是偷学了陈麻婆那边主家的食谱,而且还带走了那样东西!’
    眼中腾的一下点燃了一从火苗。
    自从离开耀州,赵悠乾就再也没有见识过那类型的食材了。
    ‘就让我看看,能够从耀州逃走的周扒皮,到底有点什么能耐吧!’
    似乎是察觉到了赵悠乾的目光,周天星猛地抬头过来,张开了满嘴的白牙,挑衅味道十足!
    


第三十九章 川省菜的终极(求首订!)
    鬣狗对雄狮的撩拨不过是它们走向灭亡的哀嚎,可是大多数鬣狗并不知道这一事实。
    赵悠乾神色平静而冷淡,仿佛看过去的不是一个人,而是一堆垃圾。
    而这种目光,比周天星看久我照纪时候更加轻蔑,也让他心头起火!
    “呸,不过是被赶出来的货色,装什么大头蒜!”
    “龟儿子,总有一天你会给老子面前爬起!”
    嘟囔了两句川省骂人话,周天星的胆气越发足了。
    他的底气不止是手上准备的东西,更是他那获得以后,专研了近十多年的菜谱。
    曾经击败了麟级的传说中食谱!
    在经过历代川省麟厨龙厨师的不断完善后,已经堪称为一门不破的食谱。
    也是所有川省菜的终极顶峰之一!!
    想到他即将击败一个在耀州都掀起风暴,不可一世的天才,如今来到东樱更是潜龙出�
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