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农家寡妇养娃儿日常-第81部分

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    虽说对方态度颇好,可姜念并没有放松戒备:“什么生意?”

    对方拱了拱手:“老板,鄙人姓张,乃是县城酥香斋的。。。。。。
………………………………

第二百六十七章 谈判

    张掌柜回铺子将和姜念谈的结果汇报给了其东家,其东思考一番后就应了下来,并寻了个时间专门和姜念细谈了一番。

    酥香斋的东家也姓张,是张掌柜叔伯,年近六十,瞧着还挺和善的。他听说姜念有一个孩子,上门来拜访时还不忘带了酥香斋有名的糯米糕、桂花糕以及绿豆糕。

    豆芽吃腻了蛋糕。看着点缀了花色的糯米糕和绿豆糕,觉得很新鲜,忍不住多吃了两个。

    姜念觉得对方很有诚意,便也没有拿乔。说道:“之前我与张掌柜说过,一百两我把蛋糕的制作之法交给你们,但是不能买断。如果要变成你们独有的做法,就得五百两。”

    张东家沉吟片刻,说:“可你一卖百家,我买来又有何意义?”

    “张东家,这做糕点利益想必你比我更清楚,这软糯的糕点只要你做出来,要不了半年功夫你就可以回本。”姜念顿了顿,“你若买下方子,我便不再制作糕点去售卖,至少近两年不会卖给被人。这两年的功夫,想必张东家已能赚好几番了吧?”

    张东家是生意人,自然是想赚得更多:“只能两年?”

    “张东家,两年已是我的底线了。”姜念笑着说:“你这也是赶巧了,若是换作旁的时间来买我这方子,我恐怕是说什么也不愿意卖的。”

    姜念只会做三种蛋糕。可三种蛋糕不足以支撑起一家店铺,而且长阳县舍得花钱买这种精贵糕点的人不多,只有县城那些富户家的小姐夫人才舍得买。

    而且糕点也总有吃腻的时候,姜念也深知这个道理,知道顶多再过两个月,大家吃腻了就不爱来买了。

    当然这个问题张东家也考虑到了。不过他倒是不担忧这个问题,他在隔壁县城和青州府还有几家店铺,若是真买下来,肯定是能赚够本的。

    所以他再三考虑以后。决定花一百两银子买下蛋糕:“我买了。”

    “好。”姜念和张东家签订了契约,约定两年内不卖二家,两年以后契约失效,同时也约定了姜念单独售卖的次数一年少于二十次。

    当然姜念也不再制作蛋糕了了,肩周炎伤不起,“那就提前恭祝张东家生意兴隆了。”

    张东家拱了拱手:“客气了。”

    签订契约收下一百两银票以后。姜念便寻了一个时间去酥香斋教了店里的糕点师傅制作蛋糕,等糕点师傅学会以后。手也累得快脱力了。

    一个大男人如此,更何况是一个女人。张管事以前还以为是姜念的托词,没想到却是真的:“难怪老板你说你累得不想做了。”

    姜念不好意思的笑了笑:“搅拌奶油真的很累。”

    以前有搅拌机和打蛋液做起来还挺轻松的,可靠手打发蛋液至少十几二十分钟,真的是太耗费体力了。

    “你学会了那我就功成身退了。”姜念对张掌柜说:“明日赶集我会最后卖一次,到时候我会告知我的客人们以后来你们这里购买糕点。”

    张东家说:“那多谢老板了。”

    “客气了,咱们是和平谈判,互相合作互相帮忙也是应该的。”只要好好和姜念说,在不伤害利益的情况下。她都愿意退一步,可若是像云来酒楼一般就威胁陷害她,那她自然不会客气!

    从糕点铺出来以后,姜念去布店王老板那儿拿了预订的布匹。

    王老板知晓她已经把糕点方子卖给了酥香斋。他十分不解:“糕点生意极好,为何你要卖出去?”

    姜念解释道:“糕点制作起来很累,而且等大家吃厌了买糕点的人也就少了。”

    王老板点了点头:“这倒也是,不过我总归觉得若是你能置办一间铺子长久的卖下去,应当也是不错的。”

    姜念说:“不瞒你说,我的确是想要置办一家铺子长久的做生意,只是这个生意不是糕点,而是吃食生意。”

    “哦?”王老板忍不住问道:“可是要卖卤味?”

    姜念说:“不是,是其他的。”

    “那等你开业了我一定要去尝尝你的手艺。”王老板听人说姜念在码头卖吃食,每日做的饭菜都很受大家喜欢,若非县城离码头有十里路远,他还真想去试一试:“可看好铺子了?”

    姜念嗯了一声:“看好了。”

    王老板又问:“在哪?”

    姜念说:“在码头。”

    “在码头?”王老板愣了一下,想到码头铺子的价钱,他朝姜念拱了拱手:“恭喜!”


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第二百六十八章 放手一搏

    因为卖掉了蛋糕方子,赶集日前一日姜念就轻松了很多,不必花一整天的时间守在灶台前搅拌打蛋液。手疼肩酸的情况也好了许多。

    那些小姐们得知姜念将糕点方子交给酥香斋以后。没有任何意见,反而是觉得方便了许多。毕竟只要想吃就可以去糕点铺购买新鲜出炉的,而且干净卫生,知根知底,不像以前每次想购买都要等到赶集日。

    不过也有一些人觉得的不方便了,比如普通百姓,她们来姜念这儿购买还可以讨价还价。买得多还能送个搭头,可若是换做酥香斋,肯定不会这么好说话了。

    “老板。我们就喜欢在你这儿买,要不你还继续卖吧。”

    “家里事情太多,忙不过来。”姜念耐心解释了一句:“我问过酥香斋的老板。他们的价格大概与我卖的差不多,品种更多。味道也会更好,你们可以明儿去试一试,新品上架。应该还有优惠。”

    老百姓:“真的?”

    姜念:“真的。不信你明儿去看看便知。”

    老百姓:“那我明儿去看看。”

    打发走了这些难缠的妇人。姜念将继续卖卤味。

    布店王老板过来买了一些皮蛋,“过两天家中有客,买一些皮蛋回去招待他们。”

    “王老板你要多少?”五月做的皮蛋还剩下一千来个,是姜念专门留下来零卖的。“那我给你选一些好的。”

    “一样来二十个。”王老板顿了顿,想到前几日听到的姜念说打算再码头开铺子的事情。忍不住问道:“姜娘子,你真看好码头?”

    其实县城许多商户都考虑去码头买铺子,可考虑到县城富户都住在县城,所以都打消了这个念头,毕竟谁也不想耗费一大笔钱买一家铺子却赚不了几个钱。

    姜念理解王老板的心思,毕竟县城再穷也相比其他地方繁华一些,而且老板们在县城浸淫多年,人脉势力都在这儿,突然换一处地方生意不见得会好。

    所以她斟酌了一下,说道:“这个也不好说,我之所以想在码头做生意,是因为县城的铺子基本上没有往外租的,而且码头离我们村子还挺近的。”

    王老板见姜念没有直说,“姜娘子你可不实诚。”

    姜念笑了一声,“我想着码头以后开通船运以后,来往的商客应该会增多,到时候总有人愿意来吃一个稀奇的。”

    王老板略有些担忧:“你就不怕?”赔了?

    “人生在世总要搏一搏,输了就再来一次,总有法子的。”姜念笑了一声,“放手一搏,牛车变马车。”

    王老板听后觉得也有道理,“那你也算是胆大的。”

    “量力而行吧,实在不行就再来县城摆摊儿还债。”其实姜念心底不觉得会亏本,毕竟修建码头的人花了一大笔钱建码头,肯定是想赚钱的,他必然不会让码头生意凋零的。

    再则周围百里就只有长阳县这儿有一个码头,附近的商客若是想乘船,必然都会来这个码头的,所以姜念也不担心以后生意不好。

    两人又说了几句,便各自散开了。


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第二百六十九章 村长上门

    六月天的烈日炎炎,还没到晌午,就热得不行了。

    “好热。”豆芽拿着竹编扇子不时的扇几下。

    姜念看着豆芽热得红扑扑的脸颊。心疼极了。“下次赶集日不带你出来了。”

    豆芽撅着嘴巴,漂亮的大眼睛忽闪忽闪的:“那我可以跟着小鱼她们去玩。”

    “不行。”最近天气很热。村里的小孩儿喜欢去河边玩水,所以姜念也不敢让豆芽和小鱼她们一起玩儿,到时候如果再摆摊的话可以把豆芽放到田庄让严氏帮忙照看一下。

    可把孩子交给别人照看,姜念心底始终还是不放心,思索着要不要先把卤味的生意暂停了。

    最近天气太热,县城卤味的销量也逐渐减少。姜念想着要干脆最近这段时间就不过来摆摊了,反正最近银钱已经攒够了,至于欠的银钱以后再慢慢攒吧。

    如果不卖卤味了。那她可以把猪下水拿来做成菜卖给码头上的工匠们,这样工匠们也能吃得开心一些。

    打定了主意,姜念收摊之后便去和布店的王老板说了一声。“天气太热了,上街的人也少。我之后就不过来卖卤味了,王老板你们要是想吃卤味或是想买皮蛋,就让人和说一声。我看能不能单独给你们做一些。”

    王老板说行。“最近的确太热了。大家都喜欢吃点清凉解暑的,去买你家卤味的次数也少了。不过你要是能多做一些泡鸡脚这些应该生意也会很好。”

    姜念笑着说:“我倒是想,可到处问了酒楼客栈,都没有多余的鸡脚鸭脚给我做泡鸡脚的。”

    “那是他们也想学着做泡鸡脚和鸭脚。”王老板顿了顿。“不过他们做出来的没有你做的好吃,反正我还是喜欢吃你家的。”

    “那以后能多买一些鸡脚了再做给你们吃。”姜念顿了顿:“现在生意不大好。我以后就不过来摆摊了。正好地里的庄稼该收了,我趁着这段时间好好打理一下屋里,可不能耽误了正事儿。”

    王老板:“是这个道理。”

    姜念与王老板说完以后,便去肉铺老板那儿拿了定好的猪下水、猪血这些,打算明儿做一个红烧肥肠给工匠们吃。

    一路撑着伞回到村子里,路上碰到几个村民,村民一见她就跟见鬼似的躲开了,生怕不小心得罪了她就得赔上十两银子。

    村子里的小孩儿盯着豆芽手里的糖葫芦,眼馋得不行,想凑过来问一问好不好吃?还没有迈出几步就被家里的大人给拦了回去,“短命崽子,你凑上去干什么?你老娘我可没银子去赔。”

    姜念知道村民们畏惧她,怕她。

    可她觉得无所谓。

    反正只要不要找她的麻烦就行。

    姜念带着豆芽往家的方向走,走到半道上遇上了村长,村长拦住了她:“姜娘子,刚才集市上回来?”

    因着之前村长想要偏袒刘家,姜念心底对村长存了一丝不满,语气淡淡的应了一声。

    村长说:“真是巧,我正想去你家寻你。”

    姜念淡淡的哦了一声,“村长,你是有什么事儿?”


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第二百七十章 拒绝

    河边河风阵阵,树荫蔽日。

    姜念带着豆芽站在树下,听村长说话。

    “姜娘子。最近的生意可还好?”村长笑眯眯的问道。

    姜念说:“勉强能糊口。”

    “姜娘子你说这话太客套了。我知你是有本事的人
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