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农家寡妇养娃儿日常-第80部分

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    姜念道:“这个没加果干的可以按八文给你算。但是加了果干的得贵一些,我原本打算卖十五文一块的,婶子你若是要我给你算十三文一块。”

    十三文一块?宋婆子心底颇为不舍。可想到又不是自己花钱。倒也觉得无所谓:“那行。全部给我装起来。”

    “好勒。”姜念麻溜的拿晒干的荷叶将一百块蛋糕全部包了起来,“没加果干的是五十块,加了的是五十块,一共是一两五十文钱。”

    宋婆子心想这糕点真是太贵了。幸好不是她给银子。

    “你数一数。”宋婆子给了银子后就提着蛋糕离开了,明儿要宴客。她还得去准备其他的菜品呢。

    “你慢走。”姜念送走宋婆子以后,将装蛋糕的大盆子收了起来,“今儿的一半的任务算是完成了。”

    当她感慨完一回头,就看到豆芽委屈巴巴的看着空荡荡的盆子,“都没有了。”

    姜念揉了揉豆芽的脑袋,“没事儿,明儿娘再给你做。”

    豆芽说:“那我要带奶油的。”

    “你还真会得寸进尺。”姜念轻笑了一声,“水果奶油蛋糕得过生辰的时候吃,平日里不能吃。”

    豆芽满脸不解:“为什么啊?”

    “平日吃了会肚子疼,过生辰的时候吃了肚子就不会疼,因为菩萨会保佑过生辰的人。”姜念随意编了一个谎话来哄骗豆芽,之所以不做给豆芽吃,是因为上次豆芽吃了奶油蛋糕以后腻了好几天,还拉了肚子,所以她尽量少让她吃太凉的食物。

    “那我得等到明年才能吃?”豆芽在心底默默的算了算日子,要等好久好久啊!

    姜念说:“等娘过生辰的时候就可以吃了。”

    豆芽一听,眼睛都亮了:“娘什么时候过生辰?”

    姜念说:“七月初五。”

    “现在五月,下个月是六月,再下个月是七月。”豆芽小声嘀咕了半天,算着日子应该很快就能吃蛋糕了,她整个人又开心了起来:“时间呀,你走快点吧,我好想帮娘过生辰呀。”

    一旁的姜念忍不住问她:“想帮娘过生辰?还是想吃娘做的奶油蛋糕?”

    聪明的豆芽知道自己要是说想吃蛋糕,娘肯定会伤心的,于是她非常违心的说了一句:“想帮娘过生辰。”

    姜念一看豆芽满脸的挣扎之色,就知道豆芽心底的真实想法了,不过这么小的小孩子能考虑到她的心情也实属难得,不愧是亲生的!


………………………………

第二百六十四章 多少钱一个

    姜念和豆芽正说着话,旁边包子铺的客人突然出声问了一声,“老板,你说的生辰蛋糕是什么?”

    娘俩说话之时并未刻意小声说话,所以旁边的人也能听见。姜念看了对方一眼,发觉是个打扮得体的妇人。看着不像是差钱的人呢。

    姜念心思一转,仔细与对方解释着:“生辰蛋糕是我研究出来的一种糕点。可以做不出不同的形状,画出不同的花纹,口感柔软,味道香甜。老少皆宜。”

    姜念顿了顿,又补充道:“与寿宴寿桃是一个作用,有恭贺庆祝之意。”

    妇人噢了一声,“那刚才那个妇人买下的又是什么?”

    “那也属于蛋糕,只是生辰蛋糕做出来会更华丽更美观。”姜念抿了下唇,又补充道:“除了生辰可吃以外,成亲定亲满月小登科都可以制作蛋糕,只是不以生辰为名了。”

    妇人听完有些兴趣,“成亲定亲也可吃这蛋糕?”

    “自然是可以的。”姜念的休闲山庄租给人做了几十次婚宴,婚宴上很多人都会准备一个几层高的蛋糕,“其实只是名头不一样,但都是有恭贺之意。”

    妇人问:“多少钱一个?”

    “这得看你想做大多的了。”姜念想了一下用以前常用的尺寸不太合适。比划了一下自己家的模具:“如果你做一层的,一两银子。若是二层则二两银子,越做得多银子就越贵。”

    姜念说完后,试探性的问了一句:“夫人可想要做一个类似的蛋糕?”

    妇人觉得有些价贵,摆了摆手,“我只是问一问罢了。”

    姜念也没有生气:“那夫人若是以后想做生辰蛋糕之类的。可以来找我,保准你满意。”

    妇人笑了一下,没有再说什么,买了包子后就提着菜篮子朝集市的另一头走去了。

    豆芽失望的看着走远的妇人:“那个婶婶不买我们的蛋糕吗?”

    “她如果想买的话还会再找上门来的。”姜念并不生气,买东西问价很正常。

    豆芽问:“那她什么时候再来?”

    “娘也不知道。”姜念抱着豆芽,“也许明日。也许后日,也许很久很久以后。”

    “那太久的话我们就不给她做。”豆芽有些气性,“我们给别人做。”

    “好。”姜念觉得与其指望这个女人,还不如指望宋婆子伺候的那一家小姐们。她们吃了蛋糕以后应该还会再来买蛋糕的吧?

    如她所料,这些小姐们在吃了蛋糕以后,纷纷表示喜欢,在下一次赶集日的时候纷纷上门来买蛋糕了。

    宋家的小姐说:“我很喜欢你的手艺,不如你去我家做一个糕点师傅吧?我给你二两一个月的月钱。”

    一个月二两的月钱在长阳县已算极高了,像酒楼、大宅院的掌厨的大师傅也不过一两月钱。二两已相当于一个小掌柜了。

    若是换作李秀娥她们,怕是早已感恩戴德。可姜念是谁?她可是想赚五百两买铺子的人,稀罕这二两的月钱?

    “抱歉。家中脱不开身,没办法到贵府去为小姐你做美味的糕点。”姜念婉拒了对方:“小姐若是喜欢,可以每逢赶集日过来买,赶集日我基本上都在的。”

    “你可是嫌银钱太少?我愿给你三两。”另一名小姐说。

    “真不是银钱的原因。”这几位都是县城大户或是主簿家的小姐,一个都不能得罪,姜念耐心解释着:“家里只有我和孩子两人,实在是无法前去小姐府上帮忙做事。”

    几个小姐见姜念的确不愿,也没有办法。只能每次赶集日派人过来采买,每次都要买上十块,倒是舍得花钱。

    因着县城的一些小姐们酷爱来姜念的摊子上买糕点,这引得布店老板他们也忍不住过来买几块尝尝。一时间销路大增,每次姜念都要准备一百块左右的蛋糕才能勉强够大家采买。

    因为要多做蛋糕,每次赶集日前一日她都忙得团团转,又要做卤味,又要做蛋糕,常常要花费一天的时间来准备,每次做完她的手累得抬不起来了。

    这种日子一直持续到了六月初。


………………………………

第二百六十五章 砸场子的

    六月初。

    五月里做的一批皮蛋已经成型了,姜念抽检了十几个,全部都成型了,颜色也十分漂亮,但因为时间只有半个多月,所以味道比较淡。吃起来也不够紧实。

    姜念估算着莫约庄管事运送到青州城以后,口感会更好一些:“庄管事你放心。这一批这是日子较短,下一批等上一个月再吃,味道肯定比这个好。”

    庄管事虽然有些担忧,但还是愿意相信姜念的手艺。毕竟之前他尝到的皮蛋味道真的很好。

    庄管事朝跟来的人说:“点数。”

    他手下的人麻溜的将装在几十个竹编巷子里的皮蛋重新清点了一番,“数量正确,黄金皮蛋二万五千个,雪花皮蛋二万五千个,一共五万个,没有损坏。”

    庄管事嗯了一声,“搬上去马车。”

    等手下的人开始搬皮蛋以后,庄管事开始与姜念算账:“之前提前付了一百两,现在将剩下的一百二十五两给你。”

    姜念接过银票,“多谢庄管事。”

    “客气。”庄管事说:“下一个月我暂时先预定五万个,若是有其他变动,我会尽早通知你。”

    “好。”姜念看了一眼自己被搬上马车的那些竹编箱笼。“庄管事,那些大箱笼和小礼品装的箱笼下面都编出了一个‘姜氏皮蛋’,这个你不介意吧?”

    “无妨。”庄管事说:“只不过若是卖给贵人的,我们会重新换新的盒子。”

    姜念听明白了对方的意思,这个招牌能不能被贵人看见还是个问题呢。

    不过她也不在意,几个竹编笼子也不值钱。她还舍得起:“这是应当的。”

    庄管事等皮蛋搬走以后,没有逗留,直接匆匆离开朝青州城赶去了。

    等庄管事一走,姜念连忙将自己攒的银钱拿出来数了数,扣除了成本以后,卖皮蛋加上卖吃食和蛋糕所赚的钱。她差不多攒了四百五十两了。

    再加上七月初的订货,买铺子和装修铺子的银子应该是够了。

    不过想到之前买田装借了陆砚的银钱,姜念着刚松了的一口气又提了起来,他还得再加把劲。把这笔钱存起来,以后再见时还给人家。

    想到陆砚,姜念又忍不住想到了他那张绝美的容貌,啧,一个大男人长那么好看做什么?也不怕被山贼惦记。

    姜念揉了揉眉心,人家好看关她屁事儿。她还是继续干活吧。

    皮蛋被庄管事搬走以后,屋子又空了下来。姜念立即通知养殖场送蛋过来。

    养殖场的鸡蛋和鸭蛋早就准备好了,一接到通知就送了过来。个送了三万个,一共六万个鸭蛋。

    “东家,这又送来了六万个蛋,也要全部做成皮蛋吗?”严氏看着屋里面摆满了蛋,怎么一次比一次做得多?

    姜念嗯了一声,“都要。”

    今天六月初四,现在做好等下个月拿运的时候味道会刚刚好,“这两日就辛苦你们了。我忙完就来和你们一起做。”

    姜念现在要去做蛋糕,明天还要摆摊,所以做皮蛋的活儿就交给严氏和木头两个了。

    木头应了一声好:“东家放心,就交给我们吧。”

    姜念揉了揉肩。然后朝灶房里走去。

    严氏看姜念不停的活动肩膀和手臂,忍不住劝说道:“东家,你可得多注意休息呀。”

    “我知道。”姜念也想休息,可她想进来多攒一些钱,所以她就尽可能的在大家还喜欢吃蛋糕的时候,多做一些蛋糕了。

    不过就算吃厌了,她还可以考虑做其他口味的,比如试试做布丁、奶油小蛋糕、千层蛋糕之类的。

    不过做这些比较麻烦,而且如果做的品种多了最好有一间铺子,才显得有档次。

    不过这也只是一个想法而已,暂时还没有确定下来,她打算明日去赶集的时候问问大家想不想试一试其他的口味。

    第二天,姜念又去了集市,莫约快要散集时,一个中年男人走到了姜念的摊子旁,背着手左看右看,但又一直没有说想要买什么。

    姜念客气的问:“你想买什么?”

    对方说:“我不是来买东西的。”

    姜念警惕的看着对方,不是来买东西的?那是来砸场子的?


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第二百六十六章 卖出

对方见姜念满脸戒备之色,连忙解释道:“老板莫慌,我并非图谋不轨之人,今日上门只是想与老板你谈一笔生意。”

    虽说对方态度颇好,可姜念并没有放松戒备:“什么生意?”

    对方拱了拱手:“老板,鄙人姓张,乃是县城酥香斋的。。。。。。
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第二百六十七章 谈
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