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农家寡妇养娃儿日常-第249部分
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姜念点了点头，“你莫去插嘴就行。”
刘树有些担忧：“东家，真的会打仗吗？会打到青州来？”
“不会的，青州这边地势不错，没那么容易进来。”姜念这几天也了解到边城和凉州都属于大周门户，这两地独有屯兵，他们不会轻易将外敌放进来的，“好好看着铺子，不要被这些小道消息给动摇了。”
姜念嘴上这么说，但实际上心底已经也有被动摇的，但是她作为东家，作为大家的主心骨，不能泄露出颓丧的情绪。
姜念回到家，结果在半道上收到了陆砚的来信，看到他来信的刹那，她的手开始颤抖。
她手抖的去拆信，拆了几次才打开，看着陆砚的写来的报平安的信，说他一切安好，只是现下城外不容乐观，所以才没空写信给他，另外提醒她如果听到不好的消息，带着豆芽去京城。
陆砚没有只报喜不报忧，很平静的陈述了现在的情况，给姜念提醒已经安排后路。
虽然没有说绝对的安全，但是姜念被他凌厉的字迹给安抚住了，不安的心也稍稍平缓了些许，“只要你没事就好。”
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第八百一十四章 若是小姐是一个男子就好了
收到陆砚来信的姜念稍稍安心了许多，她先是给陆砚回了信，寄信的同时一起送了五十坛火锅底料过去，另外还送了一千斤干辣椒，以及花椒等去湿取暖的香料。
此时还是二月下旬，阳关外的冰雪才慢慢化去。但是寒风吹雪，冰冷依旧。所以多准备一些御寒的食物过去。
另外听说朝廷又运送了一批一批粮草去边城，也不知道是不是真的要打仗，不过俗话说兵马未动粮草先行，未雨绸缪也是好事儿。以免像当年一般腹背受敌。
接下来的日子姜念表面风轻云淡的，但是心底却绷紧了神经，早早的往空间戒指里存满了足够的粮食和食物，如果不是原有的树苗、种子、生活用品也很重要，她真想掏空了全部存放粮食。
不过其实现在姜念存的已经足够多了，稻子玉米麦子这些足够一百个人吃两年吧，另外肉类、红薯、土豆这些也是存了不少。
她一边存好粮食，一边让家里的每个人都单独准备一个包裹，将重要的放好，若是真的边城乱了，他们收到消息后就可以及时而准备充分的离家，也不至于慌慌忙忙的什么都不带。
六婆婆心底也有数。一一都安排好，不过她想到外间传来的消息，“夫人，要不你还是先带豆芽小姐去京城？”
“还没打起来呢，而且我现在走了这家里的一摊子事儿该如何办？等后面收到消息了再说。”姜念安慰大家，也安慰自己。毕竟现在谣言四起，也不知道究竟什么才是真。
其实只顾着干活的清河村村民们都没什么感觉，也就是消息灵通一些的商户之间传得厉害，现在大部分村民们都在春耕种植稻子、红薯和土豆，大家都盼着今年能有个好收成！
而且老百姓的最大的想法就是吃饱穿暖、安居定所，就算有听到了消息的村民难受了一阵子。可转念一想以前打仗也没有打来青州，应该不用担心的。
就算打来了青州，那他们这些人也跑不了，还不如多种一些粮食藏起来。到时候如果敌国打来了，他们逃入大山里也能有粮食吃，也不至于饿死！
姜念得知大家的想法后觉得也有道理，根据这几十年的一些大大小小的战役来看，最多进入边城境内。
如今大周朝兵强马壮，粮食丰裕。也更不可能打进来，所以就这样。姜念也渐渐没有那么焦躁了，不过该准备的依旧在准备。当进行的生活也继续再生活。
“娘，爹爹现在不回来，先生也不来了吗？”豆芽每日全靠自觉练习写字和念书，弹琴下棋绣花等也只能通过教姜念、李夏来巩固，不过也不知道教得对不对，姜念又不太懂这些。
“先生家中有事，暂时不能过来了，等我们去京城的时候就能看到先生的。”姜念前几日收到易安先生的来信。说家中老人身体病弱，需要留在京城伺疾，莫约今年不会过来，另外推荐了青州书院的先生。如有需要可以持书信过去请先生。
姜念思考过后没有承易安先生的这份情，倒不是她看不上青州书院的先生，只是因为她们下半年要去京城，到时候只学几个月，容易惹了先生不快。
而且用了易安先生的人情去请先生，万一青州书院的先生以后也找易安先生还人情怎么办？牵扯太多，姜念也就不再去动这个念头了。
所以接下来的几个月豆芽都是自己学习，不认识的字或是不懂的意思就去河对面的田庄找祝行解释，有时候也会跟着大家上课，豆芽原本懂得就多，所以直接进入大班也能听得懂。
以至于后来祝行感慨：“若是小姐是一个男子就好了。”就可以去考科举了。
姜念听后很想笑，祝先生最热衷的事情大概就是将所有念书聪明的人全部送去念书考科举吧。
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第八百一十五章 二十个管事
二月底，外祖父送给姜念的二十个管事抵达了长阳县，二十个管事都是三十来岁的样子。看起来精明却不势力。丝毫没有因为被打发安排来穷乡僻壤之地而生气。
“见过东家，我们是周老爷派送来帮助东家。为您做事的人。”为首的一个叫作霍青的人先是给姜念行了礼，然后将一沓卖身契递给了姜念，“东家，这是我们的身契。”
“东家，这后面带来的是周家老爷们给您和小姐送的东西，现在为您搬到屋里？”
“小秀柱子。你们来帮忙搬到正院的空屋里去。”姜念安排了一声后，然后让厨娘给大家准备饭食，“大家一路辛苦了。先吃了午饭我们再谈其他的。”
“多谢东家。”二十人齐齐说道。
因为怕霍青等人吃不惯辣，所以第一顿就没有用她这里特色的冷锅鱼来招待大家了，等大家吃好午饭休息好后。姜念询问了大家以前所做的事情，大部分都是负责铺子里的事情。如果不是被派过来，大概可能再等五到十年，上一任掌柜或是大管事退下后。他们便就是新的掌柜和大管事了。
虽然大家面上不显。但姜念也能猜到肯定有所不满的。不过她也没说，反正现在卖身契送过来了，他们都是她的人，而且等到她将福利待遇告知大家后。大家说不定还庆幸过来了。
姜念问了大家各自家中有什么人，老家是哪里的。然后有没有想回老家的想法这些。
这些人基本上都娶妻了，现在家中妻儿会等他们安顿好后再过来，另外大家的老家都是分布各地，不过大家都是很小的时候被卖出的，所以只有三个记事比较多的说有机会的话可以回去看一看，其他人都没有这个想法。
姜念点了点头，“你们来之前了解过我做什么的吗？”
霍青说：“东家，我之前在荣安商行分行里做事，知道东家做的皮蛋、香肠和粉条。”
其他人也知道这些，“我们也知道的，每次分来的数量不多，以前的管事还老是说怎么总是这么少，是不是青州刘管事故意少分了。”
“我们以前的管事也总说太少了。”
姜念忍不住问道：“如今每个月送出二十万个，还不够分？”
“不够的，每次大概能分到二千个，这着实太少了。”
姜念笑了笑，“物以稀为贵，若是满街都是也没人稀罕了。”
霍青说道：“东家说得是。”
这么一打岔，大家凝重沉闷的气氛顿时被打散，彼此之间变得轻快了许多。
“现在工坊的事情已经安排好人负责，我现在是想要扩张我的铺子，主要是做吃食生意的。”姜念问霍青等人，“你们可知道冷锅鱼？”
霍青等人一直坐船来长阳县，因为赶时间就没有下船，所以并不知道冷锅鱼这个吃食。
“不知道也没关系，我明天带你们去尝一尝。”姜念第二天将人领到冷锅鱼的铺子里吃了一顿冷锅鱼，让大家了解一下冷锅鱼，以后才知道怎么开展后续的生意。
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第八百一十六章 安排
霍青等人吃过冷锅鱼后，和其他第一次吃的人一样觉得味道重，之后又不免承认抛开这点之后。鱼肉鲜嫩。比平时吃过的鱼味道更好，而且也是极为特别的吃法。他们在其他地方从未见过。
“除了冷锅鱼外，青州我还开了一家点菜火锅，就是刚才你们所用的烫菜的方式，不过锅底味道不同，还分为了菌汤、鸡汤锅底，那里的菜品会更精致一些。价格也更贵一些，主推牛肉、毛肚、羊肉这些东西。”姜念同霍青等人说道：“有机会可以去试一试。”
霍青等人很快明白了姜念的意思，冷锅鱼自助餐主要是面向普通大众的。点菜火锅是面向出的钱的富贵人，“东家现在是想卖鱼还是卖点菜呢？”
姜念觉得霍青这些人都是老油条了，一点就透。合作起来也舒服，“目前我是想沿着航道在旁边的州府里先开一间冷锅鱼铺子。等冷锅鱼铺子开起来了后再开一家点菜的火锅。”
霍青觉得如此也好，先开一间实惠大众的铺子探一探行情，也算是极好的选择。“从青州往江南。加上江南一共十三个州城。再往北上京城，算是京城一共十个州城，一共二十三个州城。东家打算先从哪里开始？”
姜念想了想，说道：“直接从青州下面一个州府慢慢往南。然后再往京城吧，人手不够。京城那边便先搁置一下，我年底会去京城，到时候我来负责京城的事情。”
霍青：“东家，您现在除了人手的事情，还需要一些厨子才行。”
“对，我已经让青州的掌柜帮忙了几个厨子，如今已经学会上手，到时候你们带上厨子过去，在当地雇佣厨子教会了以后再将厨子给还回来。”姜念道。
霍青等人也是哭笑不得，还要还回来的，“东家，您为何不直接采买？不怕厨子们学了手艺。。。。。。”
“怕呀，但是熟练的厨子大多都不会签卖身契的，我买人回来培养也要花费几年的功夫也不划算，而且我相信厨子他们去了其他地方没有在我这儿带着顺心。”姜念没有说契约的事情，另外又说道：“最关键的是做这些需要底料，底料这边我让人单独负责，厨子们只会煮鱼不会炒底料也没用。”
霍青等人觉得这般也不错，“东家，那您打算什么时候开始？我们现在一道去先去越州选店开铺？”
“我先带你们去青州见掌柜，看一看青州那边火锅的经营模式，再叫上厨子同你们一道去。”姜念不确定自己能不能跟着大家一起出去开铺子，所以暂时只能说先去青州。
去青州之前，姜念让十个炒底料的人加快速度，大批量的制作了一大批出来，她到时候一并带去青州。
这次去青州，姜念带上了豆芽、六婆婆以及李夏李秋她们，李夏李秋是因为想李春这个哥哥了，所以就一道同去了。
另外姜念还同刘树交代好，然后又和马山写了信，让他注意情况，同时如果有任何问题立即回青州，不要有任何耽搁。
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第八百一十七章 这是打算大干一场
一行人抵达了青州�
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