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农家寡妇养娃儿日常-第242部分
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姜念先去了铺子里，她需要将猪肉全部分好，人均一斤，人多的就多分一点，人少的就少分一点，有肥有瘦，总之尽量是每人都有。
另外姜念清点了红封，除了管事和特别辛苦人以外，姜念都是大人给一百文，小孩儿给二十文，像张家这种辛苦了一年的人则给的二百文。
全都准备好了以后，时间很快便到了午时，跟着陆陆续续就有人过来了，显示张家的人，后来是其他两个田庄的人，跟着杨松、祝先生他们带着一群孩子们过来了。最后陆砚牵着豆芽，带着外祖母他们也过过来了。
人到齐后，姜念便先让陆砚他们去楼上雅间，其余人在楼下坐一坐，坐不开的再去楼上。
因为今年家里添了不少人口，再加上外祖母他们带来的人又是两桌，所以差不多十五桌。
李春、张小虎和刘树帮忙将碗筷送上去，厨娘将调味料送到每桌，然后下一步就是等李大厨做的鱼出锅，每一锅都是满满的一大盆，香气四溢，百米飘香。
“大家都别客气，敞开了吃，不够的话直接和李大厨说一声，后面还能再做。”姜念对大家说道。
张家人道：“东家放心，我们都知道的。”
其余刚买的两个田庄的人看到这一幕，心底如同搅沸的水池子，久久的难以平静，因为他们从来没有过这样的待遇，以往东家不打骂他们就好了，根本没有逢年过节请他们吃饭的事情。
之前他们听张家大哥说东家很好，他们还以为是张家大哥哄着他们好好做事，如今才发现是自己小人之心了，东家是真的很好。
姜念招呼大家放开了吃之后，便去了楼上的雅间，陪着陆砚、外祖父母他们一起吃鱼。
外祖父和外祖母都是第一次吃冷锅鱼，闻着辣很冲，但是又觉得很香，都忍不住试一试，尝过味道后纷纷说不错，“很鲜很嫩，而且味道也足，压住了鱼的土腥味儿。”
不爱吃鱼的外祖母现下也能多吃几口，她觉得唯一的缺点就是太麻太辣了，吃多了有点受不住。
外祖父笑呵呵的说：“你还不如豆芽呢。”
外祖母看着吃着鱼的豆芽，担忧的问道：“豆芽的肠胃能不能吃这么多辣味的食物？”
“她是习惯这些的。”姜念另外端了一些清淡的吃食过来，凉拌猪耳朵、泡鸡爪、卤牛肉和清淡的小菜，“外祖母，这里准备了一些清淡的吃食，你尝尝看觉得怎么样？”
外祖母尝了尝，觉得泡鸡爪里面的莴笋和胡萝卜还挺好吃的，陪着小米粥倒是吃下了不少。
外祖父尝试了一下泡鸡脚、凉拌猪耳朵这些菜，“这些也好吃，夫人你不吃真是亏了。”
“我吃了，有点酸有点辣，我这口牙齿可防不住。”外祖母也想吃这些美食，但是她年纪大了，贪不得嘴。
外祖父吃过冷锅鱼后，从商人的角度问姜念：“可有打算继续开分店的打算？”
姜念自然说有，“我想开到南边或是京城去。”
“好志向。”外祖父点了点头，“那明年可以试一试。”
“明年大概还不行，我还没有培养出可用的人才。”姜念现在正在教人做事，还不敢放开了干。
外祖父说：“我那里有不少人可用的管事，你拿去做掌柜。”
姜念怔了怔，“这怎么好。。。。。。”
外祖母说：“念念你就收着吧，家里不缺这些管事，你拿着去用，来年你们回京城后大概是没有时间再出来办事，所以早些早些有用的人安排好。”
姜念会意，知道京城不好混，所以这些早早的安排也是好事，想明白后她也就不再客气：“谢谢外祖父外祖母。”
………………………………
第七百九十三章 领红封
接受外祖父和外祖母的好意后，姜念和两位老人相处得更加愉快，等吃过午饭后，陆砚先将豆芽、外祖父他们带回家去午睡，姜念则留在铺子里处理后续的事情。
除了外祖父和陆砚他们的人走了，其余姜念的人都留了下来，大家齐心协力的将铺子收拾干净，并且大扫除了一遍，将里面的油烟味全部清洗干净。
清洗干净后，淡淡的皂角飘香，整个铺子都焕然一新，等待铺子晾干的时候，姜念走到账房里面的桌子旁，让李春和张小虎将准备好的猪肉、香肠都端了过来。
另外刘树将两个钱箱子搬了过来，里面分别放着二十文和一百文的红封。
众人纷纷看向搬出来的肉，纷纷诧异，这是要卖肉吗？
张家人小声说道：“这是东家要发年货了。”
众人：“东家还要分年货？”
张翠花小声道：“去年也是这样的，年底发红包，年后还会开一个开工红包。”
众人感慨：“东家真好。”
姜念站在门口看着大家，扬声道：“大家先听我说，因为月底大家都在家过年，所以我们提前几日发工钱，发了工钱才好回家置办年货。”
“大家排好队，田庄干活的按照每个田庄分批次到里面来领十二月的工钱，领了之后来我这里领猪肉和过年红封，不过我希望领了东西之后大家不要互相交谈，领了就可以回家去，也可以去外面转一转买一些年货。”
“我们初十铺子开业，到时候初九的时候大概再来一起吃一个开工饭！”
大家听完后高兴得不行：“好的东家！！”
姜念道：“好了，一个一个的进来。”
先走进来的是临近县城的那个田庄，一共五个人，大人每月三百文的工钱，小孩子是没有的。
大家都有序的走到刘树那儿领了十二月的工钱，给一个工钱，按一个手印，然后拿着工钱再到姜念的身边。
猪肉是按人头分的，每人一斤，所以这一家人就是五斤猪肉，另外香肠是一人一节，所以这家人是五结，姜念将切好的香肠和猪肉递给了庄头。
跟着姜念又给成年人都发的一百文红封，给小孩子放了二十文的红封，她拍了拍小孩儿的脑袋，“小孩子的红封要少一些，不过过几年等你长大了就会和你爹娘一样多了。”
五岁的小孩儿：“多谢东家。”
他们拿了工钱、肉、香肠和红封都高高兴兴的走了出去。
第二个进来是挨着张家的田庄的十五人，第三个是杨松夫妇，姜念给杨松两口子拿了两斤猪肉和两截香肠，“你们是今天回家吗？”
杨松夫妇摇头说：“今晚上回家收拾一下，明天回家去。”
姜念点了点头，“好，你们先在外面等一下，待会儿和孩子们一起回去，另外我还有一些事情交代你们。”
杨松夫妇：“好的东家。”
等杨松夫妇过后，便是张家人，张家一家六口，自然是按六个人来算的，不过小月和张小虎的工钱不是算在田庄里的，所以只有肉、香肠是分在一起的。待会儿张小月和张小虎拿了工钱后再和张家人一起回家去。
下一个便是张翠花两口子，给两人发了工钱、肉和红封以后没有久呆，先一步回家去了。
田庄的人基本上都走了，剩下的便是铺子里的伙计和姜念下半年采买的这些人。
………………………………
第七百九十四章 祝行
首先，姜念先给四个小管事每家人来发了工钱和肉，然后小管事的红封比其他人要多一百文，这个管事和普通人的区别还是要有的。
“目前林管事和朱管事已经安排了事情，你们两个还没有安排好，应该是明年需要帮我负责一些铺子的事情，所以你们也不要觉得被轻待了。”
两个小管事说没有，他们平日虽然没有分到事情，但是工钱是拿了的，所以觉得没有多少落差。
“那就好，回去好好休息，等年后大概你们也不轻松了。”姜念年后要要去凉州开铺子，到时候会安排一个管事过去帮马山，另外还有牛羊的事情，到时候需要稳定送货，可能也需要安排一个人赚来跑这些事情。
两个小管事：“好的东家。”
“好了，下一个就念书的小家伙们都过来吧。”姜念看着立即排成排的何马等人，“你们现在还没有工钱，所以就给你们发一点红封，每人二十文红封，然后每人都有一斤肉和一截香肠，过年的时候拿出来煮着吃。”
何马望着姜念，“东家，我们自己煮？”
姜念：“没人帮你们煮是吧？那到时候我帮你们请一个大帮手，好不好？”
“帮手？”
“对。”姜念看着最近过来帮忙的马大厨，“过年期间铺子里不用人守着，马大厨你要不搬去我那边的田庄，到时候帮忙照看一下他们，家里每个人大人我也不放心。”
马大厨说好，“我一个人呆在这里也冷清，一起过去也好。”
“行，那等一下你收拾一下和孩子们一起过去。”姜念说完后拍了拍一个小丫头的头，“你们先拿好去角落里坐着，等一下和马大厨一道回去。”
小摇头说好。
拿了工钱的人基本上都出去了，接下来就都是比较重要的职务的人，姜念先将厨娘、张小月、莲香、莲叶发了工钱、红封这些，发了就让他们先去外间等着。
下一个便是给十个炒底料的伙计发了工钱，这几个伙计的工钱高达一两银子，“工钱虽然高，但都好好攒着，以后娶媳妇儿用。”
几个伙计道：“好的东西，我们都听您的。”
他们之后便是祝先生，姜念同祝先生发了工钱、红封以及猪肉和香肠，不过祝先生的要多一些，毕竟他是先生呀，“先生回家去好好过年，元宵节后再回来教孩子们念书。”
祝行点了点头，压低了一些声音：“东家，来年你要选人去青州是不是？”
姜念说是。
祝行低声祈求着：“东家，张同能不能留下去念书？他若是去做个掌柜实在是太屈才了，只要有机会，他肯定能成为国家栋梁的。”
姜念看着求才若渴的祝行，笑着点了点头，“我知道祝先生是好意，但是县城学堂的名额也不好拿，许多好先生都不收学生。”
祝先生道：“东家您不用的担心，我的恩师张先生是秀才，同时也是爱才之人，如果张同他们能拜如先生门下，以后可以直接举荐张同他们去参加科举。”
姜念反问：“祝先生，张先生能同意？”
祝先生：“我前些日去拜见了先生，先生也愿意见一见张同他们，若是东家您愿意，待春节时我便待他们去县城见一见先生。”
姜念前几日也听外祖父说了一句，说张同和李秋很有灵气，心底也早就同意了，只是她想看看祝先生能为孩子们做到什么程度，她点了点头，“行吧，若是张先生不愿意收，那他们就以后只能帮我做事的。”
祝行不愿意让张同屈才，所以之后会竭尽全力的帮忙同张先生说和，以求能送张同去参加科举。
………………………………
第七百九十五章 安排
待送走祝行后，姜念继续给厨娘、李春和马大厨发工钱这些，因为马大厨是刚来的，还没有签订新契约，而且只是来帮了一个多月的忙，所以分红是没有他的，等来年凉州的铺子安排好，到时候委派他过去帮忙，到时候凉州铺子里的收益彩盒他有关系。
发完后她又给李大厨、刘树和�
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