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农家寡妇养娃儿日常-第231部分

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    李春怔了怔,“可是我还没有攒够钱。”

    “没事,到时候你可以和我借,等你弟弟以后有出息了再还给我就行。”姜念抬手拍了拍李春的肩膀,“李春,你不用发愁,东家能帮你们的会尽量帮你们的。”

    李春揉了揉泛红的眼眶,感激的说道:“谢谢东家您。”


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第七百五十八章 爹爹还有多久才来

    甜皮鸭因为新鲜,价格便宜,而且也方便带走。所以县城许多客人时不时的都会过来买上一只。坐船经过的客人也会买上两只在船上吃,所以一时间变得很热销。

    椒麻鸡汤汤水水的。不方便拿走,而且椒麻鸡也属于凉拌的一种,大家觉得自己回家也能做,所以就不大好卖。

    姜念其实还知道几种鸡的做法,但是觉得麻烦,所以也就放弃了。专门门把鸡拿来做鸡汤给家里吃。

    于是姜念便开始专注于卖甜皮鸭,很快就将家里养的一千余只鸭子都卖光了,本来她想卖光鸭子就不卖了的。结果发现大家都喜欢吃,而且一只鸭子能赚十几文,一百只就能赚一两多银子。所以又同养鸭的地方买了鸭子来专门做甜皮鸭,这些都是后话了。

    另外因为做甜皮鸭也不复杂。所以姜念就交给了李大厨来做,到时候这些收益也算在铺子的收益里的,所以大家都干得和起劲。

    其实姜念还很想做麻辣味的鸭架、鸭脖、鸭心、鸭肝等类似于绝味鸭脖的吃食的。但是现在没有专门的批发地。没有大量的鸭架、鸭脖、鸭翅供应。所以她也就只能作罢了。

    不过偶尔在家做给豆芽吃还是可以的。

    首先先准备好分解好的鸭脖、鸭头、鸭架、鸭肝、鸭心、鸡翅、鸡脚、鸭脚等等腌制一晚上,第二日便放到专门做卤味零嘴的卤料里煮熟即可。

    当然这个卤味的味道和铺子里卖的不一样,这是很正宗的绝味鸭脖的做法,吃起来更香更好吃。

    姜念还会做曹氏鸭脖和廖记棒棒鸡的味道。不过这两种需要的调料更多,而且更辣。不太适合给豆芽吃,所以她就不做了。

    其实她很想把卤味做成连锁小店的,但是确实是这些鸭杂碎的东西不好买,得买整只鸭子回家分解才行,不太划算。

    而且她也没时间,还是先将目前的冷锅鱼和火锅照顾好吧。

    姜念叹了口气,她还想开烤鱼店、做川菜酒楼、开大型的商城、建大果园,她还有许多许多科技东西还没做出来,可是现在都没有时间去安排,目前只能砍掉这些计划,生活真的是太难了!!!

    姜念做好卤味后,便一分为二,一半给厨娘她们尝味儿,一半放到饭厅里,她和豆芽两个慢慢的吃。

    因为易安先生回家去了,豆芽的功课就放了下来,每日上午看半个时辰的书,然后练琴画画下棋这些,下午则是和姜念一起听六婆婆的教导,一起学姿态礼仪。

    学上一个时辰之后便是自由活动,姜念一般要忙铺子的这些事情,豆芽则会到处玩儿。

    今日天儿飘着雪花,姜念没出门,就陪着豆芽在炭火旁边吃着卤味零食或是啃着牛肉干,“娘,这个鸭脖子真好吃。”

    姜念提醒道:“不能多吃,待会儿会口渴。”

    “我吃完这个就不吃了。”豆芽擦擦嘴巴,“娘,牛肉干又快没有了。”

    姜念道:“没事,过两天我又重新做。”

    豆芽开心的点点头,只要有好吃的肉肉,她觉得整日都很开心呢!“娘,爹爹还有多久才来?”


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第七百五十九章 辣眼睛

    现在十一月初,离十二月还有一个月。

    姜念放下手上鸭肝,“大概还有一个月吧。”

    “还有三十天。”豆芽掰着手指数了数。嘟囔着:“娘。我觉得每日过得好久。”

    姜念刮了刮豆芽的鼻子,“一个月不久的。我们再吃三十天的早饭就能等到爹爹回来了。”

    以前没有揭穿真相时,姜念是不会这么光明正大的亲昵的说爹爹的,如今有了那一层关系,她说得越来越理直气壮了,哪怕她和陆砚还没有走到成亲的这一步。

    不过现在六婆婆似乎全然不反对了,似乎还乐见其成。姜念想着也觉得稍稍放宽心,应当在陆砚的家中也是不难的吧?

    豆芽突然想到了什么,立即嚷了起来:“娘。你说回来后要做一个陶人爹爹的,我们都还没有做。”

    姜念前日忙,都忘了在青州的时候答应了豆芽要带着她亲手这样一个陶人。这下想起来她立即和豆芽道歉,“对不起呀豆芽。是娘的错,娘把这件事忙忘了。”

    豆芽委屈的噘着嘴,豆大的眼泪顺着脸颊往下滚:“娘。那现在怎么办?我做不了陶人爹爹了。。。。。。”

    “莫哭。娘这就去想办法找一些陶泥回来。”姜念急忙说道。

    豆芽立即收声。“真哒?”

    姜念嗯了一声,“真的。”

    “那娘赶紧去找。”豆芽说着抬手擦眼泪,可她的手上刚拿了微辣的鸭脖子,这一下直接辣的眼睛疼了起来。原本假哭的豆芽顿时嗷嗷的真哭了起来,“娘。。。。。。。我的眼睛疼。。。。。。”

    “别用手去摸。”姜念没想到自己一时疏忽。豆芽竟然拿手去摸眼睛了,连忙抱着她去洗浴室里给她擦眼睛。

    六婆婆担心姜念的手上也有辣味,上前道:“夫人,还是我来吧,我的手上没有沾辣。”

    “好。”姜念错身让开,让六婆婆来帮豆芽洗眼睛,豆芽是边洗边哭,“呜呜呜。。。。。。”

    姜念听得心肝疼,连忙因香胰子洗干净手,确认手上没有辣味儿后才过去抱豆芽,“豆芽,好些了吗?”

    豆芽的眼睛被辣得红彤彤的,像小兔子的眼睛似的,看得姜念更加难受了,“豆芽。。。。。。”

    正难受的豆芽趴在姜念的身上,撒着娇,“娘,难受。。。。。。”

    姜念抱着豆芽,“一会儿就好了。。。。。。。”

    豆芽小声抽泣着:“我想吃糖。。。。。。我了糖我就觉得不难受了。。。。。。”

    姜念:“。。。。。。”这是借机敲诈?

    但看着豆芽这么难受,姜念还是舍不得再拒绝她,拿出一块花生糖喂给豆芽吃,“吃了记得刷牙?”

    豆芽嗯嗯的点头,“我会好好刷牙的。”

    姜念看着豆芽不哭了,稍稍松了口气,然后交代六婆婆帮忙照看豆芽,然后她冒着小雪出了门,先去找了卖砖瓦的老板,找他买了一些陶泥。

    老板和姜念很熟了,问道:“姜娘子买陶泥做什么?”

    “拿回家哄孩子。”姜念无奈的笑了笑,“孩子之前看着街上的陶人好看想买,我没让她买,哄着她说回家做,现在正在家里吵着要做陶人呢。”

    老板闻言笑了起来,“小孩子便是喜欢玩泥巴这些。”

    姜念笑着说是。

    “那我给姜娘子装一些。”老板说着去了后院。


………………………………

第七百六十章 陶泥

    很快,老板拿着桶装了满满的一桶陶泥出来,棕红的颜色看上去十分鲜艳。另外老板还拿了一些白色的陶泥给姜念。“这个白色的可以用来捏眼睛什么的。”

    “我猜姜娘子你还需要这个。”老板又从屋里拿了一个磨具和一个转轮,都是做陶瓷用得上的。

    姜念看着转轮。“太谢谢你了,我还说要不要去找木匠师傅做一个呢。”

    老板道:“我们这儿多,给你一个,你就不用再去找木匠了。”

    “那多谢老板了。”姜念说着要付钱,老板没要,“不值几个钱。姜娘子你直接拿走就行。”

    姜念不太好意思:“这怎么好呢?”

    “姜娘子你也是老主顾了,你以后若是还要买砖瓦就来我这里就行了。”老板说道。

    姜念想了下,如果明年家里住不下了。可能还会再扩建一些房子,所以也就没有拒绝,她点了点头:“那我就不客气了。”

    老板也是想同姜念打好交道罢了。毕竟她是朝廷亲封的富安君,整个长阳县就这么一个有殊荣的人。大家都得好好捧着才行。

    当然姜念也不是那种小人得势耀武扬威的人,和大家的相处还像以前一样和睦,所以大家也都喜欢和她打交道。

    “没事的。”老板笑着说道:“姜娘子。你们回家如果做好了的话。可以拿过来我帮你们烧制。我们现在每天都要烧制碗、罐这些东西,你随时都可以拿过来。”

    “好的。”姜念和老板道了谢,然后准备回家,在出城的路上碰到了几个相熟的老板。彼此都打了招呼。

    “姜老板,这天气越来越冷了。你们铺子里什么时候卖羊肉?”老板问道。

    姜念其实已经有计划了,打算冬至那一天开始营业,“十一月初七,冬至那一日就开始售卖。”

    老板想了下日子,“只有两天了?”

    “对,就是大后日。”姜念笑着说:“到时候大家一定要过来捧个场。”

    “这是自然,我们早就盼着了。”老板们后来也尝试过其他地方卖的羊肉,但还是觉得姜念这里的羊肉最好吃,膻味很淡,加上调料的话基本上什么都没有了。

    “行,那到时候我多备一些,你们带着家人一起过来,冬天吃一点热乎的羊肉也暖和。”姜念邀请道。

    老板们说好。

    和老板们说好后,姜念想着去田庄里和朱屠户说一声,让他后日过来帮忙杀几头羊。

    因为正好要去田庄,姜念又顺道去了自己新买的两个田庄,她上次来过一次后,就再也没有来过,安排事情、发放工钱都是管事来通知的。

    姜念悄悄的去了田庄里,因为入冬后事情较少,偶尔会去地里看看,其他时候基本上就只剩下家里的杂事了,所以姜念抵达的时候,他们都在家里歇着。

    见姜念过来,纷纷都露出惊怕惶恐的表情,糟了糟了,东家怎么来了?东家来干什么?东家抓住他们偷懒了,这可怎么办啊?


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第七百六十一章 叮嘱

    姜念见大家都慌张不安,淡淡的笑了笑,“事情都做完了?”

    庄头说:“东家,现在水田里没办法耕种,麦地里还没到施肥的时候,所以我们。。。。。。”

    “忙完了就行。”姜念又不是周扒皮。不会盯着他们一天十二个时辰都必须干活的,“柴火、吃食这些都可够?若是不够的话可以去我住的那边的山上砍柴。”

    庄头忙说:“够的。”

    姜念道:“你们若是无事的话可以去工坊那边的田庄帮忙做活儿。每日能赚个十文钱。”

    庄头说:“东家,朱管事都和我们说过,家里的媳妇儿和闺女都去了,我和儿子几个手笨。做不得那个精细活儿,所以我们就照看家里。”

    “这倒也是,那你们好好守着,有什么事和管事说。”姜念交代几句后便离开了,同时又去了另一处田庄说了同样的话,最后抵达了工坊。

    现在工坊正做得热火朝天,现在虽是冬日,但是流动的河水也没有相像的那么冷,而且一直忙着,大家都热出了一身汗。

    现在工坊主要制作三种产品,一是淀粉,二是细长的粉条。三是宽粉,宽粉主要用来煮火锅吃的。

    自从干活的人干熟练后,一天他们能清洗一万斤红薯,后面磨也将近能磨一万斤
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