友情提示：如果本网页打开太慢或显示不完整，请尝试鼠标右键“刷新”本网页！
农家寡妇养娃儿日常-第197部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！
头朝牛看去。
看过去的时候。朱屠户他们已经开始给牛剥皮去骨。按照姜念要求分门别类的割下来的肉放在不同的木盆里。这个过程很复杂漫长，足足花费了一个时辰才收拾好。
分好后，朱屠户就要离开回去杀猪，明日赶集日。他们也需要准备肉。
因为他们不留下吃午饭，姜念除了给了红封以外。另外还拿了几斤牛肉给朱屠户，“朱老板，今日多谢你们了。这几斤牛肉你们拿回去吃。”
朱屠户也没和姜念客套，“那我们就不客气了。”
姜念笑着说：“不用客气的。”
朱屠户：“晚上记得帮我们留一张桌子，我们早些过去。”
姜念说好。
朱屠户收拾着东西往外走，“下次再杀的时候直接叫我们。”
“好。”送走朱屠户父子后，姜念回到院子里，将牛头和牛蹄交给张家人，“你们看着收拾一下做来吃，其他的肉和内脏这些我就先带走了。”
因为已经临近晌午，时间紧迫，姜念没有在田庄久待，直接将牛肉运去了铺子里。
而豆芽和小月也被送回了家，因为晚上可能会很忙，姜念可能顾不过来。
送到铺子后将今日要切来卖的几十斤牛肉和牛杂这些交给厨娘清洗干净，其余则全部放入冰窖里存放起来，现在天气热，肉类放在冰窖里可以保险存放四五天，若是想再放置久一些，可以直接放在冰块上面冻上。
不过姜念这边的肉、鸭肠等食物都是很新鲜的，基本上都是早上送过来，如果实在是没有卖完会放进去存一天，第二天也能卖掉，总之基本上没有冻了十天半个月还没卖掉的情况。
放好后，姜念便和厨娘一起清洗牛杂，全部洗好花费了一个多时辰，全部洗得干干净净的之后再放入井水里冰着，等申时过半才将这些摆盘放好。
但因为怕天气热，会坏掉，所以盘子周围也放着冰水，以此来保证最新鲜的口感。
………………………………
第六百四十六章 开卖
因为昨日广而告之了今日晚间可吃牛肉的事情，所以还未到酉时，店铺里便来了不少客人。
姜念见状，立即让厨娘将后院仓库里放着的桌椅全部搬到了铺子外面的空地上，待会儿人来得多了便可以在外面摆五六桌。
既然客人都到了，姜念也没有非得酉时才营业。直接就安排大家入座点菜了，“四人份的冷锅鱼。另外毛肚两盘，牛肉五盘，还有牛腰一盘，鸭肠一旁。鸭胗一盘，五花肉一盘。。。。。。”
大家都看姜念在墙壁上最显眼的地方贴着‘毛肚有限，每桌限点二盘的字样’，也都很配合，来的客人都是低头不见抬头见的客人，没必要一下子抢完了让人家吃不着，反正以后还有，他们就来尝个鲜就行。
姜念招呼着大家一一点了点菜，后厨李大厨极快速度开始煮鱼，李春则负责端鱼上桌和将厨娘摆好的点菜装入餐盘里，先帮忙送到客人手上，以免后续忘掉了。
两个厨娘则迅速的清洗碗筷、帮忙处理鱼、摆菜或是看李春忙不过来的时候。帮忙去大堂里上菜或是收碗筷。
五个人一直忙到了晚上戌时末，客人慢慢离开，他们才有空休息一下。
五个人连轴转着，也配合得极好，一晚上都没有出错，就是累得不行了。
大家都瘫坐在板凳上。看着满屋子的锅碗瓢盆，姜念拍了拍后腰，“休息一会儿我们再来收拾。”
李大厨也是满脸疲惫，“大家还没吃饭，我去弄点吃的。”
“别麻烦了，我让隔壁酒楼炒两个菜送过来。”姜念光是在铺子里跑上跑下的就觉得累。更何况李大厨一直杀鱼、炒料这些了。
所以她直接去了隔壁酒楼要了两个菜，“马老板，帮我做大份一点，米饭也多一点。我们现在饿得不行了。”
马老板才从姜念这里吃了鱼回去，笑嘻嘻的安排了厨子去炒两个下饭的菜，“姜老板你稍等片刻，马上就送过来。”
“谢谢哈！”
“客气什么。”马老板其实也很眼红姜念家的生意，可是人家做的是吃和他们的不一样，也不能天天吃。所以妒忌觉得自己太没胸襟了，而且姜念经常从周围的吃食铺子买饭食回去吃。大家互相赚着钱，这让他更眼红不起来。
“今日姜老板家的生意可真好。和去年开业那会儿差不多。”
“大家也就是图个新鲜，等我后面天天买牛肉和毛肚了，大家也就见怪不怪了。”姜念知道怎么说话才能其他老板心底舒畅，“到时候估计就和平日一样，一天几桌顶天了。”
马老板听着觉得也对，大家就是吃个新鲜而已，不会日日去吃那些辣食，大多数还是选择他们这些清淡一些的吃食。想着想着他笑了笑说：“这也说不定，兴许会一直好下去。”
姜念：“那借你吉言。”
等马老板那边送来了吃食，姜念五人狼吞虎咽的吃起了饭食，等吃饱后。人也恢复了不少力气。
又坐了片刻，姜念叹了口气，“大家起来将铺子收拾干净，也好早点回去休息。”
两个厨娘也不好再坐着，去后院拿了木轮小推车处理，将碗碟这些一股脑的放进去，这样方便收拾也避免搬运。
等厨娘将碗筷全部搬走后，李春和李大厨拿着热乎乎的皂角水来擦桌擦板凳。
擦完桌子和椅子又将地面擦洗一遍，尽量让地面也没有任何油污。
等两人收拾好铺子，两个厨娘也将锅碗瓢盆都洗干净了，姜念也将账目都清算好，今日生意不错，一日能抵前面十日的收入。
若是每日生意都这般好就好了，大家累一点辛苦一点也没关系，只要赚够了钱就行。
………………………………
第六百四十七章 朱县令
接下来几日，生意一直很火爆，原以为七八天才需要杀一次的牛在三天上午就所剩不多。无法支撑晚上的生意。所以姜念赶紧去寻朱屠户帮忙再杀一头牛。
下午，新鲜的牛肉刚送到铺子里。姜念就看到挺着个大肚子的朱县令和师爷过来了。
姜念的眉心跳了跳，四月时因为铺子被陷害的事情，她没有送钱给朱县令，反而是坑了对方一把，朱县令这个人心眼很小，肯定怀恨在心。今天过来不可能是单纯想吃冷锅鱼的。
她赶紧让人将肉送到后厨去，然后飞快的整理好表情，笑着迎了上去：“朱大人。今日是什么风将你给吹来了？”
其实姜念在心底是默默的说歪风！邪风！鬼迷日眼风！
朱县令看了眼铺子里的客人，淡笑着说：“听说姜老板这里有独特吃食，我过来尝一尝。”
只是想来尝一尝？姜念的怎么觉得有一股怪怪的感觉呢。不过县令既然来了，那她也不可能将人赶出去。原本可能只是小得罪了一下，这次就变成得罪死了。
“朱大人里面请。”姜念问朱县令，“大人是想做雅间还是坐楼下空旷的地方？”
朱县令道：“楼上吧。”
姜念领着几人上了楼。寻了一个靠窗的位置。“那你看这里怎么样？”
朱县令说：“可以。”
“那你需要什么？”姜念拿着菜单看着朱县令。余光看向一旁兴致勃勃的师爷，心底觉得有些异样。
朱县令没看菜单，“楼下那桌客人他们吃的都要一份。”
姜念看了隔壁桌一眼，说了一句好。“大人稍等。”
姜念很快吩咐了下去，现在客人不多。后厨也还忙得过来，所以李大厨快速的做了一锅鱼出来，李春则端着麻辣牛肉、鸭肠、毛肚等菜到了朱县令这里。
李春一边放菜，一边解说着名字，当他说到麻辣牛肉的时候，朱县令皱起了眉，“什么肉？”
李春不解的看了朱县令一眼，重复了一句：“牛肉。”
朱县令看向姜念，“你们可知青州不允许吃耕牛？”
姜念心底咯噔了一下，她就说朱县令是一个小心眼，她得罪了他，他不可能还能笑嘻嘻的上门吃冷锅鱼的。
姜念面上笑嘻嘻，心底一万句草泥马：“朱大人，这不是耕牛，这是边城的一种牛，不是耕地干活的哪一种牛。”
“是吗？”朱县令抬起手点了点桌子，“青州可不管是耕牛还是不是耕牛的，总之是牛都不允许吃的，若是上面调查起来，姜娘子你着铺子可能没办法开下去了。”
姜念隐约猜到了朱县令的意图，抿了抿唇，“那大人有何建议？”
朱县令满脸嘻嘻的，“姜娘子是聪明人，自然也知道该怎么做。”
姜念心底冷笑，还能怎么样？朱县令无非就是为了银子罢了，看她生意好，认为她赚得多，就应该像其他商人一般进献银子来填饱朱县令的肥胖的大肚子。
姜念不屑如此，但做生意也没办法像松树一样笔直，该懂得弯弯绕绕她也必须去做，她深吸了一口气，笑着说：“明白。”
………………………………
第六百四十八章 疏通
因为还要做生意，为了让朱县令闭嘴，姜念最后给了十两银子作为疏通的银钱。银子全部换成的铜板。一百文一串，一共一百串。足足装了一大箱子。
十两银子虽不多，但已经是姜念生意最后的几日加起来的营业额了，再多的姜念可不舍得给。
朱县令以为全是银子，可哪知全是铜板，他咬了咬牙，“打发叫发子呢？我现在就去封了她的店去！”
师爷忙劝道：“老爷。十两银子应当也是姜娘子十日所赚的银钱，她既然这么不舍，我们就每隔几日去一次。这多去几次，也抵得过去别家一次了。”
“好主意，那下月我再去一次。看我不把她给扒出一层油。”朱县令嫌弃的将铜板扔回了箱子里，“去库房给我兑换成银钱攒起来。”
师爷：“大人英明。”
姜念很是气不过。这种人渣怎么还能做这么多年的县官？
王老板劝道：“姜老板你别太放在心上，这朱县令一直如此，平日到处吃饭不给钱就算了。还总找商铺去谈事。每次去了的商铺都大出血。”
“你也被叫去过？”姜念愣了愣。“我没有收到过邀请。”
“我被请去过一次，那次损失了二十两银子。”王老板叹了口气，“这朱县令一惯只邀请生意做得好做得大的生意人去，普通小商贩这点钱他是看不上的。那一次也是拉我去凑数的。”
“这一次他找上来大概是看你的生意越来越好，而且上次你不是还分文未给就将冤屈洗脱了吗？他大概是心底有些计算的。”王老板和姜念相处得很好。所以才会说这些透底的话，“你总之小心一些。”
“我会的。”姜念心底有数，她的耐性有心，大概平等往来或是求人帮忙她可以多送一些，但是她心底有逆骨，若是欺压她，她越是反抗得更厉害，所以朱县令最后守着一点，她要是不配合了谁也别好过！
晚上，姜念是带着火气回的家。
回家的时候，在村口碰到了等着她的村里人，“姜娘子，等你好久了，你可算是回来了，我们还怕你已经回去了呢？”
姜念看着这些妇人皱了皱眉，她和这些人很少往来，等她做什么？“有事？”
“是有个事想请你帮忙。”妇人笑着说道：“我听夏荷的儿�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示： 温看小说的同时发表评论，说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦！发表书评还可以获得积分和经验奖励，认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦！