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农家寡妇养娃儿日常-第196部分
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一头牛的毛肚就那么多，爱吃的客人分一分很快就没了，所以必须得早一点来抢才行。
老顾客听后立即开始预订毛肚。“那我先预订十盘。”
“我要二十盘。”
“我要三十盘。”
。。。。。。
“预订这么多你们吃得完吗？姜老板，给我们多留一点。”
“吃得完。我明日把我一家老小都叫过来吃。”
“大家不能这么定，一下子你们都全给预订完了，其他客人知道消息了会过来找我麻烦的。”姜念哭笑不得：“这般。明日一桌最多预订牛肉五盘。毛肚两盘。若是晚上大家都吃完了还剩下了的话，再给你们加？”
客人道：“那肯定没得剩了。”
“那也不一定的。”姜念笑着道：“这次我购买了几十头牛，吃完一只我们再杀一只，大家喜欢吃毛肚的话下一次再过来是一样的。一次性吃太多，肚子容易撑着不舒服。而且一下子吃腻了，以后你们说不定就不再爱吃了，那可是我的损失。”
客人听着这话都不生气，反而觉得很有道理：“这倒也是，那听姜老板你的。”
姜念招呼了一会儿客人后，朱老板领着牲畜场老板他们进来了，姜念将几人领到了楼上的雅间坐下，“事情可办成了？”
朱老板笑着道：“办好了。”
牲畜场老板也没瞒着，“我这次购买了一百只大猪，三十只小猪，还有一对种猪和母猪。”
姜念愣了一下，“还买了种猪和母猪？”
牲畜场老板道：“边城那边养猪的少，去年冬日大雪害得不少种猪和母猪都死去了，今年边城有钱都买不到肉，去凉城想买母猪，可是人家也不卖，只能买煽过的猪，所以这次过来正好碰上，所以我就想着买上一对回去，好好伺候着，兴许能比卖牛羊赚钱。”
姜念听后表示理解，边城和凉城的地理位置不太好，天寒地冻的，养猪不太好养，人家不卖也很正常。
“那养殖场老板人还挺好的。”
“他太会做生意了。”牲畜场老板顿了顿，“不对，是你们这里的人都太会做生意了，我实在是说不赢你们。”
姜念笑着道：“还好吧。”
朱老板笑道：“何止时还好，姜老板你就是我们这里最会做生意的人。”
“对，我也觉得如此。”牲畜场老板也附和道：“我以为只有我们边城的女人人才会如此爽快，认识了姜老板后我才知道是我孤陋寡闻了，姜老板不止能说会道，还极会做生意，这铺子的吃食也极美味。。。。。。”
听着牲畜场老板的一顿夸，姜念还怪不好意思的，“哪里哪里，只是大家愿意捧场而已。”
牲畜场老板：“姜老板过谦了。”
………………………………
第六百四十三章 宴请
姜念笑着摆了摆手，正要说话时，伙计将满满的一大盆鱼送了上来。另外厨娘还端来了酒水以及配套的鸡胗、鸭肠等菜上来。
“这次多谢老板你帮忙亲自送过来。”姜念不会饮酒。便端了茶水，“我以茶代酒。敬你一杯，感谢你们帮忙。。。。。。”
“姜老板客气了。”牲畜场老板当初看到姜念时觉得她说话轻柔，十分柔软的模样，以为只是哪家的夫人，只懂得相夫教子，什么都不会。
如今来了长阳县一趟。从别人口中得知姜念是做大买卖的人，生意已经做到了青州，过些兴许还要做到其他州府去。
牲畜场老板顿时满心佩服。一个女人不靠任何人，能将生意支撑起来已经是极大的本事，所以他端起酒杯。礼貌和敬重的说：“以后姜老板若是买牛一定找我。”
“这是肯定的。”姜念倒也没有隐瞒，直接提起了后续买牛可能会继续买牛的事情。“我明日会先杀一只来看看大家是否喜欢，若是这生意能长久做下去，我会赶在九月你们下雪之前通知你们送牛过来。”
牲畜场老板说好。“那就静候姜老板的佳音了。”
姜念陪着大家吃了一会儿。然后因为楼下还有许多客人。她便先下了楼。
楼下有不少路过的老板们凑过来问，“姜老板，听说你明日这里就要卖牛肉，这可是真的？”
姜念没想到这么快就传了出去。她以为至少要等到明日午后她通知了大家才知道呢，当下大家过来询问。她也没有隐瞒：“是的，明日晚上。”
“不能明日中午吗？”
“明日上午杀牛，中午可能来不及，所以就下午，到时候我们准备充足一些，大家才能都吃上。”姜念笑着和大家解释着：“大家明日晚上有空的话都可以过来，毛肚不多，到时候可能一桌能点两盘。”
卖酒的老板说：“明日我有事，来不成怎么办？”
姜念：“那就后日吧。”
“后日还有牛肉和毛肚吗？”
姜念：“牛肉肯定有，毛肚我就不知道了。”
“不过大家放心，就算后日没有了，等牛肉吃完了我们再杀牛的时候就又有新鲜毛肚了，到时候大家再过来也是一样的。”
王老板问道：“听姜老板的口气，这次是准备了不少牛？”
“有几十头吧。”姜念也么瞒着大家，“倒是大家有空就过来。”
王老板等人：“行，我们会过来的。”
等打听的人慢慢散去，码头逐渐变得安静了许多，要回家的人都赶着回家去了，剩下的都是住在码头上的人，现在在外面闲逛着。
姜念收回视线，继续照应着铺子里的客人，等大家吃好离开后，朱老板他们也吃好下楼了。
姜念笑眯眯的迎上去：“觉得味道如何？”
牲畜场老板说不错，“难怪他们说来长阳县必定要吃一回冷锅鱼，今日尝过后果然名不虚传。”
姜念笑道：“老板你过誉了。”
“没有，味道是真的好，我们都吃得畅快。”牲畜场老板拍了拍自己吃得圆鼓鼓的肚子，“明日我们就要回边城了，以后不知道什么时候才能再吃到这么美味的冷锅鱼。”
朱老板在旁边说：“下次卖猪的时候来。”
牲畜场老板笑着说好，“不过这一来一回也挺久的，不知道姜老板何时考虑在边城开一间这个铺子？若是边城能开一间，那我们以后就不愁没有美食吃了。”
姜念笑道：“有机会的话会去的。”
几人又说了几句话，牲畜场老板便带着人去码头的客栈休息去了，好好休息一日，明日才好赶路。
朱老板也和姜念告辞离开，离开前约定了明日杀牛的时间。
………………………………
第六百四十四章 豆芽要杀牛
翌日。
因为要杀牛，姜念就没在家耽搁，吃过早饭后便朝田庄走去。去的同时还带上了豆芽。
昨夜她回家和豆芽说了边城送了一百头牛过来。豆芽就闹着要去看牛，所以今日她便和易安先生请了一日假。
易安先生没有意见。只是交代给了豆芽一个任务，去看了牛以后回来要写一篇作文，记录一下今日的所见所闻。
豆芽如今学了一些字，也会写一些字了，但还不会写文章，如今正在慢慢教她如何记录所见所闻。以此来提高她对字词的组织和输出。
豆芽愁眉苦脸的跟着姜念去了田庄，一路上唉声叹气的，一点都看不出去游玩的喜悦。反倒是旁边的小月开心得直晃腿。
姜念看着豆芽愁得脸都要挤成一团了，忍不住笑问：“怎么了这是？”
豆芽攥紧姜念的袖子，愁眉苦脸的说：“先生让我写文章。可是我不会写。”
姜念笑着说：“没事，慢慢学着写就行。”
豆芽耷拉着肩膀。“慢慢学我也学不会。”
“聪明的豆芽怎么自暴自弃呢？你还没有写怎么知道自己不会？要尝试过后才知道行不行呀？”姜念放柔了声音，引导着豆芽，“豆芽。你看今日天气如何？”
豆芽望着蔚蓝的天空。“天气很好。天是蓝蓝的，太阳出来就变得好热好热的。”
姜念嗯了一声，“那你现在去做什么？”
“去看牛。”说到看牛豆芽的兴致就高涨了几分，“娘你说有好多好多的牛。”
“对呀。足足有一百头呢。”姜念抱紧豆芽，“开不开心啊？”
豆芽说开心。“我还没有见过长长毛毛的牛。”
“那等一下你就可以见到了。”姜念顿了顿，回归正题，“那你从娘问的问题慢慢说一遍？”
豆芽想了想，“天气很好，天是蓝蓝的，太阳出来就变得好热好热的，我和娘、小月一起去看牛，好多好多的牛，它们还长长长的毛。。。。。。”
“对的，到时候你这么写给先生，知道吗？”姜念道。
豆芽顿时明白怎么写了，“只写这么多吗？”
“那待会儿看到牛之后你再观察一下，它们除了长长的毛还有没有其他的特点，到时候也可以写哟。”姜念说道。
豆芽点点头，“那我等一下要仔细的看一看。”
“好。”姜念叹了口气，辅导孩子作业真的好累，难怪现代那么爸爸妈妈被逼得要发疯。
姜念一路赶着车很快抵达了田庄，田庄前面两个院子榨油忙得不可开交。后院猪牛的声音交织再一起，也十分吵闹。
豆芽一进院子就直奔牲畜房，看着里面关着的一百只黑乎乎的大牦牛时，惊得嘴巴都合不拢了，“好多牛！”
“它们长得好奇怪呀。”豆芽一直以为所有牛都长得和家里的一个样，可来了才发现这个牛长得奇奇怪怪的，牛头特别大大，角特别粗，皮毛特别长。。。。。。
边城外围已经临近高原草原区域，牦牛为了适应这种地区生活，所以才长出长毛御寒的，姜念作为一个见过世面的人丝毫不觉得奇怪，她故意逗豆芽：“奇怪吗？可是它们的肉特别好吃哦。”
小吃货豆芽一听，眼睛顿时一亮：“那我们现在就杀了它做牛肉干吧。”
………………………………
第六百四十五章 杀牛
豆芽发话，姜念怎会不应允？
她和朱屠户两父子说了一句可以开始了，然后朱屠户父子就叫上张家两父子一起进牛圈里拉出了一头牛。
几人小心翼翼的拿绳子绑住牦牛的四肢。然后分别绑在四周的树木上。以免待会儿牛挣扎起来误伤旁人。
等绑牢之后朱屠户又用布将牛的眼睛蒙上，一般家里的老黄牛这些很通人性。朱屠户也有些避讳，所以不管这种边城的黑牛是不是和家里的耕牛一样，他还是拿布给牛蒙上了眼睛。
接下来就可以进行宰杀，朱屠户本来就是杀猪的，惯会做这些活儿，而且昨日他也和牲畜场的老板请教了一番。知道如何杀如何处理才会让肉更完美。
所以朱屠户没有多犹豫，直接拿着刀捅入了牛的脖子，随着牛的哀嚎和血肆意的喷洒。牛很快就没了生气。
豆芽和小月都看呆了，有些害怕的埋在姜念的怀里，小声的问道：“娘。它是不是已经死了？”
姜念嗯了一声，“不怕了。”
“有一点点怕的。”乡下长大的小孩子不似城里富贵人家的孩子。一点血腥都没法见，所以豆芽等听不到牛的声息后，又忍不住偷偷的转头朝牛看去。
看过去的时候。朱屠户他们已经开始给牛剥皮去骨。按照姜念�
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