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农家寡妇养娃儿日常-第169部分

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    姜念摇摇头,“我只是觉得太感动了。”

    “我没有想到在你眼中的我会这么好。”

    “你很好。”陆砚并未撒谎。姜念很有本事,对人仁善。心中不止爱家,还爱这个国,她的许多行为是朝中大臣也不一定能比得上的。

    姜念笑着道:“你也很好。”

    陆砚捏着手中的红绸,再次询问姜念:“那现在可愿意与我一起将红绸挂上?”

    若是之前还有顾虑,但现在姜念是很愿意的,她嗯了一声,“愿意的。”

    “那我们一起。”陆砚将红绸挂上了树枝。

    姜念也将分给她的红绸挂上树枝,挨着陆砚挂着的红绸挂在一起。

    清风不停的吹。红绸紧紧的缠在了一起,如同大榕树一般紧紧的缠绕在一起,也像夫妻一般相互绑在一起。

    像夫妻。。。。。。

    看到这一幕的姜念忍不住侧目看向陆砚,一转头就正好撞上了陆砚的视线。刚相通了心意的两人都在彼此眼中看到了一些暧昧的情意。

    姜念不太好意思的低头,羞赧的笑了笑。

    看着姜念低头后露出的白皙脖子,陆砚的脑中又想到了刚才在家中时看到的白皙的小腿,心中又有一些乱了。

    冷风吹动着大槐树哗哗哗的响,陆砚轻轻咳嗽了一声,“风渐渐大了,我们先回去?”

    观南城里的雪刚融化掉,但城外往北的方向还有雪山,天气还有些冷,所以姜念点了点头,应了一声好。


………………………………

第五百五十四章 发愁的周伯

    回到小院后,周伯和妇人已经准备好了晚食,正在大门边等着,“公子你们回来了,饭食已经备好,先用晚食吧。”

    “好。”陆砚推着姜念进了饭厅里。两人洗了洗手后便开始用饭,饭食很简单。三菜一汤,汤则是加了些药材的补身的鸡汤,专门给姜念炖的。

    “观南城这边刚开春,蔬菜不多。多是干柴,你不要介意。”陆砚看着桌上有干笋炖肉、干萝卜炒肉,另外还有一个清炒的豆芽,豆芽是唯一的新鲜蔬菜。

    姜念不会介意,只是觉得边城的生活实在是太苦了,“边城这边一年有半年都是下雪天的话,没有蔬菜怎么办?全从外间买吗?”

    陆砚道:“观南城这里还好,四月后的天气逐渐暖和了,只是更往边关的县城会再持续一个月,等天气暖和一些大家会多种植一些白菜、萝卜和蔬菜,等收获后晒干或是腌起来,另外入冬后还会从其他州府采买运送过来。”

    “运送过来有些贵了吧。”姜念道。

    陆砚颔首说是。“普通百姓大抵都是吃不起的,大多只能在家生一点豆芽、或在暖盆旁边摆几盆泥土种点菜苗。”

    “这倒也是个法子,就是有些太少了。”姜念与陆砚说,“那你们呢?也是这般?”

    陆砚道:“军营去年有建一个和你哪里那样的暖棚,倒是帮了军营许多忙,今年我们会想法子再建两个。到时候军营里也能多一些吃食可吃。”

    姜念挑眉看着陆砚,“你偷偷与我学的?”

    陆砚颔首,“那一年瞧过后,觉得能解决军营头疼的事情。”

    “这个大棚很受镇北将军的看好,知道是你的主意,还一道将红薯、土豆请求赏赐的书信送去了京城。待京城确认产量后,赏赐会赐下来的。”

    姜念道了声谢,有了帝王赏赐,那她以后的生意也会更好做一些。“多谢了。”

    陆砚:“你还要与我这般客气吗?”

    “习惯了。”姜念朝陆砚歉意的笑了笑,“你等我慢慢改。”

    陆砚嗯了一声,“好。”

    两人继续用饭,偶尔还说几句大棚可以怎么改造,另外姜念还提议尽量种植防寒且生长快的蔬菜,比如小白菜、豌豆苗和韭菜。豌豆苗和韭菜都可以重复摘来使用,而且营养价值也高。可以满足大家对蔬菜的需求量。

    “另外我教你们做豆腐乳吧,豆腐乳和腌菜一样可以存放许久。而且做法简单,任何一个人会做,最重要的是味道比酸菜更好,更容易携带,是极好的下饭菜。”姜念去年冬日做过两次,都被码头和镖局买去了,主要是用于路途上不想做菜时拿出来下饭吃的。

    听到方便携带,陆砚便来了兴致。但又有些考量:“你教给我了我们,岂不是不能再以此谋生了?”

    “豆腐乳价格便宜,忙碌许久也赚不了几两银子,我平时没有以卖豆腐乳谋生。”姜念轻声道:“与其我拿着方子不用。还不如交给你你们,方便你们。”

    “那我待边关百姓先歇息你。”陆砚顿了顿:“如何做?”

    姜念道:“用豆腐制作,明日请周伯帮忙买几板豆腐回来,我做给你看。”

    陆砚说好,

    周伯看着相谈甚欢的两人,心底更发愁了,他们的公子还未曾娶亲生子,怎么会和一个成过亲的女子搅合在一起呢?他该如何和老夫人她们交代啊?可真是愁死他了!


………………………………

第五百五十五章 豆腐乳

    翌日。

    周伯买来了豆腐后,姜念便教大家制作豆腐乳,豆腐乳的制作办法很简单。切成一块一块的便放置到铺着稻草的蒸笼里。等发酵长出长毛后便可以制作豆腐乳了。

    望南城最近天气好转,温度逐渐上升。正适合做豆腐乳,所以没隔几天就发酵成功,长出白白的长毛了。

    周伯看着长出白毛的豆腐,担忧的说道:“这豆腐是坏了吧?吃了肯定拉肚子,我还是先扔了吧。”

    “周伯,这个豆腐乳就是这样的。”姜念忙拦住周伯。让他别扔,“豆腐乳长出毛毛以后就刚好合适,我们将它放在烧酒里裹一圈。然后再在调好的调料里裹一裹,然后放到擦干净水的罐子里放上十余日便可以吃了。”

    调制豆腐乳外面的调料是最重要的,姜念喜欢做的豆腐乳是辣味的豆腐乳。外面会裹辣椒、盐这些调味料,包裹后再放入缸里腌制一段时间。但味道变得香醇一些后再拿出来做下饭菜。

    若是没有辣椒的话,可以直接制作白豆腐乳,加一点盐即可。若是觉得颜色太白不过鲜艳。可以在制作初期加入一点红曲。即变成了红腐乳。

    姜念这次出门带来了辣椒这些,所以她这一次制作的便是辣味的豆腐乳,将辣椒碾碎碾细了,再在里面加一点盐和胡椒粉。搅合搅合便可以用来沾豆腐乳了。

    前几日一共做了三斤豆腐,如今做好了刚刚装满一小罐。

    “如此就好了?”陆砚诧异的看着陶罐里装得满满的豆腐乳。

    “放上十日便可以吃了。到时候吃起来味道质地细滑松软,味道鲜美独特,下饭十分好吃。”姜念与陆砚解释了一番,“到时候你可以尝一尝,看看味道是不是这样,若是不是大概是你手艺不好,刚才做错了。”

    陆砚侧目看向姜念,“我学着你的手势做的,怎么做错?”

    “那每个人做出来的东西味道是不一样的,这怎么说得清呢?”姜念笑了笑,“若是味道不好,那肯定是陆公子你手艺不太好。”

    陆砚摇了摇头,无奈一笑,“对,赖我。”

    姜念闻言忍不住也笑了起来,之前或许她还不敢与陆砚开玩笑,但如今倒是越来越自在了。

    两人相视一笑过后,姜念又说起了正事,“以后若是没有辣椒,不加也是可以的。”

    陆砚颔首,表示记下了。

    “我的脚也差不多快好了,我想我也该要回家去了。”这几日一直受陆砚的照料,姜念已经乐不思蜀了,可家里还有豆芽,她实在是放心不下。

    陆砚颔首,边城不是她应该久呆的地方,早些回去也好,“何时?”

    这几日婆妇一直帮姜念揉脚踝,如今下地行走除了有些疼,其余没什么大碍,“明日吧。”

    陆砚知她挂念着豆芽,也没有再多劝,一切都来日方长,“那我下午带你去城里转一转,看一看有没有什么置办的。”

    姜念没有拒绝,“好啊,那就麻烦你了。”


………………………………

第五百五十六章 采购

    原本下响陆砚要带姜念上街去的,但午后来了人,陆砚有急事需要出去处理一下。

    陆砚满是歉意的看着姜念,“府衙有急事找我相商,下响我不能带你出去了。”

    “没事,你去忙你的事情吧。我下午让婶子带我出去转一转看一看。”姜念并不是缠人的女人,也不是不分轻重缓急的女人。而且她和陆砚之间还没有到那么黏糊的程度。

    “我交代周伯,让周伯他们带你出去转一转。”陆砚迟疑了一下,“城中有些混乱,你勿要一个人到处乱跑。一定要和周伯他们一道。”

    姜念也知这里边城不是长阳县那等清明安宁之地,她点了点头,“我不会乱跑的。”

    待陆砚匆匆出门后,姜念休息了一会儿起来瞧着天气不错,便和周伯说了一声,然后三人一道出了门。

    周伯近两年一直生活在边城,对城内颇为熟悉,知道姜念想要买特产,便领着她去了本地的最大的特产店,“这间店里卖的多是边城才有的动物皮毛,许多富贵人家都喜欢来这里采买皮毛回去做坎肩,其余州府的商行也喜欢来这里采买。”

    一进铺子后。姜念便闻着一股浓浓的说不出的奇怪味道,再看着摆在柜台上的皮毛,便知道这股味道来自于何处,这里有狐狸毛、鹿皮等动物皮毛,全部混合在一起,就像廉价的批发市场一般。

    在现代时。因为法律不允许,姜念从未见过野生的动物皮毛,如今看到了堆积如小山的皮毛,她心底隐隐觉得有些不适。

    “夫人,这里有上好的狐狸毛,是别处都很少见的。你拿回去做冬日披风坎肩,保准你成为宴席上最美的人,或者做成护手的保暖套也可以,又好看又暖和。”店铺老板见姜念进去便开始推销他这里的皮毛。

    时代不一样。谋生的手段不一样,姜念不会圣母的去指责卖家的残忍,只是想着不是她动手杀的,心底倒是觉得能松快一些。

    店铺老板见姜念不太喜欢这些皮毛,“我目前没有收太多皮毛,这些已经是我这里最好的了。夫人若是看不上这些,恐怕也挑选不出其他的皮毛了。”

    “不是你的缘故。只是因着我所住之处冬日不是很冷,一时之间看着这些皮毛也不知用不用得上。”

    店铺老板闻言脸色好看了许多。“若是夫人不需要皮毛,不如看看这个鹿皮,鹿皮用来做鞋靴,防水耐磨,冬日里到处都是阴雨绵绵的,若是有鹿皮靴子穿在脚上,就不必担心进水了。”

    姜念想了想,觉得很有道理。而且她的确遇到个这类的问题,若是不出门还好,可她家中事忙,需要时常出去。所以如果能备一双鹿皮靴子是极好的。

    尤其是豆芽,冬日下雪时豆芽很喜欢出去踩雪,兔子皮的鞋子穿过几次就坏了,若是换成鹿皮的鞋子应该能穿得更久一些。

    犹豫再三后,姜念还是买下了五张鹿皮,鹿皮很大,一张可以做三四双鞋子,她多买几张存着,等以后豆芽长大一些了鞋子穿不了,再用新的鹿皮做新的鞋子。

    买下鹿皮后,姜念心底有些愧疚,但到底是为孩子着想的母爱战胜了一切。


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第五百五十七章 
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