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　　　　凉州？

　　　　姜念愣了一下。更多的是诧异，她没想到自己的香肠会传到凉州去。凉州位于青州的西北边，沿着长阳县官道往边城的方向行几日功夫便到了凉州地界。

　　　　凉州过去还有寒州和边城，听着这些名字便觉得是苦寒之地。姜念讶异的看着二人，“你们要买多少？？”

　　　　对方问道：“你有多少？”

　　　　“挺多的。”姜念顿了顿，“香肠卖家有些贵，五十文一斤，你看你需要多少？”

　　　　姓谢之人说：“要二千斤。”

　　　　凉州不是富裕之地，姜念原本担心对方嫌价贵，但没想到对方竟然这么豪气的要了这么多，她想了想，觉得还是有必要提醒一句：“这个香肠味道虽好，但是价贵，过了年存放不了太久，如果你们家中人口不多的话。建议少买一些。”

　　　　二人对视一眼，似乎没料到姜念一点都不像重利的商人，如此为客人着想，“老板放心，我们并不是买回家自己吃的，我们是为我们东家购买。另外还要备一些去送客人。”

　　　　“原来是这样，是我想岔了。”姜念领着二人走到存放香肠的屋子，里面还挂着一些没来得及收起来的香肠，她取了二千斤香肠下来，拿着大秤称了称重量，“你们看看重量。”

　　　　“没问题。”姓谢之人点了点头。“听说你这里还有皮蛋售卖？”

　　　　“是。”姜念点了点头，“不过我因为和荣安商行签订了契约，只能卖一千个给你们。”

　　　　二人都是知道荣安商行的，也知道荣安商行的背景。所以自然也不敢冒犯：“我们明白，只是一千个也太少了，能否多卖一千个给我们？要不然实在是不够分配。”

　　　　“我也想，可若是被荣安商行知晓了，我吃不了兜着走。”其实姜念可以一人卖一千个，多卖一千个荣安商行也不会多说什么。但她话得说在前面，也不能瞎出主意。要不然人家还以为她很好说话。

　　　　“我们知道，只是这一千个真的不能够。”姓谢之人思忖了片刻后说道：“我们一人买一千个行吗？我们只要两千个。拿回去也不做他用，不会和荣安商行竞争生意的。”

　　　　姜念抿了抿唇，“凉州没有荣安商行售卖的皮蛋吗？”

　　　　“这些东西肯定是都卖去南边了，我们西北方向很少有这些稀罕东西，这次若不是去青州采买，我们也不会知道原来还有这么好吃的香肠和皮蛋。”姓谢之人朝姜念拱了拱手：“老板，看在我们冒着风雪赶路的份上，就多卖一千个给我们吧。”

　　　　夏荷也劝道：“姜娘子。我看他们大老远的赶着车过来，脸都冻僵了，确实太可怜了，要不你就多卖一千个吧？实在不行我帮忙买一千个？到时候算我卖给这位老爷的？”

　　　　姜念佯装犹豫了许久。最后点了点头，“行吧，我只多卖你一千，但是多的不会再给了。”

　　　　姓谢之人点点头：“行行行，我也不会再多买。”

　　　　“我这是冒着风险卖给你的，若是荣安商行知道了，我可不知道该怎么说才好。”姜念摇了摇头，带着二人去屋里搬了一千个鸡蛋做的皮蛋和一千个鸭蛋做的皮蛋。


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第三百八十五章　卖菜

　　　　姜念收了银子后，帮着将东西搬运到他们带来的两辆马车上，马车很大。都没有装满。

　　　　姜念看着剩余的空间。开玩笑说道：“还空下很多，要不要再买一些香肠？”

　　　　“不了。我们还想沿路回去的时候再买一些萝卜白菜带回去。”二人说道。

　　　　姜念很诧异：“过了年就开春了，你们怎么还要买白菜和萝卜？”

　　　　姓谢之人和姜念解释道：“我们凉州比青州更寒冷，第二年二月之后土地才能化冻，所以我们还得备足到三月的青菜才行。”

　　　　夏荷不解：“你们需要菜？怎么不年前早一些备上呢？”

　　　　“备了，只是之前当地百姓日子的白菜萝卜都被冻坏了，我们老爷捐了一些出去。如今便不大够了。”

　　　　夏荷满脸问话：“白菜和萝卜还能冻坏？”

　　　　姓谢之人说道：“我们凉州在十一月时堆积的雪已经要埋下半个人了。”

　　　　“我的老天爷，我以为我们青州已经够冷了，没想到凉州更冷。”夏荷感慨了一句。“幸好当初我没嫁去凉州，要不然寒冬腊月想吃菜都没办法。”

　　　　二人闻言笑了起来，没想到青州的女子和他们凉州、边城的女子一样豪迈。

　　　　“你们要买白菜萝卜的话。我这里有一些，你们要吗？”姜念之前留了几万斤准备摆在铺子里卖的。但是客人不太喜欢吃白菜和萝卜，所以就堆积了下来。

　　　　“有多少？”二人激动的问道。

　　　　姜念道：“萝卜和白菜各有一万斤吧。”

　　　　夏荷愣了愣，“姜娘子。你不留着拿去铺子里卖了？”

　　　　“铺子里还有不少。足够吃到开春了。”姜念对姓谢的二人说道：“你们若是要。就再准备几辆板车过来装。”

　　　　“好好好，我们这就去安排。”他们是带着人过来的，其余人都在县城，所以他们去安排一下。就有人拉着板车过来了。

　　　　四万斤白菜和萝卜一共装了十几辆板车，另外还空下了两辆板车。

　　　　姜念又问：“我还有一些其他菜。你们要不要把这两辆板车装满？”

　　　　二人问：“什么菜？”

　　　　“是一些黄瓜丝瓜等，但是价格要贵一些，二十五文一斤。”姜念顿了顿，“但是都是新鲜的，没有受冻，品相很好，县城和码头上的一些人家都从我这里买。”

　　　　今年姜念种的大棚蔬菜多，虽然卖了一些，但剩下的更多，铺子里也卖不完，所以她才想着问这二人要不要。

　　　　“要。”二人这次去青州本就是想要去温泉庄子买蔬菜，询问了许多老熟人，都表示今年主家做寿，能挪出来售卖的少，他们正愁不知道回去怎么交差，如今正好姜念这里能买到，他们悬着的心就放下来了。

　　　　姜念领着二人去大棚里摘了一些黄瓜、丝瓜等常见菜，差不多有四五百斤。

　　　　二人贪心的看着隔壁大棚里的蔬菜：“旁边的也是这些菜吗？”

　　　　姜念道：“里面都是一些叶子菜，不禁冻。”

　　　　“能放五六日就行，我们放在马车里，到时候摆上暖盆也不怕冻坏。”二人显然对此十分有经验。

　　　　“行吧，我再给你们摘一些。”姜念种植了很多菠菜、小白菜、芹菜和豌豆尖，二人每一样都摘了二百斤，直到板车都装不下了才离开。

　　　　姜念提着沉甸甸的一袋子银子，满意的的点了点头，这样的大主顾能多来几个就好了！

　　　　送走几人后，姜念也带着摘好的调味料送去了码头铺子上，去的时候门口站着不少人。

　　　　姜念远远的看着门口站着的人，觉得有些担忧，上次有这么多人围着还是有人买到了伪劣制作的香肠，这一次又会是什么事儿？


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第三百八十六章　又上门

姜念犹豫着走了过去，“怎么了这是？”

　　　　木头见姜念过来，立马汇报道：“东家，这些客人昨日吃了我们的羊肉汤，今天又来问我们可还有羊肉了，我和他们说了现在没有，可他们非不信。”

　　　　姜念愣了一下，随即笑着问道：“王老板，。。。。。。
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第三百八十七章　最后一日

　　　　许是运气好。

　　　　腊月二十五这日马猎户就送来两只羊，这两只羊比上次的羊长得壮实一些，看着也更肥。看得出马猎户是有仔细挑选。

　　　　有了羊。铺子里的伙计都纷纷松了一口气，终于不用再被客人们日日围着询问了。

　　　　等马猎户处理干净羊肉以后。姜念便开始熬羊肉汤，一次性直接熬了几大锅。

　　　　早就得到消息的人都拿着锅碗瓢盆过来买羊肉汤，一会儿功夫一只羊就卖光了。

　　　　另外剩下的一只也跟着煮了起来，晚上卖了一些，第二天又卖了一些，很快也全部卖光了。

　　　　“姜老板。怎么又卖光了，我还只买过一次呢。”

　　　　“我一次都没买上，姜老板你卖得也太少了。”

　　　　“姜老板。你还会继续再卖羊肉汤的吧？”

　　　　姜念笑了笑，“不会了。”

　　　　这些人昨日叫他们买，或者多买一点。他们觉得价贵买得少或是不买，今天又跑来问。是以为能捡漏吗？

　　　　所以姜念直接说不会了，打消了大家的念头：“昨天猎户说了年前不会再去打猎，之后是不会再有了。大家回去吧。”

　　　　“也太不会做生意了。送上门的生意都不要。”人都是这样。第一时间考虑自己，第一时间埋怨别人。

　　　　“就是，让猎户再去不行么？”

　　　　“这大冷的天，你们都不愿出门。还想让人家猎户冒险去，马上就要过年了。为什么要让人家去冒险。”有客人帮腔，“早就说过几次卖完就没有了，你们非要不信，怪得了谁？”

　　　　众人理亏，“我们怎么知道真的会没有？”

　　　　“人家姜老板难得还会骗你？真是的，以为你是谁呢？”

　　　　“就是。”

　　　　“好啦，大家莫争执，今年是我考虑不周到，来年冬日我会早一些预定羊，到时候我会提前通知大家。”姜念出声打着圆场，避免自己铺子面前变成乱糟糟的菜市场。

　　　　“那行吧，明年可不要这么少了，太少都吃不尽兴。”一开始起哄的几人说完就立刻离开了。

　　　　剩下的客人翻了个白眼，“丑人多作怪，自己毛病多。”

　　　　姜念没接这话，只是看了铺子里面一眼，小声对大家说：“虽然羊肉卖光了，但是还剩下一些羊骨头，正熬着汤，大家可以进去吃冷锅鱼可以免费喝汤。”

　　　　“那这可太好了，我昨天喝了身体暖和不少，今天还想喝几碗呢。”

　　　　姜念：“可以，不要钱的。”

　　　　因为免费的汤，晚上的生意比往日好了许多，这种情况一直持续到了腊月二十八。

　　　　腊月二十八是年前铺子开门的最后一日，过了今日，明日就不再营业，所以今日过来买卤味、买蔬菜、买香菜、买皮蛋、豆腐乳的人都比之前多。

　　　　过年要待客，这些东西都要准备齐全，所以铺子里超额准备的卤味这些都卖光了。

　　　　中午铺子里的鱼也卖的差不多了，下午不再做生意，姜念带着人将铺子里里外外的大扫除了一通。

　　　　将油烟去除干净，将锅碗瓢盆高温煮过后就放进仓库里存起来，等过年之后再拿出来。

　　　　晚些时候，姜念把剩下的几条鱼和一点肉做来给木头他们吃了，当做他们铺子员工的年夜饭，吃完后姜念便让大家做最后的年终总结。


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第三百八十八章　年终总结

　　　　年终总结顾名思义就是忙碌一年对自己这一年的一个总结。

　　　　姜念是做生意的，所以大家的年终总结肯定是围绕着铺子和生意来的。

　　　　首先是木头这个掌柜说话了。

　　　　他先是总结了一下今年做的事情，另外还提出了一些改进的建议，“许多客人说我们这里的冷锅鱼虽然很有特色，就是吃完后味道太重，每次回家洗衣实在是麻烦。”

　　　　这确实是一个难题。毕竟是现在还是未来，他们吃完火锅都是一身味道。必须从头至尾的清洗一遍才行。

　　　　姜念点了点头：“这个的确是一个问题