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美食小当家-第831部分
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而且下刀的深浅不一样，这百合酥中间部位脱漏得太多，看起来是相当的难看，所以楚云风才知道自己想得太简单了。
于是经过了几百次，接近上千次的实验之后，楚云风才真正地掌握到了下刀的力度和深浅，总算是把这道点心给完完全全掌握了。
出了系统空间之后，楚云风看了看桌上的食材，先取了几样出来。
其实这一次是准备将百合酥和凤尾酥二者给结合起来，把一个凤尾酥摆放在中间，四个百合酥在外面将它给包围起来。
凤尾酥本身就比较高，造型优美，而百合酥则是要矮一些，花开的模样也能够起到更好地衬托作用。
再用彩色的糖汁儿稍微勾勒一下，效果绝对是超级惊艳的。
凤尾酥所需要的材料并不是很多，恰好这后厨都有，不愧是宫廷体系出身，这制作点心的食材还真的要比一般的后厨多多了。
看到楚云风取的食材种类，赵天昊虽然不知道楚云风要制作什么样式的点心，但是已经明白肯定是酥点。
因为有猪油的存在，那一定是用来开酥的。
两人很快就进入了状态，不过都在相互注视着对方的动作，想看看在制作的过程中有没有什么值得学习的。
楚云风倒是很快发现了赵天昊的制作手法，果然不愧是改良的版本，因为他用到了吉利丁，这在古代绝对是没有的东西。
所以这道点心制作出来一定是胶状的，而且是比较QQ弹弹的那种。
楚云风特别留意到了赵天昊所使用的食材也比较简单，吉利丁、草莓粉和牛奶，烧开了之后便过筛一遍进行冷却。
第二步也没什么复杂的，还是吉利丁加桂花酱，加一点儿水之后烧开，同样是让它冷却一下。
不过楚云风这边就有得看了，开酥制馅一样都不少，不过等到他一切都准备好了的时候，并没有马上继续制作，而是停了下来。
而这个时候，赵天昊那边也是刚刚把两个步骤给做完，冷却还需要不少时间，正准备好好学习一下楚云风的手法，哪里知道他竟然停下来了。
呃～！
看到楚云风不动了，赵天昊还以为他是准备等自己一会儿，毕竟要让这自动放凉还需要不少的时间。
正想要开口让楚云风继续，不用等自己的。
可是接下来，楚云风立刻就重新开动了起来，而且马上开始选取食材，再看到他选出食材的那一刻，赵天昊揉了自己眼睛两次，差点儿以为自己眼花了。
其余的厨师和服务员们也都愣住了，不少人都长大了嘴巴，认为这不可能吧？
“天哪，我不会是眼睛花了吧，这怎么可能？”
“真的假的啊，楚师傅怎么可能会做这道点心？”
“太不可思议了，这道点心连天昊大厨都不会做，他是怎么会的啊？”
“是真的要做呀，我滴妈呀，楚师傅的网上视频没有这道点心，他是什么时候学会的啊？”
“吓死宝宝了，这还有楚师傅不会做的菜吗？连这道点心都会做？”
……
震惊过后，所有人都有些同情地看向了赵天昊，这道点心可以说是他的痛啊，学了两次都没有学会，私底下大家更是见他练习了多次，可仍然还没有掌握。
所以说，现在这是个什么情况呀？
对了、对了，还有一个问题，如果楚师傅这是要制作百合酥的话，那么他刚才准备好的食材又是要做什么呢？
难道说也是一道可以跟百合酥相媲美的点心吗？
Oh my God！
赵天昊也完全傻眼儿了，心中惊疑不定，很想从楚云风的表情中获得一些答案，可是看到他很是淡定的模样，似乎也看不出什么来。
他到底是一开始就会呢，还是才刚刚学会的啊？
如果说一开始就会的话，那么师爷又怎么会让自己准备食材，在院子里做了一次呢？
要知道这次制作自己可是很想看的啊，但是师爷又不给机会，很是让自己郁闷。
可如果楚云风之前并不会，那么他就这么看过一次就会做了吗？
要不要这么生猛啊？
自己可是看过两次了，对于食材的配比都还掌握不好，还有下刀的力度都还有很大的缺陷，所以这制作出来的成品根本就不能被叫做百合酥。
应该叫做百花盛开酥比较贴切，因为炸制了之后呈现的是一种杂乱无章的状态，所以用百花盛开是比较形象的。
有了这些猜测之后，赵天昊再次看向楚云风的表情就完全变了，心里发誓一会儿一定要向楚云风求证，他是不是第一次制作这道酥点。
虽然大家现在有一万个问题想要问楚云风，但是看他很专注的模样，大家也只好是憋得很辛苦，一个个的都露出了崇拜的模样。
候会长则是在旁边摇摇头，心中嘀咕着：“这小子又开始耍帅了，现学现卖，你倒是挺会装酷的。
不过也挺好的，这要是万老晚点儿来后厨发现了，也不知道他老人家会是个什么心情。
让你小瞧咱们的，就怕您老人家回过味儿来了，脸上会挂不住啊！”
所以说现在不仅是楚云风了，就连候会长也有了一丝恶趣味的想法，就是不知道万老会不会很“享受”啊？
随着楚云风制作的不断深入，赵天昊是完全傻眼儿了，看到楚云风那从容不迫的模样，似乎这道点心对于他来说一点儿难度都没有。
而最后也果然如他猜测的那样，楚云风把所有的准备工作全部完成了，最后用酥面把馅料给裹好，然后开始下刀。
我艹，速度这么快？
赵天昊再次傻眼儿了，根本就没有看清楚云风下刀的手法，仅仅是看到刀光一闪而过，然后一个生胚就被放在了盘中。
嘶～！
包括两位万师傅也同样是看傻眼儿了，锅里做着的菜品也都不管了，关掉火之后就马上跑了过来，死死盯着这生胚看个究竟。
这道点心他们两人自然是会做的，不过也是学得有些艰难，足足是花费了三五年的功夫才慢慢掌握了。
此刻看到楚云风做出来的生胚几乎是没有任何问题，但是也只是根据外形来进行判断。
至于能不能成，还需要下油锅进行检验，如果是食材的配比出现一丁点儿问题，油锅会教你怎么做人的……
就在所有人都期盼楚云风把这些生胚给下油锅进行检验的时候，可是没想到他却立刻虚晃了一枪，让所有人都傻眼儿了。
这、这这这，这也太不地道了吧？
不少人都露出了幽怨的眼神，很想把楚云风给“拽”回来，赶紧接着做啊，就差这最后的一步了，让人心里直痒痒，这也太难受了吧？
还有什么能够比见证一下这百合酥在油锅之中绽放开来更加令人激动的呢？
而你现在去做什么了啊？
把刚才放在一边没有理会的面疙瘩和馅料又重新拾掇了起来，然后开始捏起了造型？
等等，这个像斧头一样的造型是什么情况？
再等一等，为什么要先下油锅炸制这个“斧头”啊？
这斧头就算下油锅，难道它还能够开出花儿来吗？
这可是都没有用刀切过的，而且就是连一丁点儿的划痕都没有，哪里能够比得上百合酥好看呀。
赶紧回来做百合酥啊！
所有人都焦急得不得了，但是楚云风似乎像是没察觉到一般，等油温起来之后便把这个“斧头”给下入了油锅之中。
而且让人奇怪的是，他还上上下下的浮动，就像是在玩一样的，让人感觉到是心不在焉的，这是无聊的节奏吗？
然而就在下一刻，等到楚云风忽然一下将整个生胚给埋入进去，再次重新把它取出来的时候，所有人的眼珠子都快瞪出来了。
我艹……
第一千零二十五章：悔之不及
天哪，这是怎么做出来的？
所有人差点儿都将眼珠子给瞪出来了，很多人嘴巴张得大大的，被这突如其来的凤尾精致造型给吓坏了。
之前看起来平平无奇的生胚，上面光滑无比，完全就是用手捏出来的，连刀的边儿都没有沾到，那么这神奇的凤尾开花效果到底是怎么出现的呢？
魔术？
这怎么可能？
这可是直接从几百度的油温里面出来的，再怎么变也不可能把手伸进去吧？
再说了，这凤尾上面可是有超级多的细丝儿，别说是藏在身体里面了，就算是用手轻轻碰一下都会碎掉，这又怎么可能会是魔术的变化呢？
牛逼！
牛逼克斯拉！
墙都不扶就服你！
“我滴妈呀，太漂亮了，这是我免费就能看的吗？”
“不行了、不行了，我今天这个视频一定要弄个超级炫酷的名字，绝不会当标题党的，绝对会爆火在网上的。”
“爱了、爱了，不愧是偶像，平淡中见真奇，谁能做得出这么精致的造型出来啊？”
“牛了、牛了，楚大师这个名头果然是没有叫错，这如果不是大师的话，我估计也没有谁敢担当这大师的名头了。”
……
赵天昊同样是被惊艳到了，还要什么百合酥，跟这道点心相比，百合酥也不过就是个陪衬罢了，根本就没有同台竞争的资格。
实力啊，这就是实力，这生胚看起来简简单单、普普通通，可是在被制作出成品的那一刻却给人一种神乎其神的感觉。
对于邀请楚云风来后厨绝对是一个明智的选择，这样的人也只能是仰望啊！
两位万师傅先是点点头，随后又是摇摇头，最后也只能是无奈地叹息了一声。
人比人、气死人啊！
自己在楚云风这个年纪的时候，还在厨房乖乖地做着墩子的活儿，速度慢了、切得差了都免不了会被师父给骂个狗血淋头。
而楚云风呢，现在的水准几乎可以说是远超自己了，这确实是有些不可思议，也难怪后厨的这帮年轻人都这么喜欢他了。
楚云风的制作还在继续，这凤尾酥是需要一个一个地炸制，所以只能是慢慢地来，百合酥就比较快，放在格子上一次性就能全部搞定。
然而候会长却皱起了眉头，因为他刚才可是听到了有人说会将视频给传到网上去，这不得不让他警觉了起来。
之前做宫保鸡丁的视频放上去是没有任何问题的，但是制作这凤尾酥和百合酥的视频还暂时不行。
因为四天之后参加香港厨神环球大赛的时候，楚云风肯定是要做这道点心的，所以不适合提前暴露出去。
这事儿一会儿得好好给他们打个招呼才行，如果有人私底下发出去了的话，耽误了大事儿，到时候可就别怪自己不讲情面了。
不过有一点是很欣慰的，楚云风似乎是将凤尾酥和百合酥相结合了起来，应该是要做出一道叠拼的菜品。
想来意境应该会很不错的，待会儿也让自己开开眼界，看看楚云风的设计怎么样。
本来这次点心赛事的比赛自己就没担心过，如果这新创造的点心还要更加精致几分的话，那么比赛夺冠就更加没什么问题了。
相信到时候不少人都会注意到楚云风的，而且有些人心里估计会更加地不平衡起来，露出马脚的机会也就更大了。
好事儿！
候会长略微思索了一会儿之后，便听到了大家又接着哄闹了一番，那声音都差点儿把这后厨的屋顶给掀翻了。
原来是楚云风已经把凤尾酥给全部炸制好了，这会儿也将百合酥给放进了油锅�
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