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　　也辛亏楚云风在做包烧鸡这道菜，不然这网油还真不够，平时这东西本身就不好买，也亏楚云风是大客户，这才给他留了一些。
　　看到这裹着像“粽子”一样的江团，楚云风心中有了一丝明悟，对于这种做法有了一个新的认识。
　　虽然李老没说，但是楚云风却知道，像江团这种肉质比较肥厚的鱼类，肉质本身是非常鲜美的。
　　如果是按照平时的方法进行裸蒸的话，鱼身自带的鲜味儿和香味儿会损失很大一部分，而且肉质吃起来会有一点点儿的柴。
　　但是用网油包裹起来之后，江团所有的香味儿和水分就被完全锁住了，在蒸制的过程中就不会损耗和流失。
　　而且最重要的是猪网油这种特别的东西，它本身自带着一种很特殊的香气，最大的特点就是滋润。
　　这是油脂最大的特征，在经过加热之后，油脂散发出来的香味儿会直接浸入到鱼肉之中，与鱼本身自带的鲜味儿充分融合，相得益彰。
　　等到蒸制成功的那一刻，才会知道这鱼吃起来是有多么的香浓和爽滑了。
　　“今天有口福了！”
　　楚云风看到李老将这条江团放进了一个大碗里面，然后直接放在那个大的蒸笼上面开始蒸制了起来，提前告诉了慕晴这个好消息。
　　“真的有传说中的那么细嫩爽滑吗？”
　　慕晴之前是听说过这道菜的，但是一直以来没有机会见到，因为会做这道菜的人已经很少了。
　　而且野生的江团又入了保，更加没有机会品尝到它那独有的鲜美味道了。
　　“嗯，绝对味道鲜美无比，筷子轻轻一碰就碎，而且是入口即化，你喜欢清淡的口味儿，一会儿配一点儿生抽就行了。
　　如果是只想尝鲜味儿的话就不用任何的蘸料，吃起来绝对是清香肥美的。”
　　明白了这样做法的优势之后，楚云风便知道做出来的鱼肉到底会有多么的美妙了，而针对慕晴的口味儿提出了一些建议。
　　“嗯，那一会儿一定要好好尝一尝，如果真那么好吃的话，每个星期我都要吃一次。”
　　对于清淡可口的美食，慕晴一项是没有抵抗力，就像清汤抄手一样，每天早上吃一份都不会觉得腻味儿。
　　“没问题，你就是天天想吃我都可以给你做啊，不过好像就只有早上有时间啊，但是这店里做好像有点儿来不及啊？”
　　楚云风前半句的话说得非常干脆，但是后半句话就夹杂了一丝私货了，虽然说得很委婉，但是慕晴怎么会听不出里面的味道呢。
　　“来不及啊？那就算了吧，最近味口不太好，你不想做我还不想吃了呢！”
　　知道这家伙心里在想打什么坏主意，就是想让自己搬过去住呗，着实是费了不少心思啊。
　　不过慕晴可不接招，就让他干着急好了。
　　楚云风听到这话之后却没有气馁，而是趁着大家不注意，用手直接揽住慕晴的腰问道：“胃口不好？不会是有了吧？”
　　嗯～？
　　有了？
　　这家伙竟然调戏自己，看我不给他一点儿颜色瞧瞧！
　　慕晴的手也悄悄地揽上了楚云风的腰部，楚云风感受到了这个突如其来的动作，面色一喜，以为是来了个惊喜。
　　可是下一秒腰部上面传来的巨力差点儿让他尖叫了起来，这夺命追魂掐的突然出现让自己狠狠地“爽”了一把。
　　“痛、痛、痛，快放手……”
　　楚云风“咬牙切齿”地拍打着慕晴的手，这动作稍微大了一点儿自然是引起了大家的关注。
　　面对投过来的询问目光，楚云风龇牙咧嘴的面容马上转换成了一副云淡风轻的模样，让慕晴忍不住捂着嘴笑了起来。
　　“这个竹蒸笼还是新的吧？那一会儿蒸出来的味道会更香了，等着吧，至少要蒸四十五分钟。”
　　李老的眼光可是非常毒辣的，两人之间的小动作早就被他发现了，默默地笑了一下之后，说出了一个让大家都吃惊的时间。
　　四十五分钟以上？
　　竟然要这么久？
　　平时做的清蒸鱼一般最多十五分钟的时间，而这网油包裹之后的鱼竟然要花费这么长的时间？
　　三人都感到有些不解。
　　但是楚云风却是明白的，他对着郭逵和胡月说道：“这还是火力大的情况下才需要四十五分钟，如果火力稍微小一点儿的话那是要一个小时的。
　　这新的竹蒸笼会自带一丝竹子的清香味儿，蒸出来味道会更不一样的，这鱼很厚实，再加上生网油包裹的话自然花费的时间要多一些，我们多等等吧。”
　　郭逵和胡月两人点了点头，也是明白了其中的诀窍。
　　到了四十五分钟左右的时候，李老开始将葱姜和红椒切成了丝儿，莴笋切成薄薄的牛舌片，下锅汆水。
　　大约到了五十分钟的时候，李老开始烧了一点儿热油，然后打开了蒸笼的盖子，一股清香扑鼻的味道立刻大量充斥在店内。
　　之前蒸的时候大家都闻到了这股清香浓郁的味道，此刻更是加深了不少，让鼻子都快要融化了。
　　李老将莴笋片放在碗底，淋上了一点儿蒸鱼豉油，再将葱姜和红椒丝儿摆放在鱼身上，用热油浇淋了一遍，香味儿立刻就爆发了出来。
　　而此时，送牛肉的来敲门了，楚云风将门一打开，店内的香气便大量地扩散了出去……


第七百八十六章：男人的责任
　　送货小哥进来的那一刻，立刻流露出了一副非常享受的模样，在门口停顿了三秒钟。
　　“好香啊，这是在做什么吃的啊，有一股很浓厚的清香味道，好像还带着一点儿猪油的香味儿，闻起来好舒服啊！”
　　小哥可是刚吃过饭的，而且还吃了不少，即便是这样，也被这味道勾起了强烈的食欲，觉得自己还能再吃下三大碗。
　　“刚刚做了一条蒸鱼，你这来得很巧啊，尝尝看吧。”
　　楚云风接过小哥送来的箱子，立刻发出了邀请，这小哥叫王天明，经常给店里送货，时间长了都已经很熟了。
　　“可以吗？
　　真的可以吗？”
　　王天明大喜过望，第一时间以为楚云风是在开玩笑？
　　这店内的菜品有多贵自己可是很清楚地，每次来的时候都是望而兴叹，这辛苦干一天的活儿还不够自己吃一顿的。
　　每次来的时候闻到那个香味儿都让自己很想上去点一份尝尝到底是个什么味道，可是囊中羞涩让自己每次都望而却步。
　　“这有什么啊，快过去吧，给他拿一副碗筷。”
　　楚云风给慕晴示意了一下，然后自己搬着箱子朝着橱柜走去，手上拿着的抹布被放了下来，既然不用当面验货，自然是用不到了。
　　可是王天明却没忘了自己的职责，刚走了两步就回头把楚云风给叫住了。
　　“楚老板，先开箱把货验了吧！”
　　听到这话之后，楚云风更是对这王天明高看了一分，他每次送货都非常准时，而且服务态度又好，并且很有责任感。
　　“嗯，我自己验就好了，你先去吃吧，我马上就过来。”
　　楚云风将箱子放在了厨台上面，用抹布轻轻地擦拭了一下，然后将箱子给打开，“装模作样”地看了一眼。
　　“没问题，我收下了，单子给你签好了放在这里了，一会儿你走的时候记得带上。”
　　楚云风不给王天明和其他人看的机会，免得这肉缩水了被人怀疑。
　　刚才自己抱起来感觉到是满满的一箱，这会儿打开了之后只剩下了大半箱了，有了这抹布就是不一样，方便了很多。
　　“我还是看一眼吧？”
　　王天明面对美食的诱惑还是坚持了下来，仍然想要跟楚云风一起确认一下，职责感还是很强的。
　　“放心吧，你都来了这么多次了还不相信他吗？他字都给你签了你还有什么不放心的？”
　　郭逵看到这小兄弟这么认真，马上把他给拉回来了，这兄弟挺对自己胃口的，以前在名都酒店的时候，自己去接菜可没碰到过这么认真的送货员。
　　每次把货送来之后都是一副爱理不理的模样，而且在你还没检查完的时候就催着你赶紧签字，可问题是出了问题你负责吗？
　　“来了、来了，快来一起尝尝这道菜的味道，我也是等不及了！”
　　楚云风直接将箱子丢进了橱柜，然后快步走了过来，大家坐在了一起，等待着李老的发话。
　　对于楚云风邀请王天明一起品尝这事儿，李老心中由衷地高兴，作为一个过来人，可是很能够体会王天明这样每天付出辛勤劳动的艰辛。
　　而楚云风即便是有了这样优厚的生活条件之后，仍然是不改初心，还很坚持厨艺的进步，并且没有一点儿高傲自大的样子。
　　这样的品质确实是很难得的，不像一些稍微有点儿钱的人，不是显摆就是摆谱，那架子大得跟二五八万一样，让人一看就觉得很二。
　　特别是为人亲厚这一点儿，楚云风表现得很自然，没有一点儿刻意的样子，让人很容易就跟他产生一种亲近的感觉。
　　此刻的王天明没有了一开始的拘束，跟郭逵两人聊着送菜的一些趣事儿，让桌上的气氛活跃了不少。
　　“开动吧，看看我的手艺还有没有落下，赶紧趁热尝尝！”
　　李老哈哈一笑，大家对于他自贬的话根本都不在意，这厨艺谁落下您老人家也不会落下的啊，这腕力比年轻人都还强，切菜比大家速度都还快，谁敢质疑你啊？
　　“调料来了，大家想吃什么蘸水自己调啊！”
　　楚云风将厨台上面的调料端了过来，重点招呼起了王天明。
　　“好的，楚哥，我自己来就好！
　　那个，我能拍张照吗？”
　　王天明看着桌上摆着的这份红绿相间的菜式，仍不住提出了一个小小的要求，这回去跟小伙伴们一说，肯定会被他们给羡慕死的。
　　“随意、随意，不要这么拘束嘛，就当是在自己家一样哈！”
　　楚云风拍了拍他的肩膀，然后又给每人上了一杯果汁儿，王天明接到手上之后，回头看了一眼那个价格牌，不由得长长地吐了一口气。
　　今天自己运气还真是太好了，楚哥请吃新菜不说，而且还赠送一杯果汁儿，这果汁儿自己其实早就想喝了，但是一直没舍得……
　　“楚哥，谢谢！”
　　王天明心中很是有些感动，自己这样的待遇在别家可是遇不到的，其他家的店老板不给你眼色看就不错了，还请你吃饭喝水，做梦吧？
　　“来来来，尝尝看，这可是李老亲手做的菜，想吃到一次可不容易。”
　　楚云风对于王天明这样负责人的送货员特别有好感，这样对自己店里的食材保供也是一个保障，双方合作起来才愉快嘛！
　　“楚老板，做什么好吃的啊？”
　　“是啊，这香味儿好浓啊，我在街口就闻到了，一猜就是你这里出来的。”
　　“卖不卖啊，我想买一份尝尝啊？”
　　“这是什么菜啊，闻着有股鱼肉和猪肉的香味儿，是炒的还是炖的啊？”
　　……
　　刚才开门泄露出去的香气把很多人都吸引了过来，大家在外面敲门询问了起来。
　　楚云风摇了摇头出门给大家说了声抱歉，然后回来跟大家一起准备开吃！
　　“嗯～！好好吃啊，我从小到大都没吃到过这么好吃的鱼，太好吃了！”
　　楚云风用勺子给王天明弄了一勺到碗里，他轻轻地尝了一口之后，立刻惊呼了起来。
　　之所以用勺子而不是用筷子，楚云风也是有些“无奈”。
　　这