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美食小当家-第552部分

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  有了!
  楚云风仔细思考了一下之后,决定将外带全部放开,让不想堂食的客人可以节约一些时间,同时释放一下店内的座位流动性。
  但是放开并不意味着数量上就完全开放,还是一次只能点一份,并且是每天三个时间段,每个时间段都能点一份。
  如果出现黄牛现象的话大家可以举报,店里直接将他拉进黑名单,还不信黄牛能够找更多的人来店里硬怼。
  对于外卖的订单也放开,规矩同样如此,但是数量上有一些限制,不然楚云风一整天累死都做不出大家点的数量。
  但如果碰到几个订单全部都在同一地点的异常情况会进行监控。
  这个就交给系统了,它会直接做出判断的,如果是黄牛的话,它会直接封杀,会给黄牛党一个大大的惊喜。
  这一品是怎么发现我的呢?
  而我是怎么被精确封杀的?
  估计黄牛会很迷惑吧,难道警察早就锁定我了?
  这样一来就能够防止黄牛的同时。又兼顾客人的用餐体验,想必大家都会喜欢的。
  于是当楚云风宣布这个决定之后,店内的客人们纷纷欢呼了起来,而各种美食群里面也开始大量地传播了这条信息。
  马尚飞一看到这个消息之后,立刻就骑上小毛驴赶了过来,还不忘记给哥们打电话,让他们赶紧过来抢单子。
  有了小笼蒸牛肉,相信外卖的订单会增加很多的,毕竟这道菜做起来很快,而且每次出炉的数量很多,这对于外卖小哥来说简直就是福音。
  果然,规矩一宣布了之后,店内的情况立刻有了好转,而且楚云风还发现堂食的客人少了不少,很多客人都是买了就直接带走了。
  马尚飞他们是最开心的,刚刚快要一品的时候,来单子的声音就像天籁之音一般,而且一次就来了五个。
  全部都是点的小笼蒸牛肉,可是让马尚飞开心不已。
  这道菜进店就可以取,而且外卖小哥在一品有专门的福利,那就是不用排队,去了直接拿就可以了。
  毕竟要排队的话,估计延时扣钱就够喝一壶的了。
  对于这道菜,楚云风给马尚飞他们放出去的单子比较多,因为这道菜做起来容易,而且速度很快,让他们多赚点儿。
  整个上午大家都是非常开心的,在中午关店之前,胡月和郭逵已经来了,而李老也走了进来。


第七百八十四章:浪费粮食是可耻的
  李老进店之后,好奇地问道:“这外面怎么这么多卖馍的啊?”
  李老是慕晴接过来的,两人从街口一进来,便发现整条街上有很多人摆着摊子或者是将摊子挂在胸前叫卖白面膜。
  这个原因慕晴自然是知道的,可惜的是早上那会儿自己吃得太早,这个“发明”还未诞生。
  可惜的是这道菜中午之前就卖完了,自己品尝这新的味道也只有明天了。
  “外面卖馍的人很多吗?”
  这一上午都没有出去过的楚云风不由得好奇地问道,看李老的那个很是吃惊的表情,这数量应该不少。
  “真的是很多,你要不要出去看看嘛?
  最搞笑的是,现在的价格已经降到白菜价了,但是却没人买了,你可是把人家做馍的老板给坑惨了!”
  慕晴说起这事儿就忍不住想笑,群里早就吵翻天了,一开始这馍最高的时候能卖到30元一个,可是现在5角钱一个都没人买了。
  “我看看去!”
  楚云风一下就来了兴趣,这样子看起来似乎自己带动了一个“新兴产业”的发展啊,可是现在看来好像不到半天就熄火了。
  刚一开门,这些卖馍的老板一看到楚云风之后马上蜂拥而来,着实把他吓了一跳。
  “楚老板,这下午继续开门吧,不然我这馍卖不掉啊!”
  “就是啊,楚老板,下午继续卖小笼蒸牛肉吧,有这道菜我这馍才卖得快啊!”
  “下午到底开不开店啊?”
  ……
  大约有十几个卖馍的老板围了上来,楚云风扫了一眼,每个老板大约都还有100来个馍没有卖掉。
  更有甚者,直接推了一个小车过来,看那个架势,上面至少还有几百个馍呢。
  “你们做这么多馍干什么啊?这小笼蒸牛肉可配不了这么多啊,而且下午我们是不营业的,你们想办法去其它地方卖吧!”
  楚云风看到这上千个馍就头疼,这些老板估计也是被一开始轻松赚钱给刺激到了,一下做了这么多出来,造成了堆积。
  “楚老板,帮帮忙吧,这光馍卖给谁去啊?”
  “对啊,我平时买肉夹馍一天也就卖不到100个,这都中午了,肯定是卖不完的,放到明天就坏了啊。”
  “这馍不能放,这天气这么热,多放一会儿都会变质,更别说拿回去冻一晚上了,这吃起来口感太差了。”
  “实在卖不掉也只能是扔掉了,这都是粮食啊,扔了就太浪费了啊!”
  ……
  这些老板都还是很良心的,对于变质的和不好的馍都自己处理了,而不是想办法加工一下再卖给客人。
  看到他们这么为难,而且都是比较正直的老板,这些馍可都是粮食啊,就这么浪费了也是可惜。
  所以楚云风还是决定帮他们一把,将这些馍全部都处理了。
  “你们这馍卖多少一个?”
  楚云风先不着急告诉他们自己的决定,而是询问起了价格。
  “什么?楚老板,你要买这馍吗?”
  “你说个价吧,只要你全要了,我都可以的。”
  “2角一个,成本价,楚老板全收了吧!”
  “3角……”
  “4角……”
  “1元……”
  ……
  马上就有老板反馈了起来,看了看大家都有不少的存货,赶紧将自己手上的卖掉才是正理!
  但是随着楚云风刚刚透露出一丝有想买的意愿,这价格立刻就发生了变化,有的直接成本价卖,而有些人则打起了其它的主意,将价格还提高了起来。
  对于那些提高价格的,楚云风心中轻哼了一声说道:“行,成本价2角的我要了,直接搬进去吧。”
  话音刚落,立刻就有三个老板毫不犹豫地跑过去将自己那个大箱子抱了过来,然后冲进了店里,心里直呼“解脱了”。
  而其余四五个老板稍微犹豫了一下,也同样将馍抬进了一品店里。
  剩下八个老板就显得有点儿意思了。
  其中有两个人就在商量了起来。
  “看来这楚老板是想在这上面赚一笔啊,把馍收过去,一会儿再做点儿小笼蒸牛肉出来,加点儿价就卖了!”
  “可不是嘛,一个卖5元都赚不少啊,而且还不用顾客自己出去买,这简直是太轻松了。”
  “呵呵,那咱们就不卖,在这里等着吧,他一会儿肯定会做这道菜的,到时候他要是卖5元,咱们就卖4元,总之比他便宜一点儿都有得赚。”
  “对对对,你看看这些现在就卖给他的,简直是帮了我们大忙了,一会儿他们肯定会悔死的,到时候可别哭啊!”
  “捯饬了一上午,结果是给别人做嫁衣裳,还是咱们看得透彻,慢慢等吧,有耐心才能赚得到大钱。”
  “有道理,咱们就等着吧,看来今天铁定赚钱了。”
  这两人的对话让旁边的几人都听到了,本来其中有两三个老板想卖的,可是一听到这话瞬间觉得很有道理啊。
  楚老板收这么馍进去做什么啊?
  他不可能自己吃这么多的嘛!
  就算是带着朋友一起吃也吃不下啊,就刚刚那一会儿的功夫,至少是一千个馍进去了,这就说明赚钱的机会来了。
  于是这八个老板各怀心思地回到了自己的摊位上,决定在这里耐心地等下去。
  “你们还卖不卖?要卖的话就搞快一点儿,我马上要关门了!”
  楚云风让郭逵和胡月跟每个老板将馍的数量点了一遍,然后把钱付给了他们,看到再没人进来之后便出去吼了一嗓子。
  但效果似乎一点儿也不好,剩下的老板理都不理会自己,看来都在打着自己的小算盘啊。
  哎~!
  “良言难劝该死的鬼!”
  楚云风没想到自己一番好心竟然还有人不买账,竟然还想利用这事儿来继续赚上一笔,这也想得太好了一点儿吧?
  本来自己厨房里就很忙,这是看到了大家的难处之后才想到继续做一点儿小笼蒸牛肉出来帮他们消化一下这过多的库存。
  顺便也是让胡月和郭逵学习一下怎么来做这道菜,这现成的劳力不用岂不是浪费了?
  这算得上是一举两得吧!
  而且这馍收来自己可不会加价卖的,而是直接免费送,一份小笼蒸牛肉价格不变,而且还送两个馍。
  而且还不需要客人来店里亲自来取,直接全部做成外卖订单,大家在网上下单即可。
  因为下午的时候天气比较热,太多的客人来排队的话容易中暑,所以这样的方式是非常体贴的。
  看到没人理会自己之后,楚云风把店门一关,就让这几个贪心的家伙享受炙热阳光的美好吧,让他们多享受一会儿再给他们来个暴击!
  “你收这么多馍做什么啊?咱们几个吃得完吗?”
  郭逵很是担心地摸了摸自己的肚子,认真思考了一下自己的食量,认为最多10个是没问题的,但是现在看起来似乎是这个量的百倍以上,有点儿害怕了。
  “他们卖肉夹馍的老板做得太多卖不出去了,我就免费送给客人吃吧,免得浪费了。”
  楚云风说完之后马上给白家那边的供应商打了电话,让他们赶紧送一批牛肉过来。
  虽然质量赶不上雪山之下的那种品质,但也是不差的,合成了之后味道和口感还是有保证的。
  “我看到还有人守在外面的,那些人不卖吗?”
  慕晴有些好奇地问道,对于楚云风这样的做法表示非常欣赏,既不浪费粮食,还能给客人提供一点儿福利。
  “他们啊?
  他们认为一会儿还能多赚点儿钱,不过一会儿有得他们哭的。”
  楚云风将自己的计划说了一下,顿时让大家笑了起来,没想到楚云风竟然还有这样的招数,一会儿这些老板估计得哭着找上门来了。
  “行吧,趁着牛肉还没来,咱们先开始吧,今天就做这一道菜,一会儿你们都可以尝尝它的味道,我也是很久没尝过了。”
  李老看到大家都眼巴巴地望着自己,看来都是惦记着这道菜了,特别是慕晴,在来的路上可是问了不少有关这道菜的问题。
  而且还特别关心这道菜的口感和味道,从侧面说明了这道菜的不凡。
  “太好了,老爷子您放心,我在边上一定安安静静的,动都不会动一下。”
  郭逵很是激动,能够见到李老做菜可不容易,这样的机会当然是要异常珍惜的了。
  “我也是,而且保证不发出任何的声音,中途绝对不会说话,更不会提问的。”
  胡月把胸脯一拍,认真地保证了起来,像这样能够近距离地观察李老做菜,出去都能够吹一年了。
  只有楚云风不以为意,人家李老做菜的时候注意力可集中了,根本就直接忽视你俩的存在了,哦,对了,连带自己也一起忽略掉的。
  “李老,来看看我买的鱼怎么样,现在这种鱼早已经是入保了,虽然别人偷着吃,但是咱们不能够啊。
  所以我买的是养殖的,即便是养殖的也要200元一斤,听说野生的至少500元一斤,三斤以上的卖到1
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