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　　然后把刚才切好的未清洗过的土豆丝儿全部倒了进去。
　　再加了一点点红薯淀粉之后，端着大盆开始晃动了起来，有了土豆本身的淀粉加持，再加上红薯淀粉的作用，这些土豆丝儿纷纷黏在了萝卜丝儿的上面。
　　此时再看这个大盆，萝卜丝儿圆球的上面纷纷贴上了一层黄色的土豆丝儿，形状比较杂乱，不复之前那圆圆的可爱模样。
　　由于楚云风切的土豆丝儿很细，所以这杂乱无章的模样更甚，但是大师傅们都看明白了，心中涌起了极为震撼的情绪。
　　季老心领神会地点了点头，已经算是看明白了楚云风准备做什么样的菜品了，这制作出来的菜品虽然不知道叫什么名字，但是外形基本已经定了。
　　这肯定是一道外酥里嫩的菜式，外面的一层土豆丝儿炸出来肯定是金黄金黄的，并且是处于那种松散杂乱的模样。
　　外形看起来肯定就是非常漂亮的金黄色，跟楚云风之前制作的凤尾酥有那么一点点异曲同工之妙。
　　其余大师傅们经验丰富，也顿时明白了过来，心道这好家伙，果然是会玩儿啊，那就等待会儿成品出来之后再看，于是便不再关注楚云风，连忙查看其他学员去了。
　　果然，楚云风这一盆裹着土豆丝儿的萝卜丝儿……
　　端着直接来到了灶台这边，作为第一个上灶的人，自然吸引了所有学员们的关注。
　　“我去，怎么这么快？”
　　“不是吧，这实力差距这么大的吗？”
　　“没搞错吧，竟然比我都提前了五分钟，这不科学啊？”
　　“会不会是为了抢时间啊，不至于这么快吧？”
　　……
　　学员们纷纷心中嘀咕了起来，根据自己的进度来看，即便是速度再快也不至于快到这种程度啊？
　　然而大家不知道的是，楚云风比所有人少了一种食材，那就是肉类，所以这处理食材的时间就省了许多。
　　而且楚云风这雕工速度极快，这花费的时间自然是更少，这速度拿个第一很正常，至少楚云风是这么认为的。
　　但是在大家看来，这极为不正常，所以一个个地开始咬着牙奋力地加快着自己手上的速度。
　　点火！
　　宽油！这东西肯定是少不了的，一锅宽油很快就热了起来，感觉瞬间就起来了，楚云风很是惬意地站在灶台上，开心地笑了一下。
　　哗啦啦～！
　　一整盆的圆球直接全部倒进了锅里，跟滚烫的热油接触之后立刻爆发出滋啦滋啦的声音，这更是刺激到了后面还在搞雕工的学员们。
　　一些心里很是着急的人不由得手都颤抖了一下，这食材都已经下锅了啊，自己速度为什么会这么慢？？？
　　所有大师傅们都嘿嘿笑着，特别欣赏学员们现在脸上那一副郁闷的表情，看来楚云风对大家的刺激不低啊。
　　不过别羡慕，无论是谁抽中楚云风这框食材，估计不会有人比他处理得更好，不信待会儿走着瞧。
　　随着油温渐渐地保持着，锅里的圆球开始渐渐地变色了，而且也一个个地不断冒着小泡泡，楚云风很是随意地查看着火候，并且用勺子轻轻地推动着。
　　这明显是土豆丝儿包裹着的白萝卜丝儿里面的水分在蒸发，外面的土豆丝儿也开始渐渐地失去了许多的水分，开始收缩了起来。
　　这里非常考验火候的功夫，这火力不能太大，太大的话外层的土豆丝儿就会很快干掉，并且还会容易变糊。
　　火候太小的话这外层的土豆丝儿不会太脆，而且里面的萝卜丝儿水分逼不出来，吃的时候一口下去水滋滋的。
　　不过这对于楚云风来说小菜一碟，就在楚云风查看这火候差不多到位的时候，彭越他们开始登上了灶台。
　　楚云风转头看了一眼，彭越在七个人之中第一个走了上来，随后跟来的是宋绍晨、吴俊杰和贝蓓她们。
　　他们七个人上来之后，陆续也开始有人上来了，云耀是接下来的第一个，王宪魁紧随其后，后面也跟着有几个人开始上灶了。
　　但是呢，对于楚云风来说没什么感觉，这火候已经到了，拿起漏勺就把锅里的所有东西全部捞了起来。
　　不过这还没完呢，楚云风再次一脚踏了下去，猛火一下就窜了上来，油温开始升到了七层。
　　哗啦啦～！
　　刚才捞起来的圆球又下去复炸了一次，这一次炸制了之后，这外层会变得更加的酥脆，而里面的萝卜丝儿剩余的水分也会被全部逼出来的。
　　果然，这一次油锅里面的反应特别大，当楚云风关火再将所有圆球捞起来的时候，站在他灶台旁的云耀和王宪魁脸色立刻就变了……


第一千三百五十七章：萝卜丝儿绣球
　　重新出锅的圆球就像是经过了一番洗礼一般，整个模样金黄诱人，更重要的是外层的土豆丝儿纷繁复杂，煞是好看！
　　楚云风复炸的时候云耀和王宪魁还没上灶呢，这复炸好了一捞出来，如此靓丽的色泽和造型顿时让人感到不可思议。
　　这萝卜丝儿能够稳稳地变成圆球就很不可思议了，土豆丝儿的外壳金黄璀璨更是让人觉得妙不可言！
　　出锅！
　　漏勺把锅中所有的金色圆球给打捞起来之后，楚云风直接关火，然后端着这个盆子回到了厨台前。
　　此时所有厨台上的厨师都已经上灶台了，而楚云风就像是跟大家搞了一个交替工作一样，这会儿厨台就他一个人！
　　哈哈～！
　　大师傅们看到这一幕之后都忍不住笑了起来，不过都是微微笑了一下，大家都心领神会。
　　楚云风这小子要是输了的话，那大家面子上肯定都无光的，他可是后厨的正式成员，虽然是新人，可是跟这些学员相比，能力和实力自然是不一样的。
　　“哟，还挺香的啊！”
　　季老走了过来，看到了这一盆金色的圆球，这香味儿扑鼻，忍不住就赞扬了起来。
　　楚云风对着季老笑了笑，点了点头之后，马上就开始摆盘了！
　　当大家看到楚云风首先拿出来的东西之后，一个个的争相傻眼儿。
　　牙签！
　　一把牙签被放进了碗里，加了一点儿温水浸泡，随后拿出一根直接朝着这盆里的圆球插了进去。
　　轻轻松松一个圆球便被插到了牙签之上，然后楚云风又将这牙签的底部插到了之前雕刻好的萝卜圆球上面。
　　一个个的圆球被插了上去之后，就像是一朵璀璨的小花儿一样绚丽无比，并且勾人食欲。
　　当一个萝卜圆球插满了之后，楚云风便把它摆放在了一个大盘之上，随着数量的不断增多，大餐盘的整个造型是越来越漂亮了！
　　当最后一个萝卜圆球被插满了之后，楚云风将它摆放在大餐盘上面，微微调整了一下位置，这一下整个餐盘就像是一朵盛开的鲜花，散发出无限的魅力。
　　就在成型的这一刻，已经有大师傅开始惊叹了起来，实在是忍不住叫了一声好。
　　受到影响的学员从灶台那边回了一下头，当看到楚云风制作的这道菜品，都不由得猛吸了一口气。
　　“不错啊，真的是不错，这道菜叫做什么名字？”
　　当楚云风举手示意自己完成了之后，季老忍不住先问了出来，的确是没想到楚云风用有限的食材竟然能够做出这么精致的菜品。
　　这道菜无论是从手法还是创意来看都是无可挑剔的，这刀工自然是更不必说了，跟自己都不相上下，实在是了不起啊！
　　楚云风也很是满意自己的这件作品，闻言后马上笑着说道：“萝卜丝儿绣球，这是一道老川菜，正好食材搭配，所以就选了它！”
　　季老点了点头，听懂了楚云风的话外之音，内在的意思还有一层，那就是这现有的食材还是能够做其它菜品的。
　　只不过这道萝卜丝儿绣球比较搭配，所以当然是选一个最适合的菜品了。
　　“不错呀，咱们能不能现在就开始点评了？”
　　苏师傅凑了过来，很想第一时间品尝一下味道，所以便开始提议了起来。
　　“对啊，这道菜凉了就不好吃了，趁热最好，我附议！”
　　“我也附议，就现在点评打分最合适！”
　　大师傅们一个接着一个地表示了一点点急促的心情，季老想了想之后，看到大家都同意，于是便点了点头。
　　正当大师傅们准备开动的时候，季老马上提醒道：“别着急啊，先拍照！”
　　“哦，对对对，拍照、拍照！”
　　所有比赛的菜品都是要拍照存档的，楚云风自己也拿出手机拍了一张，以作纪念！
　　之前自己制作这道菜的时候摆盘跟现在不一样，不同的摆盘这造型自然是不同，随后转手给慕晴发了过去。
　　季老在拍照完成的瞬间，立刻就上手了，取下一根牙签之后，直接就放进了嘴里。
　　经过了这么一会儿的时间，已经是不烫了，而且温度感刚刚好，其他的大师傅反应也很快，同样是取了一根立刻品尝了起来。
　　咔咔咔、咔咔咔！
　　酥脆的声音此起彼伏，可见这外层土豆丝儿的脆爽，这种带着香脆的味道增添了非常大的风味儿，而当咬到里面萝卜的时候，立刻出现了一种软嫩的感觉。
　　两种不同口感相互交织，这种完美的享受体验立刻升华了。
　　特别是里面萝卜丝儿的味道非常特别，也不知道楚云风到底是放了什么香料，吃起来异香频频，让人欲罢不能。
　　“嗯，好吃，实在是好吃，我再来一个！”
　　苏师傅才刚刚尝了一口，这立刻就忍不住再次下手了，嘴里的都还没吃完，又接着塞了一个进去。
　　季老也不甘示弱，这道菜就像是带着一股魔力一般，有点儿像是在嗑瓜子儿，一旦嗑起来了就不容易停下来。
　　“老刘，你别抢啊，不是还有的嘛？”
　　连连出手的苏师傅，这才刚刚拿到一个牙签，马上就被另外一只手给盖住了，大家下手都很快，难免出现“误伤”！
　　刘师傅脸上连一丝尴尬的神色都没有，话都懒得回，继续朝着另外一根牙签下手。
　　“好吃、好吃，确实是很好吃，这道菜做得非常不错！”
　　“外面脆爽、里面软嫩，最关键的是里面的水分不多，但是还能维持一点点儿脆感，这火候掌握得不错！”
　　“这造型绝对是相当不错的，味道也很好，这手艺不赖！”
　　……
　　大师傅们一个个的都不吝夸奖了起来，很快，这一份菜品以最快的速度消失了3／4，再不出手阻止的话，肯定会被大家给吃个精光。
　　季老立刻摆手道：“差不多就行了，留一点儿！”
　　呃～！
　　大师傅们有些手上才刚刚取了一根，闻言立刻就塞进了嘴里，而一些大师傅手刚刚伸了过去，顿时就有些尴尬了。
　　这伸都伸出去了，我这到底是往前呢还是往前呢？
　　季老再次咳嗽了一声，这让大师傅们的确是不好意思下手了，而季老的意思大家也明白，就是要留下一点儿给其他的学员待会儿尝尝。
　　总是要让人服气才对嘛！
　　“打分、打分！”
　　苏师傅吃得最过瘾，吃好了自然是要干正事儿了，大家对这楚云风笑了笑，在手中的板子上开始写了起来。
　　楚云风点点头跟大师傅们回应了一下，悠闲地站在那里用手机跟慕晴聊天，惬意得很。
　　“这是你做的，好漂亮啊！”
　　“想吃不？”
　　“当然想了，两个宝宝也很想！”
　　“中午过来呗，我做给你吃！”