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美食小当家-第1094部分
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第一，他是真的当大家是朋友，是伙伴，无私地跟大家分享厨艺上的心得。
第二便是楚云风对于自己的厨艺相当的有信心，而且这些菜品也并不是说告诉你做法就能够做出来的。
可即便是这样，也不是任何人都能够达到像楚云风这样的胸怀。
后厨这边很热闹，而慕晴那边也要即将热闹了起来，因为今天可是提前把供应商全部都请了过来，目的就是为了增强合作。
新的酒店已经是跟老王签了合约，银行的贷款也马上就要下来了，只要资金已到账，马上就能够开工建设了。
这新成立的酒店采取的是三方入股的协定，老王、夏桐和韩冰冰，韩冰冰还是星辰的法人，所以签合同自然还是得用她的名义。
一开始商定的时候，老王直说要10％的股份就行，目的就是为了能够以后可以吃白食，后来跟隆马竞争的时候却只要5％就行了。
不过虽然他是这样说的，楚云风和慕晴可不会占这个便宜，毕竟这可是好几个亿的项目，可不能像他说的这么儿戏。
最后根据评估报告下来之后，再次找老王重新商谈了一番，在慕晴的强烈反对之下，老王的持股比例在15％。
本来老王咬定只要10％，可是慕晴说要是这样就不合作了，最后倒是让老王觉得自己占了个便宜。
这要是被外面的人知道了，肯定会笑话老王是真的傻，有钱都不知道赚，可是只有老王自己心里知道，能够入股就是赚大了。
今后去酒店吃白食就不用再找借口了啊，这是一件多么美妙的事情！
没看到隆马那气急败坏的样子，自己都偷偷地乐了好几天，别人又怎么会知道有钱都吃不到美食的痛苦呢？
既然是三方入股，之前夏桐支付的那笔“彩礼”自然也是算在了这里面，按照投入的资金换算下来，持股的比例也是15％。
所以最终下来，韩冰冰的持股比例在70％，这也是相当不错了，酒店要是不能控股的话，慕晴认为还不如不做。
只不过为了达到高持股的比例，这银行的贷款可就有些多了，这对于新酒店的运营要求也高了不少。
重中之重就在于餐饮这一块儿，这是酒店发展的最核心环节，因为根据目前星辰的运营情况来看，餐饮有着很重要的因素。
之前酒店的入住率一直保持着一个比较平稳的状态，可是当朱师傅他们团队入驻，加上楚云风改良了一些菜品之后，明显有了很大的改变。
这入住率顿时就提升了50％，而且每个月都还在稳定地增长，虽然增加的幅度并不是太高，但是也是相当令人兴奋的。
要知道在蓉城的竞争压力可不要太大，本地的酒店竞争就已经有些饱和了，更别提一些国际性酒店的入驻，更是将客源抢夺了不少。
不少酒店都已经出现了业绩下滑的势头，而星辰竟然还能够保持着正增长，这本身就是很不容易的。
而对于入驻客人们的反馈，大部分都是对酒店的美食赞不绝口，而这也是他们作为回头客最重要的原因。
另外酒店客房部的管理也是非常严格的，并且还温馨地提供了客房上一次打扫的视频，以供入驻客人的检查。
并没有出现什么用洗澡毛巾来擦拭马桶的状况，所有的卫生都是经得起客人们的检查，这也是让入住率没有下降的根本原因。
虽然星辰的发展势头良好，但是毕竟现在资金压力比较重，所以对于新酒店的供应商的合作上面，只能采用迫不得已的办法了。
那就是货款的结项！
以往常规的合作是酒店在收到供应商开过来的发票之后，90天付款，这也是大部分酒店跟供应商合作的常态规范。
但是今天慕晴要跟他们谈的是，这结款的时间需要延迟，也就是半年结一次，180天的账期！
这个结款的时间不得不说有些太长了，如果是一家新开的酒店，并且是没什么名气的话，供应商估计一听这话立刻就走人。
而即便是一些长期合作的供应商，估计也是不会答应这个要求的，因为这时间太长了，这对资金的回笼来说风险太大。
而且从风险控制的角度来说，这账期拖得越长，对于供应商的压力也就越大，缺少流动资金的话，搞不好会把自己给拖死的。
这万一酒店经营不善的话，这货款收不回来，对一些比较大的供应商可能还好，但是小的供应商那就是直接完蛋。
不过慕晴自然不会打没把握的帐，在办公室里面已经将相关的资料准备好了，并且让赵琪琪整理好，即将去会议室跟大家好好商谈一番。
此时的会议室里面，已经坐着了十几个人，这些都是星辰的供应商，从餐饮到客房的所有物资供应，都是在座的十几位供应商提供的。
这些在座的人彼此之间都是很熟悉的，毕竟大家可不止是供应了星辰这么一家，所以这见面了之后都开始聊了起来。
“王总啊，你说说这次星辰将咱们聚在一起，是不是有什么事情要谈啊？”
“这不明摆着的嘛，虽然是说过来品菜，但是你看看咱们这些人都过来了，肯定是有事情要商量呗？”
“你们谁知道是什么事儿啊？不会是准备跟我们商量延迟付款的事情吧？”
“这很有可能啊，现在整个蓉城的酒店生意都不好，不少酒店都是亏损状态啊，你们可不知道我倒大霉了，碰到了名都这个不要脸的家伙。
你们是不知道，名都之前不是跟星辰互挖了一批人吗？本以为星辰会倒闭的，可是哪里想到人家星辰现在越做越好了。
这名都现在不是新扩建了一家酒店吗？本以为生意会挺不错的，哪里知道那就是个坑，这下半年据说已经是亏到姥姥家去了。
上个星期把我们这些供应商叫过去，说过这货款要半年一结，当时就炸锅了啊，在场的三十几个供应商当场就翻脸。
可是人家更牛，说是你要不同意，那这边就没钱付出来，你要么就慢慢等，要么就打官司。
哥几个你们评评理，这打官司不费时间不费钱的吗？
官司要是打完了，对方没钱的话，还不是拿不到？
所以这帮无耻的家伙还接着说，如果继续给他们酒店供货的话，只要酒店能够维持得走，那么大家的钱就还能够拿得到。
如果酒店倒闭了的话，大家是一分钱都拿不到，你们说这不是强盗逻辑吗？
把大家给绑在他的身上，要死一起死，这分明就是太不要脸了，你说我咋碰到这种无耻的酒店？”
这位李总的话一说完，立刻就引得大家的共鸣，而且都很同情了起来。
王总马上就关心地问道：“那最后你同意了没有？难不成就这样被他们给绑住，一直陷在这无底洞里面？”
其余人也跟着说道：“对啊，这可是个无底洞啊？真要填进去的话，指不定最后倾家荡产都是有可能的啊？”
……
李总重重地在桌上一拍，没好气地说道：“谁说不是啊？这摆明了就是坑人嘛，我可比不了别人家大业大的，跟这种无赖可玩不起。
所以我当即表示不付款就不给供货，还好当初跟他们签合约的时候我留了个心眼儿，在合同上面特意注明了一条。
如果在90天内不付上一期的货款，那么我有权停止供货，并且不违约。
不然的话指不定还会被他们反告，说我违约，要我付他们违约金，最后也没办法，就等着法院起诉呗，看能不能把钱给拿回来。
我还算是运气好的，有几位大供应商之前为了打进名都，这一条可是没有加进去的，所以这会儿也是拿着头疼。”
李总的话顿时让在场的人心中一紧，联想到慕晴在即将结婚的时候将大家给召集过来，难不成星辰也出问题了？
就在大家心里还在打鼓的时候，慕晴带着赵琪琪走了进来，而且手上还带着不少文件，顿时就让大家心慌了起来……
第一千二百四十四章：步子迈大了容易扯到X
“李经理来了啊？”
“李经理这面色红润，看来是有好事儿啊，快给我们分享分享啊？”
“听说今天准备了很不一样的菜品，我倒是有些迫不及待了，啥时候能够开席啊？”
……
当慕晴带着赵琪琪走进来之后，刚才还一片有些凝重的气氛瞬间烟消云散，取而代之的是一片热络的回应，不得不说生意场上的人都没有一个是简单的。
看到这些供应商们都很客气地站起来打招呼，慕晴也露出了微笑道：“放心吧，今天的菜绝对会让大家满意的。
毕竟都是多年的合作伙伴了，请大家过来提前品尝一下我们的菜品，也要请大家多给一点儿意见才好！”
慕晴的话里面明显是有提示的，这“提前”二字分明包含了不少重要的信息，但是在场的人心思都不在这上面，所以也没有人进一步追问有关菜品的问题。
大家的目光都是看向了她身后赵琪琪抱着的那一叠文件，一共是有十几份，看来应该是给大家看的。
这突然要给大家看东西，这明显就是一个很不好的信号，所以此时大家的心里都在默默地盘算着，待会儿怎么见招拆招。
此时大家已经是有预感了，真要是好事儿的话，那就直接上酒席了，哪里还需要让大家一起来这里开会呢？
等到慕晴落座了之后，自然是看到了刚才还一副热络的面容，似乎已经开始有些严肃了，颇有点儿严阵以待的味道。
有这么恐怖吗？
慕晴不由自主地在心中笑了笑，脸上便不经意显露出了一个笑容，这在大家看来，这是笑里藏刀，心中更是加重了几分紧张的情绪。
今天是商量事情的，所以也没有必要“云山雾罩”一番，而且这也不是慕晴的风格，所以她直接开门见山了：“今天请大家来呢，是有一件事情跟大家商议一下。”
来了，果然来了！
这句话不少供应商已经是在其他合作者那里听过了，而且已经是产生了条件反射，立刻知道接下来将会发生什么事情。
而心急的人不少，面对自己的利益即将被损害，所以马上就有人着急地开口抗议道：“李经理，做人可不能这样啊？
咱们双方可是合作了这多年了，可以说从你妈妈开酒店的时候，这合作关系就一直保持得这么良好。
而且我可是从来都没有对你们的供应出现过任何的纰漏，你这样做会不会有些不太地道啊？
虽然我知道这一两年酒店的利润都在下滑，这蓉城就没有几家酒店能够保持稳定增长，但是这是你们自身经营的问题，总不能将这些问题和风险都转嫁给我们吧？”
这李总的话瞬间获得了大家的共鸣，这让刚才还觉得比较“稳”的王总也开始不淡定了起来：“对啊，咱们都是多年的合作伙伴了，这么干有点儿不地道啊？”
“就是、就是，真要这么干就是在毁约啊！”
“合同上可是写得清清楚楚的，这要是违约了那就是你们的责任！”
……
李总一开始的话似乎是说到了大家的心坎里面去了，这一两年餐饮和酒店是真的不好做，大家都感受到了一种危机感。
所以有人引起了大家的共鸣之后，自然就将所有人都团结在了一起，而这矛头则是全部指向了慕晴。
虽然说慕晴心中对于今天的局面还是有所考量的，可是没�
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