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美食从麻婆豆腐开始-第83部分
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一转眼就是一个星期之后。
这是之前马场长说好的,记者要过来采访的日子。
第143章 采访
说的是记者会在八点半左右的时候到,九点开始采访,采访时间为半个小时左右,包括中途的一些重拍镜。
不过在记者过来到开始采访的这半个小时内他们要调试机器,而电视台也会给一份今天要问的问题出来。
让王闯提前看一看。
到时候心里也可以有点数。
提前对于这些问题的答案做好复稿。
为此他一大早就起来开始洗头洗脸。
不过王闯的那一张大黑脸就算是洗完了也还是那样。
而那平头在洗脸的时候直接把香皂顺势往上一抹,然后再拿水一冲就算是洗过了。
做完之后又穿上了一套提前好几天就已经洗干净,一直等着今天穿的护林员专用橙红色制服。
虽然因为洗的次数太多导致这衣服有些褪色,但还是能够看得出来那刚刚晾干之后的细微褶皱,以及淡淡的洗衣粉味道。
靴子也是被擦的正亮的一双。
“看我咋样?”
“利正(一声)的,老帅了。”
“那就好。”
王闯放心的点了点头。
此时火炉上面摆着的锅上还熬着棒子面粥,今天他比以前多熬了一些,按照王闯所说的是因为他到时候要用来招待记者朋友。
大概到了八点半左右的时候,外面果然响起了车声。
推开门看去只见一辆白色的SUV停在门口,车身上还写着电视台的名字。
车子停下之后,很快马场长就从副驾驶上下来了。
然后就是后座的摄影师以及一个女性记者,还有一个也不知道是助理还是什么的小伙子。
“来来来,徐记者我给你介绍一下,这位就是我们这个林场被评上优秀护林员的王闯,三横一竖的王,闯荡的闯。”
“您好您好,很高兴认识您,我叫徐梦,是咱们电视台的记者,这一次特意过来采访您。”
“谢谢谢谢。”原本大大咧咧的王闯此时就像是受了惊的小鸡仔一样,一个劲儿的说着谢谢。
“应该是我们谢谢您才对,工作这么忙还要抽出时间来接受我们的采访。”
而王闯听到这里之后却有些不好意思的挠了挠头:“主要是马场长非要让我接受采访。”
可马场长听到这里当场一瞪眼:“让你上电视那是让你为咱们林场争光,好好宣传宣传,让人知道在大山之中还有这么一个职业,要是你爹知道你干护林员都能上电视,他指不定得有多高兴呢,这可是光宗耀祖的美差,你给我麻溜的接受采访,好好表现。”
听到马场长这么说,就连记者都忍不住笑了。
随后递过来几张A4纸:“大哥,这是到时候我们要问你的问题,你可以先看看,之前你应该也做过一些准备了,可以先想想到时候要怎么说。”
“谢谢谢谢。”
王闯又在一个劲儿的谢谢当中,其接过来,开始坐在火炉边认真的看了起来。
陈年瞟了两眼,看到上面其实都是一些基本问题,也就是电视台上经常播的那些弘扬正面人物形象的问题。
比如你为什么会选择从事这一行业?
比如你们一天的生活是怎样的?
比如你会觉得这份工作很伟大吗?
比如你有没有后悔过?
很快半个小时的时间过去,记者也已经调试好了机器将大大的摄像机扛在肩膀之上,准备开始。
而记者此时也挂上了职业的笑容。
“大哥准备好了吗?”
“好……差不多了,开始吧。”
很快,摄影师这边开机示意记者可以开始提问了。
“您好,我想问一下是什么让你成为了这长白山中的一个护林员?”
“因为俺爹以前就是干这个的,算是子承父业。”
“那您做护林员多久了呢?”
“10年了。”
“那你们护林员一天的生活是怎样的呢?”
“早上起来喝一碗棒子面粥,白天带着干粮和水出去巡逻,晚上回来再随便吃点儿,最后一觉再睡到第二天。”
“这听起来好像有点枯燥,大哥你后悔做这个工作吗?”
“不后悔。”
记者还等着王闯接着说自己为什么不后悔,但是王闯在说完这三个字之后就闭上了嘴巴,气氛凝固了十几秒钟后,徐记者才连忙找补场子,开始进行后面的问题。
王闯在被提问的时候十分拘束,能少说一个字就绝对不多说一个字。
能闭嘴的时候就绝对不会张开嘴笑。
“对了,大哥,刚才您说您的父亲也是从事这项工作的,那他应该就是对你同样走上护林员这条道路具有深刻影响的人了,不过他的年龄现在应该退休了吧?”
王闯看着摄像头沉默了几秒钟之后说到:“我十二岁那年他那年打火没了。”
这记者也是东北人,自然知道打火的含义。
场面顿时又凝固了几秒钟,记者感觉现在的话题好像有点沉重了,于是说道:“那我再问您最后一个问题,就是在这十年的护林员工作中,有做过什么值得自豪的事情吗?”
“自豪……”
王闯忽然陷入了沉思当中,因为这个问题他之前根本没有想过。
属于记者临时加的。
什么是值得自豪的事情?
前几天和陈年一起把两个差点冻死在山里的游客背了出来?
还是去年的时候自己进山,出来的时候捡了整整一大兜子的垃圾?
又或者是前年的时候山上着火,自己帮着那些森林消防队的人一起把火情控制住了?
这些感觉都一般,而且又不是自己一个人做的,没啥好说的,当然捡垃圾是自己一个人捡的,可这种事情也往电视台上说。
那不是丢人吗?
见王闯迟迟没有开口,记者也笑着说道:“大哥一时想不起来也没关系的,到时候我把这一段剪掉就好了。”
此时的采访已经结束,记者也起来打算和王闯握手,而摄影师也准备关掉机器。
可就在这时,王闯忽然想到了什么,连忙走到记者的面前:“我想起来了!在七年前的一个夏天,我在林子里巡逻的时候,徒手抓到过一条蛇!”
第144章 锅包肉和老虎菜
“七年前我徒手抓到过一条蛇!”
就连陈年也没想到王闯心中最值得自豪的事情居然是这个。
但是陈年又想了想,7年前当时王闯已经一个人在这里住了三年了。
三年以来,基本上每天都是他一个人在这里生活工作生活工作。
这在大多数人看来都十分枯燥乏味的生活,在王闯的眼里可能就是对于父亲的信仰。
“好的,多谢您的分享。”
记者在听到这个回答之后先是错愕了几秒钟,随后礼貌的点头说道。
而陈年听见他们在收拾东西的时候,徐梦悄悄问摄影师最后这段录下来没有。
而摄影师则表示自己录下来了。
“那就好,这样才是最真实的啊。”
在他们说话的时候,陈年又看到那女记者的眼眶好像有点红。
“对了,我今天熬棒子面粥的时候,不小心放的多了点,要不你们也一起喝点儿吧,热乎的。”王闯忽然说道。
“是啊,闯哥可是早早就起来熬粥了,特意还为你们多熬了不少。”陈年也在一旁适时说道。
结果刚说完就被王闯狠狠的瞪了一眼。
“不小心熬多了。”王闯解释。
可这是马场长也笑着开口说道:“他这人就这样,别看五大三粗的,实际上跟个小姑娘似的。”
“是啊,马场长说的没错,大哥这性格其实挺好的,一看就是一个绝对可靠的人。”徐梦笑着说道。
而后马场长又看了看陈年:“那小陈呢?他才刚来一个月,不过这孩子他是肯干,一个月了也从来没抱怨过一句。”
听到这话,徐梦又看了看陈年,瞳孔一缩:
“好帅啊。”
刚才她进来之后只顾着准备机器和看稿子了,再就是开始进行采访,而且陈年从刚才开始就一直在烧火,切咸菜,拿着大勺在锅里搅着棒子面粥。
以至于她都没怎么注意陈年。
“马场长,我可以再采访一下他吗?到时候可能会作为素材来用。”
马场长看了看年轻的陈年。
“行,他还小,你们问一些简单的问题。”
“没问题。”
然后喝棒子面粥刚喝到三分之一的摄影师重新开机。
“你好,我想请问一下你为什么会选择这个行业?”
马场长有些紧张的看着陈年,不知道陈年会怎么回答。
说实话,刚才王闯的回答就让他不太满意。
有什么紧张的?
不过陈年年轻也在外面见过世面,不至于说话磕磕绊绊。
而且这些孩子思想觉悟都很高,有时候说话一套一套的,丝毫不比他们这些老家伙差。
于是就在马场长期待的目光中,陈年腼腆一笑,然后说道:“我喜欢吃闯哥做的饭。”
马场长很铁不成钢。
好想自己上啊!
随后采访就结束了。
最后他们一边喝着棒子面粥,徐梦一边说道:“几位,到时候台里的领导可能会要求把视频进行一些剪辑和加工,以便呈现出比较好一些的宣传效果。”
王闯不太懂这些,但是马场长还是懂一些的,他点点头。
心想着最好剪一剪,让王闯看起来说话没那么结巴。
而陈年也没觉得有什么,自己这回答估计到时候也不会放在正式的采访视频里面。
吃过饭之后,陈年看到他们又在屋子外面补拍了一些视频之后,就又开着车载着马场长离开了。
一直到目送着他们消失在视野当中,王闯忽然一拍脑袋:“哎呀我刚才忘了,该叫老马送点肉过来的,到时候我好做锅包肉。”
“现在也不算晚,可以发个短信啊。”
“哦,对,你看我把这茬给忘了,还能发短信。”于是王闯又拿出诺基亚绿屏的手机连忙发了一条短信过去。
发完短信之后,二人又穿戴整齐把大门锁好去巡山去了。
不得不说老马的效率确实不怎么高,一直到几天之后,马场长菜带着优秀护林员的奖牌和十斤不同位置的猪肉骑着摩托车过来。
在把这些放下之后,才告诉二人说今天晚上电视台估计就能播出这一段采访了。
而且报纸上也有,不过报纸要出来也得等到明天。
这天晚上马场长并没有走,而是打算就在这里住下来。
然后和他们一起看看电视上面的新闻。
场长带过来的这些肉当中包括一大块猪里脊、五六斤猪坐臀肉以及一些五花肉,当然还有他之前承诺过的包子。
陈年在一边热包子和粥,王闯则是在另一边准备做锅包肉。
首先用料酒和盐把猪肉腌了一会儿。
然后将腌好的肉裹上生粉放入锅中炸。
在王闯炸肉的时候,陈年抽空严格按照王闯的指示调了一碗糖醋汁。
等到那些里脊肉都被杂质色泽金黄的时候,把糖醋汁倒入其中,翻炒片刻,又加入一些水淀粉。
待锅中的水淀粉熬至略微粘稠,再把葱段和姜丝丢进去。
不多时,这一份甜口的锅包肉就出锅了……
而咸口的锅包肉主要用的是蒜末和酱油,相比于田口的锅包肉,咸口的锅包肉,切的肉片要更薄一些,炸出来也相对的更酥更脆。
而且甜
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