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美食从麻婆豆腐开始-第84部分
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而咸口的锅包肉主要用的是蒜末和酱油,相比于田口的锅包肉,咸口的锅包肉,切的肉片要更薄一些,炸出来也相对的更酥更脆。
而且甜口锅包肉的颜色偏红偏亮,咸口锅包肉颜色要稍微偏暗一些,毕竟主要是酱油嘛。
不过大家都在忙活,马场长也没有闲着。
他用带过来的食材在一旁拌了一大盆老虎菜。
香菜,葱,洋葱丝以及干辣椒。
这菜相对来说比较简单,而且也是在东北家喻户晓的凉拌菜。
但是据马场长所说,现在很多老虎菜里面还会加入豆皮,黄瓜,花生米之类的。
但是那种的都是现在人们自己加进去的,而马场长整的是以前的那种老虎菜。
光是看着里面的这些配料,陈年都觉得味道肯定会相当霸道。
不过也正是这样才更加下饭更加有味儿。
很快饭做好,虽然种类不多,但依然摆了满满一桌子。
随后他们打开电视,发现有点雪花,于是狠狠的在电视的后脑勺上拍了拍。
这才让这有些叛逆的老旧电视稍微清晰了一些。
打开地方台,此时上面刚好开始播放关于前几天的采访视频。
而他们则是一个个全神贯注的盯着电视机上面,生怕错过了某个桥段。
至于王闯,则是一边死死的盯着电视机,一边还有点不太好意思。
第145章 节目播出
“下面将播送,全国优秀护林员评选活动的十大荣誉候选者。”
随着电视台开始播放,三人就这么死死的盯着电视机,一眼都舍不得松开。
只不过第一个出来的并不是王闯,所以他们也就趁着这个间隙赶紧吃了两口菜。
也没细细品味,连忙碰了酒之后便等着第二位的出炉。
而王闯正是被排在第二位的。
在电视台放送的优秀护林员评选的采访当中,除了有主持人的介绍,除了有记者的介绍,还有对于护林员本人的一些采访。
当然这采访放出来的内容是经过剪切的。
而在对本人进行采访过之后,还有同事或者是领导的一些评价。
这是陈年从第一位获选者的采访中得到的信息。
不过陈年也没觉得自己能上,估计是过后再拜访采访一下马场长。
很快关于王闯的采访便开始了。
“来自于长白山的躬身前行者,王闯。
王闯从事护林员的工作已经有10年了,这10年来,他一个人行走在长白山之间鱼森林为伴与白雪为伍,独自一人默默的守护着这片关东之地的茂密丛林。”
以上是一段简短的主持人介绍,磁性而又深沉。
很快画面就切换到记者来到王闯的小屋前,只见记者对着摄像头:“现在呢,我们来到了王闯大哥的房子前。
正如大家所见,这位值得尊敬的护林员就住在这简陋的砖房之中,现在我们外面的气温是非常冷的,已经达到了零下23度。
接下来我将带领各位一起去见一见这位护林员,值一提的是,经过10年漫长而又孤独的守候,他也终于迎来了一位同事,虽然这名新的护林员还非常年轻,但这也意味着他不用在孤独的一个人守候在这深山之中。”
再下一秒,镜头就被切换到屋子,内简单的扫了一下房屋,屋内的设施在这个时代可以算得上是非常简陋了,哪怕说这是20年前也有人会相信。
当然在这个镜头当中,并没有陈年的身影出现。
很快就开始了,对与王闯的采访。
“因为俺爹就是干这个的,所以俺这也算是子承父业,他在我12岁的那年打火没了……”
紧接着,记者又问到:“那你后悔从事这项工作吗?”
“不后悔。”
镜头中的王闯在说出这句不后悔的时候,略显得有些局促,但是眼神和语气之中在流露出了他的坚毅和认真。
“早上喝一碗棒子面粥,白天带点水和干粮出去巡逻,晚上回来再随便吃点儿,然后一觉睡到天亮……”
听着王闯简单的叙述着护林员一天的生活,中间有剪掉了一部分王闯紧张和结巴的片段,但是依旧能够通过这几句简简单单的话,看出在这里生活是有多么的枯燥。
每天都是一个人这样早出晚归,踩着白雪,一个人生活,一个人工作在这里没有朋友也没有亲人。
“那在这10年的护林员工作当中,你有做过什么值得骄傲和自豪的事情吗?”
随后就是一段长长的沉默。
“大哥您一时想不起来也没有关系的,过后我把这一段剪掉就好了。”
随后他们便开始准备收拾东西,可就在即将关机的时候王闯却站起来连忙说道:“我曾经徒手抓到过一条蛇。”
没有说那些大众意义上的值得骄傲的事情,没有说协助过多少次消防队扑灭森林大火,也没有说从荒野无人的长白山解救过多少次游客,更没有说他这十年以来有多辛苦。
只是说自己曾经徒手抓到过一条蛇。
其实原本在采访当天,王闯说出这句话的四处时候,众人还是觉得有些好笑的,但是从电视上播出来之后,陈年才发现这10年当中王闯的长白山护林,生活有多么的枯燥乏味。
但也正是这一句话,让所有观众们都发现,原来这个离他们遥远的职业,也都是一些普通人在做的。
随后主持人便开始以旁白的形式,开始以述王闯在这年当中,曾经15次协助消防队员一起扑灭了森林中的大火,有48次提前遏制了森林火灾的发生。
在这10年当中,仅仅是他一个人就从长白山中背出70多名误闯入这里的游客。
三次成功阻止偷猎,甚至有一次还因而受伤住院住了一个月。
之后又很快投身岗位,从山中捡出来的垃圾更是不计其数。
陈年在听到这里的时候,不禁侧目看向王闯:“可以呀,闯哥这些你都没跟我说过,这么多光辉事迹,那当时你怎么不说?”
只见王闯挠了挠头:“这些有啥好说的,别的护林员不也干过这事儿吗?再说人这些有好些都是干了二三十年了,做过的这些肯定比我海了去了,我觉得没啥自豪的。”
就在王闯说话的时候,镜头上忽然切到了陈年的脸。
“我喜欢吃闯哥做的饭。”
然后采访就结束了。
原本他们在看完王闯的采访视频之后,马场长和陈年都是心有感触的神情严肃,王闯是觉得自己现有点不太好,在回答问题的时候太紧张了,而且看起来脸有些黑,皱纹也有点多,并不是特别上镜。
可是在听到陈年后这一句话之后,这件护林员小屋之内突然想起了欢快笑声。
“这些都是来自护林员们最真实的声音,或许在我们的眼中,他们是守护自然的英雄,但对于他们自己来说,这更多的是一份责任是必须要坚守的岗,因为他们只是普通人,但是却选择了比我们更加艰苦的生活。”
最后,主持人为王闯的这一段采访说出了十分正能量的评价。
“果然这专业的就是专业。”王闯羡慕的说道,“要我也这么会说就好了。”
随后他们又看完了其他护林员的采访和介绍。
王闯后悔的一直摇着头:“唉,说少了,我应该感谢一下国家和单位还有马场长的……,别人都说了就我没说。”
谁知马场长却举起酒杯:“有些东西不是嘴上说出来就可以的,咱做好自己的工作,就是对于国家和单位最好的感谢了。
而且你看别人的同事也没像小陈一样说啊,我现在是还我喜欢吃闯哥做的饭,我现在发现了,你们两个就是der,来来来,为你俩的der走一个!”
第146章 梦话
在这种采访当中,并不是一定要说的多么高大上,说的多么爱岗敬业。
正是在那些平平淡淡而又略显局促的语言,才显得更加有分量。
正是这些平平淡淡的语言,正是这一张张朴素的面庞,让观众们得知这世上还有许多人在大山的角落里躬身前行着。
这一场新闻看下来,屋子里的气氛也热闹了许多。
他们不停的举杯庆祝。
而王闯则是脸上的通红,但是酒一点也没少喝,能够看得出来,他也是十分高兴的。
下午才拿到属于自己的荣誉奖牌,王闯甚至都没舍得,第一时间将其挂起来。
酒过三巡之后,马厂长第一个倒下,被陈年直接扶到了炕上。
而王闯则是第二个倒下的。
主要每次进酒的时候都是马厂长敬酒王闯喝一口,陈年敬酒王闯,再喝一口。
说的他有些害臊了,默默的端起酒杯来自己再来上一口。
等于一个人喝了陈年三倍,就这能不醉吗?
虽然陈年也喝得晕晕乎乎的,但毕竟神志清醒多了,又将王闯扶到炕上之后,只见王闯怀里如同宝贝似的抱着那奖状。
上面用加粗的大字写着全国优秀护林员。
王闯
“爹,你瞅着了没……你儿子上电视了……全国优秀护林员,爹……天上有电视吧,你看看电视,打开就能瞅着儿子。”
“全国一共就10个人,里面就有闯子一个,你偷着乐去吧,跟那些人好好炫耀炫耀,谁说看林子没前途的,他们儿子能上电视?不能,但是你儿子能!”
“爹啊,要是没人往林子里扔烟头就好了……”
陈年听着王闯在炕上的被子里念念叨叨着,过了一会便开始低声啜泣了起来,这还是陈年第一次看到这么大一个汉子偷偷躲在被窝里哭。
“唉……要是没人往林子里乱扔烟头就好了……”
陈年也叹了一口气,然后就开始收拾桌子上的残羹剩饭。
没吃完的套了个袋子放在桌子上,反正以这个气温就算放到明天也坏不了。
能归置的都归置到一块儿,用过的碗筷盘子都刷洗掉,酒杯清理的干干净净,然后把酒重新放进柜子里。
等做完这一切之后,陈年又捅了捅炉子,在里面加了一些大块的煤。
之后才躺回到床上去。
就这样躺在床上,感受着被窝里火炕的温度,听着另外两人睡着的呼噜声。
一个赛一个声音大,就跟马拉松似的。
在这一瞬间,陈年甚至觉得如果他们两个的声音能够保持到同一个频率产生共振的话,说不定到后半夜就能把这砖房震塌。
酒劲儿上头,陈年也渐渐开始迷糊。
很快也进入了梦乡当中。
醉酒之后的陈年又做了一个梦,他梦到自己又回到了晚上大家一起吃饭的时候。
锅包肉,老虎菜,玉米面粥还有人参酒,桌子上摆的满满当当的。
但就在他们刚准备动筷子的时候,桌子上的那些菜品忽然一个一个的都活了过来。
最先变的是甜口以及咸口的锅包肉,这两道菜变成了两个双胞胎美女,但是都穿着民族的服饰开始在桌子上跳舞。
一个身着艳丽,还有一个则穿的稍微颜色深一些。
也不知道他们跳的是哪个民族的舞蹈,但跳的刚柔并济,甜口锅包肉身上的饰品是红色的,随着纤细腰肢的扭动,发出清脆的叮铃铃的声响。
而咸口的锅包肉身上的饰品是棕褐色的,在舞动的时候声音显得稍有些沉闷,不过和清脆的铃声却相得益彰。
紧接着变身的是棒子面粥和肉包子。
棒子面粥变成了穿着农家服饰样貌朴素清秀的女子,而在她的身边则是有着一大片田地。
随着她有节奏的
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