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　　快速顺时针搅动混合均匀，然后加入了一点酵母，最后加入了一个母鸡蛋。
　　将鸡蛋搅碎后顺时针快速搅拌。
　　他的动作很急切，而且表情很扭曲，仿佛一点都没有享受做菜的乐趣，评委们看着都着急。
　　“这一号选手是不是有什么毛病啊？脸部居然扭曲成了那个样子，是对咱们评委的挑衅吗？”申振华笑言。
　　方大钟回怼：“有可能是一号选手身体有什么不适吧，咱们重点不应该看选手的面部表情，而应该放在菜的成品上，不是吗？”
　　其实最关心萧子贺能否晋级的不是史珍香，也不是萧剑、常远等人，而是方大钟。
　　萧子贺能参加厨王大赛，是方大钟帮他报的名，也是方大钟想让萧子贺将大夏美食带到国际的一个强有力支持者。
　　他心里默默祈祷：萧子贺你可千万不要出事，一定要顺利晋级呀！
　　史珍香看着自己干儿子的一顿操作，有些十分不理解，她知道自己干儿子的实力，可现在居然做了一道家常版的葱油大饼。
　　萧剑也特别不理解少爷为何要做那道是个人都能做的葱油大饼，虽然他看出来少爷有些力不从心，但也没必要这么糊弄啊！
　　不由得默默捏了把汗！
　　萧子贺的手上沾了一点点油，强忍着肚子里那股随意乱窜的气体，控制着面部表情，也控制着颤抖的双手，使劲儿的将面揉到一起。
　　揉完面团后，他将面盖上保鲜膜，醒发十五分钟。
　　在这个过程中，萧子贺快速的拌了个凉菜，就是用紫甘蓝、猪耳朵、花生米、黑木耳、黄瓜、胡萝卜…等食材组装了一个拼盘。
　　在拼盘加入醋和糖，然后快速颠盆，让每一滴醋和糖蘸上搅拌的每一个食材，形成了酸甜口味的拌花菜。
　　萧子贺考虑到评委们有年纪大的，有中年的，还有像常远和萧剑那样的小年轻，所以才选择了这套拌花菜。
　　因为酸甜口味的食品适合老中青三代人，总的来说，就是拌花菜这道冷荤凉菜老少皆宜。
第224章　冰火大鳌虾
　　在其他选手们尽情展示刀工的时候，萧子贺却选择了拌凉菜，这让评委们又开始了口诛笔伐。
　　“这也算是高规格的比赛，随便找一个小摊摊主都能做出来，根本登不了大雅之堂！”
　　“整个做冷荤的过程中，没有体现任何刀工，也没有体现调味品的高明之处，全部都是胡拼乱揍，我都怀疑初赛过程中这个萧子贺是瞎猫碰上死耗子了！”
　　“谁说不是呢？有可能他只会做神仙鱼那一个菜，对于其他的菜品一窍不通！”
　　“看看人家二号选手朱贺军的面点和冷荤菜品，那叫一个高大上啊，馒头捏成了各种小动物形状，冷荤菜品用萝卜雕刻的花朵当做装饰，看来第一组的晋级卡非朱贺军莫属啊！”
　　……
　　听着一些不明情况的评委们的言论，萧子贺的内心感到无比的压力山大。
　　第一组比赛的五名成员中，任何一个人都比他会秀刀工。
　　刀工，是厨师必须具备的基本技能之一，而且可以检验厨师厨艺水平的高低。
　　很多大的酒楼都喜欢将刀工当做厨师比拼的竞技之一，它对菜肴制成后的色、香、味、形以及卫生等方面都有非常重要的影响。
　　除了萧子贺以外的其他四名选手，不可谓不把刀工表现到了极致。
　　有的选手将原材料切成了丁、丝、片、条、块……等其他形状，而且薄厚非常均匀，长短基本一致相同。
　　虽然在摆盘的过程中没什么大用，但是秀一把刀功可以增加评委们的好感。
　　基本的刀工也就是仅仅限于表面这种片、块、条状。
　　朱贺军比其他选手更厉害些，不但将西瓜雕成了鹤，还将萝卜雕刻了凤凰。
　　他一边雕刻，一边哼着小曲，尽情的显示自己出神入化的雕工，用巧夺天工来形容都不为过。
　　鲁派景高贵对朱贺军的表现非常赞赏：“没想到那我这大徒弟这几年的刀功练的如此与众不同，没个十年八年能练出这功夫，可真是不简单呢！”
　　申振华也附和起来：“估计这轮子晋级卡非你大弟子莫属！”
　　“原先我对那个萧子贺还寄予厚望，现在看来他算个屁呀！”赵匡威最喜欢的就是对别人冷嘲热讽，而且对萧子贺也极为不满。
　　萧剑听不下去了，他可不允许别人如此埋汰他家少爷。
　　“三位把话说的都太早了吧，咱们复赛阶段考验的是面点、冷荤、热菜，可不是考验刀工的，刀工秀的再好，到时候不好吃，我看你们打不打脸？”
　　赵匡威鄙夷道：“比赛都进行到这儿了，高下立判，难道你一个小年轻看不出来吗？莫不是你姓萧，那个萧子贺也姓萧，你俩是亲戚关系吧？”
　　他之所以敢这么说，是因为早就派私家侦探调查过，龙腾集团跟萧子贺没有半毛钱关系。
　　因为龙腾集团官面上的董事长是张占全导演，萧炳南的资料他们查不到。
　　主要是萧炳楠也不想让他们查到，所以他们一直认为龙腾集团是张家的。
　　甚至他们都不知道萧炳南是萧子贺的亲爹，以为两人同姓而已。
　　自从萧炳南来京都混以后，早就将户口迁出了林城。
　　所以这么多年来，不但萧子贺不知道自己亲爹在干嘛，就是对萧家蚕丝帛书虎视眈眈的人，也不知道萧炳南在干嘛！
　　让他们知道萧炳南这个名字也查不出来萧炳南长什么样子，或者他们知道萧炳南长的样子，但是不知道那就是萧炳楠。
　　“随便你怎么说？你不用用激将法来激我，我若真跟参赛的选手有什么关系？我会主动避嫌！”
　　之所以敢这么说，是因为萧剑其实真的跟萧子贺没有任何关系。
　　除了长得稍微像点儿而已，但世界上长得像的人太多太多了，菜系八佬们也不能把这个当作把柄。
　　在评委们斗嘴的过程中，萧子贺已经将葱油大饼做好了，短短的二十分钟之内，除了冰火大鳌虾没做完之外，其余两道菜全部做完。
　　葱油大饼从成品色泽上来看，白白的，胖胖的，葱香味儿浓郁…香味弥漫了整个赛场。
　　萧子贺选择了冰火大鳌虾作为第三道菜，而朱贺军选择了四连战斧大牛排。
　　从做菜难度上来讲，战斧大牛排的做法要比冰火大鳌虾难得多。
　　朱贺军就是想让这次赢的体面点，才选择了难度系数较高的战斧大牛排，但是以前他从没有做过，都是从电视上看来的做菜步骤。
　　所以说朱贺军这次真是一次豪赌！
　　若是牛排做成功了，他一定会成为当之无愧的复赛晋级之王。
　　说实话，朱贺军有些害怕，害怕被人翻出来自己对萧子贺下了泻药才赢的比赛。
　　他选择战斧大牛排就是为了堵住那些悠悠之口。
　　萧子贺顾不及想那么多，他现在唯一的想法就是尽快把比赛的菜品做完，然后赶紧上厕所去。
　　冰火大鳌虾的做法非常简单，第一步就是去壳，萧子贺按住大虾的第三个关节，轻轻一掰，虾肉就出来了，这种处理方法简直漂亮。
　　观众席中，很多美食界的粉丝都纷纷拿出纸笔记下了这关键的一步，因为他们在处理大虾的问题上，很多都不知道到底从哪掰虾好。
　　萧子贺在一个白暂无瑕的大盘子里放入了好几勺冰块，铺满了整个盘子，又放入了几张薄荷叶子，目的是让虾的味道更清新入味。
　　随后将虾铺在整个薄荷叶子上，拿出了几个手指柠檬，每个虾的身上配备一个柠檬。
　　摆的盘子非常漂亮。
　　就这，也有一些质疑的声音说萧子贺空有虚表。
　　甚至还有人说他根本不懂食物的相生相克之道，因为柠檬中含有大量的VC，大虾与维C是相冲的。
　　萧子贺不理会这些外界的声音，笑他们是个外行。
　　大虾和VC虽然相冲，但是只要少量的VC配大虾，口质是相当好的。
　　萧子贺又准备了一个大盘子，盘底铺满了葱、姜、蒜，然后小心翼翼的将去壳的大虾放在葱姜蒜上面。
　　加入佐料，花椒、生抽，蚝油…等
　　最关键的一步就是熬热油，萧子贺取了大概200cc的花生油，放在大勺子里用中火慢慢熬热，最后往大虾上面一泼，类似于油泼面那种，特别鲜香。
　　所谓的冰火大鳌虾其实是两道菜，一个热虾，一个冷虾，这令评委们大开眼界。
　　虾还能这么玩？
第225章　没熟的战斧大牛排
　　萧子贺只用了半个小时就完成了面点、冷荤和热菜的制作过程，他是第一个将菜品端上评委桌面的选手。
　　但是来不及等评委们逐个评论，就已经撒腿跑开了，临走前还不忘边跑边喊：“评委大大们，您们先吃着，我上个厕所拉个屎再回来看您们给我打的评分！”
　　这种言辞也就萧子贺说的出来了，要搁一般人都不好意思说，因为确实有点丢脸和说不出口。
　　闻言，申振华一拍桌子大怒：“简直是胡闹，哪有在评委面前说些屎尿屁的！”
　　方大钟劝慰：“人有三急嘛，得理解选手们的不容易，毕竟憋了半个小时做菜给咱们品尝，也属实不易了呢！”
　　赵匡威最不喜方大钟替选手们打掩护，因为方大钟总摆出一副老好人的样子。
　　本届大赛全程直播，正是各个菜系大鳄们树立形象的好时候，要是让观众们知道方大钟是个和蔼的老人家，那无异于吸粉无数。
　　赵匡威很不平衡，觉得方大钟太能装，索性直接开怼。
　　“方老，萧子贺这是不尊重咱们评委的表现，你眼睛瞎了，难道没看到吗？”
　　景高贵最喜欢坐山观虎斗，听了前几位大宗师的言论，心里那叫一个高兴啊！
　　有的人喜欢看妇女们吵架，有的人喜欢看大老爷们吵架。
　　景高贵是那个无论谁吵架都喜欢凑热闹的人。
　　因为他对前面几个评委的打嘴仗，打心眼里想拍手叫好，但碍于自己是鲁派大宗师的身份，没敢表现出来。
　　只淡淡的来了一句：“各位兄弟们，咱们要认真审视每一位选手的菜品，才能彰显咱们的身份和咱们评委的公平公正性。”
　　然后画风一转，又继续道：“至于选手私底下的什么吃喝拉撒睡、屎尿屁的啦，先放一放吧！”
　　绕来绕去，还是离不开萧子贺要去拉屎那个梗。
　　萧剑急于把评委们的目光从少爷上厕所这等私事上拉回来，毕竟媒体的聚光灯还在场。
　　“诸位前辈品尝的是选手们的菜品，应该合理给菜品打分才是，而不是在这里对选手三急的事儿做多评论！”
　　史珍香应和了一嘴：“对啊，咱们现在是直播，先对菜品打分吧，如果因为争执这件小事情给组委会脸面蒙了灰，我想下届厨王大赛几位不会坐在这里了吧？”
　　无论是萧子贺现场去上厕所，还是评委们的打嘴仗，这趣味性的一幕被媒体捕捉到了，也放到了大屏幕上以供展览。
　　现场支持萧子贺的粉丝都笑了，他们没想到自己心目中的偶像大厨居然这么滑稽，也没想到有的评委们的心眼会那么小。
　　谁还没个上厕所的急事啊？
　　萧子贺由于内急的很，一路越过现场记者，又越过赛场出口的保安们，狂奔到赛场外的厕所内，往马桶上一坐，一阵稀里哗啦的，异常舒服。
　　但他的这一行为令现场的媒体和保安二愣子摸不着头脑。
　　“这一号选手怎么回事？下场