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美食:从远月开始的教师之旅-第96部分

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    “那你倒是先上啊!”

    “为什么你不上?”

    “我……”

    “那个……几位同学,还请抓紧时间……”

    很明显,a会场担任主持人的学生和b会场的川岛丽完全不同,唯唯诺诺的,没说一句话就要害怕一下。

    结果,三名男生谁也不让谁,桂言叶叹了口气,在三人的注意力都还在对方身上的时候,推着餐车来到五位评审员面前。

    “你就是刚刚那位使用鲜花做料理的同学吗?”千俵夏芽问道

    她被打脸了,之前一直以为这些学生的料理根本无法让她愉悦起来所以一开始都是给的零分。

    直到水户郁魅作为第一个特别班级的学生上场了,耳光一个接一个的扇在她的脸上。

    连续五个96分高分出炉,五道料理各有各的特色,难分伯仲,而且相比他们一直享受到的料理,也毫不逊色了。

    千俵夏芽内心也是充满了悸动,想要将这些出色的学生全部揽到自己的公司里。

    但她毕竟和妹妹千俵织江不一样,没有那么直接。

    而在所有的学生中,她最在乎的,就是叶山亮和桂言叶。

    “是的,夏芽小姐。”

    “我对你的期待可是很高的,希望你不会让我失望。”千俵夏芽说道。

    “我尽力而为,还请品尝……”


………………………………

第一百一十二章:预选赛(五)(二更,求推荐,求收藏!)

    “还请品尝,【国色天香咖喱羹】”

    盖子一揭开,五位评审员直接站了起来,目瞪口呆地看着眼前的料理。

    “这是什么!?”

    “这……这真的是料理吗?”

    “这是……艺术品吗?”

    ……

    观众席上,杨曌看到桂言叶端出的料理,咧嘴一笑。

    “撒,言叶,现在正是你闪耀全场的时候,用你的料理征服这些眼高于顶的评审吧。”杨曌在心里默默想到。

    ……

    “不是吧,居然让她抢先了……”

    “失策了……”

    “唉,果然是这道料理,这下麻烦了……”

    黑木场凉、叶山亮和幸平创真三人苦恼到。

    “这位同学,这到底是什么料理?”千俵夏芽直接开口问道,面前的料理已经完全超出了她的认知。

    金色的薄片被炸至金黄,一片一片的叠放,组成了一躲黄金的牡丹

    几叶甘蓝在花的底部组成绿叶的部分,淡黄色浓稠羹汤金碧辉煌,绿色的碎末宛如翡翠般点缀,清淡典雅的花香飘洋进五人的鼻腔,令人神清气。

    “品尝了,各位就知道了。”桂言叶自信地说道。

    “咕噜~”五位评审员咽了口唾沫,各自拿起了汤勺和筷子,有人选择先品尝羹汤,有人选择先品尝花瓣。

    “咔擦~”

    “咕噜~”

    无论是那一部分,入口后,评审们的思想,都被带到了一片绚丽的花园。

    “这里是!”

    “牡丹!全是牡丹花!”

    “花中之王!我明白了!这道料理的核心,就是牡丹花!”

    五人的意识回到了会场中,愣愣地看着眼前的料理。

    “这朵花,就是由牡丹花的花瓣做成的,丁香也、豆蔻、草果……经过煸炒,然后将香辛料油提出,在花瓣上刷上了薄薄的一层,然后油炸……”

    “羹汤也是用牡丹花瓣熬制而成,熬制成功后,将牡丹花瓣取出,而这些绿色的岁末,也是牡丹花瓣,但确实在料理完成后撒进去的。

    羹汤有姜黄、月橘、小茴香、大茴香……等香辛料的风味。”

    “是的,各位评审员,这道【国色天香咖喱羹】的原型,就是由【炸牡丹】和【牡丹羹】两种料理组合而成,然后加入了咖喱的香辛料,添加了独特的风味。”桂言叶说道。

    “由于原汁原味的咖喱风味过于浓郁,很容易使食用者腻味,所以一般会选用椰奶、柠檬的水果的汁液,又或者辣椒、胡椒等香辛料调味,来缓解。

    但这道【国色天香】,使用的确实牡丹花不浓不烈、不怪不异的清淡花香。

    保留了咖喱的原汁原味的同时,又添加了一丝清爽的花香。”千俵夏芽评价到。

    “不仅如此,这羹汤浓郁,但却丝滑顺喉,使用的,应该是泰国香米吧?泰国香米的米香味,是米饭中首屈一指的。

    而这浓稠的羹汤,就是将泰国香米完全煮烂得到的。”

    “是的,但还缺少了一步,在煮米羹之前,我先将米粒碾碎再进行炖煮的。”桂言叶补充到。

    “原来如此,缩短时间的同时,能够保证不留下完整的饭粒。”

    “那……还请各位评审……亮……亮分……”

    五个分数毫不犹豫地亮起。

    “1!100分!a会场的第一个一百分!”主持人惊呼。

    “不愧是她啊……”伊武崎峻说道。

    “预料之中。”丸井善二推了推眼镜。

    “【国色天香】,我听老爷爷说,那是那位婆婆的招牌料理吧?”榊凉子回忆到。

    “还真是……”水户郁魅一脸苦笑。

    包括美作昂在内,已经评审过的五人都对这个结果有所预料,但是……

    他们脸上都带着不甘心,拳头微微拽紧,还是很不甘心的。

    输了,而且,输的有些彻底。

    而还没上料理的三人一脸凝重,眼里充满了战意。

    “你的【国色天香】确实强大,但我的料理也不差。”

    桂言叶之后,黑木场凉也不想等了,直接将自己的料理摆在五人面前。

    千俵夏芽这才回过神来,他刚刚一直在思考,一定要把桂言叶拉进自己的公司,刚刚的个人印记她已经感受过了。

    她有预感,桂言叶的鲜花料理,在霓虹,将会是一个全新的领域,而且,将会掀新的风潮。

    “请用,【伊势龙虾咖喱】”

    “嗯?龙虾那种仿佛燃烧着的赤红,与有这鲜亮黄色的藏红花米饭形成了很美妙的对比,没有丝毫损失的虾脚和虾须,完美地完成了这道料理。”

    “很难想象用那种豪迈的料理手法做到如此纤细优美的装盘点缀。”

    “哼,推出【伊势龙虾咖喱】的店要多少有多少,只是普通的海鲜咖喱根本不值一……唔!”

    一口龙虾肉入口,千俵夏芽说不下去了她仿佛来到了幽深的森林当中。

    “底料……是米氏龙虾酱!从甲壳类的甲壳中提起出做成的酱汁!”

    “还有一股浓郁的木香,这股香味……干邑!是干邑!法兰国西部城镇干邑周边酿造出的一种高品质的白兰地!”

    “原来如此,白兰地在成熟期间,木桶的香味会逐渐渗透进去,所以才会有杉树、白檀木这种树类的浓厚醇香!”

    “顺带一提,我使用的,是最高级的拿破仑级干邑,而且,这道料理目前而言还不完整。”说着,黑木场凉端来一个盘子,上面放着五根滴管,里面装着红色的液体。

    然后……

    黑木场凉将头巾戴在了头上。

    “额……又来?”

    “啊哈哈,这家伙。”

    “第二人格即将出现!高能警告!”

    特别班级的同伴们捂着脸苦笑到。

    “你们还有个地方没有品尝到吧?滴几滴这个在脑壳里,再唆食虾黄,这才是最美味的吃法啊!”黑木场凉整个人充满侵略性地说道。

    “唆食!你居然做这种粗俗的动作!?”

    “你还在装什么啊?”

    “哈啊?”

    “看你的眼睛我就知道了,老老实实展现出你的本性吧!其实你恨不得马上啃着虾头不放吧?”黑木场凉带着狂气说道,“在吸过这个干邑和虾黄之后,再吃吃看这个咖喱酱汁和藏红花米饭,你将会尝到一种与那个菜无法相比的决定美味啊!”

    说着说着,黑木场凉和千俵夏芽两人的连都要贴在一起了。

    而千俵夏芽也确实被黑木场凉给震慑住了,颤巍巍地伸出手,拿起了滴管,滴了一滴在虾头上。

    唆食了一口虾黄,五位评审员就停不下来了,一口虾黄一口米饭,一点也没有之前的优雅了。

    而他们的意识,已经有不在了原地,而是刚刚的森林之中,而几只巨大的龙虾带着浓烈的侵略性扑向几人,带着他们跳进远方的大海之中,不管他们愿不愿意,带着他们在海洋中徜徉。

    “哈~哈~”千俵夏芽的意识回归,大口地穿着粗气。

    下一秒,分数立马亮了出来,99分。

    “切,差了一分吗?”黑木场凉看了一眼,有些不甘,但还是解下了头巾转身离开。

    “那么,下个该我了吧,你个加赛的最后去。”说完,也不等幸平创真什么反应,就端起料理上前。

    ……

    观众席上,杨曌的鼻子微微抽动,嘴角一翘。

    “看来这小子的“香料不等式”确实得到了进化啊,有意思,言叶有对手了。”


………………………………

第一百一十三章:预选赛(终)(一更,求推荐,求收藏!)

    一个汤碗,上面盖着一层隆起的金色酥皮。

    “酥皮汤……吗?炸弹要来了。”熟知叶山亮的学生都再度苦笑。。

    如果说,桂言叶最强大的武器是鲜花,黑木场凉是其他的侵略性,那叶山亮的致命武器,就是香味。

    “咔擦~”

    评审们拿起汤勺轻轻一翘,表面的酥皮破碎。

    “轰~”

    浓郁的香气爆发而出,瞬间就弥漫了整个会场。

    “好惊人的香气!”

    “而且圆润却充满刺激……”

    “不对!这香气!”

    “还在加强!”

    评审员们感受到越来越强烈的香气,目瞪口呆。

    “怎么可能?”

    “他是怎么做到的?”

    “为什么爆发过的香味炸弹会越来越强烈啊!?”

    在场的所有人中,只有两人才知道这个问题的答案,一个杨曌,另一个就是汐见润。

    “盖子下,是融入了鱼头精华美味的至高无上的咖喱!”一位评审员赞叹到。

    然评审员们混合着落入汤中的酥皮与汤汁大口吃下。

    “咕噜~”

    “唔~这是何等的美味啊!”五人发出了惊呼,闭着眼睛享受,叶山亮为他们带来的“香辛料乐园”。

    “酥皮汤,法兰料理界的代表人物,保罗?博古斯先生首创下午料理,据说是从怀石料理的【茶碗蒸】联想到的料理。”丸井善二说道。

    “料理的香气在表层的酥皮内部浓缩在打开盖子的一瞬间,一口气全部解放,炸裂开来。”伊武崎峻补充到。

    “这就是他的武器,名为香气的武器。”榊凉子、水户郁魅和美作昂摇了摇头。

    “香辛料有……小茴香、柠檬草、肉桂……最核心的到底是……”

    “圣罗勒!而且用的是新鲜状态的圣罗勒!”千俵夏芽拍案而起。

    “圣罗勒?就是那个在南亚地区被视作圣物的香辛料?闻一下就会觉得有一种甘美的感觉流遍全身。”

    “在阿三国的传统医学体系阿育吠陀中,被尊为“神秘的妙药”。”

    “但是在霓虹……应该是没有新鲜的优质圣罗勒在市面上流通的啊!?”

    “我们汐见研究小组全年都在培育着
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