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美食:从远月开始的教师之旅-第93部分
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错。
“又是那小子吗?也不是个安分的主。”文绪婆婆没好气地说道。
“啊哈哈。”
就在这时,两个会场还没到达的评审员终于到了。
“千俵夏芽小姐,您迟到了。”顶替了原著在a会场负责接待的司瑛士说道。
“你应该知道我空出一分钟的时间都有多么的困难吧,司同学。”千俵夏芽高傲地说道。
“啊哈哈,还请入座吧,就差您了。”司瑛士说道。
“千俵夏芽?她不是霓虹咖喱市场执掌牛耳的权威,咖喱女王吗?”
“这次的秋季选拔赛规格这么高吗?这么厉害的人都请来了?”
……
“虽然我是被堂岛主厨的花言巧语骗过来了,但说白了,几个学生的料理真的可能让我愉悦起来吗?”千俵夏芽一边最下,一边高傲地问道。
“当然可以,我相信,您这次会大吃一惊的,夏芽小姐。”
“嚯?有意思,能说说你看好谁吗?”千俵夏芽问司瑛士。
“看好的……有许多,但我相信,这次您几位评审员将会面临艰难的选择。”司瑛士说道。
……
另一边,b会场中,刚刚到来的,自然是千俵夏芽的孪生妹妹,千俵织江。
“我说我说,一色君,你什么时候才肯来我们公司啊?快点成为我的人嘛……”千俵织江用极度甜腻的声音说道。
“啊哈哈,我现在还是一名学生而已。”一色慧打了个哈哈。
“没事的,你现在就算马上退学,我也会养你一辈子的,好不好嘛,快点嘛~我快忍不住了啦~”
……
“噗~哈哈哈……”
看台上,绕是杨曌的养气功,都忍不住破功了,真的太好笑了。
“没想到慧居然还有这种仰慕者,哈哈哈……”
“嘛~这可能就是一色那小鬼的魅力吧?”文绪婆婆尴尬地说道。
“成天在家穿lt围裙的魅力?这千俵织江可能要失望了,我的教育还是很出色的。”杨曌说道。
自从在杨曌手下学习以后,一色慧可没有在出现过清凉的装扮了,对这方面,杨曌可是管得很严的。
厨艺差一点没关系,但人品道德沦丧那可不行,必须纠正!
而且,最让杨曌感到好笑的是,一色慧作为御四家一色家的公子哥,还需要你养吗?
就算他下半辈子什么都不做,一色家的底蕴也足够他舒舒服服过一辈子了。
当然,前提是他爸不会打死他。
……
“这个嘛,今天还请您先欣赏可爱的一年生们的料理吧。”一色慧糊弄到,想要结束这个话题。
他的目的达到了,千俵织江的注意力果然转移到了正在料理的学生们身上。
“嗯……也是啊……塔克米?阿尔迪尼,意国人,那是……用牛小腿肉和鸡骨做的高汤?先采取的是常规的做法啊……”
“旁边的是他的弟弟,伊萨米?阿尔迪尼,锅底铺满了番茄。”
“番茄在意式料理中是不可或缺的一味蔬菜,看样子他相当熟悉番茄的特性啊。
嗯?这个香味?用鸭油来炒香辛料?”
突然,一股浓郁的香味传来,立即吸引了评审员们的注意力。
只见吉野悠姬刚刚放入了香辛料,也确实在用她从“云梦泽”带回来的特制鸭油翻炒。
“这股味道,不是普通的鸭油,普通的鸭油不可能有这么浓郁的香气……”文绪婆婆也闻到了这股浓郁的香气,开始思考这是什么鸭油。
“放弃吧,文绪婆婆,您想不到的,这种鸭油根本就没在市面上出现过,这是悠姬从华夏带回来的特制品。”杨曌解说到。
“嗯……怪不得……”文绪婆婆点头。
“嗯?那边在做什么?”
一声惊呼,视线又集中到了新户绯沙子身上,只见她将通常情况下需要用油翻炒一遍的香辛料直接倒入大铁锅炖煮。
还有其他人的料理过程中也相当吸引人的眼球。
“那是什么?好高级的设备?”
“极速冷冻机、离心分离器?”
“真难想象她会最初什么样的料理……”
“说道难以想象,贞冢奈绪的料理才是吧?一团黑啊!”
“唔啊~那是什么啊?黑魔法吗?”
……
杨曌静静地听着观众的学生们对他的学生指指点点,但完全不在乎。
因为呈上料理的时候,这些人都会被重重地打上一记耳光。
薙切爱丽丝和贞冢奈绪两位学生,是杨曌觉得改变最大的二人。
二人在“云梦泽”跟着老前辈学习之后,才知道,曾经自己的眼界是多么的狭隘。
薙切爱丽丝在补充学习分子层面的知识的同时,还更透彻地研究了她经常用到的各种高尖端设备的运作原理,并且采用当地捡漏的材料,进行复制。
在这个过程当中,薙切爱丽丝才知道,原来在华夏,许多年前就已经有厨师在运用分子料理了,只不过当时并没有单独分类,也没有分子层面的知识,所以才不为人知罢了。
而贞冢奈绪则是在老前辈的帮助下,尝试了华夏大地各种奇味料理,其中最具代表性的,就是臭豆腐、臭鳜鱼、豆汁和螺蛳粉。
正如杨曌之前对她的教导,这些料理是真的第一股味道很臭,让人难以忍受,但继续闻下去,就会发现自己已经被这股臭味吸引了,而入口的那一瞬间,就是丑小鸭变白天鹅的时候,令味蕾震颤的美味一瞬间爆发。
同时,她也学会了如何将丑陋的外表,经过一点点小小的装饰,变为极致的美丽。
同样吸引人眼球的,还有北条美代子、田所惠,每一位特别班级的学生,都受到评审员们的关注。
千俵织江还大手一挥,想将这些优秀的学生全部收入囊中。
这可是第二次把杨曌逗笑了,这些学生至少也有成为麟级厨师的潜质,你一家霓虹地方称王称霸,去到世界什么都不是的财团,想要霸占这么多麟级厨师,养得起吗?其他势力允许吗?
………………………………
第一百零九章:预选赛(二)(一更,求推荐,求收藏!)
同样的情况,发生在a会场,特别班级的学生们,第一时间就成为了全场的焦点。
“那是……花椒吧?可以去除肉腥味的香辛料……”
“而且因为磨成了粉末,所以让香味大量的飘散出来,真厉害……”
夏佩尔和汐见润在观众席上讨论着水户郁魅对肉的料理方式。
水户郁魅依然选择了最擅长的肉料理,但有了成长的她,这一次并没有选择最高等级的肉食材,而是根据自己选择的其他配料相匹配。
她牢记着赵婆婆教导她的那句话:“没有最好的食材,只有最合适的食材。”
如果是以前的她,她可能会趁着目前的空挡,观察其他学生的进度,但现在,她只想完成自己的料理,就连舞台边极力为她加油的小西宽一都没有注意到。
但下一秒,她的集中还是被打断了,不,应该说现场所有学生都被打断了。
“嚯力呀~!”绑着头巾的黑木场凉提刀狂舞,面前的龙虾干净利落地处理着,怎么甚至连剥下的虾壳都被切成碎屑。
“呵……呵呵……黑木场君……还是这么狂暴啊……”所有的小伙伴都在心里吐槽,但迅速收回了注意力,放在自己的料理上。
“好……狂野的手法啊……”
“啊……啊,没错,但相比之下,那位学生……就有点普通了……”
视线来到了与黑木场凉表现完全相反的丸井善二身上。
这就是丸井善二,他才是杨曌认为的,隐藏在所有学生中,最厉害的“刺客”。
平时的存在感极低,大部分时间都唯唯诺诺的,给人一副很软弱的的印象。
但杨曌和特别班级的众人可没有人敢小看他,因为他在“云梦泽”,是唯一一个,得到了宫廷料理大师李老真传的学生。
“那是乌冬?”
“乌冬面和咖喱,很期待他会呈上什么样的料理啊。”
“那边的是……”
“那是什么啊?这么黑?还黏糊糊的?”
评审员看着榊凉子手中越来越长的黑色不明液体惊讶到。
在身后听着评审员们侃侃而谈的司瑛士,不自觉地产生了一众名为自豪的心情。
一者,这些学生都是他的后辈,现在也是他的师弟师妹,他们能够得到称赞他自然是很开心的。
二来呢,那就是这些评审员的评价了,虽然这次邀请来的评审员在霓虹的地位都能够算得上是上流人士。
相对于秋季选拔赛而言,已经是很高的规格了。
但司瑛士又不得不承认,这些人的水平有些低了,不说别的,对于乌冬的认知就只是最普通的层次。
“这!这是!”
下一秒,一股诱人的浓郁香味,将司瑛士的目光吸引了过去。
那个方向,是叶山亮,这股香味就是从叶山亮的锅里散发出来的。
“罗勒、姜黄、茴香籽、小茴香、大茴香、丁香叶……不对,这股独特的咖喱叶香味,哈哈,叶山君,你可真是会藏拙啊。”司瑛士发现了这股香味的秘密,苦笑着摇了摇头。
“这是怎么回事?为什么……咖喱的香味……好淡……”
“不,不是淡,是……被掩盖起来了!”
“为什么?咖喱料理为什么要掩盖咖喱的香味?”
“那是……鱼头,要做鱼头料理吗?”
“也不对啊,旁边的是……馕?鱼头咖喱用不到馕啊?”
……
只有最了解叶山亮的汐见润,可能猜测到了叶山亮的料理到底是什么了,但她也不确定,因为这次回归,她发现叶山亮的变化太大了,连她也有些看不透了。
就在这时,整个a会场同时出现两种完全不同的香味,与叶山亮处散发出的香味进行三国争霸。
一边,是伊武崎峻,盖子一揭开,柔和顺滑的烟熏香味环绕在他身边,慢慢朝着四周溢散。
“这是……熏制!”
“是的!熏制!是一种有效引出香气的烹饪方法!”
“但这其中那股淡淡的甜味……是苹果木吗?不,不对,不是苹果木!”
“那是……”
“闻不出来,但肯定是一种水果木。”
另一边,一股沁人心脾的香味,与伊武崎峻处散发出的熏制香气接壤,而且泾渭分明,寸土不让。
“这个香味……花香?这是什么花香?不烈不浓,不怪不异……月季吗?”
“有可能,但用鲜花做料理,很罕见啊……”
司瑛士苦笑着摇了摇头,并不是因为这些评审员的评价,而是这股花香。
不用看就知道,这是桂言叶的手笔,而且他也猜到了桂言叶要做什么料理了。
但这道料理……目前根本没有出现过与咖喱相结合的前例,至少他在“云梦泽”、在华夏是没有听说过的。
“婆婆还真是……宠爱桂啊,这道料理都教给她了。”
这才是司瑛士苦笑的原因。
“嘿?看样子,能够稍微享受一下了,那么,司同学,你比较看好谁?”千俵夏芽饶有兴致地问道,她必须承认,小看这些学生了。
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