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美食:从远月开始的教师之旅-第124部分

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    ……

    时间一分一秒的过去,杨曌和盖比特姐妹三人看着眼前的计时器,即将到达终点,盖比特姐妹有些挑衅地向杨曌挑了挑眉,暗示之前的猜测是她们姐妹赢了。

    但就在还有最后几秒的时间,三道不同的香气从厨房方向飘来,三人分辨推着餐车来到三人面前。

    “这是我的料理【秘制酸菜鱼】”叶山亮对亚德拉?盖比特介绍到自己的料理。

    一片片白玉般的薄鱼肉片整齐的铺在盘中围成了三个圆圈,晶莹透亮的翠色汤汁盖过了鱼肉的一半,小瓣小瓣的酸菜点缀在缝隙之中。

    “很罕见啊,你居然没有用香辛料。”亚德拉?盖比特闻了闻,笑着看向叶山亮。

    通过这段时间的了解,她也知道叶山亮在香辛料的领域有这惊人的天赋,而且也十分擅长运用香辛料构建多重风味冲击,所以才有此一问。

    “还请享用,吃过后您就知道了。”叶山亮说道。

    “好吧,那我就尝一尝。”

    亚德拉?盖比特夹起一片薄薄的鱼肉,放进口中,眼睛顿时瞪大。

    “请享用,【芍药刨猪汤】。”

    史黛拉?盖比特点了点头,什么也没说,直接开始品尝。

    而杨曌看着眼前熟悉的料理,摇了摇头。

    “这道料理,是萧老交给你的吧?”杨曌问道。

    “是的,杨曌哥哥,这正是萧老教给我的【不死鸟蛋】。”薙切爱丽丝说道。

    这也是杨曌摇头的原因,并不是他觉得这道料理不好,而是有点感慨,因为他也是给萧老、张婆婆和林老三人做的这道料理,才找到了自己的问题所在。

    “好,就让我来尝尝你的【不死鸟蛋】。”

    “咔擦~”

    勺子轻轻一敲,外层的盐壳破碎,浓郁的盐和酒的混合香气散发。

    杨曌撕下一点鸭肉放进了口中。

    ……

    三人都没说话,安安静静地品尝完三人的料理。

    “还是我先说吧,叶山同学,你很出色,对于香辛料的运用出神入化,草果、丁香粉、陈皮、小茴香、肉蔻。这些本来都是拥有浓郁香气的香辛料,在你的构建下,居然完美的做到了相互抵消,作为配角,完美的烘托出了酸菜这一主角。

    鱼肉白皙嫩滑,入口即化,你不是将鱼肉煮熟后装盘,而是先将生鱼片处理好装盘,然后淋上滚烫的汤汁,利用汤汁的高温在一瞬间将鱼肉烫熟,所以才有如此的鲜嫩程度。

    鱼肉并没有提前进行腌制,所以保持着完美的鲜味,而酸菜这一当之无愧的主角,才是这道料理的核心,你用的是十年份以上的老坛酸菜吧?才会有如此酸爽的风味,而咸淡适宜。

    我的答案是,你合格了。”亚德拉?盖比特评价到。

    “十分感谢,亚德拉主厨。”叶山亮躬身一礼。

    接下来是史黛拉?盖比特了,她的点评依旧十分简短:“高压锅,加速猪手炖煮至烂的速度,配菜中的白萝卜和姜片直接跳过了去浮沫的过程,甜玉米、卷心菜、芋头……增幅了汤汁的鲜味,白芍,点睛之笔,你加了少许的砂糖和柚子皮,祛除了白芍的苦味和微酸味,保留了清香。

    厨心,【鲜花盛宴】,不错,这是一个罕见的领域,双重加分。

    你合格了。”

    “谢谢您的认可,史黛拉主厨。”

    最后,杨曌依然闭着眼睛,感受着熟悉而又陌生的【不死鸟蛋】。

    “鸭肉清淡爽口,膻味……是海盐,你将海盐用热水化开,然后用注射器一点一点的注射到了鸭子的全身。

    外层你用的是岩盐,而且是火山岩盐,风味浓厚。

    鸭肉鲜嫩可口,海盐的风味和岩盐的风味完美的交织在了一起,而作为两种风味完全不同的盐的纽带……汾酒,你使用了高年份的汾酒替代了泸州老窖酒,酒香味没有老窖那么浓厚,但却清爽淡雅。

    这已经是你自己的【不死鸟蛋】了,恭喜你,爱丽丝,你合格了。”杨曌说道。

    “嘿嘿,杨曌哥哥,我就知道我能行的。”薙切爱丽丝高兴地笑道。

    果然如同杨曌所说,三人都合格了,他们的要求其实很简单,就是临时决定食谱,呈上一道完美的料理即可,最考验他们的,还是在有限的时间内构筑料理。

    很显然,他们都完成得很好。

    “好了,恭喜你们了,你们也辛苦一周了,今天晚上就好好休息吧,明天我送你们回远月去。”杨曌说道。

    “杨曌哥哥,我合格了,是不是应该有奖励啊?”薙切爱丽丝趁机挽上了杨曌的手臂撒娇。

    “好大……好软……要命啦!”杨曌感受着手臂上的柔软触感,浑身一个激灵,心中狂吼。

    “爱丽丝,你让老师难受了!”桂言叶不愧是护师狂魔,立马就拽开了薙切爱丽丝,将杨曌护在身后。

    “哼!言叶又是你!你给我让开!”薙切爱丽丝被言叶拉开,瞬间炸毛了,这可是个好机会啊!薙切绘里奈、茜久保桃、还有华夏一帮子姐姐都不在。

    千算万算,却忘记了这个护师狂魔!

    “不让!我不会让你却骚扰老师的!”

    “说得这么好听!你就是想吃独食!”

    “才没有!”闻此言,桂言叶瞬间破防,俏脸羞红。

    “我看你就是!”

    “没有!”

    二人就顾着在这里争论了,殊不知,杨曌一看到苗头不对劲,在薙切爱丽丝被拉开的一瞬间,就悄悄溜走了。


………………………………

第一百四十八章:考核开始(二更,求推荐,求收藏!)

    今天,是崭新的一天,也是令众人激动兴奋的一天,杨曌带着其他学生们前往千代神社,观摩司瑛士等人参加特级厨师考核。

    “终于到这一天了吗?”

    “瑛士前辈他们终于要开始特级厨师考核了!”

    “就是不知道他们能不能通过考核啊。”

    “应该可以吧?他们早就拥有了特级厨师的能力了。”

    “但我还是有点担心啊……”

    ……

    杨曌在前面听着学生们的议论,嘴角微微一翘。

    这次的特级厨师考核,六人都参加了,但在杨曌的预料中,能够通过的,估计也就司瑛士和小林龙胆两人的概率比较大,其他人,悬。

    本来这一次远月让六人来参加特级厨师考核,就是抱着增长他们的经验、磨练他们的能力的目的,就算一个都不通过,也是可以接受的。

    至于之后的三校争霸赛,杨曌给出的答案是打败奥尔良精英料理学院问题不大,皇家料理学院还是别想了。

    一行人来到千代神社内,此时考核场地的观众席上已经坐满了人。

    “待会儿无论发生什么,你们都不要说话,看着就行。”杨曌提醒众人。

    “哦哦,我们知道了。”学生们不明所以,但依然点头。

    杨曌没有解释,但学生们也很快就明白了杨曌的意思。

    刚走进观众席,身边就传来不少的窃窃私语。

    “看,那是远月的学生吧?”

    “哼,不过是仗着“重瞳子”的名号胡作非为,一点都不守规矩。”

    “就是,他自己就算了,这里哪里是一群学生能够来的地方?”

    “这次的考核有六人都是远月的学生吧?”

    “走后门呗,谁叫他们是“重瞳子”的学生呢?”

    “远月居然不协助霓虹的本地势力,还去抱华夏的大腿,真是可耻!”

    “我看啊,远月这个霓虹料理界的龙头,名不副实啊。”

    “丢尽了霓虹料理界的脸。”

    ……

    一众学生们越听越气愤,特别是薙切爱丽丝,骂远月,就是在骂她自己,立马就怼回去,但被杨曌一眼给瞪了回去。

    “狗咬你一口,你也咬回去吗?”杨曌平淡地说道,声音不大,但却能够保证周围的所有人都听得清楚。

    “你不要太嚣张了!”

    “这里可不是华夏!”

    “杨家的家教就是这么低吗?尊重前辈都不懂?”

    “没素质!”

    “这里是霓虹料理界,是条龙你也得卧着!”

    ……

    刚刚在窃窃私语的厨师们立马爆发了,其中不乏一些霓虹料理界的“德高望重”的老前辈。

    “那么,各位所谓的“前辈”,要食戟吗?我允许你们一起上。”杨曌面带冷笑地看着站起来大放阙词的厨师们,平淡地说道。

    这其中,大部分都是一些被集训淘汰的厨师,连特级都不是,还有一些是特级厨师,麟级厨师少得可怜一只手的数量都没有,这也是杨曌有恃无恐的原因。

    都是一群失败者,除了嘴上吼得厉害,什么本事都没有。

    “你!”

    果然,所有人都被噎住了,虽然愤怒,但却不敢发作了,食戟?他们和杨曌?不可能的,一辈子都不可能。

    “既然不敢,那就请安静地坐回去,不要再废话了,厨师什么时候是靠嘴来证明自己的职业了?还前辈?呵呵。”杨曌冷笑了两句,便带着学生们走到自己的位子坐下,等待考核的开始。

    但还没坐下去,杨曌又转身,眼神冰冷地看着刚刚吼得最凶的一人。

    “对了,这位……阁下,我杨家的家教如何,你会体会到的。”

    说完,杨曌便坐下了,两耳不闻窗外事,安静地等待。

    但被威胁的那个人坐不住了,一脸恐慌,带着哀求的目光看向身边刚刚的“同伴”。

    杨曌的话虽然没有明说,但意思已经很明确了,杨家要对他出手了,他也就是个小家族的族长,特级厨师都不是,在霓虹料理界根本排不上号,哪里抵抗得了华夏杨家这个庞然大物啊?

    所以立即寻找盟友,想要联合起来共渡难关。

    但令他绝望的是,身边的所有人都下意识地往后退,目光都不敢看向他,深怕和他扯上关系。

    其中不乏刚刚和他同仇敌忾,一起声讨杨曌和远月的人。

    “你们……”

    这名厨师涨红着一张脸,还想骂他们胆小懦弱,但看着他们一副“我不认识你”的表情,最后还是没有骂出口,失魂落魄地朝着场外走去。

    学生们眉开眼笑,刚刚杨曌的举动简直大快人心,三言两语就终止了对他们的诋毁和谩骂,还好好教训了他们。

    对杨曌等等崇敬和向往更强烈了,刚刚杨曌的姿态太霸气了,一股“虽千军万马,吾亦往矣”的气概,男生憧憬,女生倾慕。

    而杨曌自然没有注意到学生们的反应,也没在意后面其他人的感想。

    司瑛士六人在集训中被各种针对的事情他已经知道了,也猜测出了这是谁的手笔。

    既然司瑛士等人受到了针对,那么他们肯定也会被针对,刚刚这一幕杨曌在就预料到了。

    但刚刚的事情,杨曌想想都感觉好笑。

    这个柳斋齐治居然召集了一群连麟级厨师都没有的小团体来和自己作对,这不是派他们送死吗?

    “不过,能够突破到麟级的人,也都是人精,不会那么轻易被柳斋齐治请动……”杨曌转念一笑,也就释然了。

    就在这时,“噹噹”两声敲锣声响起,全场安静,两名年轻女巫扶着千代婆婆慢慢走到会场中央。

    场下参加�
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