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春风二十年-第286部分

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    小伟妈问:“咋还非得等年底呢早办完小娟不是早安心哪”

    牟丽娟脸有点红,说:“你看婶你说的,现在也挺好,我咋都安心。”

    小伟说:“落户口不得有房子啊没房子落哪咱们那房子都得十月底才能好呢。”

    小伟妈恍然大悟,哈哈笑起来,说:“对对,我把这茬子忘了。”

    小伟说:“我去前面看看。”往培训学校这边走。

    从后门进了楼,给关大爷上了根烟来到办公室。单红梅几个都在忙活呢,这又到了招生的关键时候了。那个安中华已经确定不过来了,人家家里关系硬,去局里了。

    屋里还有一个闲散人士,于秋。正坐在单红梅边上帮着填表呢。这哥们从一来就盯上单红梅了,小伟也没管这些事,现在看情况这哥们要得手啊。

    “于秋,你不实习练技术天天在这蹲着啊”小伟乐呵呵的问。于秋扭头冲小伟笑了一下挑了挑眉毛说:“我这是白给你工作呢,你还不乐意啊”单红梅红着脸拍了于秋一下。

    小伟说:“行啦,看样于秋这是回不去了,你爹妈让你过来学技术结果把儿子弄没了,亏了呀。”

    安丽华她们三个咯咯笑起来。

    于秋说:“没事,我在你这上班,完了把我爹妈接过来就行了,反正我家就我一个。”他是签了工作协议的,毕业就要在这边工作了。

    小伟说:“工作呀你想干啥做店糕当店长还是直接在我公司上班”

    于秋扭头看着小伟:“公司你成立公司啦”

    小伟点头,扔了根烟给他说:“办了家集团公司,管理上方便点,要不以后多了怕乱。”

    于秋问:“在这呀”

    小伟说:“在奉天。咱们自己盖的办公楼和厂子。”

    刘尚月说:“那老板,你以后是不是就主要在奉天了”

    小伟说:“差不多,那边厂子大点,再说以后下面各个市都得开店呢,在奉天方便。你们有没有想去的那边要招人呢。”

    左红问:“那这边学校不干啦”

    小伟说:“干哪,为啥不干不过奉天那头也要开培训班,那头的学员主要是给咱们自己训养店长和技工的。那边地方大又是省城,学员肯定得比这边多,我这不是想着你们都干熟了嘛,去了不用我费劲。”

    单红梅瞄了于秋一眼说:“我想去。”于秋嘿嘿乐。

    安丽华说:“我也去,我早就不想在这边呆了,左红尚月你俩去不”

    左红说:“我得回家问我妈。去了奉天就不归劳动局了,不知道我妈能不能乐意呢,那是个官迷,成天梦想着我能进局里当官给她涨脸。”

    刘尚月说:“我去不了,我这辈子也就是混龙城的命了,在这老实儿的闷着吧,反正工资也不少。”她有男朋友在这边城建局上班,肯定是不可能去奉天的。

    小伟说:“不急,要十月份呢。这期学员多不”:



    第517章 结业生

    

单红梅说:“比二期要多,估计二楼也得住人了。”

    小伟说:“嗯,提前安排好,省的到时候手忙脚乱的。这期毕业的你们调查一下,看有多少想直接在咱们这边上班的,做个登记我好安排。

    厨师面点回去的咱们就不管了,西点想回去开店的也得问问,设备选址开店啥的都得咱们帮着做计划呢。对了,投资额,得弄清楚他们自己能投多少钱。”

    单红梅问:“人家投多少钱咱们还管哪”

    小伟说:“他拿一万出来就想开个蛋糕店怎么办咱们有那能力吗所以得提前调查一下好心里有数,我也想想招。大伙都不容易,花好几千学的技术,咱们可不能像别人那似的发个证就不管了,争取让大伙都不白学,都能挣上钱。”

    于秋问:“没钱咋管借他钱哪”

    小伟说:“我也没咋想好。初步的想法是店我开,他算上班吧,完了等我收回成本了再一点一点把店交给他自己,大概二三年时间吧,最多也就只能做到这个地步了。”

    单红梅说:“老板心真好。”

    于秋凑过去说:“我心也好,我也是大好人。”小伟和左红都笑起来,刘尚月翻了个大白眼。

    小伟说:“咱们自己这边马上也开始开店了,奉天五六家,龙城四五家,然后别的城市先开个二三家,争取以后再来的学员就能回自己城市去实习。”

    于秋说:“真的呀我靠,你真有钱,这得投多少钱哪”

    小伟说:“手里有点,再借点呗,先铺起来再说,所以以后咱们这边要用的工越来越多,你们尽量和学员说清楚,争取能留住人在这边上班。”

    单红梅说:“老板,咱们到处开店了,那学员再开店怎么弄啊两边竞争啊那学员能乐意吗不得影响咱们招生啊”

    小伟说:“怎么可能,蛋糕面包这种店面一个城市开个二三十家都不会饱合,生意这东西就是干的越多市场越大,咱们帮他们打了个底对他只有好处没有坏处。像设备啊材料工具这些,他都可以直接来咱们店里调,你算算账,是不是给他省了不少事。”

    单红梅说:“二三十家有那么多人买吗”

    小伟说:“干的多了买的就多了,人都是有学有样的,别人过生日吃蛋糕了,自己过的时候要是不吃一个就会感觉不对劲,感觉比别人差了点啥,明白吧你开一家店影响面有多大对不要是二三十家呢走哪都能看着,那能一样吗”

    于秋说:“老板这话说的我信。再说像面包这些也有不少人喜欢,还有饼干什么的,总有能吸引人进来的地方,开的多了就成了流行了。别人都吃你不吃啊”

    小伟说:“关键是店的大小档次的问题。咱们的学员都不算富裕,估计开店也就是在家旁边或者居民区市场啥的开个小店,店小档次上不去,影响面也小,接触的人群主要就是普通市民百姓这块。

    咱们公司开的店肯定是在大型商业区或者步行街上,大店,影响力要大的多,面对人群也主要是赶时髦的有钱的,所以两边不冲突,反而因为他的东西肯定比我这边便宜,还能帮他推点客户过去。”

    于秋说:“在大型商业区和步行街上开啊我还以为这玩艺儿得开在农贸市啥的地方呢。那投资可就大了,一个店不得十几万哪那房租一年就顶好几个小店了吧那得啥时候能回本啊”

    小伟说:“公司开店主要是为了打牌子,相当于广告,主要是为了开发市场,前期挣不挣钱的无所谓,不赔钱就行,等大伙都干上了市场成熟了挣钱是肯定的,不急。”

    单红梅说:“厨师咱们也用啊往哪安排呀”

    小伟说:“马上奉天要开三四家,安东也马上装修了,人肯定是得用不少,我就是想着在外面招也是招,还不如用自己学员了呢。你以为厨师班毕业就能出去当厨师啦

    不能行,还得练呢,去了饭店也是从小工帮工开始干,这可不像做蛋糕,练会了就是会了就能干了,厨师靠的是经验,这玩艺儿得学一辈子练一辈子。”

    单红梅问:“那工作地点咋写”

    小伟说:“省内各城市,这个不好说,反正到哪都管吃管住的,又不用租房子,在哪不一样”

    于秋说:“先写奉天和安东吧,估计前面的人也就是在这两地方,这么写吸引力大点,人家看了心里也有底。”

    小伟说:“行,那就这么写。于秋,你是打算自己开店还是帮我干”

    于秋说:“我不是还欠你钱呢吗咱们协议上说的是打工顶钱。我能开店啊”

    小伟说:“能,你现在算是咱内部人了,家属,你要想开店就开。”单红梅脸又一下子通红,左红和刘尚月安丽华笑的前仰后合的。在这个年代虽然不能说亲个嘴都能当毛片看了,但这种话题还是贼敏感。

    于秋想了想说:“其实从我心里来说我是想自己干,但是吧,心里有点不大托底。我还是先上班吧,该还的钱我得还,完了正好熟悉一下,练练手,等适应了我再干,先和老板你学学买卖怎么做。”

    小伟说:“那你想干啥活当店长做蛋糕还是在厂里烤活还是到公司干别的方面”

    于秋看了看单红梅说:“先进厂干活吧,我觉得干这个烤活相当重要,我还是先把这方面好好练练,等能行了再去店面,行不”

    小伟说:“行,别人不行你也得行啊,那就这么定了吧,咱们那边厂子估计十一月份开工,中间这几个月你帮我跑跑腿吧,别成天在这装编外职工。”

    几个丫头又不顾形像的大笑起来,于秋嘿嘿一乐,问:“干啥”

    小伟说:“你驾驶证换了没”

    于秋说:“换了,我到地方上就换了,那会儿刚开始想进哪个单位开车呢,结果转一圈发现所有的单位司机都比车多。”:



    第518章 于秋的工作

    

小伟说:“那行,你就先开那面包,这几天就出去找房子去,商业中心区,比较集中的居民区这些地方。

    居民区要仔细看一下居民消费能力,懂吧你自己看看地图,按照繁华程度把整个市区分成几块,然后每一块至少给我找一个地方出来。

    具体的话,平房楼房都行,但是得临街,交通要方便,边上不能有厕所垃圾堆这些,来回停车卸货要方便。还有就是地方要够大,营业面积不能小于二百平,大点无所谓,小了以后不好用。

    房子的电,水,取暖这些都要了解清楚,然后和房主谈一下看能不能买下来,能买的话大概要多少钱,有没有房产证,能不能过户这些。要是不能买的话谈一下租金,租期不能少于九年。”

    于秋拿了张纸过来记,问:“要是都能买呢全买啊”

    小伟点头说:“只要能买的全买下来,自己的房子用着才放心,装修也得不少钱呢,租的总有风险。”

    于秋问:“楼呢楼也买呀那玩艺儿都是三四层四五层的,买了干什么呀”

    小伟说:“买。干什么呀买下来把店开了再想呗,总有用处,放材料,员工住宿,食堂,办公室,这不都得有地方吗实在不行在上面开个旅馆。”

    于秋竖了竖大拇指,忽然看向小伟问:“你不是打算所有的地方开店都把房子买下来吧奉天,安东,别的城市。”

    小伟说:“都买。安东那边上个月我就买了,奉天这几天小辉在到处找呢,不光是省内。辽东这边铺完吉北龙江咱们都要去,这几个月你就到处跑吧,争取多跑点地方。”

    于秋说:“有钱人真是牛逼,这弄下来得多少钱哪,几百万哪。那你给我划个路线吧,龙城完了去哪”

    小伟想了想说:“龙城完了去大联,完了安山杯溪安东,估计你这几个月能跑玩这四个地方就挺厉害了,剩下的到时候再说吧。出去花钱记好账,该留的票据都留好,回来报销。”

    于秋说:“吃饭哪有票据”

    小伟说:“吃饭给你补,一天三十块钱,够不”

    于秋不好意思的笑起来,说:“够够,用不着,二十就差不多了。”

    小伟说:“出去饭得吃好,就三十吧,完了注意安全,有事别硬上,别吃眼前亏就行,人安全了事咱们可以慢慢找回来。公司肯定给你出头。”

    于秋说:“讲究,有你这话就行了。等好吧你。
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