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我真的不会做菜-第374部分
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“本身就是明天截止,我前几天有事正好不在景陵,才回来。”
苏子放:……
他有一句话不知当讲不当讲。
最近网上总说年轻人不讲武德,可老年人也不讲啊!说起瞎话一套一套的,纯洁的自己就这么被蒙骗了,好心塞。
心里也知道这是任家华担心他漏掉,特意夸张提醒的,叹一口气也不说什么,转头和彭立冬聊起别的事情。
没等他开口,彭立冬倒是主动先说起来:“一起回去?我开车了。”
“我坐……哪?”
苏子放本想坐地铁回去,听到彭立冬的话当场改了后半句,毫无拼接痕迹。
“反正都要系安全带,你方便就行。”
苏子放也不多说,拉开副驾驶车门坐进去。
直到出发后苏子放才反应过来,彭立冬要回江淮人家和自己不顺路,连忙提出让他把自己放在就近的地铁站就行。
不了彭立冬淡淡开口说他也去喜乐街,让苏子放放心坐着就好。
苏子放一阵诧异。
“你去干嘛?”
彭立冬嘴角轻扬脸上带着几分调侃:“不是苏老板你邀请我们去那边开店的吗?怎么这么快就忘了?”
苏子放一拍脑门,啧出声来。
自己最近忙着招聘忙着准备世界厨师论坛的事情,街上的消息都没怎么关注,全是沈安妍在打理。
只知道好几家顶级的餐饮品牌入驻了喜乐街,却没记住名字,现在一听彭立冬的话顿时想起沈安妍回来时提过一次。
彭立冬看出苏子放的窘迫,哈哈笑着换了话题。
“苏老板最近有点忙?”
“你也知道的,沐飞和孔宴回去了,店里缺人手,好不容易才招到两个新人,还得磨合一段时间。”
“马上我又得出去比赛,店里的生意又照顾不到了,难啊!”
彭立冬听着苏子放的哀叹一时间竟然分不清他是真的觉得困难还是在凡尔赛式的炫耀。
整个景陵都知道食不语现在日进斗金,从食不语出来的厨师身价倍增。
别人不清楚这其中内幕,只知道沐飞一回滇省就接了滇省最好餐厅滇城大酒楼的二厨职位,孔宴一回鲁省就成了孔府酒楼的三厨。
这可都是技师级别的厨师才能担任的职位,而他们两个分明才是高级厨师。
众人又联想到苏子放出道至今,在比赛中向来都是以弱胜强,纷纷扬言称食不语是厨师的圣地,只要进去,就能够实现越级跳槽的本事。
可现在,这个厨师界圣地的老板居然在自己面前哭诉生意不好做。
要不是正在开高架,彭立冬真的想停车一脚把苏子放送下去让他自己打车回去。
做人怎么可以这么秀?
好在接下来苏子放并没有再发出类似的凡学言论,聊天也是围绕着江淮人家的装修和厨师招聘情况展开,车内气氛又恢复和谐。
但是在听到何建民居然决定将总部搬迁到景陵,设置在喜乐街的时候,苏子放还是有几分震惊,一时间不知道该说什么。
总部对一个企业来说是很重要的,一般说百年老店这种品牌,都是按照总部存在的时间来算的。
江淮人家在咸城存在那么多年也是有其历史原因和沉淀在内的。
现在为了喜乐街的发展居然愿意将总部搬过来,要是成功固然好说,可一旦失败,苏子放觉得自己会被何建民追杀的。
准备劝解,却想到别人已经做好这个决定,已经不太合适。
而且当初是自己说喜乐街发展好,现在别人相信了,甚至将总部都搬过来了,自己又这么不干脆,怎么看都不太合适。
想了想,还是委婉开口。
“要不然让何师傅再考虑下?”
“房都卖了,还考虑什么?”
苏子放坐在车上,猛然觉得一阵冷风吹过,起了一身鸡皮疙瘩。
他真的万万没有想过何建民会这么快做决定,而且还是将房都卖了的那种,声音不禁有几分颤抖:“何师傅把江淮人家给卖了?”
彭立冬趁着红灯的时候扭过头看他一眼,有几分诧异。
“苏老板,你在想什么?”
“师父他怎么可能卖江淮人家……”
说到这里,突然反应过来是自己的话给苏子放带来困扰,连忙笑着解释道:“师父是把他在咸城的房子给卖了。”
“说是什么破釜沉舟来景陵发展,不把江淮人家打造成景陵第一的饭店,立誓不回家。”
苏子放愣了下,一时间不知道这到底是何建民真的想要发愤图强,还是找了一个合理的留在景陵的借口。
平心而论,就算是有彭立冬这样的天才厨师做后备力量,江淮人家想要在几年内超越景陵大饭店、汉府酒楼、开元饭店等一批老牌酒楼都是问题。
更不用说新锐饭店中的佼佼者食不语,目前在景陵风头无双,就算是其他几家酒店合起来恐怕都不及食不语一半人气。
何建民这个目标着实是有些难实现。
但是苏子放偏偏还不能说什么,因为何建民这个誓言立的,让他无话可说。
祝他早点回去咸城,虽然是希望江淮人家很快做的很好,可是怎么看都是刚来就想把人给赶回去一样。
祝他在景陵长久发展的话,又像是诅咒江淮人家生意不红火。
到最后,苏子放硬生生没有说出一句像样的祝贺词,只能很客套的说了句:“欢迎,一起加油!”
简直比微信聊天的表情包还要敷衍。
好在车子很快就停在食不语门前,苏子放赶忙道谢下车结束了这个尴尬的问题。
彭立冬刚开出几米,又突然停下车开窗大喊一句。
“对了,苏老板,你还没进群,我稍后拉你进群啊!”
苏子放:???
又有什么群?为什么他不知道?难道他又这么默默地被抛弃了么?
第647章 赛前磨刀石
随着彭立冬的邀请,苏子放进入一个名为“世界厨师论坛备战小组”的群,群里已经有三十多人,有一大半苏子放都有印象。
是之前厨师论坛见过的,还有一些则是苏子放不熟悉,连名字都没听过的。
进群后改了个低调的名字,没有说话,打算这么安静的潜水。
结果任家华突然圈了他一下。
“这位就是我们的苏子放厨师,精通淮扬菜,对其它几个菜系的菜品也有一些研究,大家可以互相交流下。”
看到这句话的瞬间,苏子放背后一凉。
“任师傅阴我!”
果然,消息发出不到十秒,苏子放的微信好友栏弹出十几条申请。
“苏师傅好,我是八仙馆的郑子超。”
“苏老板你好,我是得月公馆的伍敏。”
“小苏你好,我是苍鹤楼的周千生。”
……
苏子放一一回复后,看着纷杳而至的想要交流经验的话语实在没手回复,连忙私聊过去说在群内一起讨论,抛砖引玉就好。
一番操作,微信总算回复正常,又给沈安妍发了消息说先去忙点事情,这才腾出手看群里面讨论的话题。
不过几分钟时间,消息就已经达到几十条。
点看翻了一遍,大多都是询问苏子放怎么做到复原菜品的。
“我听孔宴说苏师傅还原了烧尾宴,这可不得了啊?”
“鼎盛时期,烧尾宴可是比孔府家宴还要好一些的宴席,如果国内古宴排名,烧尾宴绝对在前十。”
“不止,味道好些,说不定能进前三。”
攸青的微信突然冒出发了一张汉府酒楼的汉宴照片。
“你们把我汉宴放在哪里?”
“周八珍不算了?”
“汉宴到现在都被你们改的没法看了,回归不了汉代那个味道!”
“按以前的味道,吃什么鲁菜,直接做烤肉饼,加点海水不就吃了?”
……
不知道什么时候开始,群内突然泾渭分明地讨论起仿古菜要怎么处理。
苏子放这才明白之前为什么薛意和他说起虾腐的时候让他低调行事。
要是当时的他遇到这种个情况,完全不知道该怎么处理。
不过现在倒是很自然地发了一桌之前比赛时做的烧尾宴上去。
图当然是柯朋义朋友圈拿的,对于这种拍照P图,还发无水印照片的行为,苏子放表示可以多一些。
而柯朋义的要求也很简单,用图做宣传的记得请他吃一桌同样标准的饭就好。
比起商务拍摄宣传来说,这个价格简直等于不要钱。
所以苏子放拿图没有一点负罪感,甚至每次都会标注一句:“已盗图。”
这种行为直到后面无意中见到柯朋义对自己的备注才有所改善。
“苏子放食不语3”
当时苏子放还问过柯朋义为什么会有一个3的标识。
“因为你拿了三张图,欠我三顿饭……”
柯朋义的解释有理有据令任信服,不过苏子放也提出了抗议。
“这名字不太好听,能换个么?”
柯朋义答应的很迅速,片刻后,发来一个新的截图:“苏三…食不语。”
苏子放总觉得还不如之前的,不过也不好再让柯朋义修改,就这样作罢。
“回头得找机会把这几顿饭请了。”
老是欠人情也不好。
算了,先解决眼前的事情再说,苏子放发出图片后群内有几秒的安静,像是在等他说话一样。
苏子放连忙编辑了一段话发出去。
“我师父说没有必要纠结于食材的本味还是调料的味道。厨师就是要让食材,无味使之入,有味使之出,杂味使之除!做到这三点,让食客满意就是一个好厨师。”
苏子放说完,群内一时还没反应,正好任家华也发来几条消息,连忙切换过去查看消息。
“签证这几天就可以办好,周末去沪城集合,到时候统一飞法区。”
“票已经买好了,我先发你信息。”
后面的内容苏子放选择性略过,都是票务,不算很重要。
不过任家华亲自发给自己还是让他有些许惶恐,要知道任家华可是钓鱼宾馆的总厨,说一声忙的脚不沾地是完全有可能的。
现在居然特意给自己发消息,可见他的重视程度。
匆忙回复收到后,果然看到不一样的内容发来。
“去沪城的人不是最终的人选,还会有一次审核和考察,需要你出面辛苦一下。”
“我?”
苏子放不知道自己何德何能居然会被任家华委以这么重要的任务,连忙拒绝:“我不行的,还没有资格当评委。”
“评委?”
任家华发来一个疑惑地表情:“谁说要你当评委的?”
“不是委以重任么?”
苏子放疑惑地引用了任家华的原话。
“哦,是我没说完,组委会决定让你充当每天的料理对手,用来当做标杆来激励其它参赛选手。”
苏子放看着消息后背一凉,这哪里是委以重任,这算是借刀杀人了吧?
自己要是全力以赴打败所有人,那就得被所有人记恨上。
要是自己输了,那就更惨了……
好不容易积攒的名声和成绩全都成了别人的垫脚石。
“能不做么?”
“不行。”
任家华拒绝地极其干脆。
说完后,停顿数秒,又发来消息:“我们也知道这个工作对你来说会很辛苦,有特别的奖励给你。”
“只要你能够在几天里保持五成以上的胜出率,可以特批一个破格录取技师的资格给你。”
听到这个奖励,苏子放拒绝的想法弱了
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