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　　“不过有几个地方还需要商量一下。”
　　“比如各个店铺的活动，之前杨琼定的时候没有和店铺详细沟通，有些活动可能需要修改。”
　　“正好这次所有的店铺人都在，就一次定好开始准备起来，毕竟端午节时间也快了。”
　　“好。”苏子放点点头表示同意，视线落在杨琼身上露出几分询问：“可以么？”
　　登录账号，打开最新的名为“汪汪汪喜乐街端午节活动策划全案我再改就是狗第五版本…v2改。doc”
　　杨琼看了一眼投影仪咬牙切齿道：“可！以！”
　　没有人在乎杨琼那个长的让人无法忽视的文件名。
　　反正就和甲方从来不会看乙方写的东西一样，只要最后的结果可以，哪怕这个文件的名字是《金xx》他们都觉得没什么。
　　打开文件，苏子放入目就被那一串伟光正的活动背景吓到。
　　“活动背景：端午节将至，作为华夏传统节日，端午节在历史中具有重要的历史意义。喜乐街在端午节举办端午节活动，一方面弘扬华夏传统文化……”
　　“活动目的：利用游园会活动吸引大量景陵游客前来喜乐街，传承华夏传统文化，同时刺激已有用户加速消费。”
　　下面密密麻麻列着好几千字的类似文本。
　　苏子放扫了一眼，看标题都猜出内里想讲的内容是什么。
　　活动方式：……
　　活动时间：……
　　陆仁杰长出一口气将光标定位在活动形式上面轻轻开口：“一共有三十八家店铺统一参与此次端午节活动，形式上比较多样，之前安排的一些小游戏可能不是特别适合，大家可以集思广益一下提出来，看看我们怎么修改比较好。”
　　“大家说说吧，之前喊你们反馈你们不反馈，现在活动策划已经要定稿，再不反馈就来不及了！”
　　不得不说陆仁杰这句话很有震慑力。
　　刚一出口就有一个老板举手示意杨琼要修改自己的游戏。
　　“杨经理，我们做的是小饰品生意，这种虽然成本没有很贵，可是如果进店就送，可能也担不起这么高的成本，不知道能不能换一个？”
　　“您的店铺是？”
　　“纯真饰代。”
　　杨琼回忆着自己做的方案，快速敲打上去另一套方案。
　　“很简单啊，你们做一个转盘，设定好奖品的数量和比例，然后转动转盘抽奖就好啊。”
　　“奖品设置就可以用粽子券和店内的折扣券以及小礼品代替，这样子就可以解决了。”
　　“明白！”
　　饰品店老板向楚辞微微点头示意自己已经没有问题了。
　　下一个举手示意的是刘一二，手中还握着一卷读到一半的书。
　　“杨琼，我这里也是差不多的问题，本身很多街上就有一些非展现式的店铺，如果强行去做任务反而会很尴尬。”
　　“怎么办？还是抽奖么？”
　　刘一二发出几声疑问。
　　苏子放愣了片刻，杨琼却摇摇头开口解释道：“其实我早都考虑过这部分店铺主的想法。”
　　“这种店铺可以作为点缀，出现在活动指引手册上面。”
　　“我们可以买那种盖章式的手册发给小朋友，当进入店铺后就可以盖一个章，集满多少个后就可以兑换大奖！”
　　杨琼简单两句将这个问题解释的明明白白，连苏子放都忍不住翘起大拇指。
　　厉害！


第416章　研究下新料理
　　得益于杨琼前期规划的准备充分，三十多间店铺最后只有一小半修改活动详情，大大减少了后期的工作量。
　　“怎么样，没有问题了吧？”
　　杨琼的目光扫过她认得出的王富贵、陆仁杰、沈安妍、苏子放等人，眼中满是威胁。
　　苏子放本来还想要再细致和完善一些，但是看到杨琼仿佛下一秒就要掏出四十米长刀的样子还是选择鼓掌。
　　活着挺好的，他惜命！
　　很快，在场所有人一致通过杨琼的提案，这份喜乐街端午节游园会活动总算是定了下来，众人也开始按照说好的筹备方法开始准备起来。
　　大型的装饰需要街委会出面，不过因为沈安妍和苏子放关系特殊，这个工作就落在了陆仁杰身上。
　　大号的粽子、龙舟的装饰，还有小的飘带和节日氛围的地贴、海报张贴等一系列东西需要准备。
　　直接导致会议结束，陆仁杰拖着略显富态的身躯赶上苏子放：“苏老板，这东西都是杨琼选好的，不如我们去店里讨论一下，边吃边说？”
　　陆仁杰微笑的脸上明晃晃写着两个字：“蹭饭！”
　　不过话说的这么冠冕堂皇，还用上了一个无法反驳的理由，苏子放还真的只能点头欢迎，顺便让今天的员工餐多加五个人的分量。
　　毕竟陆仁杰的体型他是了解的。
　　这个身形，没有一个强壮的胃部是做不到的。
　　回到食不语，苏子放一个猛子扎进后厨开始准备今天的预定料理，顺便为了纪念一下苏子放终于抢到了今天的特价菜名额，特意准备了自己毫不拿手的百香鸡。
　　也算是给陆仁杰和牧录展示下自己的厨艺，毕竟许久未见，自己已经不是他们那个随时可见的小菜鸟厨师。
　　从鸡舍捉出一只昂首挺胸威武异常的大公鸡。
　　后厨众人只听得一阵不算响亮的鸣叫之后，苏子放提着一只赤条条的白鸡回来。
　　“啧，到底是放哥，手速就是快！”
　　苏子放：……
　　这话要是孔宴或者麻姜说出来，他十有八九要举报两人开车。
　　可是沐飞这个看电视看到亲热镜头还会捂眼睛露出指缝看的大男生这么说，他还真的没办法这么想。
　　叹一口气，幽幽道：“这不是快，是效率提升！”
　　沐飞还不太懂这两个词的意思，挠挠头反问道：“这不还是一样么？”
　　苏子放语重心长地笑道：“以后就不一样了。”
　　沐飞：？？？
　　虽然他没有证据，可是他总觉得苏老板这个样子是在开车。
　　苏子放看了一眼呆滞在原地的沐飞，笑着开始处理手中的白条鸡。
　　和市场上买的冷冻白条鸡不同，苏子放手中这只白条鸡在十分钟前还是一只昂首阔步的鸡中之王，温热的鸡肉格外有弹性，甚至按下后还会有极其滋润的回弹感。
　　这只鸡已经在食不语的鸡舍内已经养超过两周时间。
　　期间吃的东西除了正常的粮食外，还会有苏子额外配置的调料粉。
　　混合有孜然、芝麻粒、牛奶、党参、当归等补气的中草药，和粮食混在一起格外像是手抓饭，唯独缺了面上的几块羊排。
　　“苏老板这是要做什么？要帮忙吗？”麻姜抢先发现了苏子放提着的鸡肉的不寻常。
　　空气中也弥漫着点不同的味道。
　　“做一道新菜，刚杀的鸡，我自己来处理就好。”
　　“文昌鸡？”
　　“白斩鸡？”
　　“烤鸡？”
　　……
　　一连串名字从沐飞嘴里冒出，苏子放甚至怀疑他上辈子是一个贯口转世，居然记忆里能保留这么多经典美食。
　　好在很快，沐飞报菜名的行为止住。
　　不是因为苏子放开始做菜，而是因为沐飞不记得后面还有什么菜品。
　　没有理会沐飞的中二，苏子放将白条鸡放在桌上，“铛铛”数刀，整块鸡就变成鸡丁。
　　“宫保鸡丁？不像啊，没有骨头的呀。”
　　“酱油鸡？也不科学啊，这个不是用蒸过的白斩鸡或者文昌鸡来做才比较正宗么？”
　　“放哥，你到底要做什么好吃的，先透漏下呗？”
　　看着沐飞抓耳挠腮的样子，苏子放还是轻轻开口吐出三个字：“百香鸡。”
　　“那是什么菜？”
　　孔宴也难得地过来发问道，他觉得这个名字隐隐有点耳熟，可是却怎么也想不起在哪里见到过。
　　“鸡肉用调味品喂养一段时间，等到调料的味道慢慢深入鸡身上后，只需要简单处理就可以品尝到浓郁的鸡肉味。”
　　“我也是偶然看到的，不记得在哪里了。”
　　苏子放打着马虎眼瞒过两人，暗自为自己的机智点赞。
　　不过之后，更现实的问题摆在他的面前。
　　百香鸡他不会做啊！
　　以往的教程都是先做一遍，再让他重复，出了问题还可以重新看视频回顾。
　　可是现在居然是先做，看成品进行下一步操作，这让习惯了定势开篇的苏子放有几分不适应。
　　看向孔宴和麻姜，突然生出一个想法。
　　“你们说……如果是我刚才说的那种鸡肉，是真的有味道的，你们会选择怎么烹饪？”
　　“哪种？调料入味的白斩鸡么？”
　　“不是啊，就是我刚刚说的，用调料喂养的鸡，最后出笼的时候身上都有调料味的那种。”
　　孔宴陷入深思，麻姜倒是先一步问出声来。
　　“你打算做什么样子的菜品？炒、炖、煮、焖、烤？”
　　麻姜的话给了他一个提示，毕竟系统只让他做百香鸡，好像并没有限制烹饪方法。假如自己现在将所有的百香鸡全部倒进锅里，用椰子鸡的做法做一锅椰子百香鸡，算不算过关呢？
　　不过扭头想到系统任务的要求，还是觉得不要这么尝试比较好，老老实实靠实力取胜。
　　这时候，孔宴的话也在耳边响起。
　　“如果是已经入味的话，我觉得你做炒菜可能会更好一些。”
　　“因为只是炒的话速度很快，不会影响肌肉的风味，而且会更加嫩。”
　　“其它方式很多情况下都是为了让鸡肉更加入味，到你这里反而没有这个必要。”
　　甚至你可以尝试用鸡油来炒鸡肉，让风味融合的更深一些。
　　苏子放眼前一亮，他好像想到百香鸡最合适的做法了！
　　干煸！


第417章　干煸百香鸡
　　干煸作为华夏料理中不可缺少的一个烹饪手法，料理手法简单粗暴，一直以来广受各大菜系的厨师好评。
　　比如川菜干煸肥肠、鲁菜干煸肉丝、淮扬菜干煸时蔬、粤菜干煸菜花等。
　　食材经过砧板处理后直接倒入少油的锅中，中火热油不断翻炒，原料见油不见水时加调味料和辅料继续煸炒，至原料干香滋润而成菜。
　　成品色黄油亮、干香滋润、酥软化渣、无汁醇香，能够获得味道与外观的双重收获。
　　苏子放选择干煸的意思也很明确，就是为了要让鸡肉中的水分受热蒸发，风味更加浓郁，将百香鸡的香味完全体现出来。而且比起清炒和煲汤，干煸会让食物形成独特的焦脆感，外酥里嫩，口感更好。
　　百香鸡切块，用姜末、料酒、盐、白糖、生抽简单调味，再打入一个鸡蛋抓均匀后撒入胡椒粉和淀粉腌制十分钟。
　　苏子放回顾着曾经学过的步骤将鸡块处理完毕。
　　宽油开始炸鸡块，六成热油温一遍，八成热油温一遍，将鸡块炸到表面酥脆捞出备用。
　　尝了一块。
　　刚炸好的鸡块带点酥脆，连骨头都可以咬得断，肉质偏向于紧实的口感，却不觉得干巴，咬下后还能品味的到不同的滋味，回甘芬芳。
　　单论炸鸡块，苏子放给自己大胆的打出82分，剩下的18分返还自己一个666。
　　处理好鸡块开始干煸。
　　葱姜蒜和洋葱一起炝锅、干椒切段、花椒拍碎放入锅中，炒出味道后加入鸡块，翻炒均匀，撒上一把芝麻和葱花，百香鸡出锅。
　　全程不到半小时。
　　系统评价一闪而过。
　　【一盘味道尚可的干煸鸡块，等级A…级。】
　　“尚可？”
　　苏子放现