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　　“再说了，你们吃盐水鸭的时候怎么不说自己不是景陵人？”
　　……
　　每次校领导听着这种话都觉得无话可说，好在程度最后想出一个终极解决办法。
　　减少菜品数量，每次只做四道菜，两道蜀地正宗版本，两道景陵改良版本，一次满足多人口味，巴适得很！
　　程度摇摇头。没有理会苏子放的调侃。
　　“这是我一个学生研究的菜品，做了视频来询问我的意见，说试菜的食评家觉得欠缺点东西，可他自己也想不到该怎么改进，所以来问我。”
　　“我按着他的方法复制了一边，你是第一个品尝者。”
　　“所以，苏老板你觉得这道菜怎么样？”
　　程度很认真地询问着。
　　苏子放：？？？
　　这道菜没有被认可的缘故难道不是因为太辣了么！
　　刚刚辣穿天灵盖的感觉他现在还记忆犹新，尽管没有照镜子，可他确定自己嘴巴绝对肿了，还有胃里面现在也有几分热辣。
　　他以后再也不相信蜀地人说的不辣了。
　　骗子！
　　收回心里话，苏子放调出系统面板。
　　【一道尚有欠缺的火焰炙烤秦椒牛肉粒，等级A级。】
　　眼中闪过几分小小的嫌弃。
　　“这样只有辣味的菜品都能拿到A级，难道不是把牛肉粒烤熟直接淋上辣酱吗？”
　　【火焰炙烤秦椒牛肉粒，选用澳洲M9和牛，用生命之水包裹后明火炙烤而成，火候恰到好处，三至七成熟依次展开，可根据切法品尝到不同的味道，内里包含丰富的肉汁，口味极佳！】
　　【瀑布般质感的酱汁包含二十余种香料，不过宿主辣度接受能力有限，故只感受到辣味，并无法品尝到该料理真正的美味。】
　　【以上。】
　　苏子放：？？？
　　怎么有种被系统鄙视了的错觉？


第414章　粽子完成
　　“小苏老板？”
　　程度看着苏子放眼睛有几分无神，轻轻呼唤道。
　　“啊，哦！程师傅。”
　　“我能再尝一块没有酱料的吗？”
　　“当然。”
　　程度将盘子再度递过来，眼中流露出赞许的目光。
　　像苏老板这样品尝菜品还要特意将原食材和酱料区分开的厨师已经不多了。这样的习惯能够对原材料和酱汁都有足够的认知，能更好的考虑到整道料理的符合口感。
　　然而苏子放这里并没有考虑这么多。
　　“我就想尝尝系统说的A级烤牛肉粒究竟有多好吃！”
　　苏子放将肉粒切成八块，缓慢送入口中。
　　入口。
　　淡淡的酒味一闪而过，只有一瞬间，不过味觉还算敏锐的苏子放还是尝了出来。经过灼烧后酒精味淡了许多，甚至还不如醉鹅的明显，不过却成功的奠定了基调。
　　分布均匀的脂肪和肉入口即化，带着肉类特有的风味。
　　外层七分熟的牛肉渐渐过渡到中间的三分熟，深褐色都粉嫩的渐变充满着食欲。一口咬下，充盈的肉汁喷涌而出，齿颊生香。
　　苏子放闭上眼回味了片刻，将剩余几块全部吃完，最后一块沾了少许酱汁。
　　品尝完毕。
　　“我觉得这道菜别的都挺好，牛肉品质很好，用高度白酒灼烧让肉粒带上酒香，火候把控也极为完美，就是太辣了！可能会让很多人接受不了。”
　　苏子放照搬了系统评价，反正对他来说，的确是这个感受。
　　“也就是说肉质和肉的处理没有问题，看来还是需要调整酱汁。”程度看向赵熙开口道。
　　“你或许可以试试小苏说的那个处理方法，不要过多的强调辣味，让香味更醇一些。”赵熙建议道。
　　“小苏老板不是也擅长料理么，要不来做个酱汁试试？”程度眼前一亮。
　　苏子放眨眨眼，这又是什么迷惑操作。
　　一个川菜大师，一个鲁菜大师，非要为难自己这么一个淮扬料理的新人么？
　　“去试试吧！”赵熙很有兴趣的看着苏子放，正好尝尝你能做出什么不一样的酱汁。
　　苏子放想着程度刚刚调制的如同瀑布一样粘稠的酱汁，脑海中突然有一个别样的想法。
　　“那我试试看好了。”
　　程度让开料理台让苏子放上手。
　　还是一样的秦椒，在搅拌机中打成极细的粉末，用面粉一起调和后加入芝麻粉、花椒粉、孜然粉、盐等十余种香料，倒入锅中熬煮成芡汁。
　　因为加入面粉的缘故，天然形成一种粘稠的质感。
　　苏子放挑起一筷子尝了味道，比刚刚的麻辣要弱许多，有效的减缓了辣味，想了想，重新加入些许辣椒粉，再兑入红油调制好一份辣椒汁，再倒在牛肉粒上面。
　　“您两位尝尝？”
　　苏子放将自制的酱汁递上去。
　　程度刚才看着做法就有几分新奇，见到成品忍不住舀了一勺。
　　啧啧嘴，叹了口气：“没味道。”
　　赵熙倒是没有那么直接，不过眼睛里也明显还是多了几分将就：“太淡了！”
　　“怎么想到在辣酱里面加面粉的？”程度突然开口问道，这也是他对苏子放这个做法最好奇的地方。
　　“在西北有一种美食叫做面辣子，是当地人用面粉、芝麻粉、辣椒面混合而成用油泼出来的调料，可以用来蘸馒头，也可以直接用来配面条。”
　　“我无意中吃过一次，觉得味道很好，所以记住了做法。”
　　“刚刚做酱汁的时候也是突发奇想试一试，毕竟这道菜主要体现的是牛肉的香味，辣味只是为了营造川味的口感，可是川菜又不一定全是辣的，可能陷入误区了。”
　　程度没有说话，沉思几秒，突然开口：“有道理，我重新做一份你尝尝看。”
　　没等苏子放拒绝，程度已经从厨房端出一份新的料汁，颜色比之前黯淡些，味道也更加香浓。
　　“这个是减少辣味的，我重新加入了黑胡椒和孜然，香味应该更足一些，用的是以前做的一罐辣椒酱，可能会符合你说的那个要求。”
　　苏子放重新品尝一口，眼中闪过几分激动。
　　【一道趋于完美的火焰炙烤秦椒牛肉粒，等级A＋级。】
　　醇香的牛肉在酱汁的包裹下绽放出不一样的口感，香中带辣，却不像是刚才的直达天灵盖的火辣，而是如同篝火一样，在唇齿间让每一口牛肉都变得热辣多汁，间杂着其余香料的味道。
　　太顶了！
　　苏子放毫不吝啬地赞美道。
　　两人眼中也闪过满意的光芒。
　　“没想到小苏老板见解果然厉害，看来后面有新菜的时候也要多找小苏老板交流一下。”
　　程度和气得表示着自己的善意。
　　苏子放愣了一秒，连忙点头：“不敢，有事程师傅招呼一声就好！”
　　将自己的粽子拿出，请赵熙和程度指点味道后，苏子放又去拜访了叶家文，看到正在学习的谢广，打过招呼，又去一品卤味发了一圈粽子。
　　王素的进步格外明显，不仅已经掌握了A级的酱牛肉、卤猪蹄和卤凤爪的技巧，还创新的加入了一些素菜让一品卤味的业务更加庞大。
　　而且因为没有加入米饭，许多排队的学生在购买卤味后还会去旁边的档口再去买一份米饭，间接拉动了临近档口的生意，这也让本来眼红一品卤味的商家对其多了几分好感。
　　看到自己的分店一切正常，苏子放满意地回到食不语，发现柴泉已经在店内等候。
　　“怎么不打电话通知我？”
　　“反正粽子我吃过了，味道很不错，三个口味都很好吃。加上杨琼在店里，签约什么的都没有任何问题，就不打算打扰你了。”
　　“这么好？”苏子放突然觉得自己是不是以前对大宗合作有点误解。
　　看网上都说要给合作方回扣什么的，可是自己和柴泉合作了两次，也都是几万的款项，柴泉连提都没有提过，而且吃饭什么的都是自己付钱，最多就是趁着自己开饭来蹭一顿。
　　可是朋友间蹭饭……那能算么？
　　这么一想，苏子放脸上的笑容愈加热烈，柴泉也是个好人啊！
　　毫不知情自己被发了好人卡的柴泉感觉到苏子放炽热的目光，也微微笑着看向他点点头。
　　“那就等苏老板的好消息了！”
　　“好的！”
　　苏子放长舒一口气，似乎终于可以专注做端午节的事情了，真好！


第415章　详尽的策划书
　　第二天空闲时刻，沈安妍给苏子放发来消息：“如归，速来。”
　　停了几秒，又拨通电话过来：“有空么？来如归开一下会，带上杨琼，我先挂了。”
　　苏子放：？？？
　　探着脑袋看了对面一眼，露出黑人问号。
　　这才几步路，还要文字加电话？
　　难道就不能让他享受一下柔声呼唤之后探出脑袋就看到自己绝美的女朋友这种事情吗？
　　牧录的身子悠悠探出一半，看向苏子放挑起嘴角：“呀，苏老板，楼上可都在等着你呢！”
　　不知道为什么，苏子放总觉得目录这个动作和语气像极了古代教坊司的某种职业。
　　就差再差人高声喊一句：“苏大爷来了，迎宾呀！”
　　“惹！恶心！”
　　苏子放摇摇头，将《传闻中的陈芊芊》的剧情甩出脑海。
　　自从被沈安妍安利了这部剧之后，脑子里总是不经意间就浮现出那句魔性的台词：“少君，请给我一次将功赎罪的机会……”
　　不仅耽误学习系统教程，连睡觉时间都变得少了许多。
　　黑眼圈严重的差点让沈安妍以为他变成了时间管理大师，要不是蟹酿橙有所突破，苏子放自己都不知道怎么解释。
　　难道要说自己说过晚安之后又去偷偷追剧么？
　　虽然没有谈过恋爱，可是这种作死的事情苏子放还是干不出来的。
　　跟着牧录上楼，苏子放愣在原地。
　　二楼的大厅内原本是一个宽阔的空地，专门用来给留宿的旅客们聚会聊天，玩狼人杀用。现在居然摆上若干凳子，架起了投影仪，有点像是会议室的样子。
　　坐着的人……苏子放认识一小半，还有一大半略有面熟，不过没怎么深入交谈过。
　　看到苏子放和杨琼上来，陆仁杰笑呵呵地把两人带到台前介绍着。
　　“相信各位也知道，这就是让我们喜乐街变成现在这个样子的功臣，苏老板。旁边这位是食不语的市场经理，杨琼。”
　　苏子放和杨琼尴尬地向众人点头打招呼。
　　等待陆仁杰继续介绍。
　　“嗯，这里坐着的就是我们喜乐街街委会的全体成员和参与这次端午节活动的所有店铺老板，苏老板应该是第一次见到这么全的吧？”
　　苏子放点点头。
　　看着台下人看着自己的眼神，有点像是动物园里被围观的大猩猩。
　　目光扫过沈安妍，苏子放递去一个询问的目光，却只收获一个稍安勿躁的眼神。
　　“其实请苏老板和杨经理过来就是想商量一下马上的端午节活动究竟应该怎么开展？”
　　苏子放露出几分疑惑。
　　“这个事情不是一向都是杨琼负责么，怎么这次突然还有自己了。”
　　再看杨琼也是满脸疑惑。
　　“自己不是已经交了完整版的活动策划了吗？怎么还有自己的事情？”
　　看出两人的不解，陆仁杰开口解释道：“之前杨琼给过来的方案我们看过了，大体上是没问题的，包括费用、流程、形式、奖励这些都是可以的。”
　　“不过有几个地方还需要商量一下。”
　　“比如各个店铺的活动，之前杨琼定的时候没有和店铺详细沟通，有些活动可能