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　　“小苏，就喊你小苏吧，你看着小冬那边的菜，有啥能做的，你跟我说，你负责两个菜就行。”
　　“还有小张，你也做两个菜，要是有时间再做三个菜！”
　　苏子放听着安排点点头。
　　毕竟彭成龙说的两个菜，那可是十桌宴席的量，要是按份来算得做二十份，手慢一点，没一个小时真的下不来。
　　彭成龙说完又不好意思地解释一声。
　　“本来今天说好的村里人要来帮忙，结果昨天突然下雨，今天好多人去地里面帮忙还没回来只能喊了几个本家的过来。”
　　“麻烦你们了。”
　　苏子放听着这话，当即出声：“彭叔客气了，说起来都是故交呢，帮忙应该的。”
　　“故交？”彭成龙皱起眉头，不明白苏子放的意思。
　　“我爷爷和您父亲认识。”
　　“苏兴朝，不知道彭叔您有印象没？”
　　苏子放知道这一波好感度必须刷的好好的，没有一丝犹豫，开始使用拉家常战术。
　　“有点，不过那时候我还小，没想到现在你都这么大了！”
　　“你爷爷做饭好吃，你肯定不差！”
　　【当前积分提升至50分。】
　　苏子放笑意满满！
　　赵晓曼站在一边愣住。
　　她可从来不知道苏子放居然和彭立冬还有这层关系！
　　仔细一寻摸，突然生出几分惊讶。
　　“薛意是苏子放的师父，自己老爸是苏子放的师伯，梅元白也是苏子放的师伯，夏寒秋是苏子放爷爷的故旧，乔欣是他的师侄……现在又不声不响的和彭立冬搭上故旧的关系。”
　　不知不觉，苏子放的人脉居然已经遍布景陵！
　　赵晓曼突然觉得自己最幸运的事情就是抱住了这么粗的一根大腿。
　　如果没什么意外，可以在食不语养老了。
　　嗯，不过现在养老的事情得后放一下，彭立冬拿着菜单过来和两人核对菜品。
　　“这次的料理肉菜比较多，你们看看怎么负责。”
　　苏子放上眼一瞧，对彭立冬刚刚的说法嗤之以鼻！
　　“红烧羊肉、牛肉烧菜、油爆大虾、六月黄、肉皮杂烩、红烧糯米圆、鸡丝烩粉丝、涨蛋糕。”
　　这一串和说贯口一样的菜品，哪道算素菜？
　　看出苏子放的疑惑，彭立冬轻轻开口。
　　“这边村宴都是八大碗，本来是很套路的菜品，不过这家人就是要换换，这才改了这个菜单。”
　　“你们之前应该吃过的吧？”
　　“没有！”两人很诚实地回答道。
　　彭立冬脸色一怔，有几分尴尬，光想着两人是淮扬料理出身，结果忘记没有做过村宴这回事。
　　急忙找到彭成龙说了一遍。
　　彭成龙刚把一大袋虾倒进水盆，听到彭立冬的话皱了下眉头，努着嘴看向一旁的土灶：“这个会用不？”
　　“会！”这下两人倒是同时点头。
　　“我在奶奶家的时候就是用土锅做饭的。”赵晓曼解释一句。
　　“我是在学校食堂兼职的时候用过！”
　　赵晓曼和彭立冬纷纷投去一个吃惊的目光：“老南方的厨房还用这种灶？”
　　“不是……主要是炒猪食。”
　　苏子放解释的时候想起贾西贝那只叫做大白的猪。
　　内心闪过几分思念。
　　也不知道那只大白好不好吃！
　　当年他们全班期待了许久要等到毕业的时候用大白做一顿散伙饭。
　　只可惜，他们还没毕业，大白和其它的兄弟姐妹就被列入学校重点保护对象申请了一个听名字很厉害，实际很低端的实验项目。
　　苏子放到现在还记着这个实验的名字！
　　《利用生物实现厨余垃圾处理及堆肥种植的可能性》
　　翻译成白话文就是：“利用剩菜剩饭喂猪并用猪粑粑堆肥种树。”
　　关键是这种所有农村都在用的生活方式，居然真的申请到了研究基金。
　　据说有五百万！
　　现在想来，果然应了一句话。
　　人不如猪啊！


第404章　做道菜我看看
　　回忆匆匆结束，苏子放觉得有机会回学校探望贾西贝的时候可以顺便去看看大白。
　　毕竟承载着他青春的回忆与热爱！
　　不过眼下当务之急是确认菜品，彭成龙刚刚询问过土灶后连手上的活都顾不上，直接开了一口锅看向两人。
　　“你们来做两道菜我看看！”
　　“六月黄，会做么？”彭成龙看向赵晓曼努努嘴。
　　“可以。”
　　“做一个，我看看。”
　　彭成龙很是干脆，说完又看向苏子放：“你呢？会做什么？”
　　苏子放：……
　　他刚才就想说六月黄来着，好歹做蟹酿橙的时候还用过，结果就给赵晓曼了。
　　剩下这几道菜，似乎看了看，也就是油爆大虾好像能简单一些了。
　　正要开口，就听到彭成龙直接说道：“小冬说你拿过淮扬料理大赛一等奖，个人的还是团队的？”
　　“都拿过。”
　　苏子放毫不谦虚地应道。
　　这让彭成龙瞬间不知道怎么开口。
　　看着苏子放那么纠结的样子，他还以为苏子放只是团队比赛中混的第一，可是能够拿到单人第一的，料理水平应该也不会很差吧？
　　“苏老板的师父还是薛意薛大师，名师出高徒！”彭立冬补充一句。
　　【当前积分降低至35分。】
　　苏子放：？？？
　　自己没说什么啊，这积分怎么还突然降低了呢？
　　而且这个幅度也有点快吧？
　　等等？
　　好像彭立冬说过话之后才降低的？
　　苏子放敏锐的抓住了细节。
　　“难道是彭师傅觉得我的个人第一名是因为蹭了我师父的名头，团队料理是混着大家一起的努力？自己实力不行实锤？”
　　如果彭成龙能够看到苏子放此刻的想法，一定会默默给他点个赞。
　　这和他想的完全一样！
　　不过不怪彭成龙这么想，实在是苏子放的人设太好了！
　　厨师世家，名师徒弟，偏偏是个初级厨师，谈及做菜遮遮掩掩，实打实的不学无术的厨二代模样！
　　借着祖辈的名头和威望刷一堆看起来很厉害的资历和证书，再走人脉混入一个高档酒店担任总厨。
　　混到四十多岁开始参与各项赛事的评委揽黑钱！
　　说不定到老还能凭借资历成为某某菜系的理事会成员，再去出本书，上个节目，名利双收！
　　终其一生不沾油烟，却能利用厨师的身份大赚特赚。
　　对彭成龙来说，苏子放这样的人设在他眼里就是一道可口的腊——鸡。
　　一定要给一顿狠狠的教训才行。
　　不过苏子放已经猜到彭成龙的情绪转变原因，当即不服起来。
　　废柴流开篇有错吗？
　　人品好有错吗？
　　不能选择谁当我爹谁当我爷爷有错吗？
　　真的实力不好就算了，明明是实力好的不行还要被怀疑。
　　这太伤自尊心了。
　　不管系统任务咋想，必须证明自己的实力！想到这里，苏子放朗声开口：“那我做油爆大虾好了！”
　　“油爆大虾？”
　　彭成龙愣了一秒，眼中闪过几分笑意。
　　油爆大虾是淮扬名菜，虽然在这些菜中算是比较简单的，但是也绝对是最考量厨师功力的。
　　毕竟炒菜不像是炖菜可以慢慢入味，容错率比较高。
　　炒菜只有一次机会！
　　如果第一次表现不好，回锅也会变老难以下咽。
　　好的油爆大虾要求旺火爆炒、壳酥肉嫩，食之松脆，略带酸甜才算合格，算是淮扬料理炒菜中的佼佼者。
　　对彭成龙来说，反倒比别的菜更容易检验苏子放的厨艺水平。
　　“那你做这道菜我看看！”彭成龙从盆里舀出一筐虾递给苏子放，站在旁边看着他料理。
　　“看就看！”苏子放心里默默吐槽一句，结果大虾处理起来。
　　清水冲洗干净，剪刀划过，虾须虾脚纷纷落地，接着开背，抽虾线，连贯的动作让彭成龙眼睛一亮。
　　凭这个手艺，一看就不像是没做过料理的啊！
　　别说初级厨师，他见过的高级厨师可能都不一定有这个能力。
　　【当前积分提升至40分。】
　　一道提示闪过，苏子放心中暗喜，面上波澜不惊，将刚刚处理好的虾全部放入水中重新冲洗一遍。
　　捞出后倒在吸水纸上揉捏数下全部倒入一旁的笸箩捆干水分。
　　接下来开始调制酱汁。
　　苏子放回忆着自己看孔宴做油爆大虾时的细节，开始配备。
　　一勺白糖、两勺生抽、两勺料酒、半勺盐、白胡椒粉倒入清水勾兑均匀，又切了一些葱姜丝和蒜片放在一旁。
　　麻利地手速和连贯的刀工落在彭成龙眼中又是一阵欣喜。
　　不过这次没有加分。
　　苏子放隐约猜出原因。
　　自己这是准备环节，已经加过一次积分，如果还需要加分只能在烹饪环节了。
　　想着这个情况，起锅烧油。
　　土灶边上备着烧着的柴火，塞进炉灶里不到两分钟就燃起大火，锅中也冒出几缕青烟。
　　苏子放迅速倒入油，看着八成热时将大虾倒入。哔哔啵啵的油花瞬间响起声音。虾的香味也逸散出来。
　　炸够一分钟，苏子放立刻捞出继续让油升温，到九成热时，锅面上泛起许多金色小泡，复炸完成。
　　将炸虾的油全部舀出，重新倒油炝锅，出香后加入料汁。
　　等到料汁烧开，将炸好的大虾倒入，翻炒均匀后当即出锅撒上香葱。
　　油爆大虾完成！
　　【当前积分提升至45分。】
　　苏子放看向彭成龙，发现他脸上的表情已经开始有几分接受苏子放的样子。
　　不过这个分数还是要等最后尝过味道才能最终定下。
　　彭成龙也不废话，直接拿筷子夹起送一只大虾到口中。
　　“咔嚓”的咀嚼声瞬间响起，酸甜的酱汁充盈着彭成龙的口腔，眼中的欣赏不再遮掩！
　　“小苏，做的不错！”
　　【当前积分提升至60分。】
　　苏子放轻轻一笑：“没有没有，差远了！还得向彭叔学习！”
　　心里却欣喜地乐开了花。
　　菜品被承认之后，离达到最低标准只有20分了，按照一道菜提升20分的速度，也就是一道菜的功夫了。
　　一想到即将获得的左右开弓厨技，苏子放信心满满，热情洋溢！
　　至于为什么他会想到任务奖励是左右开弓……
　　苏子放好像没有想过。
　　一旁，赵晓曼的六月黄也已经出锅，彭成龙尝过味道也是赞不绝口。
　　这时，前来帮厨的婆家人也纷纷赶到。
　　村宴准备，正式拉开帷幕！


第405章　牛羊菜肴
　　试菜完毕，两人的手艺都通过彭成龙的考验。
　　除了刚才做的菜品，剩下的也是每人再挑选一道。
　　赵晓曼看着菜单轻轻戳了下苏子放：“牛羊肉，行么？”
　　“行！”
　　苏子放看着另外几道看名字都不怎么会做的菜，也打算选保守一些的牛羊肉。
　　起码是熟悉的菜肴。
　　两人对视一眼，苏子看向牛肉烧菜，赵晓曼则选了红烧羊肉。
　　皆大欢喜。
　　分好菜品，彭立冬在纸上匆匆打勾道：“有什么问题就先问我，大伯那边忙，估计没有时间指导。”
　　两人点头应下开始处理自己接下的菜品。
　　苏子放取出冷藏的牛肉，稍微愣了一下。
　　“水牛肉？”
　　彭立冬听到声音连忙走过来解释道：“对啊，咸城下面有一个镇子的水牛肉是特产，所以这边基本都是吃水牛肉的。”
　　“有问题么？”