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红楼之快活人生-第800部分

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    “我赖什么账啊?100斤一坛子的鹿血酒够你我几个月的十坛子呢,够你喝几年的你着什么急呀?”

    “我能不急吗?捕捉上百只梅花鹿啊,我的老天爷我一辈子也没见过这么宏大的场面。兴奋的我浑身都在发抖啊,这一次我要好好展现展现我从小学习到骑射的技术。”

 第一千三百一十一章【赵丰年的提醒】

    王凯带着贾蔷带着王氏家族的这群小狼崽子,在后花园天不亮的时候,就开始练习武功,锻炼身心体魄。

    其实锻炼到天亮的时候,已经过去一个多小时了,无论是王凯呀还是孩子们,都出透了一身汗。

    这个时候可是寒冬腊月,身上的单薄衣服全都被汗水浸透了,一停下来呀这凉风一吹呀,就感觉到身上穿的这些衣服像是铠甲一般坚硬,冰冰的冻得人直哆嗦。也锻炼好身体之后,王凯果断的下令,带着孩子们带着贾强呼呼啦啦的往屋子里面跑。

    各自回到各自的房间,脱下已经被汗水浸透的衣服之后,好好的洗了个澡,然后换上干净后,是保暖的衣服,休息休息喝茶润润喉咙,这才来到餐厅准备吃早饭。

    试完早饭之后,女人们带着孩子们下去了。该做衣服的做衣服,该学习文化的就看书写字。而王凯呢?带着王氏家族的高层带着贾强回到了书房,一众人做好之后,王凯主持会议。

    “现在大家伙都来了,为了什么聚集在我书房呢?想必你们也知道了,咱们山上啊淘汰下来一百多只梅花鹿。”

    “一次性淘汰一百多只梅花鹿,这个数量可够大的,哪怕是咱们和山脚下的村民起消耗也得吃上一两个月。”

    “但是没办法呀,咱们山上的这些梅花鹿的数量太多,不把这些老弱病残淘汰下来。那些健康的梅花鹿就吃不饱肚子,身体素质就会下降,要是得场温病,好家伙就得全军覆没。”

    “所以我决定你们这些王氏家族的高层,都给我活动活动身体,带领着王氏家族的家丁拿着弓箭,给我上山去打猎。”

    “专挑那些老弱病残下手,但是有一样啊,打伤可以但是别弄死了,那我回来之后现场宰杀,然后泡鹿血酒,你们都有份儿。”

    王氏家族高层都知道今天开会的内容,一听到王凯这话,一个个兴奋的都只哆嗦呀。说实在话王凯没事儿干,感觉到特别的无聊,他们也是一样,每天除了吃就是睡,要不然就是三五成群的喝酒赌钱。

    时间短还可以,时间长了这根本就不是人过的日子,他们身上骨头缝里面都开始生锈了,要是再不动动啊,他们就等于废人了。

    这一次山上淘汰下来的一百多只梅花鹿,都是他们几个王氏家族高层合算下来的,第一次到山上去打猎这就等于在家门口啊捕猎。能活动活动筋骨,还能吃上新鲜的梅花鹿肉,能够喝上鹿血酒,他们能不兴奋吗?

    就看到醉金刚倪二你让这小子炸着呼呼的站了起来,先向王凯深施一礼,然后回过头来看着王氏家族的高层兴奋的说道。

    “大家伙都听明白了吧,现在我作为本次捕猎的总指挥,开始分配任务。”

    说完这句话,他把目光转向了边儿上的赵丰年,这老赵啊一直都是醉金刚倪二竞争王氏大总管的主要竞争对手,好在呢他的能力不错,一直把赵丰年压的死死的没有让他上位。

    一有机会呀,醉金刚倪二这老小子就给赵丰年找事儿,所以今天呢给赵丰年安排了一个最尴尬的任务。

    “老赵哇!咱们家的这些梅花鹿被捕捉下来之后,就会被现场宰杀放血炮制鹿血酒,这个上好的高粱酒啊,坛子呀都准备好了,你就负责这件事儿啊,一定要把鹿血酒好好的弄,咱们可都等着喝呢。”

    宰杀上百只梅花鹿,泡着鹿血酒,这场面可真够血腥的又脏又累,赵丰年没有想到啊,这个活儿居然被醉金刚倪二这个大总管太给了自己。

    他是王氏家族的二总管,醉金刚倪二是他的顶头给你这个手下拍任务,难道你不应下来啊?王凯这个主人可坐着呢。所以赵丰年再不愿意那也没办法,只能硬着头皮应下来。

    给老赵上上眼药之后,醉金刚倪二感觉到特别高兴,然后看着剩下的王氏家族高层,兴奋地说道。

    “接下来大家分好队伍,每个人带20个家丁上山,东南西北的全面包抄咱们家的这群梅花鹿。”

    “你们这些人都把眼睛给我瞪大了啊,淘汰下来的是那些老弱病残,好的梅花鹿不许给我伤一只。”

    大家伙一听这话,赶紧应城下来,准备摩拳擦掌大干一场,而这个时候,边儿上坐着的贾蔷坐不住了,赶紧激动的身伸手喊叫的说道。

    “我说倪大总管还有我呢,我也得上山呀。”

    醉金刚倪二要是没理他,而是转过头看着王凯,王凯点了点头呢,醉金刚倪二我才无奈的说道。

    “行啊,蔷少爷,你也带领十个家丁上山吧。”

    得现在任务分配完毕了,王氏家族的这群高层一个个是摩拳擦掌,都等待不了啦。最后王凯一声令下,这帮家伙就像野狼似的,嗷嗷叫着往外跑啊。这群人都走了之后,王凯就穿着鞋下来,拍着目瞪口呆的赵丰年肩膀,笑呵呵的说的。

    “行了老赵,别在这郁闷啦,你的任务可够重的,能不能泡治好鹿血酒,成败于此可都在你身上了,所以我留下来帮你。”

    赵丰年一听到王凯这么说,心情那是无限的激动啊,王凯这个主人留下来帮助他,干好后勤工作这是对他的信任。

    “老爷,您还亲自过去啊。”

    王凯笑呵呵的晃动了一下肩膀说的。

    “没事儿干嘛?我总不能上山上和这群憋疯了的家伙一起去捕捉梅花鹿吧,那样一来他们还不得把我埋怨死了,只能跟着你了。”

    两个人一路说说笑笑的往外走,来到山脚下屠夫在的院子之后,看到王氏家族的屠夫已经把家伙,事儿啊工具啊,全都准备好了。

    上百坛子上好的高粱酒已经被送了过来,打开一坛子王凯闻了闻酒香,尝了尝酒的浓度非常满意。

    而就在这个时候,赵丰年突然之间找到了王凯,并且把王凯拉到了一边,低声询问着说道。

    “老爷这一百多头梅花鹿数量可不少哇,梅花鹿肉金贵数量又多,难道年占分改山脚下的那些佃户呢食用吗?这样一来咱们家损失很大呀。”

    王凯没有想到,赵丰年都在这种关键时刻,因为这件事儿找到了自己。就皱着眉头的看着他问道。

    “不吃怎么办呀?这新鲜的鹿肉留也留不住啊。”

    没想到赵丰年这小子呵呵一笑挤眉弄眼的,看着王凯这个主人说道。

    “了爷,难道您就没想过把这些新鲜的梅花鹿肉进行深加工一下子吗?做成肉谱啊肉干儿啊。这不就利于保存吗?而且可以吃很久啊,这些东西可都是下酒的好小菜,总比把这么多上好的梅花鹿肉在一个冬天全都消耗干净,要好的多吧。”

 第一千三百一十二章【鹿肉深加工】

    王凯一听到赵丰年居然相似几提出?用新鲜的梅花鹿肉做深加工加工成鹿肉干儿啊。梅花鹿肉浦啊,这些利益保存的食品可以使用很长时间而不腐败。

    王凯一听到这个提议,就感觉到非常的有兴趣,说实在话他虽然是一个慷慨的主人,但是他也知道新鲜的梅花鹿肉有多么的金贵,在经常也只有达官贵人能够享受得起。

    他之所以答应把这些新鲜的梅花鹿肉,分给山脚下的那些佃户们就这么白白的吃掉,那是因为他没想好上百头新鲜的梅花鹿肉,该怎么处理?

    他们王家人吃不了,来年开春冰雪融化之后,这些珍贵的梅花鹿它就变质了,臭掉不是白白地扔掉吗?还不如把他们分给山脚下的这些村民们食用,给老人孩子们补养补养身体,这总比白白的丢掉浪费强多了吧。

    可是没想到啊赵丰年居然提议,给这些新鲜的梅花鹿肉做深加工加工成鹿肉干儿啊鹿肉浦,这些王凯个王凯可都没想到,惊讶的看着赵丰年问到

    “老赵啊,你有这样的提议,是不是有什么想法啊?难道你会做梅花鹿的肉浦肉干儿吗?”

    赵丰年闻听此言,哈哈一笑自信满满地说道。

    “老爷您可别忘了,是当年我到东北的黑山地区,把上百头活着的梅花鹿运到咱们温泉庄园,养殖起来的。”

    他说的这句话可没错啊,当年是他到东北地区黑山脚下,把那几个赔了钱的庄园处理掉。把庄园里面养殖的这一百多头梅花鹿运回来的,他一提到这个问题,王凯心里面就多少有点谱了,震惊地问道。

    “你的意思是说,你在东北黑山地区的时候,品尝过当地的鹿肉干儿和鹿肉浦对不对?”

    “对”

    “也就是说,你尝过他们的味道,你知道这些。露肉深加工制品非常的好吃,而且利于保存对不对?”

    “对”

    “那你会做吗?咱们家的调料全吗?做出来的这些梅花鹿肉干儿啊,肉浦能保存多长时间?”

    终于问到点子上了,赵丰年哈哈一笑,自信满满地说道。

    “老爷,你嘴里面所说的这些鹿肉干儿啊,鹿肉浦啊,用料是梅花鹿肉,所以感觉到很高大上。很难得很值钱。”

    “但是您走进了一个误区呀,梅花鹿他在珍贵,他不也是一种实用的禽兽吗?他吃草长大的和羊肉和牛肉有什么区别呀?牛肉干是怎么做的?难道你忘了吗?”

    哎呦喂,这一句话说出来,王凯恨不得给自己几巴掌,赵丰年说的没错啊,梅花鹿他在珍贵它也是一种实用个禽兽,他是吃草长大的和羊肉和牛肉有什么区别?

    王氏家族能够制作牛肉干儿,能够制作风干羊肉。难道就不能制作录肉干儿吗?王家的厨房这么大,仓库里面的东西那么多,是做一些鹿肉干,肉浦的材料那缺吗?

    这一下子如果要是把这上百头的没新鲜的梅花鹿肉,都处理成鹿肉干,只要保存好了的话能吃个两三年。

    而正向赵丰年说的那样这两样鹿肉制品的风味儿,那可是相当美味的,无论是孩子们当零食吃,还是王凯这些大人拿他们当下酒的小菜,那都非常好。不光口味鲜美,而且它是梅花鹿制作的滋补效果那是相当厉害。

    所以呀王凯心动了,可是他一想到自己前两天都已经答应了,山脚下的那些村民们。家里面淘汰下来的得上百只梅花鹿。

    王家是出不了的会分给他们一部分,可是自己这个当老爷的都已经把话说出去了,难道还要选择食言而肥,不讲信用吗?一想到这个问题呀,王凯的脸色难看了。

    边儿上的赵丰年一看到王凯的脸色,刚开始的兴奋现在变的特别的难看,就知道王凯在担心什么,这老小子心头一动,低声地对王凯说道。

    “老爷,您是不是在担心?部分改山脚下村民鹿肉,大家会质疑年这个主人呢?”

    王凯尴尬的咳嗽了一下,摸了摸自己的鼻子说道。

    “老赵啊你说的没错,我都答应大家了,分给他们梅花鹿肉,给老人和孩子们补养补养身体,我这个当主人的不能说话不算话呀,不能因为心疼这些梅花鹿,肉就不分给大家呀。”

    “老爷,您还在�
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