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重生之重新活一次-第185部分
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春光猪现在名气很大,一旦列入天海肉联厂的屠宰计划,就会被预定一空,根本没有机会进入零售市场。
当然,这也跟首都基地的出栏量较少有关。目前春光猪仔猪的年出栏量,为四万到五万头。
其中一半由春光明媚育肥场育肥,剩下的仔猪都出售给附近农民与家庭养殖户,带动许多家庭一同发家致富。
龙省分基地,是食为天对外扩张的第一步。基地原总经理崔南,这次要调到中原省分基地出任总经理。
他的位置由胡宝成接替。胡宝成转业前是部队养殖场的场长。他在公司适应了一年,熟悉了公司的管理和工作流程。现在被委以重任,来到龙省分基地独挑大梁了。
基地的总经理助理李月,是年初到任的,这次调动没有她的事,继续给胡宝成当助理。
龙省分基地是生产出口午餐肉罐头的主力。每年公司大部分的出口任务,都是在这里完成的。
东北地区,虽然人口总量不多,但由于冬季寒冷,是有吃肉抗寒传统的,对猪肉需求量极大。基地屠宰分割后出厂的猪肉,在市场上供不应求。
龙省分基地还是目前公司饲料的主要生产基地,目前除了各种猪饲料以外,还在生产和销售鸡饲料。
根据高红军的要求,以后羊饲料也将在这里生产,所以饲料厂还将继续扩大规模,增加生产线。
如果不出意外,经过考察谈判后,公司将会与地方政府合资,在军马场的基础上,改造成为小尾寒羊生产基地。
高红军已经和李二龙约好了,下周他俩就将去做实地考察。十月份东北已经进入供暖期,他们要不抓紧的话,一场雪下来,考察就失去了大部分意义。
筹备中的小尾寒羊基地,在龙省中部偏北,小兴安岭山脚下,暂时归龙省分基地管理。
两个基地距离为约三百公里,好在军马场基础设施极为完善,有道路直接连通省级公路。基地距离县城有四十公里,距离火车站有三十公里,交通情况还算不错。
这个基地谈成后,将由高红军负责。这里需要不少的劳动力,当地人口少,招不了多少人。
不过他高红军经和孙卫民说好了,请他帮忙在今年的复转军人中做动员,从中招收基地员工。
孙卫民已经答应下来了。
他了解那些战友的心思,尤其是那些农村兵,能有地方干活拿工资,总比回到老家,和自己的兄弟姐妹们在几亩地里抢食吃,要强很多。
中原省分基地总经理崔南,副总是孙大海的大表哥李建。
26岁的李建能上位,绝不是单靠亲戚关系。他是公司成立时的老人,在育肥场和种猪场工作时,他用了一年多的时间,轮换过所有的基层工种。
后来他成为场长助理、副场长,最后成为种猪场场长。虽然是家里给他提供的机会,但李建还是靠一步一个脚印,自己走上来的。
他工作认真努力,勤奋好学,业余时间已经自学完初中课程,并考取了毕业证书。朱大帅等人都很喜欢他。
所以今年年初时,公司将他调到中原省分基地培养。现在他顺理成章地上位,成为分地基的副总。
中原省分基地是公司生猪规模最大的基地。目前每年仔猪出栏量为十八万头,已经超过了龙省基地。
明年基地还将继续扩大生产规模,将在二年内完成三期的扩建改建工作,达到年出栏仔猪三十万头的规模。
基地出栏的仔猪,仍然采取首都基地的方式,一半仔猪有基地的育肥场育肥,另一半仔猪,则是在签署了保障协议后,出售给附近农民或家庭养殖户。
因为基地规模大,出栏仔猪数量多,所以基地在辐射范围内,影响力非常大。有许多附近省份的养殖户,都纷纷组团前来采购仔猪和配套饲料。
第313章 “双都”火腿肠
目前,随着仔猪出栏量的提升,中原省分基地的饲料生产严重滞后,有将近三分之一的缺口,要靠首都基地和龙省分基地支援。
目前在荆省新建的饲料二厂年底就将竣工投产,明年本地的饲料厂也将扩建,以解决饲料供应不足的问题。
中原省分基地的火腿肠生产线安装调试完毕,上个月已经开始投产。
国内第一根火腿肠已于九月底生产出来,被新闻媒体大肆宣传,为国庆36周年献了礼。
受孙大海重生的影响,第一根国产火腿肠出现的时间,比前世提前了两年,这将会被载入史册。
食为天公司生产的火腿肠含肉量高,口感丰富,走的是高端出口型的路子。
火腿肠的命名权被孙大海耍赖抢走,他将火腿肠命名为“双都”。
孙大海心里自认为,这是在向历史致敬。其实更多的,还是出自于他的恶趣味。
东山省分基地的行政中心,已经建在了曹州。由于各分项目的进度不同,预计全部完成,要用三年左右的时间。
所以现在东山省分基地由李二龙代管,随着未来各分项目不断完成,再逐一整合到一起。
稻田养殖基地和生猪基地已经在建设中,主要负责人都是公司刚调过去的,现在不需要调整他们。
目前正在筹备的项目有两个,蔬菜基地和波尔山羊基地,这将由花小妹和高红旗负责。
高红旗已经开始了实地考察的工作,花小妹这边需要尽快交接完工作,赶赴曹州,参与蔬菜基地的前期筹备工作。
食为天这次的人事调整主要就是这些。现在虽然人手不足,但随着时间的推移,越来越多的人才会涌现出来。
公司也在大力进行员工综合能力的培养,无论是短期培训,还是长期脱产学习,通过各种方式使员工不断进步。公司从中挖掘出不少好苗子,正在养成中。
工作谈完了,天也黑了下来。
在大家热烈的掌声中,黄菲菲宣布散会。
充当了一天吉祥物的孙大海立刻精神抖擞,他招呼大家一起去九号火锅店,他已经订好包间,要请客吃饭。
在场的都是公司高层,知道九号火锅店是孙大海的。大家也不用和他客气,说说笑笑地一起去吃大户了。
九号火锅店位于百旺苑一期东裙楼,从食为天大厦走过来,只要两分钟。大家轻车熟路的上了三楼。
孙大海悲哀地发现,自己好像是对这里最陌生的一个。
自家老板订的位子,店长自然不敢怠慢,他一直在门口,等候孙大海他们的到来。领位员前面带路,他陪在最后,和大家一起到了一号包房。
九号火锅店的一楼,是吧台式用餐区,使用的全是单人小火锅。
二楼是散桌区,全是双人、四人和六人桌,用屏风隔成几个区域。桌子可以移动,自由排列,不仅可以接待散客,也便于接待人数较多的团体用餐。
三楼是大大小小的包房,适合接待商务型宴请,或对私密性有要求的顾客。
一号包房是带卫生间的豪华十人桌套间,不是店里最大的包房,但却是装修最豪华的。
一号包房中除了实木桌椅的用餐区外,旁边还有带沙发的休息间,里面还有电视、录像机和音响。
孙大海这个老板实在是不称职,九号火锅店百旺苑分店开业四个月了,他只在上个月来过一次。
那天是周六,下午他到旁边的英才小学,去接孙圆圆和孙大河回家时,顺便带着弟弟妹妹来到店里,在一楼的吧台区吃了一顿小火锅。
至于二楼三楼,他还真的是第一次来,还不如黄菲菲她们对这里熟悉。
店长亲自为大家服务,端茶倒水上热毛巾,忙得不亦乐乎。孙大河则是老神在在的,看着菜单发呆。
孙大河在香江兰桂坊的九号火锅店吃过很多次了,熟悉那边的菜单。现在是十月份,他本想多点些海鲜请大家吃,结果发现这里的菜单和香江的区别很大。
上次他带弟弟妹妹来吃,三个人点的是羊肉套餐和虾滑套餐,就吃得饱饱的了,他只看了套餐的内容,没有看大菜单。现在才知道,原来菜单内容还是非常大的。
香江那边吃火锅,是以牛肉、海鲜、菌类和蔬菜为主。而百旺苑店除了蔬菜差不多,其它则是以羊肉、猪肉、豆类制品为主。还有一些河鲜,夹杂在其中。
孙大海知道,这就是地域差异。以现在顾客的经济收入和饮食观念,想统一菜单,无疑是痴人说梦。
即便他不计成本,用空运的方式将各地食材调换,估计也是吃力不讨好。花了冤枉钱不提,顾客还未必满意。
孙大海摇了摇脑袋,清空这些胡思乱想。然后让大家每人点了几个爱吃的菜,胡吃海塞起来。
董学强和朱大帅叫着要喝酒,店长让服务员给他们拿酒去。孙大海还在莫名其妙呢,不知道他们这是什么意思。
黄菲菲告诉他,酒厂已经调试出合格的苏扁,往首都送来十几箱。结果朱大帅他们尝过之后,都喜欢上了这个酒。
员工餐厅不许喝酒,于是他们就在这里存了几箱。这样他们每次来吃饭时,就不用再带酒过来了。
高红军也是能喝的主,他们三个,一顿饭喝两瓶苏扁刚刚好。
孙大海问袁善平,要不要和他们一起喝点,吓得袁善平连连摆手。
薛海天笑着解释说:“上次吃饭,他们说喝酒,袁经理也跟着去了,结果就再也不提喝酒的事了。”
袁善平说:“我还以为是去喝啤酒或者红酒,谁知道他们喝的是白酒,度数快赶上酒精了,我实在受不了。”
公司里不喝酒的人也不少,除了袁善平,薛海天是当司机养成了习惯,滴酒不沾。
财务经理陆宏达也不喝白酒。用他的话来说,和老袁喝口红酒或啤酒还成,跟那帮人喝白酒,那是喝一次躺下一次,已经有心里障碍了。
大家边吃边聊,气氛高涨,好不热闹。
孙大海许久没有来过食为天了,对于几个新加入公司的人,并不太熟悉。
有的人见过两次,有的人甚至今天是第一次见面。借着今天大家一起吃饭喝酒的机会,孙大海和每个人都聊了一会,混了个脸熟。
第314章 谭咏麟?
周红春,就是孙大海今天头一次见到的公司新人。她看着有三十岁,戴副眼镜,文质彬彬的,说话不紧不慢,很有条理。
孙大海知道周红春的一些情况。
几年前,她与英才中学校长谭良德,在美利坚同一所大学留学。她比谭良德小几岁,出国也晚了一年,算是谭良德的师妹吧。
与谭良德情况类似,周红春的父母也都是教育工作者。一个是大学教授,另一个在教育部高教司工作。
春节时大家聚餐,谭良德听说食为天需要招一名负责员工培训的人,就向黄菲菲推荐了他的这位师妹,最终黄菲菲将她招进了公司。
周红春进公司已经几个月了,表现非常不错。无论是安排技术、管理人员的进修,还是组织基层员工的培训,她都处理得井井有条。
她原来是大学讲师,所以一些普通的课程,她稍事准备,就可以亲自给员工上课,受到大家许多好评。
饭桌那头,朱大帅他们还在喝酒。孙大海已经吃饱了,便在这边跟不喝酒的人一起聊天。
顺口之下,他给周红春提了个建议,让她从大学找一些教授或讲师,定期为员
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