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　　　　阿福就是阿山手下会养狗的那个湾湾人，因为身体条件不是很好，所以他不想去当保安和辅警。他后来进了公司，被乔宏伟安排到了九号火锅店。

　　　　阿福通过自己的努力，现在已经是九号火锅店的大堂经理了。他知道自身的不足，在工作之余，现在正自修外语和餐饮管理方面的课程。

　　　　因此，阿福对孙大海问的这个问题，还是有自己的理解的。他把发号的工作交个身边别的服务员，自己和孙大海走到一边，给他解释。

　　　　“小老板，在香江工作的外国人很多。他们来自不同的国家，有着不同的饮食习惯。他们在香江生活过一段时间，了解中餐的特点后，很多人都会选择吃火锅。”

　　　　“那是为什么呢？”孙大海不解地问。

　　　　“因为咱们中餐选材范围广，烹饪手法多样，口味各有不同。对外国人来说，其中有些食材或口味，是他们不喜欢甚至不能接受的。

　　　　中餐有个特点，许多菜从菜名上看不出来主材或口味，比如说蚂蚁上树、清蒸狮子头等。

　　　　就拿最常见的家常菜木须肉来说，不要说外国人，就是华夏人，自己的母语就是汉语，又有几个人能从木须这两个字上，联想到炒碎鸡蛋呢？

　　　　西餐不同，越是正规的西餐厅，菜名包括的内容就越详尽。比如煎银鳕鱼柳配红椒汁，法式咖喱奶油虾卷等。

　　　　正因为如此，所以他们更愿意吃火锅。食材名称清晰明确，口味可自己调。尤其是咱们店里吧台的单人小火锅，更是受到他们的欢迎。

　　　　刚才就有几个外国人，原本要去二楼的包间，结果看到吧台的单人锅。他们跟服务员一打听，知道楼上包间是大锅，于是就没有进包间，而是选择在吧台用餐。”

　　　　孙大海点点头没说：“欧美人更习惯分餐制和aa制，吧台的用餐方式，倒真是合乎他们的习惯。”

　　　　孙大海看了看阿福，打趣他道：“可以呀，阿福，现在学会分析问题了，不错。”

　　　　“小老板，我说的许多话，都是听店长和胡哥胡清源他们说的。我底子差，今后还要多学习。”

　　　　“加油吧。”孙大海拍拍他的肩膀，转身向外面走去。

　　　　路过八号楼的时候，他发现任逹崋的菲林慢摇吧生意挺不错的，门口也已经在排队了。

　　　　现在到了午餐时间，兰桂坊一期里面，除了九号火锅店，估计兼卖简餐的那几家酒吧和慢摇吧，也都快要满员了。

　　　　孙大海和巴特尔，晃晃当当地往外面走，迎面遇到刚刚赶到的任志峰。估计是有些参观者已经离开了，他才顺着车流把车开了进来。

　　　　不过现在，倒也不用他再往里走了，大家一起转头回家。

　　　　现在往外走的人寥寥无几，更多的人，则是从四面八方涌向兰桂坊。不过，孙大海估计到了晚上，才是今天的客流高峰。

　　　　因为在兰桂坊的官宣中，发展香江的夜间经济，引领休闲时尚潮流，这才是兰桂坊打出自己品牌的重中之重。

　　　　反正兰桂坊有盛智文打理，火锅店靠着老威廉，于是孙大海又大撒把了。他们几个早上起得早，回到家后，随便对付了口吃的，就午休了。

　　　　孙大海美美地睡了一大觉，直到被电话铃声吵醒。

　第224章　Surprise

　　　　打电话过来的人，是架设未来控股公司的财务经理周海兵。他现在预约时间，准备晚上下班后，到家里来向孙大海汇报工作。

　　　　来就来吧，没有问题。孙大海不再继续睡了。他爬起床，跑到五楼曹记私房菜馆的厨房里翻腾，准备找点食材上楼，晚上给大家做饭吃。

　　　　今天是菜馆的工作日，自己动手丰衣足食，孙大海准备晚饭靠自己来解决。

　　　　孙大海看到菜馆厨房的地上，摆着好几大盆海鲜，其中有海肠和皮皮虾。

　　　　皮皮虾在北方叫虾爬子，在香江这边又叫撒尿虾，用它做馅做汤，很能提鲜味的。其它做法也有很多种，比如椒盐、白灼、葱爆、麻辣、蒜香等等。

　　　　只是孙大海嫌吃皮皮虾的时候剥壳麻烦，容易划伤手指和嘴，费那功夫还不如吃螃蟹，所以他一直没有主动去做皮皮虾给大家吃。

　　　　这几天正好他觉得食火有点大了，嘴里都起了溃疡。现在他看到皮皮虾，忽然想到，晚上配几个小菜，主食就做皮皮虾馅儿的饺子吧。

　　　　他对每天中午在菜馆里休息的郑佩佩说了一声，就和巴特尔分别端了盆皮皮虾和海肠，回到了楼上。

　　　　光有这两样还不够，孙大海又和巴特尔一起下楼，去附近的菜市场，购买其它配菜用的食材。

　　　　周海兵去年在兰桂坊开发管理公司筹备组负责财务。公司运营起来以后，随着盛智文的加入，他和乔宏伟就淡出了兰桂坊开发管理公司，一起回到了架设未来控股公司。

　　　　按照目前孙大海在香江的布局，架设未来控股公司是核心所在，它不直接做业务，而是管理公司的公司。

　　　　现在它的旗下包括两家全资子公司，架设未来投资公司和寰宇贸易公司，还有作为第一大股东的兰桂坊开发管理公司。

　　　　另外，为了维护寰宇贸易公司的欧洲客户关系，控股公司现在还拥有一家空壳公司维尔金森贸易公司。

　　　　这是公司全资收购维尔金森贸易公司后，将欧洲办事处剥离出来，从而保留下维尔金森贸易公司的公司资格。

　　　　下午五点，周海兵整理了一下办公桌，然后走出了财务室。

　　　　现在到了下班时间，周海兵向猎头公司新挖来的行政主管斯蒂文打了声招呼，就离开公司，驾车来巴富花园，找孙大海汇报工作。

　　　　到了巴富花园，周海兵按了门铃，却发现开门的人，居然是他的女友乔婉婷。乔婉婷笑着对他说：“surrise！”，并送上香吻一枚。

　　　　周海兵一边进门，一边小声问乔婉婷：“婷婷，你怎么来了？小老板安排的？”

　　　　“当然了，现在别看我们的工作地点就在楼下，可他不发话，我们哪里敢主动上来找他！”

　　　　“你们？”周海兵还以为只有乔婉婷一个人跑来蹭饭呢。

　　　　绕过玄关，周海兵果然发现，乔婉婷小组的人，一个也不缺，全在客厅里包饺子呢，就连小行政闵柔也在旁边忙活儿着。

　　　　周海兵心细，看看了乔婉婷干净的双手，不自觉地笑了笑。

　　　　乔婉婷见他笑得诡异，不觉也看了看自己的双手，然后就怒了。

　　　　她双手叉腰，压低嗓门，对周海兵说：“周海兵，你又在笑话我，是不是？告诉你，是小老板让我组织他们干活的。

　　　　他说现在人多，要锻炼我的协调组织能力，发挥每个人的优点。他不管过程，只要最后饺子能按时包好，就算我完成工作了。”

　　　　周海兵连忙举手投降，口中告饶：“我错了，真的错了！乔经理，包饺子的全部工序我都会做，你给我安排吧，保证完成任务。”

　　　　乔婉婷这才开心起来，她挽住周海兵的一支胳膊，亲热的说：“这才对嘛。你先去洗手，一会帮着擀饺子皮吧。”

　　　　乔婉婷陪周海兵走到卫生间门口，等着他洗手。周海兵顺口问道：“你们怎么都来了？”

　　　　“下午，小老板给我们打电话”

　　　　接到周海兵电话后，孙大海开始准备晚饭。他和巴特尔去菜市场买菜时，心里还在想，周海兵要来汇报什么事情呢？

　　　　听电话里周海兵的口气，绝不是坏事。可他是负责财务的，能有什么好事需要他出面汇报？

　　　　选好食材，巴特尔从包里拿钱结账时，孙大海忽然想到了周海兵可能要汇报的事情。

　　　　去年孙大海在香江时，曾和周海兵说过，港币很有可能会远期贴水的事情。

　　　　记得当时周海兵曾说，想通过在几家银行存美元贷出港币的方式，规避港币贬值的风险，同时获取一定的利差。

　　　　嗯，应该就是这个事了。这是孙大海交给周海兵，通过他在银行的私人关系办理的。否则，公司别的事情，应该是乔宏伟来汇报工作才对。

　　　　想到了周海兵要来说的事情，孙大海自然想到了操盘小组。来香江四五天了，孙大海还没有联系过乔婉婷她们呢。

　　　　说起来真有点不意思，操盘小组的办公地点，现在就在孙大海的楼下，他都不用出楼门，坐电梯就能直达。

　　　　可他竟然忘了这件事，一直没有招呼过他们。

　　　　孙大海是个知错就改的好同志。

　　　　他从菜市场回来的第一件事，就是打电话到楼下，简单询问了一下目前的情况后，就邀请乔婉婷带操盘小组全体成员，晚上到家里聚一聚，一起吃顿便饭。

　　　　虽然就在楼下，但孙大海考虑了一下，还是决定打电话邀请操盘小组。他是老板，如果不打招呼直接去楼下，会给操盘小组一种不信任他们的感觉。

　　　　在操盘小组中，除了乔婉婷，只有闵柔见过孙大海，还和他说过话。

　　　　只是那时的闵柔才刚进公司，正在兰桂坊开发管理公司筹备组帮忙。她自己都不知道，以后会到那家公司工作。

　　　　其他组员没有见过孙大海，但丝毫没有影响到他们对孙大海的敬畏，甚至崇拜。

　　　　要知道，金融投资领域是非常现实的，成者为王败者为寇，大家都是以成绩说话。

　　　　一个决策者的眼光、判断、对时机的把握以及风险的控制，是取得成功的关键。业内人士对成功者的追崇，是不会受其它因素影响的。

　　　　如同前世的金融大鳄索罗斯，即使被他肆虐过的国家的金融投资者，无论对他个人的态度如何，但很少有人不佩服他的专业能力、胆量和影响力的。

　第225章　业余、专业和职业

　　　　操盘小组的其他成员，虽然没有见过孙大海，但从这一年来，孙大海远程遥控他们的交易成绩来看，孙大海无疑是就个近在身边的金融投资领域顶级高手。

　　　　在接受了小老板的邀请后，大家都很兴奋。总算能见到孙大海本人了。

　　　　乔婉婷的兴奋点和大家不同，她心里清楚，这代表着自己领导的操盘小组，已经被孙大海认可。

　　　　当操盘小组的组员，怀着朝圣一般的心情，跟跟随乔婉婷乘电梯到了二十层，并进入曹大厨家的时候。他们看到的却是一个半大小子，正围着围裙，手持双刀，在厨房里剁馅儿。

　　　　尽管乔婉婷和闵柔对他们说了许多次，小老板年纪不大，他们多少也有了些思想准备。

　　　　可他们从下单指令中感受到的那种凶狠老辣、举重若轻的操盘风格，与眼前这个一边做饭，一边笑呵呵地同他们打招呼的邻家少年，形象差距也太大了一些。

　　　　等他们从巨大的心理落差中慢慢恢复过来时，发现组长乔婉婷已经接到了新的命令。她吩咐大家都去洗手，然后大家一起包饺子。

　　　　当巴特尔把一大盆调好的饺子馅放在餐厅的饭桌上以后，乔婉婷准备给大家分工，一起干活。

　　　　乔婉婷询问了大家的情况后，决定由任志峰擀饺子皮，其他人负责包饺子。

　　　　劳尔森是丹麦人，不会包饺子。乔婉婷就安排他打下手，搅馅儿以及把包好的饺子码放整齐。

　　　　这几天一直为孙大海当司机的任志峰，前些年家里经济条件不是很好，只有父亲有工作。

　　　　白天他父亲上班，每天下班后父母和奶奶一起出动，到码头边的夜市摆大排档，专营现场制作的手工水饺。

　　　　任志峰�