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　　　　“快把你们老板叫出来，我们是来砸场子的！”

　　　　吃出个星辰大海

　第321回　四喜丸子

　　　　“砸……砸场子？”迎宾小姐姐听完林轻歌的话更懵了。

　　　　天星大陆的影像技术现在还属于高科技，寻常老百姓根本不知道电视、电影为何事，自然也就很少能够听到诸如“砸场子”这类职业特点异常显着的词汇。

　　　　好在这时候许汇友已经从吧台转出来，走到了林轻歌和包夜二人的跟前，说道：“我就是这里的老板许汇友，二位，不知有何指教？”

　　　　林轻歌大声说道：“许老板，我是春里巷登高饭馆的林轻歌。今天到此，就是为了和许老板你比试比试厨技，不知许老板敢不敢接受挑战呢？”

　　　　因为前阵子关亭海输掉赌约被迫金盆洗手一事，林轻歌在穹都餐饮圈子里小火了一把，许汇友自然也对这名字有些印象。听到这话，许汇友面色一肃，冲着包夜拱了拱手，说道：“原来是击败了望月楼关大厨的林轻歌林大厨，许某失敬了。”

　　　　“哎哎哎，我才是林轻歌……”被晾在一旁的林轻歌郁闷了。

　　　　怎么地，难道自己就那么没有主角的气场吗？

　　　　不过也难怪许汇友认错了人，刚才林轻歌一直站在前面大呼小叫，怎么看都像是个跟班打杂的狗腿子。而且从二人的年纪上来看，包夜也更像是一代厨技大师，林轻歌则更像一个年轻学徒。

　　　　就算林轻歌已经自报了姓名，可是许汇友仍然满脸疑惑地望着包夜，显然觉得对方是在戏弄自己。

　　　　见此情形，包夜无奈地苦笑了一下，对许汇友拱手道：“许老板，在下登高饭馆厨师包夜。这位是我的师父，登高饭馆的老板林轻歌。”

　　　　“啊……你真是林轻歌？”许汇友恍惚了一下，但很快缓过神来，又朝着林轻歌拱了下手，说道：“林老板，当初是关亭海主动向你发出挑战，许某可没得罪过你。今天林老板登门来砸场子，是何道理？”

　　　　林轻歌眼都没眨一下，直接说道：“没什么道理，就许他关亭海主动挑战我，难道就不许我主动挑战别人吗？”

　　　　“呃……”许汇友还真无言以对。

　　　　只不过，自己这是无辜躺枪了吗？感觉好郁闷啊！

　　　　可是郁闷归郁闷，既然有人欺负上门来，那么就算许汇友再怎么不情愿，也只能接着。刚才那几句场面话交代完，对方仍没有退意，许汇友如果拒不应战的话，那往后在圈子里也就没法再继续混了。

　　　　所以许汇友这回只是稍沉吟了一下，便再次拱手，说道：“好，既然林老板有意切磋，那许某便领教一下林老板的手艺好了。”

　　　　林轻歌问道：“既然是比试，那就要分出胜负。不知道许老板待会儿打算怎样判定输赢呢？”

　　　　许汇友反问道：“林老板有何高见？”

　　　　林轻歌随意说道：“上次跟关亭海比试，虽说最后是他主动认了输，但事前约定的是由在场的顾客们做评判，来决定比试的胜负。”

　　　　“好，那我们这一次也由顾客来评判好了。”许汇友扫了一眼大厅里的食客们，高声道：“诸位，今天登高饭馆的林老板来向许某挑战厨技，为示公正，许某想请每桌出一位代表，待会儿帮忙评判一下谁做的菜更加美味。因此打扰了各位用餐，为表歉意，稍后在座的消费全部五折。”

　　　　即能看热闹，又能打折省钱，大厅里的食客们一片哄然叫好。

　　　　包夜低声对林轻歌说道：“这个许汇友看起来很会做生意啊，这种时候还能考虑到顾客们的感受，难怪汇友酒楼被他开得这么大。”

　　　　林轻歌则是嘿嘿笑了两声，同样低声道：“他不仅会做生意，还很会刁买人心呢。你说，他现在给所有顾客打了个五折优惠，等会儿顾客做评判的时候，潜意识里能没有些偏向吗？”

　　　　包夜听了心里一惊，有些担忧道：“是啊，那可怎么办？”

　　　　“怕什么，只要咱们做的菜有压倒性的优势，还怕顾客们都昧着良心投偏票？”林轻歌自从上次见识过关亭海的手艺之后，对穹都的厨技水平也算是有了个大致的了解，所以信心还是比较足的。

　　　　可包夜却没他那么自信，毕竟谨慎了这么多年，性格这东西还是很难一下子改变的。

　　　　汇友酒楼的一楼大厅正中就是明档厨房，虽说后面还另有厨房，但反正待会儿都要请顾客们来做评判，许汇友也就干脆走进了明档里面，准备在大家的眼皮子底下和林轻歌一分高下。

　　　　“林老板，您先来？还是由许某抛砖引玉？”许汇友望着林轻歌，言语还是相当客气。

　　　　林轻歌也是很有风度地一抬手，笑道：“许老板先请吧。”

　　　　这次许汇友没再客气，他将双手一扬，立时有徒弟将下厨的衣帽取过来，为许汇友穿戴整齐。另有两个徒弟已经取出食材，开始在案板上拾掇了起来。

　　　　一时间，菜刀剁在案板上的声音如同下雨般响起。许汇友的徒弟显然是故意为之，在林轻歌的面前卖弄刀工。

　　　　林轻歌只是淡淡一笑，根本不屑对这种事情多看一眼。但大厅里的食客们却是被这声音吸引，纷纷站起身来，朝着那里面张望过去。

　　　　很快，许汇友的两个徒弟便已经切好了数份肉泥。那些肉泥或红或白，每份都是来自不同的禽畜。

　　　　“他这是要做什么，居然用这么多种不同的肉……”包夜以前在星月城时以擅长做肉闻名，但从来没把几种肉混在一起制作过。就算是跟随林轻歌学习厨技之后，最多也不过是在一道菜里同时混合两三种主要食材而已。

　　　　林轻歌也有些奇怪。在地球时，他倒听说过一道名叫烤骆驼的大菜，据传是在一整头骆驼的肚子里塞进一头猪，然后在猪肚子里塞进一头羊，羊肚子里塞进一只鸡……但这道菜也仅是听说过而已，连林轻歌都没有机会真的品尝过。而且，人家烤骆驼也没把那么多的肉切成泥啊。

　　　　结果就在狐疑时，就见许汇友将那些肉泥混合在一起，在经过调制之后，挤成了一个个拳头大小的团形。

　　　　林轻歌刚喝进嘴里的一口水好歹没喷出来。

　　　　费了这么大的劲，你小子跟我在这儿做四喜丸子呢？！

　　　　吃出个星辰大海

　第322回　随便做个小菜便好了

　　　　混合馅的丸子林轻歌倒也不是没吃过，只是没吃过这么多种肉泥混合在一起的。

　　　　难道这些肉混合在一起，会产生出什么奇特的味道和口感？一想到这种可能性，就连林轻歌刚才那满满的自信都不禁有点儿动摇了。

　　　　这还不算完，许汇友在调制肉泥、制作丸子的时候，旁边又有人清洗了几片巨大的荷叶。许汇友在将丸子捏完之后，便又取过那些荷叶，把几个丸子逐一包裹在里面。最后，才将这些荷叶包裹着的肉丸放进了蒸锅。

　　　　看这做法，似乎有点儿像汽锅荷叶鸡，只不过是把荷叶里的鸡换成了丸子。

　　　　不多时，蒸锅里便飘出了阵阵夹杂着荷叶清新气息的肉香，很多食客闻到这味道，已经忍不住流出了口水。

　　　　而林轻歌闻到荷叶丸子的香气，心里的一块石头却是落了地。这气味虽然不错，但并没能出现令林轻歌感到惊艳的意外水准。比起关亭海的那道凝香肉，都尚显不足，更别提想要赢过如今包夜的厨技了。

　　　　再过一会儿，荷叶丸子成熟出锅。

　　　　蒸锅的盖子被掀开的那一刻，浓郁的荷叶芳香顿时洒满了整个汇友酒楼的大厅。大厅里所有的食客们都不禁露出了一副陶醉的神情，甚至有几个人已经拿着碗筷冲了出来，好像生怕被别人抢了品尝评判的资格一样。

　　　　林轻歌突然意识到，当初关亭海的凝香肉使用了大量的花瓣制造香气，现在的许汇友则是利用荷叶来给丸子增加芳香。他们都将这种烹饪技法当作是拿手绝活，可以想像，穹都的厨师们似乎都很喜欢拿花草植物来做文章啊。

　　　　说白了，厨师是为食客服务的，所以厨师的习惯很大程度上取决于食客们的喜好。这么看来，应该是穹都的百姓对含有植物芬芳的味道比较偏爱，所以关亭海和许汇友这些大厨才会业精于此。

　　　　喜欢小清新口味吗？林轻歌心里微微一笑，已经有了计较。

　　　　这时，大厅里用食的几桌客人们已经每桌选出一个人，来到明档前，开始品尝新出锅的荷叶丸子了。

　　　　许汇友能够在南三路立足，办起这么大一座酒楼，本事自然是有的。而且这道荷叶丸子源自他师父沈天池的独创，当初在三香楼也算是一道招牌菜，很得穹都食客们的追捧。

　　　　只不过三香楼档次太高，寻常穹都百姓可没什么机会到那里消费，自然也大多没尝过这荷叶丸子。今天遇到林轻歌挑战许汇友，这些人倒是幸运，免费品尝到了这道大名鼎鼎的三香楼招牌菜。

　　　　“好吃！不愧是三香楼的招牌菜，味道实在是绝了！”

　　　　“荷叶的芬芳完美地去除了肉丸的腥味，这办法真是太妙了，许老板真是厉害。”

　　　　“许老板确实厉害，但我听说这道菜是他师父沈天池沈大厨所创。应该说，沈大厨才是真的厉害啊。”

　　　　“沈天池？就是三香楼的那位沈大厨？！难怪许老板居然会做三香楼的招牌菜，原来他们是师徒关系呀！”

　　　　“可不是么，今天咱们可算是赚着了，听说这一盘荷叶丸子，在三香楼要卖288呢。”

　　　　“哎哟，这么贵啊？那我可得慢慢品尝……”

　　　　几名顾客一边说，一边品尝着荷叶丸子，言语和表情都充分显示出了他们对这道菜的满意程度。

　　　　许汇友略有些自得地看了看林轻歌，微笑道：“林老板，接下来就让许某见识见识您的高超厨技吧。”

　　　　林轻歌还以微笑，然后冲着包夜点了点头，说道：“老包，你好阵子没上灶做菜了，这次有信心吗？”

　　　　包夜坚定地说道：“师父放心，我必尽力而为。”

　　　　许汇友听到这话，神色顿时一凝，不悦地说道：“林老板，你今日上门挑战，居然还只派一个徒弟出手，莫非是来专门羞辱许某的不成？！”

　　　　早知道林轻歌这么做，方才许汇友也不会亲自上灶了。现在成了林轻歌的徒弟与许汇友切磋比试，这事儿传出去，许汇友无论输赢便已经丢人了。

　　　　林轻歌呵呵一笑，说道：“许老板莫怪，我们饭馆儿做菜的事情，现在基本都是交给我这徒弟来做的。上次到望月楼与关大厨比试，也是我这徒弟出的手，可没有羞辱许老板你的意思。”

　　　　“击败关亭海的……是你这个徒弟？！”许汇友眼瞳微缩，忍不住倒吸了一口凉气。

　　　　关亭海的本事如何，许汇友自然是知道的。之前许汇友以为关亭海是负于林轻歌之手，他已经如临大敌，所以才一出手便是沈天池传给他的拿手绝技荷叶丸子。哪承想，打败关亭海的居然只是林轻歌的一个徒弟。那……那林轻歌的厨技水平岂不是要强到一个恐怖的程度？

　　　　更关键的是，如果今天自己也败在了人家的一个徒弟手里，这脸丢得可就更大了呀！

　　　　然而现在许汇友也是完全没办法，人家包夜连关亭海都战胜了，你有什么理由拒绝他出手应战？

　　　　许汇友如果真那么说了，今天的胜负且不论，反正他肯定是把关亭海给得罪了。

　　　　而关亭海如今虽然已经金盆洗手，