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上了生活方式的当-第33部分
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活方式疾病，它正在以快速蔓延的方式侵袭着每一个人……
中国疾病预防控制中心健康教育所所长侯培森说：“其实，对于生活方式病，真正的危害不是来自疾病本身，而是来自日常生活中对危害健康的因素认识不足，不懂得生活方式与疾病的关系，脑子里还没有“健康生活方式”的概念。这才是今后生活方式病对人类真正的威胁所在。”
我们一直强调，要有健康的生活方式。什么是健康的生活方式，其实同样很简单，就是从日常生活点滴做起，从改变吸烟、酗酒等不良的生活习惯做起，从合理安排膳食结构做起。专家说“一个人20年前的生活方式决定20年后的身体状况”，这就是告诉我们，生活方式疾病的形成是一个漫长的过程，人人都是20年后自己身体状况的主宰者。
再说简单点，生活方式病是怎样形成的，就是自己的不良生活方式积累形成的。如果你年轻时不注意培养健康的生活方式，就会陷入“前半辈子以命换钱，后半辈子拿钱换命”的境况。
谁是生活方式病的最好医生？只有自己才是自己最好的医生。生活中，金钱是买不来健康的，追求健康没有快车和捷径。时下，服用“生活方式药”可谓方兴未艾，成为时尚。“生活方式药”是今年医学专家使用的一种新概念，指那些主要不是用来治疗疾病，而是用于改善因不良生活方式所引起的有关症状和疾病的“药物”。这类药物不同于保健食品，也不是人们常说的天然补品，它是药品类的一小部分，如各种维生素、微量元素制剂、某些有特殊防病功能以及能纠正人体某些不适的其他类药品。服用这些药品，当然不可能带来致命的威胁，也不会产生明显的副作用，却能消除不良生活方式带来的负效应，预防和治疗某种文明病，从而提高身体素质，促进健康。
广义的说，任何可以改善生活方式的原则和方法都是“生活方式药”，是否使用这种药物，你自己
6。健康的家庭生活方式——“FVN”
“FVN”是英文的缩写，意思为健身、和谐、营养。这是一种在国外日渐兴起的健康家庭生活方式。
F——健身
是指家庭成员每天进行30分钟的体育锻炼，包括5分钟的热身活动，如慢跑、牵引练习等；20分钟基本运动练习，如跑步、打球、健美操、跳绳。散步等；5分钟的整理活动，主要是一些牵拉和放松活动。在进行活动时，要注意运动量由小逐步增大，一般每周3次—5次，运动形式经常变换，以提高运动兴趣，改善人体机能，对强身健体大有稗益。
V——和谐
这里指心理的放松。快节奏高强度的工作方式极易导致各种疾病。因此，必须保持轻松的家庭环境，以便经过一天的紧张工作和学习，回到家后，能从体力上乃至心理上彻底得到休息。和谐的生活方式包括定期的家庭成员聚会与交流、外出郊游、野餐、共同做家务、组织家庭游戏、压缩看电视时间、保证足够的睡眠等。通过这种家庭成员间的亲密交流，可解除一天工作、学习的疲劳和烦恼，使心情调整到一个最佳状态。
N——营养
这里指合理的营养。合理营养的原则为适宜的碳水化合物，中等量的蛋白质、低脂肪。具体饮食时注意多吃鸡、鱼、豆制品、奶等动植物蛋白质食物，少吃油炸的高脂肪食物；多吃新鲜水果和蔬菜，少吃加工类食品；多吃富有纤维素的食物，少吃高盐类食品等。做到既有丰富的营养摄入，又有科学的营养结构，保证身体对营养的全面需求的平衡吸收。
FVN家庭生活方式是现代人、现代家庭抵抗“现代都市病”的有力武器。而健身则是促进家庭成员沟通交流、调节身心的有效手段，并且在健身中可以消耗人体内过剩的营养，维持营养的供需平衡。因此，要使家庭生活内容丰富，具有现代色彩，健身已成为家庭生活不可缺少的组成部分。从这个意义上讲，健身进入家庭是现代家庭生活的一个重要标志。
7。环保的生活方式5要点
近年来，随着公众环境保护意识的增强，人们不仅开始关注与自身日常生活密切相关的“绿色产品”，而且有利于环保的生活方式也正在兴起。以下五点被人们广为推崇。
1。节制消费越来越多的人意识到，地球资源及其污染容量是很有限的，必须把消费方式限制在生态环境可以承受的范围内。于是，有识之士们开始倡导节制消费，以降低消耗。例如简化商品包装、节能节水、少开空调、自觉执行机动车尾气排放标准，尽量乘坐公交车等。
2。替代消费这是缓解资源与发展的矛盾的有效途径，即用对环境有利的绿色产品去替代那种高污染高消耗的消费品。许多消费者带着环保的眼光去选购商品，不少人只购买有绿色标志的产品。家庭主妇们拒绝购买污染水源的高磷洗衣粉，以促使厂家研制低磷的需求，又带动了无公害食品的生产和生物制品对化学农药的替代。这样，消费者手中的钞票实质上成了绿色的选票。
3。循环利用为了利用有限的地球资源实现人类的可持续发展，人们正在接受“宇宙飞船经济”的概念。宇宙飞船的设计非常节省空间和资源，其中几乎没有废物，即使乘客有排泄物也经过了处理、净化而变成乘客必需的氧气、水和盐，经回收再给乘客使用。过去许多被认为是废弃物的垃圾，现在可以通过分类回收体系而重新利用，使用和购买再生品正在成为一种社会风气。
4。重复使用随着公众环保意识的提高，曾在发达国家风靡一时的“一次性使用”风潮正在成为历史。许多人出门自备可重复使用的购物袋，以拒绝滥用塑料制品；许多大旅店已不再提供一次性牙刷，以鼓励客人自备牙刷用以减少“一次性使用”给环境所造成的灾难。
5。拒绝使用野生动物制品目前，越来越多的人意识到要保护生物多样性，必须从改变每个人的生活方式入手。过去显尊示贵的珍稀裘皮，在许多国家成了耻辱的标记；而食用野生动物更是遭人唾弃的犯罪行为。每个消费者拒绝使用野生动物制品，那些贩卖野生动物的不法商贩才会失去市场，偷猎者也才会销声匿迹。
8。防癌从改变生活方式做起
4月15日至4月21日是“全国肿瘤防治宣传周”。癌症被称为“21世纪的瘟疫”。但如果你始终保持一种健康的生活方式，这场瘟疫可能就很难侵袭到你，因为现有的绝大多数癌症都是由于不健康的生活方式和生活行为引起的。
许多研究证明，环境因素是肿瘤发病的重要因素，包括饮食习惯、营养素摄入不足、摄入过多或营养素间不平衡以及污染、情绪因素等。专家认为，50％…60％的癌症都与此有关，即所谓生活方式癌。若选择科学的生活方式，去掉不良陋习，则可以有效地预防癌症，降低癌症的发病率。
◆寻找癌症的原因
生活方式致癌比较复杂，但不能说其本身就能致癌，有的是致癌因素，有的是促癌因素，还有的是诱癌因素。
一、食物致癌
据资料统计，50％的妇女和30％的男性所患的癌症均直接或间接地与每日饮食中的成分有关，如长期吃某些酸菜或霉菌污染的食品，可引起癌症。流行病学资料显示，约有50％的癌症是消化系统及膀胱癌，这些部位都是食物或废物停留时间较长的部位。这一事实亦证明饮食方法不当可引起癌症。
油烟：炒菜时的油烟是严重的致癌物质。对于作为厨房主人的家庭妇女，吸入油烟量较多可能是女性肺癌发病率较高的原因之一。
油炸食品：由于使用反复加热的油，油炸食品中会含有醛、酮、低级脂肪酸、氧化物、环氧化物、内酯及热聚合物等诱癌物质。
熏制食品：含有大量的苯并芘和多环芳烃等致癌物质，同时也含有致癌物质亚硝胺。
酸菜：流行病学调查发现，食管癌与吃酸菜有关，食用的量越多，时间越长，食管癌的发病率越高。经测定分析发现，酸菜有致癌物质亚硝胺及其前身亚硝酸盐和硝酸盐，而且可检出致癌霉菌白地霉。
霉变食品：霉变的花生、玉米、大米及其制品中含有大量的黄曲霉素，是一种强致癌剂，可致肝癌、胃癌、直肠癌、｜乳腺癌、肾癌、卵巢癌等。
食品添加剂：过量使用食品添加剂，如硝酸钠和亚硝酸钠、糖精、香料等，不仅有毒性，而且还有致突变、致畸、致癌作用。
高脂肪：膳食中的脂肪与癌症的发生亦有密切关系。世界上不同国家的高脂肪膳食的地区，人群中结肠癌和｜乳腺癌的发病率及死亡率高。
二、吸烟、饮酒致癌
据调查，重度吸烟者比不吸烟者肺癌发病率高15~30倍，且吸烟的支数越多，吸烟开始的年龄越早，肺癌的发病率也越高。大量饮酒与口腔癌、咽癌、食道癌等有关，凡是饮酒较多的地区和国家，上述各部位癌发病率都比较高。嗜酒与吸烟相结合，可提高致癌程度15倍。
三、大气致癌
城市空气受生活、工业废气污染，目前已肯定的就有30多种致癌物质，其中致癌性最强、最具有代表性的是苯并芘。
四、精神因素致癌
医生发现，有的成年人由于反复受到失业、离婚等严重刺激，失望、自卑、感情压抑，结果6~18个月后发展成癌症。动物实验亦有相同的结果。临床中，不少癌症患者在发病前曾受过精神创伤。
◆预防措施
目前医学界公认的防癌措施是，科学地生活、科学地饮食。选择致癌因素小或者没有致癌因素的生活及饮食方式，可以减少一半以上的癌症发生。
1。改变不良的饮食生活习惯。饮食有节，不暴饮暴食。饮食多样化，不吃过火、烧焦食品，改变快吃、吃过热过烫食品的习惯，细嚼慢咽，少食脂肪，少吃烟熏食品；厨房通风条件要改善，以减少油烟的吸入；不吃发霉变质的食物，不吃腐烂蔬菜，多吃新鲜蔬菜。
2。戒烟，少饮酒。
3。精神调理。避免紧张情绪，学会放松自己，保持良好的心态，积极参加一些社会娱乐、健身活动。
9。改变不健康的生活方式
癌症发病原因大致可分三类：
生物致癌包括病毒和寄生虫，如鼻咽癌、血吸虫所致的直肠癌等；
化学物质致癌如亚硝胺、苯并芘可致食管癌、肺癌；
物理因素致癌如过多照射X射线可致白血病等。
人类不健康的衣食住行都有引起癌变的可能，也被称为“生活方式癌”。如抽烟可能诱发肺癌、酗酒可能诱发胰腺癌或肝癌。河南每年食道癌死亡数占全国同期的40。55％，平均每年因食道癌死亡2。5万人。从调查研究中发现，诱发食道癌可能与如下因素有关：食物中含有较多的亚硝胺化合物以及霉变食物；水及土壤中缺乏钼、锌、铁、氟等元素；喜食热、粗、硬等食物。
生活方式的改变可以改变癌症发生的概率，肿瘤专家经过多年临床观察发现，有二十九种不良生活方式都有可能给人们带来癌症。
1。感染乙肝病毒的可诱发肝癌�
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