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一品天下-第117部分

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陆文氏冷哼一声,少见的刚强起来,“不同意也得同意,真要逼着你进宫,除非先逼死我!滢儿,只要你乐意,天大的事你娘帮你扛着。那就这么说定了,我回头就去找你二婶,让她跟欧阳家说说,让你们再见见。”

“娘——”陆滢还想拒绝,可陆文氏已经不给她机会反悔,扭头走了。

陆滢抚额,连书也没心思看下去了。她娘才见欧阳康几面啊,怎么就这么执着?难道真的是丈母娘看女婿,越看越有趣?

失笑的摇了摇头,紫姜回来了。

陆滢立即打起精神,问,“怎样?”

今日的豆腐花是她亲手做的,没加任何花巧,尽力做得质朴无华。能过关么?

可紫姜看她一眼,有些泄气,“平国公倒是进了两口,说是有点豆腐花味了。”

那就还是不对味。

陆滢深觉挫败,秀气的眉头紧紧蹙起,她的步骤已经简化得不能再简化了,可平国公怎么还是不喜欢?

紫姜也很发愁,“我今日瞧见平国公,瘦得可真不象样了。走前余师傅让我带个话回来,让你也想想还有什么其他能开胃的菜,要是老这么着,可就真不好办了。”

陆滢心中一惊,平国公虽然一直以来身子都不好,但他要真的因为饮食不进而过世,就算皇上和太后娘娘一时不说,时间一长,总会怪罪到御膳房头上的。

这可怎么办?



十月初七,黄道吉日。

如意居。

负责白案的孙百希孙大厨特意挑在今天才战战兢兢打开糕点箱子,看着里面第五批依旧没有顺利回油,形成完美口感的月饼,只觉欲哭无泪。

大管事不悦的站在一旁,严厉道,“之前你是怎么拍着胸脯保证的?这都多长时间了,怎么还烤不好几个小小的月饼?哼,别打量着我不知道,人家沐姐儿来教的时候,都已经仔仔细细的跟你交待过了,要注意哪些事项,可你却仗着自己大上几岁,反嫌人家啰嗦。大爷已经问过几回了,这月饼要是年前再做不出来,你也别想在这混了!”

孙百希哭丧着脸乞求,“大管事,求你念在跟咱们共事这么多年,我没有功劳也有苦劳的份上,在爷跟前替我美言几句吧。我这就去学,马上就去,还不行么?”

大管事狠狠睨他一眼,“你最好动作快点,要是惹毛了爷,你自己斟酌着办吧!”

孙百希还能怎么斟酌?赶紧去打听沐姐儿的住址呗。

窗外,满身煤灰,弯腰驼背的老杂役听着微微意动。唔,那个会烧火的姐儿倒是个好苗子,只是……那他这一身本事要跟着他进棺材么?

老杂役纠结着,背着炭筐,踽踟而去。

里仁坊。

今天是黄道吉日,虽不利于孙大厨开箱取月饼,却拦不住欧阳康和沐姐儿第一次正经请客。

早在数日前,欧阳庄就收到请柬了。拿回去时谭氏还有些惊奇,“他真要办酒?”

她早知欧阳康入了国子监,但她却想不到,这个乡下来的野孩子,居然还能跟一批权贵子弟混得如此不错。

欧阳庄疲惫的揉一揉眉心,“娘,近来衙门事多,我是实在没心思打点礼物了。不过哥哥既请了我,您就不能装作不知。礼倒是不必,只把那宴席上用得着的东西送些过去就行。”

谭氏听着点了点头,“那我就吩咐厨子做两桌席面送去吧,对了,他共请了多少人?都是些什么人?”

“具体什么人我倒不知,不过想来国子监里的,都不会太差。只是席面倒是不必,哥哥说他已有安排,不如派几个得力的人过去招呼吧。象我房里的阿绮,那几个大丫头就可以。”

谭氏颇有些不以为然,“凭他怎么能干,能摆出怎样的好席面来?既然你不要我送,我不送就是。只是,这事要不要告诉你爹一声?”

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第144章大厨来了

听娘问起要不要告诉欧阳锦大哥请客之事,欧阳庄轻嗤一声,“算了吧,让他少操点心,也算是我们尽孝了。”

谭氏有些想笑,却又觉得欧阳锦活该。

他如今上班受气,回家就喝酒发牢骚的惹人讨厌,如今全家人都不爱搭理他,就连紫云那个小妖精都不往他跟前凑了。

让儿子下去歇着,谭氏想了想,亲自到库房里去挑了些用来待客的酒水和漂亮碗碟,又让人将菊花松柏的小盆景多多的准备了些,给那边送去。并差人把家里的几样拿手菜和糕点都报了去,问要什么,这边好准备。

没想到下人回来道,“大少爷见了酒水碗碟和盆景菊花,很是高兴,说谢谢太太费心了。菜点那些全都不用,只宴席那天派几个伶俐丫头过去帮帮忙就行。他们已请了鸿兴楼的宋师傅亲自掌勺,大少爷还说到时会送一桌席面回来,也请太太尝尝。”

谭氏第一个念头是不信,“他居然请到了宋师傅?”

她在京城多年,自然知道鸿兴楼的鼎鼎大名。说来就连她自己也未必能请得动人家,可欧阳康怎么就这么本事?

谭氏这回是真有点好奇了,“那大少爷都请了些什么客人?”莫非宋师傅是看在客人的面子上?

“这个小人就不知道了。好象人不少,至少得有三四桌。请客的地方已经布置好了,虽然简陋了些,但还是挺好看的。”

谭氏挥手让人下去,盘算了一时,决定多派几个得力的人过去帮忙。欧阳庄说得对,不管她喜不喜欢欧阳康,他名义上都是自己的继子,而且这个继子似乎越混越出息了。既然掐不死,那何不与他交好?

为了迁就苏澄的时间,欧阳康特意将请客的时间定在了七号下午,第二天正好苏澄没课,就算晚上多喝几杯,醉了也不怕误事。

看徒弟这么乖巧听话,苏澄也很给面子的提前一天就打发家人送了整整一车酒来,全是小杜酒坊的精品,绝对的有价无市。

念福早已经听说过了,这小杜酒坊从前朝起就供应着宫廷用酒,欧阳康曾经在水龙队里喝过的辣死人不偿命就是他家酿的。

不过为了追求品质,杜家每日做出的酒水份量并不多,要不是苏澄跟小杜酒坊这一代传人杜川关系特殊,也不可能弄出这么多酒来。

秉承着见面分一半的精神,念福留了几坛子在外头待客,剩下的全都搬到楼上新设的库房里藏了起来。难得收到这么好的酒,留着慢慢待客多有面子?

欧阳康是君子,君子要大方,他有些犹豫,“别这么小气嘛,万一不够喝多不好?”

可念福瞪他一眼,“你傻呀?开始给好的,等到喝高了,谁管喝的是什么?那时把你家送来的酒抱出去凑数,只要不太差,也能糊弄得过去了。若是还给这么好的酒,才是浪费呢!”

君子想想也是,于是也就睁只眼闭只眼的当起了帮凶。

虽是下午才请客,但二人在家从一大早就忙活了起来。摊子上的生意不能停,就叫墨云带着来喜来乐去了,反正东西都是现成,他们也干熟了,都是会的。

这边才收好酒水,谭氏打发来帮忙的丫头小厮先就到了。男女一共八人,全都换上了一模一样的干净衣裳,看上去十分整齐。

为首的大丫头正是阿绮,见了服侍过的旧主十分高兴,给欧阳康见了礼,又取出背着的包袱道,“太太命我们给府里管招待的下人也都带了一套衣裳,到时就算咱们手脚笨些,但收拾得精神些,让客人看得心情愉悦,也能多包涵几分。”

这还真是只有当家主母才能想得到的,欧阳康忙又道了谢,决定就让阿绮等四个丫头加舞儿柳儿在宴席上伺候,几个清俊小厮就在门外专管招呼,其他仆役在后头忙活,务必不能失礼。

中午匆匆吃个饭,歇息了一会儿,客人就上门了。

真没想到,来得最积极的居然是苏澄,不过苏大名士可不是自己来的,而是被杜川给抓来的。

念福头回见到小杜酒坊的掌门人,就极有好感。这位大叔的模样虽比苏澄普通多了,却很是耐看,更兼笑容温润亲切,天然让人更愿意亲近。而且,他说出的话可比苏某人更有长辈样子。

“徒弟办酒,当老师的也算是半个主人。阿康,你赶紧先领着他在园子里四处看看,有什么不妥的赶紧弄了,另寻个地方让人带我筛酒去,否则这帮人一喝起来,可就来不及了。”

念福听得心中熨贴无比,这样高品质的优秀大叔,明明是做好老公好老爸的最佳人选,怎么给苏澄这个断袖祸害了?

就在念福决定亲自陪伴,好好与这位大叔亲近亲近时,钟山先一步上前招呼了,“这边请。”

杜川微怔了怔,似是认出钟山。欧阳康上前介绍,“这是我们府上的管家,钟山。”

杜川忽地就笑了,眼中略有湿意,却笑得很是欣慰,“那很好,最好不过了,有劳钟管家带路吧。”

这下谁都不好跟上了,只得让钟山带着人走了。欧阳康陪着苏澄去参观准备宴客的屋子和破宅,念福转头就迎来了宋思源及一帮子徒子徒孙。

宋思源先客气的奉上一份礼物,才道,“师叔临时宫中有事,得晚一会儿到。不过他要做的拿手菜我们已经把原料都带来了,绝计误不了事的。”

“你们太客气了!宋师傅肯来已经很给面子了,哪里还敢要余师傅出手?”

宋思源却笑道,“应该的。你要是愿意,帮我看看我烤的月饼,试了好几回了,总没你烤得好,师叔说是配方和火候不对,你能帮我到底是哪里有问题么?”

念福才要答话,忽听门上人报,“有位如意居的孙师傅来了,姐儿,这也是你请的?”

没有啊!先让人进来,孙百希听说刚好赶上欧阳家请客,立即挽起袖子就要来帮忙了。

“别的咱们先不谈,沐姐儿,我先帮你做几道点心吧。”孙百希正想先卖个好,忽地瞧见宋思源带来的月饼了,眼睛顿时瞪得溜圆,“你也会做这个?你是——”

宋思源看着他笑笑,“鸿兴楼,宋思源。”

孙百希张大嘴巴,“呀!原来是宋大老板,久仰久仰。”

宋思源也笑了,“如意居的玉露团、六瓣梅花酥、曼陀罗夹饼,在下也是如雷贯耳,早有所闻。”

趁二人拱手作完揖,念福忙忙插进话来,“宋师傅,真是不好意思,那月饼的方子我给如意居了,所以你做得有什么问题我也不能解答。不过今日我还做了其他小菜,你要是看上什么,我照实说就是。孙师傅,您来是有什么事?”

孙百希惭愧的道,“沐姐儿你上回好心教我,可惜我没往心里去,如今怎么也烤不好那月饼,只好厚颜再次登门求教了。不过这件事先放一放,还是先准备宴席吧。赶紧带我去厨房,我先做几个点心,算是赔罪了。”

宋思源笑道,“要是孙师傅不嫌弃,我也想向您讨教讨教呢。”

“哪里话?大家一起切磋切磋就是,走吧。”

好象生怕念福不答应似的,孙百希跟火烧屁股似的拉着宋思源就进了厨房。

本就是一红案一白案,也不怕对方偷师。再说这些老江湖心里都有数得很,从别人身上学到多少,应该教出去多少,人人心中都有数,念福也不用跟去凑热闹,自去准备她负责的小菜了。

鸡爪葱油饼这些苏先生点名要吃的东西都已备好,有些他没点到的,念福也备下了。

等到欧阳庄忙完衙门的事,回家换衣裳准备赴宴的时候,二位大厨联手打造试水的第一桌酒席也打发人送来了。

谭氏瞧着那一桌子琳琅满目,她见都没见过的菜式点
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