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重生之覆水重收-第38部分

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“最近学校里有没有什么好玩的事情啊,我看你周末光在家待着了,没有玩的好的同学叫你出去玩吗?你应该多出去玩玩,锻炼锻炼身体。”孟宪红扒着花生,状似无意的说道。
“……学校里能有什么好玩的事情啊,还不就是整天学习学习再学习,大家都卯着劲的准备考大学呢。咱们这里有什么好玩的,从小待到大,还不如在家睡睡懒觉。”小玉无所谓的说着,脸上没有一丝异色。
“这样啊……”孟宪红没问出什么,可是心里越想越不放心,总觉得小玉有什么事情瞒着她。早恋不是什么大问题,可要是影响了学习生活,或者遇人不淑,出现什么无法挽回的错误,那可就后悔莫及了。
 
第五十章 香炸泥鳅

想来想去,孟宪红还是决定和小玉开诚布公的谈谈,小玉是个比较懂事稳重的女孩,她应该可以理解自己的想法。

“小玉,你在学校有没有玩的比较好的男生啊?我听说有好多高中的学生妹都在私下和男生谈朋友……姐不反对你交朋友,但是你要谨慎些,不要轻易的和别人交心啊,你现在还是学习为重……”接着孟宪红就巴拉巴拉说了好多早恋的坏处,讲了好多小女生被人骗黯淡收场的故事,啰嗦的像是个不放心自己孩子的大妈。

小玉不是傻子,反而还是挺聪明的一女孩,不然她的成绩也不会一直名列班级前茅。听了大姐这许多话,她渐渐地咂摸出味来了。

“没,没有的事啦…姐你别多想,我没和别人交朋友……”小玉低着头不敢看孟宪红,啜啜说道。

“真的啊?那姐就放心了。你们现在正是对异性感到好奇的年龄段,心里有些冲动有些想法是正常的,不过现在你们心智还不成熟,往往会一时冲动做出些后悔莫及的事情。说这些,我也是怕你年龄小被人骗了……不过你既然都说没事了,那姐相信你,之前的话就当是姐胡说的。”孟宪红说着从口袋里掏出10块钱塞给小玉。

“平时要是想买点书本零食什么的,别不舍得。咱家现在条件好点了,在吃穿上不会委屈你们。但你也要记住了,不管家里有没有钱,都不可能给你胡花八花。在学校好好学习,平时不要和社会上那些不正经的人来往……姐相信你是个懂事的孩子。咱爹一辈子不容易,现在他就盼着你和江子能考上大学呢,不要让咱爹失望。”

“姐,我知道了。我一定听你的,好好学习,你放心吧。”小玉接过去重重的点头,犹豫一下又说。

“…我真的没交朋友,就是。就是学校里有一个男生给我写了首诗…我,我没搭理他。”小玉说完就低着头,像是犯了错误的犯人一样等待孟宪红的审判。

“你做得对,这种事你不要搭理他就行了,平时不要一个人外出,多和别的女生待在一起…大男孩没个定性,新鲜两天看你不理他,也就知难而退了。”小玉说出了实情。孟宪红脸上闪过一丝欣慰,语重心长的说道。

“你们正是高中,现在交朋友势必会影响学习,你也不希望因为这件事影响你或者那个男孩的学习吧?考不上大学可是一辈子的事情,姐不希望你以后为了这件事后悔一辈子。”孟宪红慢慢引导着小玉,试图让小玉认识到这件事情的严重性,并杜绝不可掌控的事情发生。而小玉也没有让她失望,一再的向大姐表示一定不再和那男生联系。

“妈妈!妈妈!你看,这是小五舅舅和小六舅舅给我逮的河虾和泥鳅!”长生跌跌撞撞的抱着个大竹篓跑进屋里,衣服上泥星点点。小脸兴奋地通红。

小五小六则挺胸抬头,雄纠纠气昂昂的跟着进了屋。为了哄长生叫他俩舅舅,他们可是费了好大劲,用许多泥鳅河虾贿赂长生。

“我瞧瞧。”孟宪红起身接过湿哒哒的竹篓,朝里一看,哟呵!里面好多条滑溜溜的黑泥鳅正钻来钻去,不死心的扭动着身体想要逃跑,其中还夹杂着几只半大不小的透明小河虾。

孟宪红用手掂了掂,这框子泥鳅差不多有个四五斤,够全家人吃两顿的了。

“大姐。你给俺们炸泥鳅吃吧,炖豆腐也成!让长生也尝尝咱们这的野泥鳅,香着呢!”小五吸吸口水,瞧着大姐笑嘻嘻的说道。

“还是红烧泥鳅好吃!多放辣椒,最香了!”小六连忙发表不同意见,却换来小五的一个脑崩。

“你就知道吃吃吃,长生那么小。能吃辣叫吗?你还是人家当舅舅的呢,切,一点都不晓得让着长生点。”小五摇头晃脑的教训着小六。小脸板着一副小大人样。

“哼,那就做不辣的呗,俺也是长生的舅舅呢!”小六不服气的哼哼两声,说道。

“别吵了,泥鳅这么多我给你们做两样,一样不辣的泥鳅炖豆腐,一样香辣炸泥鳅总行了吧?让你们吃个够!”一人给了一个脑崩,孟宪红哭笑不得。这两个比长生只大个四五岁,现下占了个舅舅的虚名就抖起来了。

“去,把泥鳅用清水养上去,盆里滴两滴香油放点盐,让它们把泥沙吐吐。”泥鳅交给三小摆弄,孟宪红就拉着小玉去了吴敏屋里。

做泥鳅得有耐心,让泥鳅吐干净肚子里的泥沙脏东西,不然一条条的去开膛内脏未免太麻烦了。农村人抓了泥鳅无非就是油炸,炖豆腐,红烧等几种做法,很少有人会一个个去内脏,都是做熟了吃的时候再去了内脏不吃,就像吃田螺一样。

“泥鳅啊!这个东西好吃不?我还从来没有吃过呢。”吴敏听说晚上吃泥鳅,忙停下手里正补着的扣子,一脸跃跃欲试的问。

吴敏从小跟着父母在城镇里长大,家里都是知识分子,从来没有人告诉过她泥鳅也能吃,她甚至分不清楚泥鳅和黄鳝的区别。不过吴敏可是个好口福的,只要是好吃的东西她都敢尝试。

“好吃,香着呢!肉虽然少点,但比鱼肉鲜滑美味。”说起泥鳅,孟宪红的嘴里开始分泌唾液,一个劲的说着泥鳅的好吃,她骨子里也是个喜欢美食的。书/快/电/子/书为您整理制作

泥鳅对于当时的人来说是个埋汰东西,只有穷人家才会偶尔去逮些来给家人打打牙祭,上不得席面。

“那你赶紧交给我怎么做吧,以后我也好让做给你大哥和咱爹吃。”吴敏是个不错的媳妇,对孟宪海知冷知热的,对家中的老人亲戚也和善孝顺。

“这可不行,得再等一会儿呢…等泥鳅吐干净肚子里的脏东西以后才行。”

在众人等待的时候,孟宪海偷偷去厨房把养泥鳅的水换成空间里的水,就见那泥鳅大口大口的吞食着,不一会儿就把正盆的水弄脏了。孟宪海又换了几次水,直到再看不到脏东西为止。

叫来一旁等待的小玉和吴敏,在一大家子大馋猫小馋猫的注视下,孟宪海开始收拾这些泥鳅。

将热水倒进装有泥鳅的盆里烫洗,将泥鳅体表粘液反复冲洗干净。然后将葱花姜丝煸锅,放入切好的豆腐块和泥鳅加水烧开,煮熟后撒上盐加香菜碎就行了。

这就是豆腐清炖泥鳅,当然更有名的一道菜是泥鳅钻豆腐,可是这道菜做成需要娴熟的经验,孟宪红可是从来没做成过,只能做这样的简易版了。不过这样做的味道可是很不错,只是相比泥鳅钻豆腐少了几分野趣而已。

接下来便是香炸泥鳅,方法更简单:把洗净后的泥鳅用少许盐腌制半小时,热油锅,将泥鳅分批慢慢炸熟。把多余的油倒出,锅内留少许油下蒜;干辣椒爆香;关火。再把泥鳅倒回锅内;撒上椒盐;加入葱拌匀起锅。

吴敏几人闻着锅里香辣中带点呛人的香味,一个个忍不住很咽口水,直问孟宪红做好了没有。

“好了好了,可以吃了。”孟宪红将香炸泥鳅盛出一些给众人吃,剩下的都用大碗扣好等着陈峰等人回来吃。

“呼呼,烫,不过味道真是好!”吴敏捏起一条炸的酥脆的泥鳅放入口中,咀嚼两下后便顾不得烫的去和众人抢着吃。

“好吃吧?这泥鳅不光味道好,其实对人身体也好呢,只是人们看它整天在泥巴里钻来钻去的,嫌它埋汰。”孟宪红往嘴里塞了条泥鳅。

泥鳅炸的刚刚好,外酥里嫩,加上焦香的辣椒很是可口。特别是这泥鳅经过空间水的浸泡没有一点泥腥味,透着一股甜香鲜美。

“好吃好吃,这个泥鳅怎么和平时吃的不一样?一点也没有土腥味。”小五一边往嘴里塞着炸泥鳅,一边有些疑惑的问道。可是众人都忙着抢吃泥鳅,没有一个人回答他的问题,小五这点小小疑问也渐渐淹没在抢食大战中了。

“嘶,好吃,嘶嘶~~就是有点辣辣。”长生窝在孟宪红怀里,贪吃的啃着一小条泥鳅,小嘴红彤彤的吸着冷气。

“小五舅舅,小六舅舅你们给我留点啊,人家才吃了一小条呢。”看着小五小六几人大口不怕辣的吃着,长生有点急了,趴上去用小手盖住装泥鳅的大碗,泪眼汪汪的看着众人。

“哈哈哈哈,小馋鬼快放开,锅里还给你留着许多呢。等吃完这些让你两个小舅舅再去给你捉。”孟宪红好笑的拉开长生,捏捏他肉呼呼的小脸蛋,掀开锅盖给他看。

“嗯!不过下次我也要跟着一起去,我要自己捉泥鳅给爸爸妈妈吃!嗯,也给姥爷,小五舅舅,小六舅舅,大海舅舅……吃。”长生有乖乖点点头,小脸上带着兴奋的笑容。歪着头一个一个掰着手指头,把他知道的人全都念叨了一遍。

 第五十一章 好哥哥,游戏

“嘶哈~这个炸泥鳅味道真是不错,不知道拿去咱家面馆里卖能不能行?”吴敏喝了一大杯凉开水,指着桌子上光溜溜的碗底说。

“怎么不行啊?拿出去卖的东西只要味道好做得干净价钱合适,就一定有人来买。不过这些泥鳅虽然好抓,但毕竟没办法稳定供应店里的买卖,要拿去卖的话得想个法子才好。”孟宪红说到这里就住了口,任吴敏自己去想。涉及到生意和钱她还是少说两句的好,毕竟她现在是出嫁女,不好插手娘家太多事情。就算家人不介意,嫂子也不介意,却不代表嫂子的家人心里没想法。

几人吃完炸泥鳅闲话几句,出去搬行李的孟宪海几人就回来了。之前孟宪海光棍一个,除了几床被窝一些换洗衣服什么的东西还真不多,三人很轻易的推着自行车给带回来了。

“……做什么好吃的了,老远的就闻着一股香味。”江子灵活的闪进厨房,直奔灶上香味来源处。

“是炸泥鳅啊!还有豆腐炖泥鳅,好久都没吃这个了。”江子掀起锅盖使劲嗅了嗅鼻子,脸上一副馋涎欲滴的模样。

“去,洗洗手再吃饭,瞧你那手脏成什么样了。”一掌轻拍在江子手上,孟宪红赶他去洗手。

江子嘿嘿笑了两声,看准空隙捏了一条炸泥鳅放入口中。

“香!不脏不净吃了没病,大姐就你事多,大家都吃饭不洗手也没见哪个生病了……哦,别打别打。我这就去洗手。”江子举起双手向大姐投降,乖乖的跑去洗手。



“很长时间没吃过这玩意了,前几年地里没粮食村里的人就靠着挖野菜啃树皮过活,就连那地上都不长草了,更别说是这些水里的鱼虾啥的。早给人折腾的差不多了!”孟昭月夹了块豆腐吃了,又道。

“…这玩意有啥好吃的,肉就那么一点点,一条泥鳅倒有一半是骨头。但凡谁家能混个肚饱,就没人看的上这个…你们倒吃的起劲了。”摇摇头叹息一声,孟昭月十分想不明白儿女们为啥一个个这么喜欢吃这个浑身没二两肉的东西。

要叫
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