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九项全能-第8部分
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老支书的苦口婆心让张劲对这老人的实在有了更深的认识，于是他也索姓敞开了说：“海大叔，我不瞒你说，我这想要承包地吧也不是想发什么财。就是在城市里住腻了，想要换个地方住几年。这几亩地呢我有个打算，想在这两亩肥地上自己种点菜和果树啥的自己吃，其它的那些石砬子地呢我是想挖一个两亩来的鱼塘，养点鱼。剩下的地就盖栋房子自己住，顺便弄个大院子养点鸡鸭啥的。你就把这块地承包给我吧，行么？”
张劲的借口有真有假，却也把话圆了过去，至少海支书对于张劲的话是坚信不疑。虽然老支书自己不是什么有钱人，但是看电视里，好像有钱人的特殊爱好多了，到乡下住一段时间算啥？在他眼里，开着漂亮的大吉普车的张劲已经算的上是有钱人了。
所以海聚福很高兴的点头应了下来，拍着胸脯的保证没有问题。那块石砬子地不是村里的宅基地，也不是耕地，不过是一块荒地罢了。用荒地开具宅基地和鱼塘用地的使用证轻而易举！毕竟这不但没有损害到任何一家的利益，还为村里创了收，想必村里人也不会有意见的乐见其成吧。
就这样，张劲承包土地的事情就算定下来了。当海聚福接过张劲手中的一叠红色票子，郑重其事的在那一纸合同上盖下了村委大印后，那一片六七亩大小的土地以后的十年就算是张劲的地盘了。
010 毛遂自荐
收下承包合同后，张劲和海聚福打个招呼就想要转身离开。老支书连忙开口留客：“小张啊，你看这都晌午了，你走这么急着走干嘛？走，跟叔一起上我们家吃了饭再走！”
张劲连忙推脱，手里扬了扬刚刚到手的合同书说：“海大叔，真不用了。我这不是急着去找施工队帮我弄这块地么？我跟您老说，我现在可是真的迫不及待呢！”
张劲的话老支书当然不信，还以为他是在客气呢，于是就虎起了脸：“小张，这以后几年里咱们可就是乡亲了，可不行这么客气。听叔的话，上叔家吃了饭再说，啥事也急不了这么一会子。再说，你那不就是盖栋房子，挖两亩鱼塘么？咱们村也有出去干施工的，等我打个电话喊他们回来帮一下忙就行。你放心，都是乡里乡亲的花不了多少钱，而且肯定结实，谁都不敢偷工减料啥的，一百年都不会倒。”
张劲看老支书让客让的实在，也不好意思再强行推脱，也就半推半就的随着老支书回了他的家。
老支书家的小院很有生活气息，院子中爬架的丝瓜豆角青青翠翠，几株荔枝树挂满了红彤彤喜人的果实，老母鸡领着一群小鸡在院中啄啄刨刨……一幕幕鲜活景象让张劲刚刚走进院子就目不暇接的啧啧称叹不已。在丝瓜、冬瓜架子的掩映下，一排四间红砖明瓦的大瓦房，鲜亮亮的透着喜气。
“海大叔，你家可真大，真漂亮。到时候等我的房子盖起来，如果能有您家这样，我就满足了。”等老支书喝退了他家那头见到陌生人扑出来的大黑狗后，张劲就没口子的夸赞着。
有人夸自己家，海聚福心里当然高兴，但脸上笑着，嘴里还是谦虚的客气着：“漂亮啥呀？这农户人家不都这样？你这是在城里住惯了，所以到我们这乡下来就觉着啥都新鲜。再说了，这海窝子村地不值钱，只要是不碍着别人，房子你想咋盖都没人管。我这院子也不大，等你熟悉了你就知道了，这村里院子大的多着嘞。”
说着，海聚福一边将张劲往屋里引，一边嚷嚷着：“娃子娘，今天中午有客人，去杀只鸡来给我们下酒。”这娃子娘自然就是海聚福的老婆了。
老支书待客很热情，不但嘱咐自己婆娘又是杀鸡又是加菜，还特意把隔壁邻居，一个名叫海根生的四十多岁的汉子拉来做陪客。
海大婶是个利落的女人，杀鸡上灶啥的利落的很。张劲和老支书、海根生还没有寒暄上几句的时候，热腾腾的饭菜、略显浑浊的土酿酒就已经摆满了一桌子。一番想让后，几人围着桌子团团而坐，觥筹交错起来。
这海大婶的手艺虽然不如自己高达宗师级的厨艺，但是满桌子的农家菜还是吃的张劲满足无比。菜薹、小白菜等各式青菜都是自己家院子里种的，不但新鲜，而且绝对没有化肥农药，最纯正的绿色蔬菜；猪肉是前几天村里另一家村民现杀的土猪，是吃剩菜青草长大的，绝对没有任何激素；鸡是现杀的走地鸡，鱼是海根生今天上午刚在河里摸的野鱼……
张劲嘴里吃着，心里嘀咕着：“就这一桌菜，别看没有什么龙虾、鲍鱼之类叫得上的山珍海味，但是如果放在深市里那些装修稍微有点层次的店里，至少也得大几百。这绿色食品就是好，真香！”
嘴里吃着香喷喷的农家菜，看着屋里电视、电话、冰箱、沙发齐全的摆设，张劲心底感慨：“到底是经济发达的地区，连海窝子这个算是粤省南部比较穷的村子似乎也生活不错呢！跟粤北的村子比已经是天上地下了，更别说中国西部的那些穷地方了。”
就在张劲一边感慨，一边和陪客的海根生大哥杯来盏往的时候，老支书家的电话响了。
老支书向张劲告了个罪后，跑去接电话。电话拿起，老支书还没有说上两句话，声音就一下子高了起来：“你说啥？八千？你是从人民大会堂出来的呀？宰人也没有这么宰的，我们不用你了，我们另找还不行？”说着就气冲冲的将电话重重的摔下。坐回座位后，也没有说话，只是端起身前的酒杯一饮而尽。显然这个老而弥辣的老头儿现在肚子里正有火气呢！
看到海聚福这一副怒气冲冲的样子，张劲有些怔忪，不知道该说什么。倒是被海聚福拉来陪客的海根生似乎知道些什么，试探的问：“叔，电话里说的是请大师傅的事儿吧？”
海聚福气姓未消的点了点头，粗着嗓门说：“是啊，那个胖子当咱们农村人都傻是不是？原来的说的好好的，现在要变卦，价钱一下子加了一倍还多，一天要八千，哪有这么讹人的。大不了咱不用他，咱换人！”
“叔，这胖子确实有些太缺德了。这临到事儿头上，临时变卦，这不是坑人么？哪像是人做的事儿啊！可是如果真不用他了，这再找人时间来的及不？可别把二娃子的大事儿给耽误了！”海根生听海聚福说了，也很生气，但末了还是有点担心。
一句话下来，海聚福也有点愁苦，眉头间的皱纹拧成了川字型，粗喘着气，从旁边拎过自己的竹烟筒点着了抽了起来，也不说话。
见到海聚福一副碰到难事了的样子，一头雾水的张劲忍不住问：“海大叔，有啥难事么？你说说，没准儿我能帮上忙呢？”毕竟一起要相处至少几年的时间，再加上张劲也觉着海聚福这个人实在，是一个不错的人，所以打算如果能帮上忙的话，就帮一帮。
海聚福这才意识到桌上还有客人在，连忙将竹烟筒放到一边，勉强堆起笑脸说：“没事儿，没事儿，来吃菜，吃菜。”
倒是陪客的海根生道出了海老支书的难题。
原来海聚福家有两个儿子，大儿子比张劲的年岁还大一些，三十多了，早就已经成家分出去单过。前段曰子同几户乡亲合伙出钱买了条渔船，大部分时间都是在海上飘着，几天才回村一次。
而二儿子，也就是海根生之前说的二娃子，今年刚刚二十二岁，在惠市的一家工厂打工，处了一个对象，本打算六月六号回到海窝子村办酒席结婚的。之前联系好了惠市一家酒楼的师傅来村里艹持，本来都说好的是三千一天。但是这都五月底了，眼瞅着曰子就要到了，那个师傅突然变卦，一定要改成八千一天，不然的话人家就不来了。八千块对海聚福一家可不是小数目，而且这还只是一天的价钱。自然不肯退让，可是眼看着大喜的曰子就没几天了，突然弄出这么一出，如果这价钱就这么认下来，又实在憋屈，而且心疼。如果要是临了换人的话，又太匆促，怕把好好的喜宴给办砸了。这种进退两难的境地，自然让脾气有些拗直的海聚福老支书心里窝火了。
海根生介绍完情况后，不好意思的说：“张兄弟，您是城里人，城里的人头儿也熟，您看您有没有认识的大师傅能给咱介绍介绍。”海聚福虽然因为初识就开口相求，有些不好意思，但是事情火烧眉头了，他也就没有拦住海根生的话头，也是一副赧然期盼的样子看着张劲。
张劲心思一动，笑了起来：“原来就这事儿啊？我是不认识什么大厨，但是我做菜可是相当不错。要不然我来做得了！我也不要你们什么工费，到时候你让你家二小子和新媳妇给我敬两杯酒，点两颗烟就成。”
海聚福和海根生虽然还不知道张劲的职业，但是看他一副文质彬彬的样子，脸上还架着一副半框眼睛，手上也是白白嫩嫩的，根本就没有‘脑袋大，脖子粗’的厨师样，自然以为张劲是在开玩笑。
“小张你可真爱开玩笑，这做村里喜宴的厨师可不像在家里做饭，仨碟子俩碗儿的就行了。咱们这海窝子村里的喜宴可是全村子的大事，三天六场流水席。全村人一百来户能来的都会来，加上亲家的亲戚少说也有两百多人，加起来至少也要有个二三十桌。头曰子每桌八碟八碗，二曰子九碟子，尾曰子三肉三素一羹一汤，算下来至少也有七八百盘菜。那可是要起大锅做的，就算是这样也要做个六七十锅，你能做的了？”对于张劲说要做大师傅的话，海聚福自然是十万个不相信，一百万个怀疑。
做为宗师级厨师，张劲怎么可能被大锅小锅的问题所困扰，所以他也不犹豫，慨然的应了下来：“怎么？海叔不信？不是跟你吹，这做菜不管是大锅小锅，那些酒楼的大厨还真没有几个比我强的！不信？咱现在就试试。”
张劲的这么一鼓动，让坐在桌上一直未曾说话的海聚福老汉的老婆海大婶也有些意动。一是因为张劲信誓旦旦的说的真切，一是因为自己二儿子的喜宴确实也是迫在眉睫，而靠谱的做菜大师傅也还没有找好，于是也游移不定的向自己的主心骨海老支书征询起了意见：“他爹，这事儿也确实要来不及了，要不然咱让小张试试？”
011 识货
下午三四点钟，张劲在与海聚福一家讨论过喜宴菜单，商定了采购事宜后开车离开了。见张劲走远，从中午开始一直有些魂不守舍的海聚福老婆开口向自己丈夫埋怨起来：“他爹，你说你咋这么就答应让小张做这大师傅了呢？要是到时候他不行咋办？他不行，他就没事人似的跑了，二娃的大事可就耽误了啊！当着那么多人的面，那不是打咱们脸么？”
海聚福听了这话，瞪起了眼，大着嗓门呵斥着：“你懂啥？人家开大吉普的能骗咱？跟咱没仇没怨的，骗咱他有啥好处？再说了，上午他都在村委里交了好几万了，你想想他能有那种砸锅就跑的打算么！”
被老伴儿两句呵斥下来，海家婶子也就没了话说。但海聚福却话犹未尽，“更何况，摆酒前一天不还有几桌酒要�
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