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懒媳妇种田记-第9部分

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“二婶,家里已经买

 第32节卤水店开张

李瑶回到家拿了个篮子又往山上走去,她还惦记着那些草果,不知道成熟没有?到了上次摘草果的地方,李瑶发现那些草果真的熟了,可惜也有些掉到了地上,烂掉了。李瑶把那些草果摘到篮子里,又沿着山路往上找,又发现了几处长着草果,不禁感叹这里的人真是不识货。她把一些熟的摘了下来,又认真地看了一下山路,一些还没熟透的李瑶打算过些日子再过来看看。

开张那天,天还没亮大家就起床了,陈杨氏也过来了,宰鸭的宰鸭,杀鸡的杀鸡。那些猪下水比较难洗,李瑶跟杏儿提前一天就先洗好了,等会再放进卤汤里再卤一下就好了,反正这卤肉也算是一种凉菜,冷了也没关系。大家忙得热火朝天,心中都有着对这个卤水店的期盼。

把肉都卤好捞了起来,在一边放凉后,天也蒙蒙亮了。家里几个男人帮忙把那些卤肉放进一个锅里,李瑶又拿起一包陈黄氏提前准备好的干荷叶,还有刀跟贴板那些要用的东西都搬上了牛车。李瑶又交代陈黄氏要给柴房里的蒜黄浇水,这才跟着陈杨氏、杏儿还有陈保家四人浩浩荡荡坐着牛车开往镇上,其他人留在家里。

到了镇上,其他的店铺都还没开门,陈保家把大哥前一天写好的对联贴上,李瑶跟陈杨氏把那些卤肉摆好,杏儿就到里面去烧水。等一切弄好,周围的店都差不多开了档,陈保家又把一串鞭炮挂在门边点起来。

随着“噼哩叭啦”的鞭炮声响,粮油店老板率先进门。

“恭喜恭喜!开张大吉!在隔壁我都闻到香味了。”粮油店老板笑着把一个红包放到李瑶手中,李瑶感觉了一下,应该有两个铜板。

“谢谢老板!您太客气了。”李瑶笑着说。

“老板,您真是太客气了!来来来!这点卤肉给您下酒。”陈杨氏切了一块猪大肠,笑着用荷叶包好放到粮油店老板手中,当做回礼。

“这怎么好意思?”

“您就拿着,尝尝味道怎么样,如果喜欢以后就多照顾照顾我们生意。”李瑶也笑着道。

“行,那我先回店里了,祝你们生意兴隆!”

“谢谢!”

接着另一边的小面馆的老板和街上几家店的老板都来送了礼,其中还有那绣庄的老板娘,陈杨氏都按照李瑶的意思切了一些猪下水当回礼,也等于帮自己做了免费广告。

“这是什么味道?好香啊。”一个中年男子闻着香味过来,“老板,你这卖的是什么肉?味道不错。”

“大叔,是您啊?”陈保家见了来人马上上前,嘻嘻笑道:“您还记得我吗?前阵子您还跟我买了鸡蛋饼呢!”

“呀!是你这小哥啊,怎么又卖起肉来了?”中年男子也想起这小哥是谁了。

“是啊,大叔,我大嫂开了这卤肉店,这不忙不过来嘛,所以那鸡蛋饼也就没卖了。这是卤肉,是我大嫂用家传秘方卤制的,您闻闻,很香吧?可以下酒又可以下饭。大叔,您要不要试试?”

“你这一斤多少钱呢?”

 第33节卤水店开张2

“这卤鸡跟卤鸭一斤十文钱,卤肉十五文一斤,猪下水一斤五文钱,”李瑶笑着上前介绍道。

“这一斤卤鸭都抵上半斤白米了,有点贵!”买一只大活鸭才二十文钱呢,中年男子暗讨。

“大叔,您不知道我大嫂卤制这些肉费了多少劲,这味道绝对没第二人能做得出来。您闻闻,包您吃了一次想吃第二次。”陈保家拿了一块卤肉放到中年男子前让他闻。

“这味道闻起来倒是不错,那先给我来一斤卤鸭试试吧。”毕竟是镇上住的人,十文钱对于他们来说也不算什么,一开口就是一斤卤鸭。

“好嘞!二婶,给这位大叔切一斤卤鸭。”陈保家笑嘻嘻道。

“好的,老板,来,这是一斤卤鸭,今天我们店新开张,这几块猪下水是赠送的。”陈杨氏早就被李瑶知会过,着重介绍这猪下水。一个原因是因为猪下一副才三文钱,一副最起码有四斤多,利润比较可观。另一个是因为五文钱一斤在这里算是比较大众化的消费。

中年男子拿着卤鸭和猪下水满意地走了。

因是赶集日,街上人很多。走过卤肉店的一些人,都经不住卤香的诱惑,到李瑶店里买些卤肉回去解谗,不过如李瑶所料,买猪下水的人为多,买那卤五花肉和卤鸡卤鸭的,大部分都是这镇上的人。幸好李瑶有所准备,卤了好几副猪下水。

虽然天气并不是很热,但陈杨氏和李瑶两人却忙得满头大汗。到中午的时候,卤肉已剩下不多了,这时街上的行人也少了。李瑶看着所剩不多的卤肉,心里打算以后把家里那两锅卤汤带一锅到铺子来,如果生意好的话,可以到猪肉档买多点肉现卤来卖。

陈杨氏把上午卖卤肉的钱数了一下,睁大眼睛道:“这可真了不得了!瑶儿,快过来。你看,除去你昨天买肉和买材料还有房租的钱,一个上午就净赚了一百二十五文呢!如果把剩下这些卖完,这一天不有一百五十文钱赚!”

“二婶,我们这么多人从昨天就开始忙起,赚这一百多文钱也不算多!”李瑶并不为这一百多文钱感到满足,今天还是赶集日,如果平时的话生意起码要少掉三分之一。

“瞧你这孩子说的,真是不知道这世道赚钱不容易!有这生意就该满足了!如果每天生意都能这么好,那咱家还有什么好愁的?”陈杨氏嗔怪道。

李瑶但笑不语,这离她的目标还太远了。她还打算每个月给一两银子陈杨氏当工资,还要送小朗跟睛儿去上学,还要给陈家建大房子,还要买很多地,种水稻,种大蒜,种草果……

杏儿把早上带来的饭菜热好,几人就着饭菜吃起来。

“保家,你知道哪里有卖牛车的吗?”李瑶边吃边问。

“知道啊,后面那条街就有卖,大嫂,你想买牛车?”

“瑶儿,买牛车干嘛?要花很多银子的,你这刚开始挣钱怎么就大手花起钱来了?”陈杨氏不赞成,这买牛车起码要花十几两银子,这钱要按以前家里有地种不用买大米来计算的话,一家人省吃俭用能花好几年呢。

 第34节买牛

“二婶,您看,这眼看就要开始农忙了,我们家又买回这么多地,买了牛爹娘就不用那么辛苦了,而且还有牛粪可以搭。再说我们这每天租牛车也要花上十几文钱,这一年到晚那要花多少钱呀?买辆牛车方便,算起来还省钱呢?”

陈杨氏咬着筷子思索片刻:“嗯,这些我倒是没考虑到,不过也要先知会你爹娘一声?”

李瑶偷偷叹了叹气,她穿过来后,最不能适应的就是这个朝代女人没有地位,无论做什么都不能自己做主!

“二婶,我爹早就说过让我大嫂自己做主了,不信您可以问杏儿。”陈保家道。

陈杨氏见杏儿对她点了点头,便道:“既然这样,那就买吧。”只要这侄媳妇能好好地跟斌儿过日子就好。

“太好了!我们也有自己的牛车了!”陈保家欢腾起来,以前就特别羡慕村头树根大叔家,他们家有牛,农忙时种田比别人快不说,平时不忙时还可以拉人到镇上,赚点小钱,现在自己家里也买得起牛车了,他能不开心吗?

陈杨氏笑着摇摇头,这个侄子就是这德性。

杏儿和李瑶也跟着笑了起来。

“要买就买头小牛就好了,小牛便宜一点。”陈杨氏对李瑶说道。

“二婶,现在农忙马上就到了,买小牛的话到了农忙不能用,还要费功夫去割牛草。太老的牛买回来不会干活也不划算。”陈保家开口说道。

“二婶,保家说得没错。”李瑶也同意陈保家的说法。

”哎,这上了年纪,头脑就是没你们年轻人想得周全。”陈杨氏自嘲道。

二婶陈杨氏的话让李表笑了出来:“二婶,您才三十多岁哪里老了?保家,这样吧,这买牛的任务就交给你了,我相信你。”李瑶对小叔子说道。

“好吧。”陈保家接过大嫂手中的钱就往街后面走去。

后面整条街都是卖生畜的,所以味道不太好。在一片专门卖牛的地方,站满了人,陈保家好不容易才挤了进去。

“小伙子,买牛吗?”一位三十多岁的牛贩子拉住了陈保家,笑问道。

陈保家看了看牛圈里的几头牛犊,摇了摇头,“大哥,没有大一点的牛吗?”

“小伙子,要买牛就要买这牛犊子,便宜!”

“便宜有什么用,买回去又不能干活!”要是搁在平时,这话也没错,可是现在都快农忙了,买牛就是为了干活!

“小伙子,你也知道现在快农忙了,大家都把公牛留着自家用,有谁舍得把公牛拉出来卖呢?”牛贩子又劝说道。

陈保家没应他,继续往前走去。在一个五六十岁的老人家面前停了下来,这老人家只拉着一头牛,蹲在路边。

 第35节哥哥和嫂子

陈保家一走,李瑶看了看剩下的卤肉,想到来镇上好几次都没到自已哥哥那去,便跟陈杨氏说道:“二婶,我想去我哥那一趟。”

“你是该去你哥那,告诉他你开店的事。”陈杨氏说完又切了点猪下水和半只卤鸡让李瑶给她哥拿过去。

这镇子说大不大,说小不小,李瑶凭着前主的记忆,走了大概一刻来钟才到了李子贤也就是李瑶哥哥租住的那条巷子。李瑶刚走到巷口,便听到朗朗读书声。

李瑶走到屋门口,见门没上锁,便推了开来。院子没人,李瑶看了看,院子不大,院子左边有几间屋子,读书声正从一间屋子里传出来,李瑶没去打扰李子贤上课。

院子正中是堂屋,李瑶凭着记忆走了进去。

“嫂子!”李瑶进了堂屋,对着里面叫了一声。

等了好一会才见李周氏掀开布帘走了出来。

“瑶儿?你这丫头终于想起我跟你哥了?”李周氏对着小姑子嗔怪道。

“嫂子,我这不是忙嘛!”李瑶上前一只手挽起李周氏的手,对自己这个嫂子有着一种自然而然的亲昵。

“你有什么好忙的?”李周氏明显的不相信。

“不就忙这个喽!”李瑶把另一个手上的荷叶包举到李周氏跟前。

“这是什么?挺香的。”李周氏闻了闻。

“这是我卤的卤肉,我还在街上开了一家卤肉店,今天开张。”李瑶扬着脸看着李周氏,毫不意外地在她脸上看到了吃惊的表情。

“你卤的?”

李瑶点点头。

“娘说你成亲后变了个人,开始我还不信呢!看来是真的。早知道,真应该把你早点嫁出去。”李周氏瞥了一眼李瑶说道。

“嫂子,怎么连你都取笑我!”李瑶嘟起嘴,佯装生气。

“好好好!不笑你了!我们赶紧进去吧。”李周氏说完一只手捂着肚子。

“嫂子,你怎么了?李瑶这会才发现李周氏一脸的苍白,嘴唇也没有半点血色。

“老毛病了,每个月这几天都会肚子疼,习惯了,躺会就好。”刚才李瑶叫她时,她就正在屋里躺着。

原来是痛经,“嫂子,那你快进去躺着。家里有生姜跟红糖吗?”

“有,生姜在灶台边,昨天学生交束修,一个学生拿了半罐红糖,我放在我屋里床底下了。”

李瑶扶着李周氏进了屋,拿了红糖,到厨房里煮了一碗生姜红糖水端给李周氏喝下去。过了一会,李周氏的疼痛得到了缓解,一脸狐疑地看着李瑶:“瑶儿,你怎么知道这生姜红糖水能治肚子疼?”

李瑶一笑,这在21世纪的就是一常识,在这里怎么变成多了不起的事了?

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