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金田贵媳-第227部分

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不久之后,他们到铺面上找到了正在吃糖的安安,“都洗好了!”小北一本正经的报告着。

安安进了厨房看到已经整理成块状的海心与一条条的沙虫,筷子挑着看了两下,很是干净。

让小北给自己打下手,用干将的布将沙虫擦干,下锅过油,待沙虫微黄,捞起备用。

看着处理好的沙虫,安安将其分为三份,一份用作煮汤,用猪肉,猪骨,熬了一个洁白的汤。

一份加上辣椒丝芹菜丝炒了。最后一份用配料腌好,用油将其炸得硬身,作配菜,小食都是一流的!

看着三个刚出炉的菜,小北筷子也不用筷子接用手就捡了一点。

呵着气,爽滑鲜甜的炒沙虫,酥香的炸沙虫,香鲜的沙虫汤,吃得小北大呼过引。

一边吃着,眼不其然的就看着还没有煮的海参,意思是在问安安,那个呢,快煮了吧!

安安笑了笑,每一样也试了一点,“端出去,叫人来吃吧!”说着,烧开了锅,爆起了酱,香气充斥着整个厨房,让院子里的人也往厨房进伸头张看。

下海参,快炒两下,上碟!

又是一道!

安安将菜拿到了院子里的时候,院子里已经聚满了人了,连林睿,阿旺的师兄——李艺,师父——顾博也在,方正正咬着一条炒沙虫,吸着汁,笑眯眯的向安安招手,三口两口的咬了,“这个好吃,你也快吃!”说着递给安安筷子。

安安放下手中的海参,笑着接了他的筷子,选了一件海参,浓浓的酱香配着爽脆的海参,很是不错!

“没有想到这东西能这样的好吃!”阿旺说。“师父都不知道呢?”

“下次到海口,再也带点回来!”

“海口?”

“唔,离这里并不远,就一天的路!”阿旺得瑟的说着。

“有干的吗?有的话也给我带,我可以付多一点钱,这两样东西吃着对身体好!新鲜的养不了多久!”安安看着阿旺!

阿旺抬头看师兄。

“下次去,给你问问!”李艺笑笑的应了。

“家安,这东西真的好?”

“唔,平时吃一点,对身体好!”安安一边吃着炸沙虫咔咔着,一边说。

听着在场的好几人都眼亮亮的看着李艺。

“我都给大家问!”

见李艺应了,大家也就放心了,一人几口,几碟沙虫与海参就给消灭了。

林睿刚刚已经问李艺,原来这些东西都是在海边捡或捉的,吃完了,觉得'奇‘书‘网‘整。理'提。供'甚是好吃,就看着安安,意思是问,这东西能不能养,或给当地的人带来收入。

安安点点头,能吃,当然就是一种收入了,但是养,安安就不会了!

林睿见安安也不会,就消停了。

……………

没过几天,李艺再一次到了海口,问了人,知道当地竟然没有干的,因为水太多,晒干的过程中就已经坏掉了,他回来向安安一说,安安疑惑了一会,笑笑,说那就算了。

安安回到平城,找到了方动,告诉他,海参将内脏除了,晒干就可以保存了,沙虫直接晒干就可以了,让他往海口走一趟在当地找上可靠的,给他在当地运作。

一个月之后,方动回来了,他给安安带回了十多麻袋的干海参与干沙虫,与几张身契。

安安在酒阁的厨子中挑了二个可靠的有身契在手,教会了一个处理海参,一个处理沙虫。

用送着试食的手法,慢慢的让这两种食材成了酒阁独一无二的招牌菜。

——没有人知道,在酒阁卖天价的海参与沙虫,一斤干的才几文钱。

之后,每隔一段时间,方动就往反海口与平城一趟,每一次都会带上几大车的货。

这年下来,就这两样,就带给江家,带给安安一笔丰厚的收入。

第297章衣锦还乡

躺在椅子中,望着天。想着有的没的。等待着结果。

子奕拿着一叠纸快步的走向安安。

“办妥了?”安安坐了起来看着子奕,见子奕脸色红润,隐隐带笑。

“办妥了!”说着将手中的纸交给了安安。

安安细细的看了一片。

那是几张契约,有田的,有地的,还有一座小山。位置就在村子小坡的附近,其实总的来说就是将冷泉子所在的山与附近的地都买了下来。

“钱够么?”

“够,去年的那一万两银子,今年一百两黄金,再来我们自己赚下的,不过剩下的不多了!”子奕细说着花了多少。

“不怕的,酒阁子现在的生意很好,钱很快就赚回来了!”

子奕点点头。

“酿酒房什么的,什么时候盖?”

“钱不太够,再等几个月,我这几天会回村子看看,定下规划!”

“要我也回去吗?”

“最好,我不太会!”

“带上酒娘吧!”

“好!这一次全家一起回去?”子奕有着期盼。

安安笑笑,点头同意了。

经过上一次开了一批酸臭水,安安想来想去,得不到结论,就下令让酒娘研究研究,几个月过去了,得到了一些成品。

这些成品竟然比酒阁子现有的酒都好。特别是入口的感觉,清爽,醇厚,还带点凉,于是安安为其命名为冰酒。

是不是真的好,很简单,让人试试就知道了。

于是。安安与子奕商议之后,定了在一个月之内,一顿饭,惠顾满一百两,送新酒一瓶。

宣传一开始就做了,但是却没有人为了一小壶酒去花这一百两,但是随着酒阁出新菜——海参与光星虫(沙虫的别名,叫沙虫显得不够金贵)。偶尔招待客人什么人。特别是贵客。又是酒,又是贵价菜,还要听曲,听戏,一百两下来了,这酒也就送出了。

试过冰酒的都想要一喝再喝。但是酒的数量是有限的,也不作出售,物以稀为贵。于是在那一个月的后半月,生意不但火,每一桌的价格更是高得惊人。让每一个到酒阁的人都觉得不吃满一百两就是对不起自己,就等于没有来酒阁。

看着酒的受欢迎,安安与子奕既开心又担心,生意好了,当然就是开心了。但是又怕泉子给人捣乱,或者给别人知道这酒的秘密就是那泉水,然后占山为王,或是散开让全世界知道。

后来看着这不是办法,两人商议一翻,将泉子与附近的地都购下了,那就没有人可以破坏也没有机会会乱闯了!

大出血!

可以说是江家有史以来,第一次这样花钱,一花就是好几万两,将江家的家底到挖空了。

再一次回到村子里已经是年中的时候了。

马车一辆接一辆,坐人的,分主子车,下人车,拉货拉物的,一共六两。

看得村民两眼冒出了小星星,江家这是衣锦还乡了。

车停了,看着小坡,由破败草茅屋到泥房,到现在的砖瓦房(刚让人回来盖的,青砖小房,一个凹型四合院)

安安站在那里,有着一种仿如隔世的感觉。

还记得第一眼的那给人搬空的了房间,抬头那个大洞,下雨全屋没有一个干的地方,到后来的泥房……站在屋前,良久,迈出脚步,进入那大开的门庭!开宽的天井,两边是整齐的青砖红瓦,看着很让人舒心!

梅娘招呼着下人搬东西,安排着下人的居住地,(江何氏找两嬷嬷给训练的,现在已经有模有样),江家大门前很是热闹!

身后是一堆看热闹的村民,方华站在其中,眼红的看着江家一家子,除了第一次上门捣乱外,方华就没有再来捣乱了,他知道自己没有这能力,特别是那一次想给将江家酱卖给风家失败,给安安拿木栓追着打之后,就更没有了上门的心思了。

看着江家的风光,方华再一次后悔,再一次感叹,当年为什么不舍得一点或者狠一点,这风水宝地就会是自己的了。看到那几个站得端正的护卫,方华知道自己已经没有可能再得到这风水地了。

叹了一口气,低着头,向着自家走去。

方陈氏领着方正过来看看有什么可以帮忙。见着这丫环嬷子一堆堆的,笑笑与人群人站到了一起。

小竹在门前看了看,一眼就看着了方陈氏,快步上前,行礼,“我家夫人请方夫人进屋里坐。”

方陈氏什么时候给人叫过夫人,还行礼请安?没有这是头一次!

风光啊!方陈氏抬头挺着胸,手紧张的握着小方正的手,跟着小竹身后向着大门走去,身后传来阵阵的惊呼,都是感叹方陈氏有门脸!

听到这些,方陈氏的腰挺得更直了,方正感受到方陈氏的不一样,疑惑的眨着眼,不明白竟然发生了什么事。

小竹带着江何氏进了大门,小梅领着几个小丫头拿着糖果糕点出来请乡亲们吃,说是刚回来,地方还没有整理,就不请各位进屋了,吃点糖儿,甜一甜!将邻里的关系处理好,以后,江家还得在村子里请人工作!

看热闹的乡亲什么时候看热闹还有东西吃的,看着那精致的糕点与漂亮的糖果,都不敢伸手,小梅见状,拿了糕点给跟着母亲来的小孩,看着眼前的糕点,小孩躲着,不敢,但是见小梅很是和蔼,糕点的香正引诱着,不一会,就忍不住了,伸手就拿了,连忙咬了一口。

“好吃吗?”小梅笑着问。

小孩也不说话,直点着头。

其他人见状,知道真的给他们吃,也纷纷上前取了,一时江家门前热闹无比。

屋子正厅,安安一见方陈氏领着方正进来,向着方陈氏行了一礼,叫了一声,“婶婶!”然后就伸手向方正招手。

方正见着江何氏,大声的叫了一声,小跑着向安安走去。见着安安代表有好吃的。这一个观念在方家小一辈的心里已经根深蒂固了。

安安摸上了方正圆圆肉肉的小脸,揉搓着,这手感,真是无得弹。方家的境况好了,这小孩也就长得更好了。

“好吃的!”方正也不抗拒安安,只是问着要好吃的!安安松了手,取出引诱小孩的必杀工具——棒棒糖。方正一见笑得眼都眯了起来。

方陈氏见安安与方正的相处还是如以往一样,心稍稍的放下了一点,她总觉得江家三口这一次回来,与之前有着什么不一样。

江何氏让人上了茶,等方陈氏习惯了一些之后,还是与以前一样,聊聊闲话,说着方动在城里很能干,酒阁子很是倚靠他,方东在铺子管理方面也很出色,很能帮子奕的忙,方南与关彻人正在准备即将的乡试,考作举人。还问着村子里的情况,各家各户安好,田里产出等,聊着聊着,又说起了制酱与盖房,方家也要盖一盖自己的房子了。这一聊,将两人的关系再一次拉近了,让方陈氏觉得江何氏还是与之前一样,虽然与自己的不太亲,但是却还是无话不说的。

于是,在江何氏在村子里住的这段时间里,方陈氏常常带着方正来江家与江何氏聊天甚至在江家吃饭,方正时不时跟着安安到处走。

住下后。

安安与子奕带着护卫,开始对地形进行察看,准备盖酿酒的房子了。将附近的地方都看了一片,让人加了一些围栏,附止有人乱闯。

然后听过酒娘的要求就在自己田地的旁边,盖了一个大大的四进的房子,作为酿酒基地。

在盖房子的时候,对新购入的田进行了安排,得种上各种与酒有关的作物。

然后是请佃农耕种。

看着大片的土地,安安让人在地的旁边盖了一溜的小房子,给江家种田的,有一定年资的入住。青砖,瓦房,大大的一片,看得佃农们热血沸腾!最先给江家种田的人家,不管是新盖了房的,还是未盖的,都表示要住砖房子——他们新盖的还是泥房子。

之前已经将到江家作佃农作为前�
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