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菜馆中，像这样的情况以前可不少见。只是，随着名气越来越大，最近这种情况越来越少了而已。



“老板！”



这时候，一声惊喜的呼声，“哒哒哒”伴随着急促的高跟鞋击打地面的声音，绾梦琪一身黑色职业装，从楼上快步走了过来。



那名服务员一愣，紧接着，满脸惊讶地看着古风……这个年轻的有些过分的小伙子。



同样发呆的，还有优优。



“绾经理，好久不见啊！”古风笑笑，向绾梦琪招招手。



“老板，您都有多久没来菜馆这边了？连账目都不管不问，您这老板，也当得太不合格了吧？”绾梦琪嗔怪着。



“呵呵呵，有你们在，我还有什么不放心的。”



古风笑笑。



有养生山庄和古氏茶饮公司的大笔收入，菜馆这边每天这点现金流，他还真看不入眼。



更何况，现在的菜馆才仅仅一家，开着的目的，赚钱是次要的，培养人才是主要的。完全放手，也是对绾梦琪等人的一个考验。



第四百八十九章大规划



如果绾梦琪等人品不过关，在经营中使手段贪钱，那么，她们就失去了在古氏集团这艘大船上继续发展下去的机会。



而且，他们吞下去的钱，古风绝对有手段让他们加倍的吐出来，最后必然是钱财一空。



好在大家的表现都不错，最起码关子韶数次出面查账之类，各方面做得都很完美，而且，大家的工作也是尽心尽力，这让古风十分欣慰。



毕竟，这些人都是他招来的，他也亲自带过一段时间，有一定的感情。如果真出现什么问题，让他出手惩罚，心里还真会有些不舒服。



“上楼吧，老板！大家都非常想您呢！”绾梦琪高高兴兴地说道。



“好！我们上去吧？”古风点点头，扭头向优优说道。



“这家菜馆是你开的？”优优有些惊讶地问道。



“嗯，是啊！古氏私家菜馆嘛！”古风笑着指指招牌。



“可是，刚才服务员都不认识你啊！”优优继续疑惑。



“我们菜馆发展很快，这服务员，是我们最近新雇佣的。老板当甩手掌柜，几个月没来古氏菜馆这边，当然被当成陌生人了。”这次，绾梦琪开口了。



“老板好！”



那服务员也十分识趣，立刻向古风行礼，一双好看的眼睛眨啊眨地看着古风。



早听说老板很年轻，没想到，竟然这么年轻。



“你好！”古风点点头，毫无架子。



笑谈中。几人上楼。



老板来了，整个餐馆立刻被惊动，吕大厨、张大厨、王薇、夏云、慕青、许文、周彦强……这些古风亲自招来的员工齐聚一堂。



吕大厨和张大厨也就算了，本来就是搞餐饮的。王薇等人，可都是大学毕业。大学毕业愿意来搞餐饮的人真不多，好在古风给的工资高，而且，古氏私家菜馆也展示出了足够的前途，他们一直都待到了现在。



几个月来，古氏私家菜馆从无到有。到火爆。他们都是亲身见证了的。对于菜馆的经营模式和发展思路，他们也都非常熟悉。



再加上本身不错的素质，可以说，这几个人现在都能够独当一面。是古风眼中的人才。



唯一的问题。这才几个人。数量还是太少了。



按照一般思路来说，把他们几个人放出去，每人负责一座城市展开业务。古氏私家菜馆短时间内规模就能扩大数倍，已经算是相当不错了。



可是，古风的身份地位不一样，眼光自然也不一样。有了养生山庄和古氏茶饮公司一举火爆的先例，要想让他慢慢培养古氏私家菜馆这棵摇钱树，他还真有些耐心不足。



不过，这也是没办法的事情。人才啊！人才，是制约他发展的最大瓶颈。



他不想以加盟的形式拓展业务，就只能慢慢培养人才了。



……



除了这些人以外，还有两个人在旁边混着，倒是让古风稍微意外了一把，一个是古风在人才中心招聘大家的时候认识的助理罗艳，另一个，则是餐馆的邻居韩老胖。



“古少，我现在已经辞了人才中心的工作，想过来跟着你干，古少不会不收留我吧？”罗艳笑着自我推荐。



从人才中心辞职，罗艳可不是一时兴起，而是深思熟虑的。职场的心酸，她一个女人算是尝够了。只是长得颇有几分姿色，就要不断忍受上司和客户的骚扰，不委曲求全，工作就开展不下去。



以前也就罢了，以为女人出来工作，就是这样。可认识古风等人之后，眼看着绾梦琪等人刚刚毕业，一个个都是拿着高工资，处处受人尊敬，心里当然就开始不平衡了。



“罗助理肯来帮我，是我的荣幸啊！古氏私家菜馆要扩大规模，现在最缺的就是人才。”古风当然不会拒绝。



对于罗艳的心思和处境，他也是有所了解的。当初，他帮罗艳解过一次围，算是亲眼见识过这个女人的不容易了。



“呵呵，谢谢古少。那从现在起，是不是我也可以跟着他们一起叫老板了？”罗艳一喜，立刻就要把事情变成板上钉钉。



古风微笑，点点头。



“还有我啊，还有我啊！老板，我跟罗助理一样，也是整天赖在古氏菜馆，就盼着成为您收下一个走卒呢！”韩老胖晃着一身肥肉在旁边焦急地插嘴，生怕把自己丢了。



看他这幅焦急的模样，绾梦琪等人都是咯咯直笑。



显然，这个韩老胖平时就是一个活宝。



“好，韩老板愿意跟着我，我当然也会给韩老板一个机会。省得别人说我只重女色。”古风看着罗艳，开个小玩笑。



“嘻嘻，老板重女色吗？姐姐我可是身娇体软易推倒哦！要不要咱们晚上一块儿吃顿饭，放松放松？”罗艳显然心情很好，向着古风抛个媚眼。



“咳咳！”古风干咳两声，现在的女人，怎么都这么彪悍？



“谢谢老板赏识！我韩老胖从此就是老板您的人了，您指东，我绝对不打西；您让我躺着，我绝对不站着。”韩老胖也是兴奋无比，拍着旁胸脯保证。



这个家伙的眼光相当了得，原本在对面开超市，古氏私家菜馆一开业他就十分看好，开始琢磨着关了超时加入进来，古风现在正需要人才，他也算是赶上机会了。



古风同意用他，也就是看重他的眼光和魄力。只要有这两点可取，就算是人才了。



“韩老板不用客气。”古风大汗一把。看韩老胖那一身肥肉，还一会儿是老板您的人，一会儿什么躺着绝不站着……太让人恶寒了。



“老板您快别这么叫。真是折煞我了。以后我就是您收下的走卒，您直接叫我小韩就可以。”韩老胖的脸笑得像个包子，满是褶。



这下，不光是古风恶寒，满屋子所有人都恶寒了。优优更是笑得浑身打颤。不过，她也看出，这些人都以能跟着古风感到非常兴奋。



这让优优变得十分好奇了，古风到底有什么本事，不就是一家小菜馆的老板吗？



这个胖子大叔也就算了，一看就不像什么有出息的人……韩老胖如果知道优优所想。肯定要拿脑袋撞墙了。大叔可是很有追求的啊，要不怎么能有魄力果断关掉超市来投靠古氏菜馆呢？



其他人，看起来一个比一个优秀。在优优看来，这些人都在一个小菜馆里混着。真是可惜了。



“韩大叔。您今年有四十了吧？我们老板可才十八。你在这儿自称小韩，肉麻不肉麻啊！”绾梦琪性格霍拉，尖牙利齿毫不客气。



“嘿嘿。这你就不懂了，这就好比是学问之道，不分年龄，达者为先！老板年纪虽然小，扛不住英年早慧，头角峥嵘啊！我虽然痴长几岁，这年纪都活到狗身上去了，哪里能跟老板比啊！”韩老胖一副理所当然的模样。



优优一双乌溜溜的大眼睛在古风脑袋上直转，似乎想要看看这头角峥嵘的脑袋到底长什么模样。



“行了，老韩，你再说下去，我都快变成千古一圣了。”古风最终选择叫韩老胖老韩。



小韩两个字实在太肉麻，古风可不想跟一个胖子肉麻，如果是跟优优或者罗艳，也就忍了，胖子绝对不行，更何况是老男胖子。



“这次我来，是跟大家规划一下古氏菜馆的将来。”古风把话题引入正题，大家都是安静下来。



“经过这几个月的时间，古氏私家菜馆的盈利能力，已经得到验证。相信大家对菜馆的经营模式和管理，也都有了一定的了解。所以，我认为，古氏菜馆接下来可以进入扩张时期了。”



古风这句话一出口，大家眼中都是闪烁着兴奋的光芒。



菜馆拓展，大家都是元老，当然会跟着水涨船高。



像王薇等人，都是大学本科毕业，在这一家规模不大的菜馆里工作，虽然这个菜馆很高端，他们的工资也都很高，远超同期毕业的同学们，可是，这里到底只是一个菜馆，他们都只是普通的员工，同学聚会的时候说起来感觉很没面子。



现在菜馆扩大规模，他们升值涨薪，应该是必然的了。



只有刚刚加入的韩老胖和罗艳两人，在庆幸的同时又有些忐忑。



庆幸的是私家菜馆这么快就扩大规模，果然前途无量；忐忑的是，他们才刚刚加入，对菜馆没什么贡献，恐怕搭上这班快车的希望不大。



“我决定做出几项决，”古风接着开口了，“第一项，关于海城菜馆的建设，我准备搬离市区，到郊区发展。我们古氏私家菜馆的影响力已经打出去，相信换个位置，也不会影响生意。现在桎梏生意最大的一个因素，就是菜馆的面积不够大。所以，我决定在市郊买下一块儿地皮，要求，地皮面积一百亩，建筑风格要有山有水，景色宜人。停车场、休息区等，分配和谐。”



古风说到这里，稍微一顿。一众人脸上都是惊讶的表情，一个个面面相觑，互相看看。



他们想到过古氏私家菜馆会蓬勃发展，但是，直接发展到这种规模，这也太夸张了吧？



这不怪他们惊讶，实在是他们的见识受限制啊！



一百亩的地皮，虽然是在郊区，以现在房地产的火爆程度，价格也不会太低啊！



古风心里暗暗叹一口气，这些人虽然经过锻炼，到底是见识不足啊！



“绾梦琪继续担任总经理，菜馆新区的规划，从地皮到建筑，到开业，由你一手来抓。从今天开始选地皮，地址选在哪里，也由你来决定。我只有一个要求，半个月之内，给我拿出一个可行的报告规划来。”



“我……我吗？”绾梦琪还有些不敢相信，纤长的食指伸出，指着自己。



让她继续担任总经理，这一点完全在意料之中。可是，建造一个占地一百亩的新菜馆，从选址，到买地皮，到建筑，由她一手策划，这可是完全没想到的。



这得是多大的一个工程啊！



“怎么样，有没有信心？”古风目光盯着她，直接问道。



古风需要的人才，都是有自信心的人才，不管怎样，都要敢干才行。如果连信心都没有，古风怕是就不敢用她了。



看着古风的目光，绾梦琪激动的头脑立刻清醒过来。她知道，对于自己来说，这是一个非常难得的