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逍遥渔村-第12部分

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  不过,青蟹的肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,又称膏蟹,因为成熟的雌蟹,煮熟以后,蟹膏丰腴,色泽橙黄色或者橘红色,非常的美味,甚至是有海中人参的称号。
  这附近,有不少的坑洞,显然,就是青蟹的巢穴了,一个个的,也有部分,在外面准备觅食。不过出来的还是少数,毕竟青蟹一般都是晚上开始出来觅食。
  “嘿嘿,那我就不客气了”。这青蟹营养价值很高,不管是自己吃,还是拿出去卖,都是非常不错的,既然遇见了,怎么可能不捞一些回去呢。
  “让我先来试试,手机的功能吧”。王海打开手机,果然,这手机根本就不惧海水,就像是在地面上一样,一点也不受影响。
  打开拍摄功能以后,手机就自动的漂浮到了王海的后面,而且还在左右晃动,寻找最佳的拍摄地点。
  王海开始捕捞大青蟹,虽然外面有数十只青蟹,王海还是挑选个头大的捕捞。不过这些大青蟹挥舞着大螯足,大钳子一张一合的,显然是在警告王海,我可不是好惹的。
  “你不好惹,我也不好惹啊”!王海嘿嘿一笑,眼疾手快,直接拎起来一只大青蟹,然后麻利的丢进了网兜里。
  虽然大青蟹看起来是挺厉害的,大螯足也很唬人,可是,面对结实的网兜的时候,就没辙了,即便是夹来夹去的,却是无用功,根本就夹不断,跑不出去。
  王海快速的出手,很快,就逮住了十余只大青蟹,而且那边,还有很多的洞穴,都是青蟹的巢穴。
  不过,海中,巢穴而居的生物不少,还有海鳗,海蛇等,对于伸进去摸洞穴,王海想想,还是算了吧,有点危险。
  逮了有二十多只的时候,王海就收手了,一方面是天有点晚了,还有就是大青蟹的数量是一定的,不能全部逮完的。
  况且,只要青蟹巢居这里,不受破坏,就会有源源不断的青蟹可以捕捞的。
  临走的时候,王海又甩出去三滴灵液。看着青蟹们争先恐后的抢食的样子,王海笑了。
  眼看就要天黑了,王海还是没有找到锦绣大龙虾,不过想想,现在锦绣大龙虾可是很稀少的,那能自己想找到,就找到啊。
  “算了,还是去那边看看吧”。之前王海把锦绣龙虾群,搬迁之后,那些锦绣龙虾,还真是就适应了那里,在那里住了下来。
  此次王海不是为了捕捞大龙虾的,而是想做个拍摄的,留着证明,自己的海货,可是纯正的海货,直接在海里捕捞的。
  是以,拐了个弯,王海去了锦绣龙虾的地盘,看到大龙虾一个个,不是觅食,就是在觅食的路上,王海笑了,因为,貌似这个龙虾群,变大了啊。
  之前这个龙虾群,可是只有两只最大的大龙虾的,还被自己逮走了的,其余的,虽然还有三十厘米长的,跟陈树卖的那个差不多大小,不过,王海也是没有捕捞的。
  然而现在,群里面,竟然多了几只大家伙,其中目测,有三只四十多厘米长的,有一只五十厘米长的,显然是后来加入的。
  而且,那只五十多厘米的,显然是成了首领了。
  “就你们吧”。这一次,王海不打算,把人家的首领给逮走,有时候,一个首领,都能决定一个族群的生死存亡的。
  王海打算下手的,是那三只四十多厘米长的大家伙,不上不下的,就你们吧。
  对于捕捞大龙虾,王海可是有经验的,很快,就把三只大家伙给逮住了,但也引起了首领的不满,以及族群的骚乱。
  “给你们吧”。王海直接甩出去几滴灵液,感觉是好东西的首领,直接放弃了示威,转而去吸食灵液去了,那些小龙虾们,也是如此。
  “拜拜喽,祝你们族群,越来越大”。王海趁机开始往上面游去,而且,龙虾族群越来越大的话,自己也是很高兴的,一方面,证明龙虾群形成了良性的循环,而另一方面,自己可以持续性的,过来捕捞。
  收回拍摄完毕的手机,王海回到了舢板上,而这个时候,依旧是夕阳西下了,再过一小会,天就要黑了。
  “皮球,走了,回家”。眼看就要天黑了,王海为了不让老妈担心,奋力的划着,好在没有多大的风浪,速度还是可以的。
  等王海回到码头的时候,已经黑下来了,而且,码头附近的人,已经不多了。
  “吆,小海,收获不小啊,一大网兜”。远处,一个叔伯大声的打着招呼,一个人出海,能够捞到这么多,也算不错了。
  “还行吧,二叔,我先回家了,不然我妈要的担心了”。王海走的飞快,不过,也就是距离远,看不清楚,要不然,那位二叔怕是早就围过来了,甚至是还会呼喊其他人。
  要知道王海捕捞的,不管是大青蟹,还是大龙虾,都是价值不菲的,很多人见到,都会来看看的,羡慕一番。
  不过,王海,没有给他们这个机会,跑的飞快,几分钟,就到了家里了。
  “妈,有好东西,所以才回来晚了”。趁着刘霞还没张口,王海据先一步把战果亮出来了。
  王海知道,老妈在看到这些以后,肯定是连责怪自己的时间都没有。
  果然,拎着网兜,刘霞就去收拾水箱了,要先把这些大青蟹,以及锦绣大龙虾,可是要安置好了,这么贵的海鲜,要是养死了,那可就不值钱了。
  而自然的,王海躲过了老妈的嘟嚷。


第22章 蒸青蟹
  对于这些海货,刘霞可是比王海还要用心的多,水箱刷的干干净净的,还拎来了海水。
  “妈,咱们今天有大螃蟹吃了吗”?王薇高兴的说,老哥就是厉害,每次出海,都能逮来好东西,还有那大龙虾,好大啊,要是卖的话,肯定也值不少钱。
  王薇自然是知道,老哥上次的大龙虾卖了不少钱的,所以,这一次都没提吃大龙虾的事情,而是转向了大螃蟹。
  “吃吃吃,就知道吃,殷雅老师给你的学习资料,做得怎么样了,别以为我不懂就能糊弄我啊,等会就请老师来查看”!刘霞对于王薇的学习,抓的非常紧,之前王海虽然成绩很好,却是没有能够上大学,成了一个遗憾。
  “知道啦”!王薇撅着小嘴,闷闷不乐的跑回屋里,资料,她才做了两页呢,要是老师来了,可就惨了。
  “行了,别临阵磨枪了,早干嘛去了,去学校喊老师来吃饭”。刘霞挑选了六只大青蟹,放在锅里,准备清蒸,然后再调一碗酱汁,就可以啊!
  “知道啦,我这就去”。很快,王薇就呼啦啦啦的跑出去了,也是有点小兴奋呢,今天可以吃到大螃蟹了呢。
  “还是殷雅老师好,老师来了,就有好吃的”。王薇一边跑,一边如是的想,以后多来几次就好了。
  “老师,老师,你在干嘛啊”!王薇刚刚赶到的时候就看见殷雅再准备做泡面。
  “这不是到晚上了,老师不知道吃什么,就做一碗泡面吃啊”!殷雅笑着说,还是这村子淳朴啊,这要是再外面,谁敢让这么小的孩子,自己跑这么远来学校。
  “老师,你别泡了,走啊,去我们家吃饭,今天我妈做了好吃的呢”。王薇焦急的说,把殷雅的泡面给抱住了。
  殷雅笑着说:“老师今天就不去了,你们吃吧,我简单的吃一点就好了”。
  总是去蹭饭,殷雅也会不好意思的。
  听到殷雅这样说,王薇倒是急了,小脸蹦的紧紧地,说:“老师,我妈今天蒸的大螃蟹,你要是不去的话,我们就没得吃了”。
  “哈哈,好,走,我跟你去”!看到王薇急的团团转的样子,殷雅哈哈大笑,原来如此啊,不过,还是补了个妆。
  “王薇,你慢点走,天这么黑,小心绊倒”。看到王薇蹦蹦跳跳的样子,殷雅提醒的说。
  “没事的老师,我们都走习惯了,路上有什么都知道”。果然,王薇蹦蹦跳跳的时候,避开了小水坑,大石头等东西。
  “老师,你真漂亮啊,就跟电视里的那些女的一样,比我们村的村花,好看多了”。王薇蹦蹦跳跳的说,一直觉得村花挺好看的,后来电视剧看多了,就感觉不好看了。
  “哈哈,谢谢你的夸奖啊”!殷雅被逗乐了,小人儿就知道这么多了。
  现在的小孩子,特别是城里的,真是什么都懂,也不知道是进步,还是倒退。
  看着远,其实也就是十来分钟的路程,王薇拉着殷雅的手,蹦蹦跳跳的回到家,喊道:“妈,大螃蟹蒸好了吗,老师来了”。
  “阿姨,不好意思,又来打扰了”。殷雅不好意思的说,毕竟这又不是吃公款的,不是村里安排的。
  “不碍事,不碍事,这不,小海今天出海,逮了些大青蟹回来,就喊你来尝尝,等会吃完饭,你帮薇薇看看作业”。刘霞热情的说。
  “放心吧阿姨,以后我会监督王薇的学习的”。殷雅点点头,况且,这也是自己的职责呢。
  “来,尝尝这大青蟹,现在这个季节,可是很肥美的”。王海给殷雅夹了一个大青蟹,也是最大的一个。
  “谢谢”!殷雅笑着道谢,然后开吃。这海蟹她是吃过,但是这么大的海蟹,还是头一次吃呢。
  敲开蟹壳,露出里面白皙的嫩肉,还带有弹性,沾上酱汁,吃一口,简直不要太美味。
  “真是太好吃了,非常的鲜美,肉质细嫩,带有弹性,这酱汁也很好吃”。殷雅赞道,小嘴却没有停歇,吃个不停。
  王海说道:“那是,这海中人参,可不是白叫的,尝尝蟹黄,那个才叫香呢”。
  殷雅微微皱眉,道:“会不会太腻了”。蟹黄很大,看起来也很诱人,可是,以前殷雅吃过一次蟹黄豆腐,非常的腻,不怎么好吃,所以,心里有点阴影。
  “不会的,老师,你尝尝就知道了,很香的,而且,也不腻人”。王薇拿着小勺子,挖着吃,没几下,就吃的精光,还一副意犹未尽的表情。
  “那我尝尝”。殷雅先是用小勺子挖了一点点,尝了尝,的确很香,也不腻,也没有什么别的异味,真的很好吃。
  于是,第二勺子,就变大了,而且,没几下,也挖了个干净。
  “来,殷老师,再来一个,这些都是海鲜,吃了也不长肉的”。刘霞非常热情的,又给殷雅夹了一个大青蟹。
  王海本想再来一个的,可是,数了数,貌似,不够了也。老妈一共就煮了六个,很明显的啊,殷雅和薇薇一人两个,自己和老妈,一人一个的量。
  王海很严重的怀疑,要是不请殷雅来的话,这大青蟹,还吃不上呢。
  不过海鲜吃不上,王海就跟辣子鸡干上了,自己家散养的,味道浓郁,而且辣味十足,吃起来非常的过瘾。
  王海感觉,以后多养一些鸡鸭的也不错,而且,自己家出产的,吃起来安全放心啊!
  现在街面上,很多东西,都是不经推敲的,就好像一些路边摊的烤鸭,据说用的都是两个月就出栏的鸭子。
  王海家里以前,自然是也养过鸭子的,从小到大,怎么说也要大半年的时间吧,而你只用两个月,就可以长成了,可想而知,用了什么东西的,那样的烤鸭,吃起来非常没有营养,反而会有害,关键是,卖家自己都不吃的。
  同样的养猪,以前一年能够养到二百斤,那可是非常不得了了,可是现在呢,半年就能养到的。
  人心啊,都被金钱盖住了,为了钱,已经顾
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