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与女神上司荒岛求生的日子-第105部分

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  肖飞简直想把美人豹手里的匕首夺过来,好好刷洗几遍。
  “是吗,昨天的烤鹿肉你不是也吃的挺香的?”
  美人豹语气中带着一丝戏谑。
  “那鹿肉怎么切开的你忘了?”
  “鹿肉?”
  肖飞一下子想起来,昨晚上的烤鹿肉,也是美人豹用她那把匕首给切割开的。
  一想到这里,肖飞突然不觉得膈应了。
  “那你烤吧。”
  肖飞坐到了一边。
  “你不恶心了?”
  看到肖飞这么平淡的反应,美人豹反倒是不能接受,刚刚涌上来的兴致一下子没有了。
  “这刀子杀过好多人!”
  “人又不是我杀的,刀子我也都擦干净了,没事,该吃吃。再说了,我杀这只兔子也是用的这把刀。”
  肖飞老神在在的倚在树上打起了盹。
  “你这神经真是够大条的。”
  美人豹无奈的笑了笑。
  “把酱油瓶递给我一下。”
  美人豹用酱油的方法也很奇怪,把酱油倒在匕首上,然后用匕首在兔子肉上划来划去,酱油顺着刀刃渗入了兔子肉里面。巧妙的地方就在于,肖飞明明看到美人豹在兔子肉上划了那么多刀,可是在烤制的过程中,兔子肉的表面却没有任何开裂外翻的现象发生。
  如果是正常情况下,被刀划开的肉无论是烤还是蒸煮,肉质收缩之后,表面都会沿着刀口翻卷。
  美人豹用刀和酱油处理过的兔子肉没有发生开裂,肖飞想到的解释只有一种,那就是兔子肉从里到外,一直都是均匀受热。让兔子肉的每一部分,都保持相同的温度才行。
  “你这是怎么做到的?”
  肖飞饶有兴致的跟美人豹打听。
  “就是掌握火候,要非常精准的掌控。这种事言传身教都是没用的,你必须自己动手才行,等你烤了一万块肉,你就能摸索到一点诀窍了。”
  美人豹没有抬头,依旧专心致志的用刀片把酱油融入兔子肉当中。
  “我觉得你应该想到了,兔子肉始终保持这样,是因为内外受热均匀。这样更有利于酱油缓慢渗入到肉质纤维的缝隙里,和肉汁融为一体。这是我自创的烤肉方法,全世界独一份。就算是那些所谓的世界最顶级的大厨过来,也模仿不出我这手法的百分之一。”
  “我很好奇,你哪来的时间研究这些?你的生活,难道不是以打打杀杀为主的?”
  肖飞继续问道。
  “当然不是,你所看到的,只是我生活中很小的一部分。我之前也跟你说过了,跟人动手火拼是很烧钱的,我们赚来的钱需要上下打点,需要养活一群要钱不要命的手下,还有许多窟窿要填上,没有太多的资金用来无限制的购买枪炮。”
  似乎是回馈肖飞之前对她讲解时的耐心,美人豹现在回答肖飞的问题,也没有任何的不耐烦,用一种很通俗的语气跟他解释着。
  “更多的时候,我是坐在谈判桌前的。火力装备的先进和充足,对于我们来说更主要的意义在于震慑。我们可以不用,但必须要有。这也是我能跟别人谈判的主要底牌之一。而我这厨艺,也不是用来消遣时间的,也是谈判时的一项重要手段。”
  “跟我合作的人,可以说早就享受到了世界上所有你能想象得到和想象不到的优质资源,无论是名贵奢侈的稀奇罕见的,对他们来说,就像口袋里的烟一样,随时随地可以拿得到。很多时候,为了让这些人让利,常规的方法根本打动不了他们。”
  美人豹指了指面前的烤兔子肉。
  “必须要有一样独一无二,别人无可替代的条件,才能在谈判中占据主动。我的厨艺,全世界独一份,我能够做出来的美食,那些人就算是去了外太空都吃不到。他们想吃我做的东西,就必须要答应我的条件才行。”
  “而且呢,物以稀为贵,我也不会每次跟人谈判都亲自下厨,一年做不了几次。只有这样,让那些人内心有暴食的渴望,主动权才会掌握在我手里。圈子里有一句话叫做,世界上最毒的不是7号,而是美人豹烹饪的菜肴。”
  说到这里,美人豹迷人的眼眸中,有一抹毫不掩饰的骄傲。
  “我的天,做个饭还有这么多道道。这么说,我连着两天尝到你的手艺,岂不是比那些大佬享受到的待遇还要好?”
  肖飞听得目瞪口呆,但是也不得不承认,美人豹做出来的食物,的确是有着让人无可抗拒的诱惑力。
  “也不能这么说,我们在这个地方,受限于环境,食材、厨具、调料各方面都有很严重的缺陷,我的厨艺,连十分之一的水平都发挥不出来。”
  美人豹皱了皱眉头,似乎是这样的限制让她很不舒服。
  “如果是在我的厨房里,刷锅水都比这东西美味的多。”
  “我这辈子第一次对刷锅水有了渴望。”
  肖飞看着面前的兔子肉,觉得美人豹的说法很不可思议。
  比他吃过的这种烤肉再美味十倍二十倍,那样的美食是一种什么概念,简直是超出了肖飞的脑洞所能想象的极限。


第一百八十章 理智回归
  给兔子肉涂完了酱油,过了十几分钟,美人豹拨弄了一下柴火,火焰突然窜高,跳动的火舌将野兔整个的包裹了起来。
  兔子肉被烤得滋滋作响,表面开始渗出了油滴,之前美人豹用刀割过的地方,像是鲜花盛开一样,兔子肉慢慢裂开,露出了里面的肉质,完美的吸收了酱油的色泽,竟然呈现出了诱人的琥珀色,隐隐泛着金光,简直堪比加了特技。
  一股浓郁的肉香,随着微风扑到了肖飞的脸上,肖飞闻了一下,简直都要醉倒过去。
  这简直是能让人丧失理智的美食。
  拿起几个红通通像是小番茄一样的野果子,用树叶包着,攥在手里捏碎,汁液一点点的滴落在野兔子上,热气蒸腾。
  “这是小西红柿吗,怎么汁液是透明的?”
  肖飞好奇的问道。
  “看着像小西红柿吗?其实这是一种野生的萝卜,口感辛辣微甜,有一种草木腥味,加热后可以很好的中和兔子肉里的土膻气。外面包着的这层叶子,是大香叶,效果和野生萝卜差不多。如果有条件的话,应该用四五种调料才行。”
  美人豹把榨干了的野生萝卜和大香叶直接扔在了火堆里,然后把野兔子翻过来,又是一番相同的操作。
  “最好的法子是把这几种调料全都捣碎,抹在野兔子肉上,在五十度左右的温度下腌制一段时间,根据具体情况,控制在二十分钟到四十分钟之间。这座岛上的野兔这么大,腌制的话时间估计要在一小时左右。”
  “而且,像我刚刚切兔子肉,用金属的匕首也会影响肉的味道,最好是用新鲜翠竹制成的竹片刀,用淡盐水泡过,次一点可以选择陶瓷或者玻璃制成的刀子,金属的刀具,实在是下下之选。”
  “我们以前的做法,除了烤着吃,就是切成块,混着萝卜块大炒,也是用萝卜吸收兔子肉的膻味。我还从来都不知道,吃个兔子肉竟然还这么多讲究。”
  肖飞盯着兔子肉咽了咽口水。
  “不过,能做出这么顶级的味道,就算是步骤繁琐一些,我也能接受。话说,还要多久能烤好啊?”
  “要做出这么顶级的味道,不光是步骤繁琐,时间也长很多,你能接受吗?”
  美人豹模仿着肖飞的语气回了他一句。
  “能!能接受!”
  肖飞揉了揉饿瘪的肚皮,使劲的咽口水。
  以前心里焦躁的时候,肖飞还会点支烟来解解闷,现在他连抽烟的想法都没有一丁点了,满脑子就想着能快点吃到兔子肉。
  “要不是打来的獐子被那些混蛋白雾给吃掉了,耽搁了这么长时间,现在我们已经吃上烤獐子肉了吧?哎,獐子肉的做法和野兔一样吗?”
  “在这里做的话,大致上是差不多的,不过吸收獐子肉的膻味,用莴笋效果更好一些。”
  美人豹凑近看了看火候,抬起了头。
  “你去找个能盛汤的东西吧,容量要在两百毫升以上。”
  “还有汤喝?”
  肖飞眼睛一亮。
  “不过你这要求也太精准了,两百毫升以上?交给我吧。”
  肖飞在树林里转悠,希望能找到一棵竹子,把竹节砍下来做成美人豹想要的容器。
  “估计这附近没有竹子,不然的话,美人豹肯定砍了做竹片刀了。我还是找点别的吧。”
  “十分钟的时间,一定要找到。”
  身后,传来了美人豹的喊声。
  “知道了!”
  肖飞加快脚步,生怕耽误了美人豹的事,会影响到烤兔子肉的味道。
  “等一下,我这是在干什么?!”
  浑身一激灵,肖飞的脚步一下子停了下来,浑身僵硬。
  “我好像,已经上了美人豹的套了!”
  距离烤兔子肉远了一些,闻不到肉香味道了,肖飞的理智才回来。
  刚刚,为了能吃到烤兔子肉,肖飞对美人豹,简直是言听计从,老老实实的给她打下手。
  如果长此以往的下去,肖飞只要惦记着那点美食,岂不是要一直被美人豹牵着鼻子走?
  而且,如果再享用美食的时候,心情太过放松,美人豹想从肖飞的嘴里问出什么秘密,不也是轻而易举的事儿。
  “玛德,还真是比7号还要毒啊,我得防着她点。不过,能利用美人豹的这种心理,享受一下她的厨艺,也是很不错的。”
  肖飞拍了拍自己的脸,走到河边,捡起了一大一小的两块鹅卵石,蘸着水用力的摩擦起来。
  几分钟后,肖飞就在大块的鹅卵石上,抠出来一个圆圆的凹坑,做成了一个石头碗。
  “应该差不多了。”
  肖飞把石头碗用河水清洗干净,舀起一些河水再倒出来,估计了一下这个石头碗的容量。
  接着,肖飞就回到了美人豹那边,把石头碗递给了她。
  “这么厉害?”
  美人豹惊讶的看着手里的石头碗,要是没有超常的力气,想要用坚硬的鹅卵石做出这么一个碗来,难度可是很高的。而肖飞,只用几分钟的时间就做到了。虽然比较粗糙,但是足够用了。
  伸手翻了一下野兔子,让其肚皮朝下,然后,美人豹一刀划开野兔子的脖子位置,一股带着浓郁香料味道的乳白色汤汁,瞬间从割开的位置流了出来,恰好流进了碗里。
  “刚刚的大火烘烤,把兔子肉的汤汁都锁在了肉里,有一部分肉汁回流进了肚子里,跟野兔肚子里的各种香料混合到了一起。”
  不等肖飞发问,美人豹就主动解释了一句。
  “原来是这样。”
  肖飞点了点头,看到汤汁都流进碗里,迫不及待的伸手去接。
  “你干什么?”
  美人豹瞪了肖飞一眼。
  “喝口尝尝啊。”
  肖飞有些摸不着头脑。
  “这不是让你喝的,想什么呢!”
  美人豹哭笑不得。
  “喝完这碗汤,你这两天吃什么都不会有味道了。里面的香料浓度很高的,会麻痹你的味蕾。”
  随后,美人豹拿起盐罐,往汤汁里洒了一些盐粒,用一根草茎搅拌了一下,然后慢慢的浇在了野兔肉上。
  乳白色的汤汁泼洒在琥珀色的兔子肉上,缓缓流下,落进火堆里,蒸腾起一团团的热气,空气里的香气越来越浓郁。
  “我说,这么大的香味,不会吸引来别的野兽吧?”
  肖飞难得还头脑清醒,警惕的观察了一下�
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