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重生:回到1991年当首富-第849部分
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况且它自身的味道也不错，而且对于食材的选择也极为多样化，就更能吸引了人来吃了。
更为重要的，那就是海底捞秉承的顾客至上，无微不至的服务了。
陈江海一家人吃饭的时候，岳宏盛他们总算是排到了属于自己的位置，走进了海底捞的大厅之中。
看着店里面的装修，他们多少有点意外。
现如今的饭店里面，装修水平确实都很一般。
在海底捞这边，装修水平完全超出了其他饭店至少一个档次。
更为重要的是，海底捞的服务确实让他们无法挑剔。
坐下后，岳宏盛忍不住感慨道：“陈总亲戚这个海底捞，生意实在是太好了。”
“是啊！”
金智江赞同道，“平山排队要排这么久的饭店，我还是第一次见。这次也算是长了见识！”
童庆雄深以为然的点头道：“你看这服务员脸上，都带着笑容，进门就说欢迎光临，这态度根本不是其他饭店能比的。”
随后，三人在服务员的建议之下一合计，老老实实的点了个鸳鸯锅，然后又点了一堆的配菜。
鸭肠毛肚黄喉牛肉，全都是最经典的涮火锅系列菜品。
因为对于火锅这种美食不很熟，趁着让服务员帮忙打油碟的工夫，岳宏盛特意看了一下价格，忍不住摇了摇头感慨道：“这价格真对得起这服务啊！”
随后，金智江和童庆雄也满怀好奇的拿过账单一看，顿时明白了岳宏盛为什么会有此感叹。
因为凭他们的工资来说，就算天天吃都没压力，就怕菊花有压力。
“是啊，就是不知道味道如何。”金智江笑着说道。
童庆雄则是嘿嘿一笑：“咱们陈总眼光高的很，既然连他都认可的东西，味道绝对不会差到哪里去。”
“你也不好好的想一想，秋海食堂那位阎大厨。对于食堂大锅菜咱们陈总都那么挑剔，而且海底捞又能发展如此迅速，味道肯定没得说。”
金智江点头笑道：“反正只要合咱们口味，以后有时间的时候，咱们也可以时不时的来吃上一顿，喝喝小酒。”
二人说这话的时候都有意无意的将目光看向岳宏盛。
岳宏盛哪里会不知道这二人的意思，微笑着点了点头说道：“那好有空的时候你们就给我打电话吧！不过下一次可要带上家属。”
听到岳宏盛说带家属，金志江和童庆雄都是微微一愣，显然没有反应过来。
岳宏盛虽然知道为什么二人会是如此反应，但却没有过多解释，只是笑而不语。
他与宋婷婷之间的事，眼下在集团内部恐怕也只有陈江海比较清楚。
至于其他人，最多也只是猜测。
毕竟他们二人之间的关系如今尚未公开。
当然，对于眼前这二位，倒也没什么好避讳的。
或许下次一起约饭的时候，就可以隆重的介绍一下宋婷婷了。
想到此处，岳宏盛又忍不住在心底对陈江海一阵感激。
……
陈江海一家人吃完从包间出来，周围的秋海员工，都纷纷站起来打招呼。
至于其他少数并非来自于秋海的散客，大家都停下了吃东西的动作，双眼直勾勾的朝着陈江海这边看了过来。
很多人对于陈江海都是只闻其名未见其人。
刚才陈江海进来的时候直接就进了包间，虽然知道他也在这里，却并没有像现在这样离得很近。
陈江海一路笑着回应着这些员工来，然后来到了岳宏盛他们这边。
岳宏盛他们三个想站起来，却被陈江海拦住了。
“行了行了，坐着吃你们的吧，味道怎么样？”陈江海笑着问道。
岳宏盛赶紧道：“陈总，味道是真的不错。”
陈江海听了哈哈一笑道：“好吃那就多吃一点，今天我请客。”
说完，陈江海又抬起头来，对着众人大声说道：“各位秋海的员工，今天这顿我买单，大家随便吃。”
听到陈江海这样说，秋海的员工全部站起来使劲拍掌。
剩下不是秋海的人，眼中全是羡慕。
其实，刚才身为店长的彭洪文就让人过来打过招呼了。
他们也只能感叹自己不是陈总的员工。
陈江海对着众人微微点头，随后跟岳宏盛他们打了个声招呼，就直接离开了。
刚回到家，陈江海就接到了陈舒瑶的电话。
“江海，我准备扩大封缸酒的生产规模。”
听了这话，陈江不由得问道：“怎么，封缸酒的销量上来了？”
“没错，现在卖的太火了，产量有点跟不上了。”听得出来，电话那头的陈舒瑶很开心，也有些激动。
能够这么短时间就在白酒市场上打下一片天地，也是让她万万没想到。
陈江海直接问道：“那你准备扩大到什么规模？”
“按照现在的速度，我觉得年产量在三百万左右就差不多了。”陈舒瑶飞快的报出了一个数字。
显然在打电话之前，她心中早已有了具体的答案。
陈江海对此倒是极为满意。
陈舒瑶是越来越成熟了，能够提前考虑到这些，甭管数据对不对，都是一件好事。
陈江海稍微估算了一下，一瓶封缸酒的重量大概在一斤左右。
三百万瓶就代表着家美一年要生产一百五十吨的酒。
陈江海摇摇头道：“舒瑶，步子迈得有点大啊，这个规模还是减一减吧。”
听到这个否定，陈舒瑶不由得愣住了。
第1451章 几家欢喜几家愁
现如今白酒的生意，那可是相当的好。
如果扩大生产的话，绝对能抢更多的市场。
这对于封缸酒来说，当然没有任何问题。
陈舒瑶实在是想不通，陈江海为什么会让她控制产量？
难道是怕封缸酒规模扩张的太快，导致出现问题吗？
“江海，我不明白你这是什么意思？”
陈舒瑶直接把自己的疑问说了出来。
陈江海赶紧解释道：“现在上面正在限制白酒行业，我估计这几年华夏白酒行业的销量，不会很好。”
“现在封缸酒要做的，就是稳固销售渠道。做好这个就算成功了。反正我们现在的名气已经足够了。”
听完陈江海的话，陈舒瑶却是一脸的疑惑。
“江海，你这个消息是从哪里得到的？我怎么不知道？”
陈江海笑道：“你多看点报纸，就知道这些信息了。”
现在这个年代，报纸是传播消息的最大途径。
想要知道国内经济是什么样的环境，看报纸绝对是没有问题的。
陈江海不用看报纸，他对于历史的走向，那绝对要比任何人都要清楚很多。
起码在每个事的大方向上，陈江海知道的是一清二楚。
在华夏白酒的历史上，秦池，孔府宴酒，孔府家酒等品牌，一开始都很热卖，甚至炙手可热，风头无两。
可是到最后都衰落了。
这里面的原因有很多。
但最重要的是一点，那就是上面开始控制白酒行业。
至于原因也很简单，华夏现在的粮食不够了。
从九六年开始，农业产量每年都在下降，这关系到国家的粮食安全问题，引起了高度重视。
在九十年代，华夏能不能自己养活十数亿的国民，这是一个极为严肃的问题。
白酒行业，恰恰是最消耗粮食的一个行业。
白酒造的多了，意味着粮食存量会大大减小。
正是考虑到这么一个问题，国家才开始出台相关的政策限制白酒。
当然效果也是相当明显的。
正是因为这些政策的出台，在那个时代很好的解决了可能出现的粮食危机。
陈江海清楚记得，正是从今年开始，上面开始不断限制白酒广告，限制白酒的产能。
同时，政府鼓励消费者们喝啤酒，红酒等其他替代品。
这些消耗粮食不多的酒类，税率都要比白酒低不少。
也就是从这个时候开始，华夏每年的白酒产量，从今年最巅峰的八百万吨，迅速降到两千年的五百万吨。
并且这个数字还在不停的降下去，一直降到了三百五十万吨才算是稳定下来。
封缸酒如果在这个节骨眼上冒然把规模扩大到一百五万吨的话，简直就是在自寻死路。
因此陈江海当然要制止。
按照原来的历史，从九七年开始，全国上下到处有酒厂倒闭，整个行业都十分的萧条。
一直到零四年，国内自身的粮食产量上来了，才开始不再限制白酒。
不用担心粮食的问题，中央把白酒的消费税降低了百分之五，同时开放了生产限制。
在这种情况下，华夏的白酒行业才迅速的恢复到了之前的水准。
封缸酒现在要做的，就是稳扎稳打，把市场稳固好。
只要能够撑到零四年，和茅台掰手腕也未必不是一件不可能的事。
毕竟在这个过程之中，很多竞争对手都会因为各种各样的原因死掉。
活到最后的就是胜利者。
尤其是这些企业原本的市场全部让出来之后，但凡是活下来的，绝对大有可为。
“到底是怎么一回事？”
陈舒瑶还是有些不太明白，忍不住问道。
陈江海干脆回答道：“据我得到的消息，国家要对白酒实施总量管控。”
“总量管控？”陈舒瑶语气十分的惊讶。
“对。”
陈江海跟着解释道，“就是每年全国各省的白酒总量，必须要定下来，并且每年都会递减。”
听到这个消息，陈舒瑶是真的有点不敢相信。
“上面竟然出手干预市场生产，这不太可能吧？”陈舒瑶皱着眉头问道。
陈江海回答说：“自然不会强行插手，而是会通过其他的办法，比如说提高税率，严格广告标准等方式，变相的让白酒减产。”
“同时，各地为了保护自己的企业，肯定也会出台相应的法规，大大增加外地白酒的销售成本。”
“这么多条件之下，白酒企业唯一的办法就是减产。否则连能不能生存下去都是个问题！”
“你这个消息靠谱吗？为什么会这样？”听陈江海说的如此恐怖，陈舒瑶心里一阵焦急，赶紧问道。
如今封缸酒势头正猛，在陈舒瑶看来，这是大力发展的好时机。
可偏偏在这种情况之下，陈江海却说出了上面那番话，教她如何甘心。
消息的来源，陈江海并没有讲，却说了一句：“减产的原因很简单，因为粮食储备问题。国家害怕粮食不够用，所以只能选择遏制白酒生产。”
听到这里，陈舒瑶也稍微明白了点什么。
这就是因为国家为了保障粮食供应，实现的宏观调控了。
而且她完全相信陈江海的话。
看来，白酒行业这两年，发展速度肯定会大大的减缓。
实际上在陈江海看来，现在的政策，还不算太狠。
到两千年的时候，华夏白酒年产量已经下降到了五百万吨，这个时候国家还不满意。
当时白酒的从价消费税，已经高达百分之二十五了。
中央商量后，决定再次增加了每斤五毛钱的从量消费额。
也就是说，九七白酒企业每卖出一斤白酒，不但要缴纳价格百分之二十五的消费税，还要再缴纳五毛的消费税。
这样的政策，于任何一个白酒企业来说，绝对是无法接受的。
就这样搞了两年之后，华夏的白酒产量暴跌到了三百多万吨。
几家欢�
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